鸡蛋香葱卷饼的做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鸡蛋香葱卷饼的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下鸡蛋香葱卷饼的做法，好好学习一下
2.121将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状。
3.212鸡蛋打匀。
4.不粘锅抹上少许油。
5.倒入面糊使之均匀。
6.在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。
7.趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。
8.再次刷上点油，并倒入面糊。
9.当面糊变凝固时倒入蛋液。
10.趁蛋液未凝固时卷起。
11.移至锅中间位置小火盖盖煎焖。
12.出锅切块装盘即可。
看了以上小编为您介绍的这道鸡蛋香葱卷饼的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
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十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关葱香鸡蛋饼的做法吧。
2.鸡蛋和面粉缓缓加清水调匀成鸡蛋糊。
3.提起打蛋器落成细线的状态就可以了。喜欢薄些的稍微稀点。
4.加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精调匀成鸡蛋糊。
5.平底锅稍热后刷上一层薄薄的油。（注意千万别太多，否则成不了形）
6.倒入适量鸡蛋糊，拿起锅来晃两圈，形成一张饼，等面糊定形再晃动锅，饼会离开锅底。
7.翻面继续煎熟即可。喜欢重口味的可以抹点辣酱吃。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对葱香鸡蛋饼感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
提起鸡蛋饼，相信大家都吃过，鸡蛋饼吃起来绵软可口，可以当做主食吃，搭配各种美食都可以，葱香鸡蛋饼是需要用火去烙的，所以有些人在做的时候比较容易出现糊了的现象，吃起来味道也不好，所以接下来我们就为大家详细的介绍一下葱香鸡蛋饼的制作工艺，让大家吃到美味的鸡蛋饼。
方法一
主料：面粉 500克，酵母 3克，葱 1扎，火腿肠，2根，食用油，少许，盐2茶匙，鸡粉少许
做法：
1、酵母用温水化开，倒入面粉中；逐点倒入温水和面，放置2小时发酵。
2、葱洗干净，切成沫，加入盐及鸡粉腌一下。
3、火腿肠切成小薄片，倒入葱沫中，再加少许食用油，搅拌均匀。
4、将发酵好的面团揉好，分成4段，再擀成薄面。
5、在上面铺上腌好的葱及火腿沫，铺均匀。
6、再卷成长条，切块即可。
7、另外还做了一些不同形状的：将面皮切成4块，铺上葱及火腿沫。
8、从一个角开始卷起来。
9、卷好的长条往上折一下，变成一个U型。
10、卷好后，放置10分钟，再次发酵，然后再上锅蒸。
11、蒸大概10分钟就可以了，关火后要放置3分钟左右再开盖。
方法二
原料：面粉；
调料：鸡蛋，葱，香油；
做法：
1、葱切碎；
2、在面粉中放入适量盐、糖（可依个人口味只放盐或只放糖），拌匀后加适量水搅成面粉糊；
3、在面粉糊中打入鸡蛋，充分搅匀；
4、再放入葱碎，再搅匀；
5、锅中放少量油，用小火烧至四成热，倒入面粉鸡蛋糊；
6、当煎至金黄色时，翻面继续煎至金黄色，起锅装盘即可开吃。
上面的这些内容就是关于各类葱香鸡蛋饼的做法，做饼的时候最重要的是火候的掌握，大家在做饭的时候一定要注意对火的控制，温度太高或是太低都会影响食物的口感，大家一定要重视起来，任何一道美食都需要用心去做才能好吃。
葱香鸡蛋饼相信大家都不陌生，一种特别常见的传统美食。制作过程简单方便，味美回味无穷，很是受大家的喜爱。关于它的制作方法有多种多样，制作过程的版本也是千奇百怪。现在我就将我自己总结的葱香鸡蛋饼制作过程跟大家分享一下，希望能给大家一些帮助。
葱香鸡蛋饼的做法特别简单我知道的有两种：
第一种
材料：面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量
做法
1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅！赶快享用吧！
第二种：
1做法
1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。
不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。
3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
2吃法
1、可以单吃，这时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐。 2、还可卷入你喜欢的食材，例如加入蔬菜或者酱料等一同食用。闻香这次放的是果子，人家是煎饼果子，闻香做的是蛋饼果子，味道也很棒哟！
3唠叨
1、使用的量具为125 ML的黑色量勺，面为1勺，水为2勺，蛋面糊约为1勺。
2、蛋面糊需要边用边搅拌，否则容易沉淀。
3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油，边放边旋转饼，使饼受油均匀，这样煎出的饼口感软嫩，老少皆宜。
