对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道香辣猪肉烩饭,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.21锅中放1汤匙植物油将猪肩肉煎炒至金黄
3.取炒好的猪肩肉倒入烤碗中,后拌入胡萝卜片、黄甜椒条
4.起锅入1汤匙油放入洋葱碎、红辣椒圈炒香
5.加入生米拌炒2分钟
6.淋入400ml高汤、2汤匙生抽、2汤匙糖浆、1茶匙辣椒酱、1茶匙五香粉拌煮至开
7.将煮料倒入烤碗中与肉、蔬菜混合均匀
8.烤碗盖上锡纸放入烤箱以190度中上火烤1小时,后在拿去锡纸烤10分钟即可
9.烤碗盖上锡纸放入烤箱以190度中上火烤1小时左右,后在拿去锡纸烤10分钟即可
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的香辣猪肉烩饭,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下香辣猪肉条的做法吧。
2.1汤汁备用
3.2捞出冷却
4.12将煮好的猪肉撕成或者切成1厘米见宽的长条
5.21混合所有的调味料均匀
6.将猪肉条加入其中拌匀,放冰箱冷藏30分钟以上
7.然后将所有倒入锅中
8.大火烧开
9.中小火翻炒直至肉条入味
10.汤汁收干取出
11.将肉条平铺在网盘上,为方便清洁,我垫了油布。风干机55摄氏度风干2小时,香喷喷麻辣辣的猪肉条就做好啦
今天的香辣猪肉条介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的猪肉馅儿烤饼做法吧!
2.1盖上纱布,发酵一小时左右。
3.2将步骤1中的材料揉成光滑面团。
4.12猪肉剁成肉泥,加入大葱、姜汁、老抽、生抽、胡椒粉、味精、油、盐、香油调味(用葱姜和花椒开水烫一下,水冷了分次加入肉馅儿,这样肉馅儿特别的香,还去腥)
5.21醒发的面团,分成多块儿,取一张压扁,包入肉馅儿。
6.把口封起来揉圆。
7.用擀面杖擀成饼,薄厚自己控制哈。
8.表面撒一层黑芝麻,准备入锅。
9.平底锅放入色拉油,将饼放进去煎炸。
10.煎至两面金黄即可。
11.因为我自己比较贪恋脆脆的口感,所以我又把炸好的馅儿饼放入烤箱,烤了约10分钟。
12.出锅啦,超级脆超级香。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下猪肉馅儿烤饼。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好五香烤饼。
2.121面团体积增大,有蜂窝状,就发好了。
3.212面粉加干酵母,少许糖用温水和成面团。
4.发好的面,揉匀醒20分钟。
5.将面擀成薄皮。
6.均匀刷上油,撒上五香粉和盐。
7.卷成卷,两边收好口。
8.做成大小均匀的剂子。
9.擀成薄厚适中的饼坯。
10.放锅中烙熟即可。
11.看看成品吧
看了以上小编为您介绍的这道五香烤饼的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,猪肉大葱饺子。的做法是十分好掌握。
2、再做馅。把猪肉和大葱都切块,还有生姜,然后一起剁碎。
3、然后用擦子擦萝卜,擦完后,放点盐剁碎。
4、萝卜剁好后,用笼布捏去多余水份,然后把剁好的肉,葱,萝卜都放在一起。
5、然后开始调馅,放盐,老抽,五香粉。锅里放油,放几粒花椒,油热后,喷到肉馅上。把肉馅搅拌均匀,即可。
6、把面搓成长条,然后切成小剂子,擀成面皮,把馅放进去包起来。
7、这是包好的饺子。根据自己的喜好,想包成什么样的饺子都可以。
8、锅开后,把饺子放入煮熟就可以吃了。
饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,猪肉大葱饺子。的做法,调味品少,对健康有益。
想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,香辣猪肉香菇拌面的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。
2、香菇切片,圆葱切丁
3、热锅凉油,油热加一半圆葱末,爆香
4、加肉末
5、肉末变色后加郫县豆瓣酱
6、炒匀
7、加小半碗水,大火烧开,转小火煮十分钟左右
8、撒蒜汁,加另一半圆葱末,撒黑胡椒粉
9、水淀粉勾芡,拌匀,关火
10、另起锅烧开水煮面
11、煮好放凉水里过两遍
12、面条夹在盘子里,上面放猪肉香菇酱料,可以开吃啦
不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,香辣猪肉香菇拌面的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。
吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实猪肉大葱饺子的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?
