简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,枣泥花环面包这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。
2、加入软化的黄油,连摔带揉至完全阶段,既可以拉出手套膜。
3、揉圆盖盖发酵
4、发酵至两倍半大小,用手指戳不回缩不塌陷,发酵完成
5、取出排气分成九份,盖盖静置十分钟
6、取一面团,擀成椭圆型
7、在上面边上放上一长条枣泥馅。
8、从边上卷起来抻长些
9、下边用刮刀切成排列整齐的条
10、把下边的条依次卷在上边的枣泥卷上。
11、围起来,连成花环
12、盖盖二次发酵
13、发酵到两倍大小时发酵完成,表面刷蛋液
14、烤箱预热180度15分钟即可。
在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实枣泥花环面包的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍乳酪花环面包的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.1发酵好的面团,排气、称重,分割成8等份,滚圆松驰15分钟
3.2放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
4.12将小面团擀成直径约10CM的圆饼
5.21包入一份乳酪内馅
6.包好,收口处要捏紧
7.包好的面团松弛一会,收口朝下,再擀成直径约10CM的圆饼
8.用剪刀在面饼上剪出12个刀口,可先上、下、左、右各剪一刀
9.再每一份剪两刀,即成12刀
10.将相邻的两部分向上翻起,切口朝上,一共6组,略整形成花环状,放入烤盘中,最后发酵30分钟
11.表面刷上蛋液,撒上杏仁片
12.180度烤约20-25分钟
看了今天为您介绍的乳酪花环面包,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道菠萝花环面包的做法
2.2121选择发面工作档和面20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。
3.待面包机完成和面程序休息间,可检查面团是否揉到扩展阶段。
4.第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5.取出面团分成所需要的份数。
6.滚圆,进行15分钟中间发酵
7.将鲜菠萝切小块,放锅里加少许水、冰糖。
8.煮至软糯浓稠即可,晾凉待用。
9.发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形;自上而下卷起,底边捏紧。
10.将面条缓缓搓长,轻轻的打个单结,长的一端再从下方穿过来,翻下去与另外一头捏紧,整形好的面团放入烤盘。
11.将烤盘放入烤箱上层,在烤箱底部放入一盘较热的水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟,发酵到2倍大即可。
12.发酵完成后,取出,在表面刷一层鸡蛋液。
13.塞上菠萝块。
14.烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟即可。
看完菠萝花环面包的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。蜜豆花环面包的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。
2、除黄油外的其他食材放入面包桶,糖和盐对角放,酵母放在中间,开启和面功能30分钟
3、黄油软化后切成小块,放入面包桶内,再次开启和面功能30分钟,全程1小时
4、面揉至扩展阶段即可,直接放在面包桶里发酵,拨开面团里面呈蜂窝状,发酵完成
5、面团排气后均匀的分成四份,用保鲜膜包好醒发15分钟
6、取一份面团,用擀面杖擀成椭圆形
7、中间放上蜜豆
8、两边空出来的地方用刀切成条
9、先右后左把两侧的面条叠好
10、全部叠好的样子
11、头尾相接,练成圆环状
12、按照上面的方法全部做好,放在烤盘上
13、烤箱里放一碗热水,把做好的面包坯子放入烤箱二次发酵
14、发酵至一倍大时拿出来,在表面刷上一层蛋液,撒适量芝麻,烤箱180度预热
15、80度中层20分钟左右
16、烤好后拿出晾凉,晾凉后密封保存
17、早餐来了~配上一杯热牛奶~
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,蜜豆花环面包的做法简单,而且营养也相当丰富。
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。春之花环面包的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、杏仁片少量~
3、把除黄油,葡萄干,杏仁片以外的所有材料一起扔进面包机,启动和面程序~
4、葡萄干用朗姆酒泡上,如果时间充裕,可以泡上4小时;如果没有事先泡好,就用微波炉打1分钟,效果是差不多的~
5、和面程序结束后再次启动发酵程序,加入黄油~把葡萄干沥去朗姆酒,用干净纸巾吸干,尽量不留酒液,待揉面程序完毕加入葡萄干,进入发酵程序~
6、发酵完成后,分割成六个均等面团,滚圆,醒发10分钟~
7、用擀面杖擀成饼状~
8、最好套上一次性手套,擀面杖上也裹上保鲜膜,既能防粘手,又干净卫生~
9、自上而下卷起~
10、六个面团分别卷好,醒发5分钟~
11、其实后面我是分成12条的,一共做了4个小花环面包,没办法,吃货朋友们强烈要求分点尝尝~
12、搓成细长条~
13、顶端粘在一起~
14、开始编辫子~
15、编好咯~
16、头尾相接,成花环状啦~
17、做了四个,进烤箱二次发酵~
18、如果烤箱没有发酵功能,也可以常温发酵的~
19、增至两倍大,发酵完成~
20、刷少许蛋液,撒上杏仁片和蔓越莓干装饰~
21、烤箱预热180℃,上下火,烤20分钟左右~
22、出炉啦~
23、拍两张美照~
24、再来一套~
自己在家做饭的人日益多了起来,春之花环面包的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生酱花环面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
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