韭菜糊饼的做法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“韭菜糊饼的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好韭菜糊饼。
2.21韭菜洗净沥干水分，切碎，将鸡蛋倒入韭菜碎中。
3.虾皮切碎一些也倒入，倒入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅。
4.平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，取一些玉米面糊倒入锅中，用勺子或直接用手将面糊压平压薄。
5.将韭菜馅放一些在玉米饼上，并摊匀。
6.盖上盖子，小火烙熟即可（约4、5分钟）。
7.烙好的饼底部有些焦黄，上面的韭菜也熟了。
这道韭菜糊饼的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
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很多人都非常享受美食带来的诱惑，芸豆糊饼给人的诱惑同样很大，简单的食材，浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候，就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食，还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、发面的同时，把芸豆摘干净，清洗干净。
3、冷水下脊骨，煮一煮，煮完后把水倒掉。
4、锅内先不放油，把芸豆炒至断生。乘到一个小盆里。大勺内内放油，炝锅，加入所有辅料，下入脊骨。
5、再继续加入炒至断生的芸豆。添汤，汤刚好没过芸豆。
6、锅开后，煮大约十多分钟。放入已经做好型的一张大饼。
7、调成小火。时刻关注，锅内汤水的多少。糖几乎收干，就做好了。
8、把糊好的大饼拿出来，分割成小块儿。
9、一碗香香的芸豆脊骨也出锅了。
很多人之所以不愿意自己做饭，是嫌做饭有太多的程序，太过麻烦，芸豆糊饼的做法简单，可以打消顾虑。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做杂粮糊饼吧。
2.1鸡蛋磕入碗中，加入韭菜与炒好的虾皮，再加入适量的盐、芝麻油、料酒、白胡椒粉，拌匀成馅；
3.2热锅放油，下入虾皮用小火将其炒香；韭菜洗净沥干切成小段；
4.平底锅内抹一层油，将调好的面团倒入锅内，用手将其抹平并压紧实，再将馅料倒在面饼上，用勺子将其抹平；
5.盖上锅盖，中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。
6.看看这底儿，你是不是也想咬一口呢，倍儿脆。
相信看完上面的关于杂粮糊饼的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
韭菜的营养价值很好，韭菜中有一种特殊的辛香的味道，能够刺激食欲，促进消化。韭菜里面富含膳食纤维，能够清除宿便，有很好的排毒养颜的效果，适当的吃些韭菜对于男性来说还能够补肾阳，对于女性来说具有补气血的效果。韭苔的做法有很多，今天向大家来简单介绍韭菜饼的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备面粉500克，准备韭菜250克，准备适量的盐、调和油以及发酵粉。
把面粉放入盆中，加入发酵粉，再加少许的盐，然后一边加入开水，一边用筷子搅拌成雪花状，然后再活成面团，最后把面团活成光滑的表面，然后盖上盖子，开始醒面。
在醒面的时候开始摘韭菜，把韭菜的泥土去掉，把一些老叶去掉，然后用清水把韭菜清洗干净，然后控干水分，把韭菜剁成韭菜碎，加入适量的盐，加入鸡精，再滴入少许的香油，然后搅拌均匀，加入香油的效果就是能够锁住韭菜里面的水分，避免韭菜出水影响口感。
面醒30分钟以后就差不多了，然后取出，把发好的面再活一下，然后揪成小剂子，再擀成面皮，这样就开始包韭菜饼了。包好的韭菜饼放入电饼撑里面，在电饼撑里薄薄的刷一层油，然后把做好的韭菜饼放到电饼撑里面，把两面都烙至金黄的颜色，这样韭菜饼就做好了。
韭菜饼是营养功效非常好的一种素食，因为是素食，有很好的减肥的效果，能够促进消化。韭菜里面也富含膳食纤维，有帮助消化，帮助有毒物质排出的作用，适当的吃一些不但具有很好的调理的效果，减肥的效果也非常好。
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如老北京糊饼的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、和棒子面，不要太干，能粘在一起合适。
3、韭菜，鸡蛋，虾米皮加入葱姜末，香油，盐味精均匀搅拌一起！
4、坐上平底锅，锅热了倒点油，把油来回倒倒，锅底油均匀后，把棒子面放在锅里，用铲子尽量把棒子面压薄，压匀。
5、把馅料也均匀的撒在棒子面上面，盖上锅盖，先小火闷2分钟，然后往锅边倒入小半碗凉水，也就是薄薄的一层！然后再盖上锅盖，等水没了糊饼就可以出锅了！
6、出锅
家的味道大概就是老北京糊饼的味道，这道菜食材和做法都非常简单，但是却能让人吃出家的味道，吸引着无数在外漂泊的游子。