2、准备的姜,蒜切碎和肉一起剁
3、准备的大葱切碎和肉,姜,蒜一起剁
4、猪肉葱姜蒜剁一起放盐,老黑酱。再放八角花椒茴香粉,要上锅炒焦黄冷却研磨成粉,然后一起剁。剁成黏黏糊糊细细的就完成了,最后放入鸡粉,少许芝麻油拌均匀。
5、剁好盛入容器里,这是剁好的猪肉大葱馅,闻一闻,特别的香
6、面粉和好揉光成条状切小块
7、擀成圆形面片,中间厚点
8、把剁好的猪肉大葱馅,用勺子挖一点放入面片上捻住包好
9、就是这样的形状,也可以根据自己喜欢的形状
10、起锅放水烧开下入饺子,下入后用勺子在锅底轻轻推两下,预防刚下进去粘锅,盖上锅盖等开锅后放点冷水盖上,开锅后再放冷水,如此三回。再次开锅看饺子就熟了,出锅装盘
11、这是成品,摆个装饰
12、可以品尝了,准备好的醋蒜汁,里面有香油,芝麻,吃辣的,可以放辣酱蘸着吃。美味的猪肉大葱饺子开吃了
介绍了这么多猪肉大葱饺子的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做猪肉大葱肉饼这道菜吧。
2.21盖上保鲜膜饧30分钟左右
4.2猪肉剁成沫,加入大葱一起剁成沫
5.取一小块面団,擀成小长方形的薄饼
6.将薄饼上铺满馅料
7.将饼顺着一个方向卷起来
8.将卷好的饼对折
9.用擀面杖将饼擀成圆形
10.饼铛预热后淋入少许油,放入擀好的饼,烙至两面金黄即可
猪肉大葱肉饼的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
相信大家对于水饺肯定是非常熟悉吧,水饺是我们中国人非常喜欢的一种小吃,水饺不但味道非常好而且还有丰富的营养,我们可以采用不同的食材来做成各种各样的水饺来,猪肉大葱水饺是最为常见的一种水饺,猪肉大葱水饺不但做法简单而且吃起来也是非常不错的,下文我们介绍一下猪肉大葱水饺的做法。
猪肉大葱水饺属于中国传统名小吃,饺子的其中一种。主要食材为猪肉、大葱、姜片、八角、花椒、生抽等。中国有二十四节气中的冬至这一天吃饺子的习俗,猪肉大葱水饺则是人们在这一天的主要特色食品。
1、紫苋菜汁与面粉和成稍软的面团,放入容器中盖湿布或者保鲜膜饧30分钟。
2、大葱切成葱花(可以稍微多一些),锅里加热花生油,加姜片八角花椒小火炝香,捞出不要,关火。待油温稍降,加入切好的葱花利用余温稍炸,盛出,倒入肉泥中,加生抽、老抽、盐拌匀,分几次打入凉水,每次不宜多,顺着一个方向搅一段时间再加下一次。最后加入香油,馅子就做好了。
3、饧好的面滚长,切成小剂子。撒干面粉,按扁,然后擀开,中间稍厚,边缘薄。
4、然后如图包好饺子即可。倒数第二张图是我的包法,比较丑陋,最后一张是我夫的包法,比较速度。
5、锅里烧开水,煮饺子即可。水开后打入凉水,一共三开锅饺子就差不多熟了。可以配蒜泥,醋,香油,辣椒油蘸食。
6、饺子在出锅时最好在凉水了过一下。避免互相粘连。
在上面的文章里面我们介绍了一道最为常见的水饺,那就是猪肉大葱水饺,猪肉大葱水饺的做法比较简单,我们只需要几个步骤就能自制出猪肉大葱水饺来,上文为大家介绍了猪肉大葱水饺的做法。
可能很多朋友在平时吃的包子都不是猪肉大葱肉馅的,因为这种包子的制作价格是比较高的,所以很多商家是不会去制作的。如果你们在平时有去制作过叉烧包或者其他包子,那么你们就会对和面的技术有很好的认识,这对于你们制作猪肉大葱包子就有很大的帮助,关键就在于制作肉馅了。
我们在制作猪肉大葱包子的时候,应该要对猪肉进行剁碎,在将大葱切碎后混在一起,适当的加上一些调料就可以制作出猪肉大葱包子的肉馅了,剩下的就看大家如何去制作包子皮了。
包子皮的原料:普通面粉500克 酵母7.5克 泡打粉7.5克 清水300克
馅料的原料:猪肉馅300克 大葱葱白2根 姜末5克 清水100ml 料酒3汤匙(45ml)生抽3汤匙(45ml) 蚝油1汤匙(15ml) 欣和的豆瓣酱3汤匙(45克) 香油1茶匙(5ml)
猪肉大葱包子
做法:
1)将酵母,泡打粉放入面粉中搅匀,然后分几次倒入清水,边倒水边用筷子快速搅拌,将清水全部加入后,用
手将面团揉光滑。
2)把面团放入微波炉(或烤箱)中,再放入一杯开水,关上门。不开动机器,只是需要一个密闭的空间,让面
团在一个温度和湿度都合适的地方发酵约40分钟左右。
3)趁着发面时,把猪肉馅放入大碗中,分几次淋入清水,沿着同一个方向搅动肉馅,直到肉馅把所有清水都吸
收为止,倒入料酒,生抽,蚝油,和豆瓣酱搅匀。
4)葱白洗净后切碎放入肉馅里,再放入切碎的姜末一起搅匀,最后淋入香油搅匀备用。
5)面发好后取出,用手指在面团中间戳一下,如果有个深深的洞,且不回缩就发好了。用手轻轻挤压出面团中
的空气,案板上撒一层面粉。