时间一天天的过去了，我也不再是那个小孩子，不过我依然怀念着那个味道。不过我是那么的幸运，在我现在呆的大学里，也有这样的葱香鸡蛋饼，虽然味道有些改变，但大体相似。在我的记忆里也算是一种慰藉。
做香葱豆渣鸡蛋饼的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
2、把鸡蛋打入装有面粉的容器里，用筷子搅拌均匀成无疙瘩糊状…
3、然后把豆渣倒入鸡蛋面粉糊里搅拌均匀…
4、把切好的葱末放入鸡蛋糊里，放入适量的盐和糖和适量的油搅拌均匀…
5、热平底锅，放油，用勺子舀两小勺面糊，小火慢煎…煎熟后再翻一面继续煎金黄即可，再饼快好的时候撒上芝麻烙一下就可以…
6、一块一块的烙，烙好以后平铺在盘里晾凉…
7、香葱豆渣鸡蛋饼成品图，是不是特别好看特别有食欲呢…
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道香葱豆渣鸡蛋饼犒劳犒劳自己，有时候尝尝自己的手艺，也是一件非常不错的事情。
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍葱香鸡蛋千层饼，抽时间自己一定要做一下。
2.1调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3.2鸡蛋打入碗中。
4.1把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。
5.2香葱切细末。
6.1待蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放。
7.2平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎。
8.接着再倒入一层薄薄的蛋液。
9.同样煎至表面刚熟的时候继续卷起，移至旁边。
10.再继续倒入一层蛋液。
11.等刚熟的时候继续卷起，要是觉得大小满意了，就可以了。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的葱香鸡蛋千层饼，为你的妻子和孩子露上一手。
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关香葱糯米卷这道菜的做法吧。
2.21面粉和成面团,放温暧处发酵
3.发酵好的面团
4.热锅凉油,放肉末煸炒
5.1加入香葱翻炒均匀即可盛起晾凉
6.2把肉末炒香后加入煮好的糯米饭翻炒，加入盐、老抽、美极鲜、十三香炒匀
7.发酵好的面团排气，取一块面团擀成长方形的面皮
8.在面皮上放上炒好的糯米饭
9.把面皮卷起来成卷
10.用刀切成大小合适的面剂
11.放入蒸笼，蒸二十分钟，焖五分钟即可
香葱糯米卷的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下香葱里脊卷这道菜的做法。
2.12里脊肉洗净去筋膜。
3.21将里脊肉切薄片。
4.1将切好的里脊肉放入配好的料汁里（按照建议比例配置料汁）并搅拌均匀。
5.2用叉子刺小洞，便于入味。
6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-5个小时。
7.竹签洗一下放入干净的盆里，加入盐用沸水浸泡10分钟，消毒。
8.里脊肉在冷藏的过程中要拿出来搅拌一下。
9.将腌好的里脊肉摊开后放入香葱段，卷起来，用竹签穿成串。
10.刷上一层料汁或食用油，放入预热的烤箱里，200度，上下火，中层，烤20分钟。
11.烤至15分钟左右将里脊肉翻面并撒上适量孜然粉，继续烤熟为止。
12.烤好的里脊肉夹杂着葱香味，非常好吃！
也许你家中有人会做香葱里脊卷，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关薄饼卷香葱的做法吧。
3.将醒发好的面团继续揉一会，揉到面团表面摸上去像婴儿的皮肤那样细腻后，将面团一分为二
4.分别揉成长条
5.切成大小均匀的面剂子
6.取一个剂子，用刷子在一面刷一层油
7.将另外一个剂子盖在上面
8.擀成薄饼，剩余面团如法炮制
9.不粘平底锅内不要放油，开小火，将面饼放入，一面有小气泡后迅速翻面，同样出现小气泡后即可
10.将烙好的面饼分成两张，涂上黄豆酱，卷上香葱和香菜就是好吃的薄饼卷香葱了
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道薄饼卷香葱色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说葱香芝麻卷的做法就是这样，很适合下班后回家做。
2、首先开始和面：面粉加入酵母，画圈圈，再加入糖画圈圈，最后加盐用筷子画圈圈，拌入面粉中。不要一起加，因为盐和酵母不能一起的哦。3次分开哦
3、加入温水，继续筷子画圈圈，到几乎看不到多余的干面粉。水不要一下到倒完，看情况。
4、再用手去揉成团，至光滑面团以后准备发酵，常温大概50分钟左右。冬天温度不同哦。
5、50分钟左右看看情况，如图用手插个圆孔不回缩塌陷就发好了。我是肉工揉面的。也可以机器。
6、排气，用擀面杖擀成薄饼。慢慢擀……
7、如图，刷色拉油，撒芝麻盐，葱花。
8、这样折起来，再对折忘记拍了，对折以后切宽度3厘米的长条。用一根筷子在中间压一下反卷。
9、冷水上过锅
忙于工作本身没有错，但忽略饮食却不应该，葱香芝麻卷的做法简单，只要有心，完全可以做到工作生活两不误。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好香葱面包卷。
2.2121面粉、汤种、鸡蛋、盐、糖、黄油、酵母、奶、清水混合搅拌成面团。
3.1鸡蛋打碎搅散备用，香葱切碎备用。
4.2...........