对于生活在北京的你们来说，你们应该都知道糊饼是一种什么样的小吃吧，因为这种东西是你们北京街头比较常见的。糊饼这种小吃跟我们在生活中食用的烙饼是差不多的，如果你们想要尝试一下糊饼的味道，我们建议大家可以跟着这篇文章介绍的糊饼做法去制作它。
食材食材：玉米面 400克 黄豆面75克 水适量 韭菜750克 虾皮80克 鸡蛋3个。
调料：油25ml 绵白糖 白胡椒 料酒 盐适量。
步骤/方法
1、玉米面和黄豆面混合均匀，分次加入适量水。活成软硬适中的面团。加盖饧15分钟。
2、锅内放少许油，将虾皮炒成金黄色，凉凉备用，
3、鸡蛋加入料酒、糖、白胡椒粉、适量盐搅拌均匀，入油锅炒熟并搅散，凉凉备用。
4、韭菜洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成小颗粒。
5、将放凉的鸡蛋、虾皮放入韭菜中，加入适量油和少许盐(待锅烧热，准备工作做好后，再加盐拌匀)
6、平底锅加热，放入做蛋糕的模具。(那个模具就是起一个塑形的作用。这样上镜比较好看。没有可以不用)
7、放入玉米面团，用平头铲将面团摊平，尽量薄一些。
8、放入拌好的馅料。
9、沿着模具边，把馅料填满。
10、取出模具，开盖烙1分钟。然后加入适量的油，端起锅摇晃，让饼底均匀的沾上油，继续烙2分钟。
11、加盖烙3分钟。
12、开盖，看到饼的周边已经翘起，并成金黄色即可出锅。
玉米面里放小苏达，用36度左右的温水和面醒着，油烧6、7成热把蛋液摊熟打散，姜末香油味精酱油盐拌均匀，铛热把和好的玉米面放在铛上均匀摊薄，在放上调好的韭菜馅均匀摊开，盖锅盖底呈焦黄就OK了，如果玉米面摊的厚就得在铛里放点水才好熟。
关于文章介绍的糊饼制作方法，希望喜欢吃糊饼的你们可以尝试一下，或者你们没有吃过糊饼也可以试试。我们在生活中食用糊饼这种东西对于我们解馋是有帮助的，而且我们食用糊饼很容易就会肚子饱，避免了少吃多餐的坏习惯。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做玉米糊饼。
2.12将玉米面过筛，加入鸡蛋液；适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。
3.21调制成丝带状面浆，静置5分钟备用。
4.剩余鸡蛋磕入碗中打散，加适量盐，搅匀于锅中摊成蛋皮。
5.取出蛋皮切丝待用。
6.将韭菜碎、蛋皮丝混合，调入适量盐、香油拌匀。
7.锅置火上少许油烧热，倒入和好的玉米面糊转动锅体使面糊摊成薄饼。
8.上面放一层馅，盖上锅盖，烙熟取出。
9.切块，装盘即可食用。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着玉米糊饼的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
韭菜蘑菇饼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.21将香菇、金针菇分别择洗干净，挤干水分，切成碎末；蟹肉洗净，切丁；韭菜择洗干 净，切丁备用。
3.将香菇、金针菇、蟹肉、韭菜放入盆中，加入精盐。
4.再加入胡椒粉调味待用。
5.盆中再放入鸡蛋、面粉搅拌均匀待用。
6.再在馅料中加入一些水。
7.平锅置火上烧热，加入适量油，倒入搅拌好的材料煎至两面金黄色时关火。
8.先来做调味酱油:将酱油2大匙，醋、料酒、葱末各1大匙，柠檬汁1/2大匙混合。
9.饼晾凉后，将饼卷起来，切成大小适中的段，与调味酱油一起上桌蘸食即可。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下韭菜蘑菇饼
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍粉丝韭菜饼的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.21揉成光滑的面团，静置30分钟
3.1锅里煮一锅沸水，把泡软的粉丝放锅里煮1-2分钟捞出
4.2把粉丝放水里泡软
5.1鸡蛋里加少许盐和黄酒，打散打匀
6.2拿刀剁几下粉丝，使其变短
7.炒锅加少许油，烧至8成热，倒入蛋液，炒成炒蛋
8.用铲子把炒蛋弄成很碎很小的颗粒状
9.把韭菜用剪刀剪成一段段的，和炒蛋还有粉丝拌匀
10.加入适量的食盐和味精，还有辣酱
11.倒入少许的芝麻油，搅拌均匀（粉丝过干，不加油的话，不方便搅拌）
12.把弄好的面团搓成长条形的，用刀切成等分的小剂子
13.取一个小剂子，用擀面棍擀成薄皮，放入适量的馅料
14.把左右两边的皮子包起来，把两头的口摁紧封好
15.锅子里加入少量的油，烧至8成热，放入煎饼，煎至两面金黄即可
今天小编为大家介绍的这道粉丝韭菜饼的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好粉条韭菜饼。
2.12把发好的面揉好。
3.21韭菜洗净。
4.1韭菜切碎,泡好的粉条切碎,鸡蛋炒好。
5.2粉条用开水泡软。
6.1面团揪成小剂子,擀成圆皮。
7.2放入盐.味精搅拌均匀。
8.包入调好的馅。
9.成包子状。
10.用手按一下,饼就做好了。
11.电饼铛擦点油,放入饼。
12.烙2分钟就熟了。
13.热乎乎的饼出来了。
14.开吃....
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的粉条韭菜饼，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍韭菜烀饼的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.21均匀的铺在饼铛里。
3.手用力压实，铺平，不能太厚，厚度大概0.5cm最佳。
4.韭菜馅；鸡蛋；适量盐；味精；香油。
5.1用木铲把馅压一压。
6.2将韭菜馅均匀的铺在玉米面上。
7.电饼铛只开下火档，不要盖电饼铛的盖，以免把馅粘在上盖上，盖一个普通锅盖。10-15分钟左右。
8.这时饼底加热后已经翘起来了。
9.铲起底部已经焦黄了。
10.用两把铲子将饼从电饼铛中取出。
11.取出的韭菜烀饼，切成三角块。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着韭菜烀饼的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍韭菜煎蛋饼，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.2韭菜洗净切碎
3.将锅内烧热后，再加少量油，轻轻晃动锅使每处都均匀沾上油，倒入韭菜蛋液，让蛋液均匀的流动成一饼型，用小火慢慢煎香
4.待见锅底蛋液凝固了，用锅铲移松蛋饼，颠锅将蛋饼翻个个，煎香另一面，或者一块块翻过去亦可
5.如果想煎好完整的蛋饼，有个好卖相，又不会“颠锅”，也有巧办法，找个与蛋饼相同大小的碟子扣在蛋饼上，压紧碟子将锅反扣，蛋饼就完整的摊在碟子里了，锅内再加少量油摊均匀，将蛋饼入锅煎香另一面即可
上面关于韭菜煎蛋饼的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
相信很多朋友都很喜欢吃韭菜鸡蛋饼吧。因为韭菜的味道非常的香，再加上鸡蛋独特的味道，制作出来的韭菜鸡蛋饼味道极佳。然而，正是这种比较美味的食物，我们在生活中知道它的制作方法吗?如果你们还不知道韭菜鸡蛋饼的做法，我们建议大家可以好好来了解一下文章介绍的做法。
为了让更多的朋友了解韭菜鸡蛋饼的做法，我们建议你们仔细阅读完下面的文章，如果需要记住的可以标记出来。但最好的方法还是大家自己动手去尝试一下制作才会更加牢固。
韭菜做的东西一直是我比较喜欢吃的，不管是饺子还是韭菜煎包我都很喜欢吃，而且也都很喜欢做哦，今天先给大家教怎么做韭菜鸡蛋饼吧。
韭菜鸡蛋饼的做法
方法/步骤
面粉用发酵粉发好之后，放到盆里醒着。
韭菜洗干净之后切碎，越碎越好哦，鸡蛋打到碗里，加入盐。鸡精、味精、花椒面和少许清水搅拌均匀你。
锅中倒油加热，放入动物油炒滑，然后倒在韭菜上，留部分底油，将鸡蛋放入炒成蛋花，炒碎一点。
将炒好的鸡蛋和所有调料都加入韭菜中搅拌均匀，但是不要提前放盐，可以少少拿出来一点加点盐，等包完了再拌其他的。
将醒好的面去出来，然后切小后擀成面饼，中间厚中间薄的那种哦。
将拌好的韭菜放到面饼里，做成饼子的形状，然后在锅里倒油加热，将饼子放入一面煎至金黄后反过来继续煎，两面间至金黄后盖盖焖一会即可出锅啦。
注意事项
· 韭菜里不可以太早拌盐，会有很多水的。
若不喜欢吃鸡蛋也可以放肉糜进去。
关于韭菜鸡蛋饼的做法，相信你们看完这篇文章之后，应该都有很大的认识了吧。对于喜欢炒菜的朋友，学会韭菜鸡蛋饼的做法是非常关键的。不仅可以提高你们的制作手艺，而且可以满足你们的家人一天的辛苦劳作，及时的补充他们身体所需的营养物质。
说到料理，大家可别忘记了韭菜拉丝饼，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。
2、揉至面团光滑、在继续揉三分钟左右，然后盖上保鲜膜醒发半小时
3、此时，把韭菜切成短断，然后加入适量的盐与香油，拌匀
4、把醒发好的面团分为四个大小差不多的剂子、再醒发五分钟左右
5、此时倒少许食用油在手里，拿一个剂子揉揉，然后用擀面棒擀开
6、用刀在面上划出道道，两头不要划开，然后抹上韭菜
7、然后从面的上端开始慢慢往下裹
8、整块面裹成条、然后从右端往左边卷
9、卷成团
10、再把面团压一压，不要太用力
11、锅里加入适量食用油烧热，把饼放入锅开中小火，慢煎
12、一面煎出黄色后翻面煎，两面都煎黄后，再翻到第一面，小火煎
13、小火，盖上锅盖五分钟再翻面，继续盖上锅盖五分钟
14、出锅装盘 拉丝慢用
夏季可以多吃韭菜拉丝饼，不过一些人不喜欢过于冰凉的食物，可以加温之后再食用，它的营养价值非常高，能够补充人体所需的各种营养物质。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韭菜糊饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。
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