5.发酵好的面团儿。
6.面团儿分两个剂子。
10.饧好后取出涂上蛋液。
12.撒完香葱后撒上少许芝麻。
13.烤炉预热后调到180度烤15分钟。
15.翻扣在面板上事先铺好的另一张烤纸上撕掉原先的烤纸。
16.用面板上铺好的烤纸把面包推卷成卷儿。
17.放在架上晾凉。
18.稍事晾凉后的面包卷儿改刀修理两头成型后码盘儿便可食用。
也许你家中有人会做香葱面包卷，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，香葱鸡蛋煎饼卷凉拌菜的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、黄瓜切丝备用（或者换土豆丝胡萝卜丝什么的按自己喜欢的）
3、热锅内加稍许油，油太多蛋液很容易结块！待油稍热后把火?关到最小档位加入两勺打好的面糊汁，旋转锅子，让面糊流动成饼状。（第一次做可以先放一小勺试试面糊的粘稠度，如果放锅里旋转不流动就需要加点水）。
4、等饼凝结，锅底部分起小泡就可以颠锅翻面了！
5、两面都煎制成微黄就可以出锅了！如果第一个很成功没有粘锅接下来不放油可以接着做，大约做三个再稍放点油。太油腻的饼卷菜不好吃，当然这个也按个人喜欢了！
6、煎饼前做好的凉拌菜
7、煎饼前做好的凉拌菜，喜欢黄瓜和粉丝搭配！当然可以放大葱，也超级好吃，还有土豆丝！百吃不厌❤❤❤
8、开吃吧！停不下来，一个人吃了五个，还喝一大碗小米粥。
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，香葱鸡蛋煎饼卷凉拌菜的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
香葱配合上鸡蛋做成美味可口的大饼，一直是很受广大食客喜欢的，而且味道鲜美，营养丰富，对于我们身体健康也很有益处，今天小编就为大家详细的讲讲，香葱鸡蛋饼的具体做法，一起来看吧！
面粉：50克 鸡蛋：60克
水：适量 油：适量
盐：少许 小葱：适量
1、将小葱洗净，切成小段。将面粉倒入小盆中。
2、鸡蛋打破，搅匀成蛋液。将蛋液倒入小盆中。将蛋液和面粉搅匀。分几次添入水适量，搅匀成略稀的面糊。
3、用手将小面块捏散，搅匀后放入少许盐。放入葱段，滴入几滴油。向一个方向搅，搅成混和均匀的面糊。煎锅置于火上，小火烧热，倒入适量油。
4、待油温升高后用勺子舀适量面糊放入锅中，晃动锅子使之流淌均匀成饼状，小火煎至底部凝固、颜色金黄。翻面，将另一面煎熟、颜色金黄，盛出装盘即可。
小贴士：
1、 方子中的量约制成小蛋饼3张，可根据需要制成的数量调整方子中用量。
2、 此方中水量约用50克，但面粉吸湿性不同，具体以面糊搅匀后成略稀状为准，水分几次添加掌握好面糊稠度。
3、 面糊很快就会煎成蛋饼，火要小，避免煎糊。
最后，希望大家在平时的操作当中，要细心保持把每一个步骤都做好，做完整，这样就可以熟练我们的操作水平，亲手制作出香喷喷的美味鸡蛋饼，你动心了吗？
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