6)将面团揉好后,分成几块,先搓成一条,然后再揪成大小如兵乓球一样的面剂子。
7)把面剂子用手压平,用擀面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。
8)一手托着包子皮,另一手用筷子将馅料放在正中,用右手的大拇指,食指和中指相互配合捏褶,左手转动包
子皮,右手捏压上端的面皮使其封口。
9)蒸锅中倒入清水,将屉布打湿拧干,铺在笼屉上,间隔的放入包子,然后盖上盖子,让包子在锅中继续发酵15分钟。
10)打开火,先用中火煮开水,上气后蒸12分钟后关火,不打开盖子,闷5分钟后,再打开盖子取出包子,包子不会回缩,样子比较饱满也好看。
我们想要成功的制作出美味的猪肉大葱包子,我们就要对制作包子的步骤有一定的了解才能够制作出来,所以对于文章介绍的猪肉大葱包子的做法,希望大家可以好好的学习一下。同时你们可以多向身边的朋友交流一下制作包子的经验。
野猪肉的肉质相对于家猪肉来说,更加的鲜嫩香醇,吃的时候有一股非常浓郁的野味。在野猪肉当中,瘦肉很多,肥肉相对较少,脂肪的含量很丰富。有人经过研究统计发现,相同重量的野猪和家猪,野猪当中的脂肪含量仅仅是家猪含量的50%。野猪肉还有更加丰富的营养。下面就一同来看一看香辣野猪肉的制作方法。
主料:野猪肉。辅料:香菜、香葱、干辣椒、姜。调料:盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤:野猪肉洗净后切片。肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用。香菜切段、香葱切段、生姜切丝备用。干辣椒拍破备用。锅中做油,5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。下入野猪肉大火煸炒至断生后加盐、味精、鸡粉调味。下入香葱、香菜大火翻炒均匀即成。野猪肉片一定要切得薄而均匀。香葱、香菜不宜久炒。
做法二:除水后的野猪肉,这一步主要是去血腥味。切片,调料都备好。爆炒后加水煮,炒时就已经加入全部调料,水刚好淹没肉就好,大火煮。水份煮干就可以装盘了,味道真是好啊,因为不喜欢吃酱油,所以没放,颜色不好看,但是味道一级棒。肉皮有点厚,要多煮会儿,不喜欢麻辣口味那就少放干辣椒,花椒,起到调味作用就好。
从理论上来说,凡是可以用家猪肉制作出来的菜品,都可以用野猪肉制作出来。常吃野猪肉能够护肤,并且不用担心吃野猪肉身体会发胖。中医认为野猪肉具有祛风解毒的效果。另外,痔疮患者吃野猪肉还具有止血以及缓解肛门疼痛的作用。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做猪肉大葱煎饺吧。
2.2五花肉剁成肉馅,分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油,顺一个方向搅匀。
3.1冷锅放油,放上饺子,放适量水,盖锅盖,中火煮开5分钟。
4.2买现成的饺子皮,包馅,只捏中间,两边敞口。
5.不停的转动锅子,让饺子受热均匀。待饺子皮变色后,撒入小香葱碎。
6.大火收至饺子底成金黄色,撒上黑芝麻。
7.换个方法吃饺子。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道猪肉大葱煎饺
在生活中有很多人都非常喜欢吃包子,尤其是一些懒于做早餐的上班族,都会用包子来当作早餐,包子的口味也有很多种,有甜的也有咸的,其中猪肉大葱馅包子是很多人都喜欢吃的一种口味,但是很多人都觉得外面的猪肉不适特别的健康,就想自己在家做,那么猪肉大葱馅包子的做法是怎样的呢?
原料:包子皮:普通面粉500克、酵母7、5克、泡打粉7、5克、清水300克。
馅料:猪肉馅300克、大葱葱白2根、姜末5克、清水100ml、料酒3汤匙(45ml)、生抽3汤匙(45ml)、蚝油1汤匙(15ml)、欣和的豆瓣酱3汤匙(45克)、香油1茶匙(5ml)。[HaoChi123.com]
特色:超级详细的发面,和馅,包包子的方法。[HaoChi123.com]
操作:1、将酵母,泡打粉放入面粉中搅匀,然后分几次倒入清水,边倒水边用筷子快速搅拌,将清水全部加入后,用手将面团揉光滑。
2、把面团放入微波炉(或烤箱)中,再放入一杯开水,关上门。不开动机器,只是需要一个密闭的空间,让面团在一个温度和湿度都合适的地方发酵约40分钟左右。
3、趁着发面时,把猪肉馅放入大碗中,分几次淋入清水,沿着同一个方向搅动肉馅,直到肉馅把所有清水都吸收为止,倒入料酒,生抽,蚝油,和豆瓣酱搅匀。
4、葱白洗净后切碎放入肉馅里,再放入切碎的姜末一起搅匀,最后淋入香油搅匀备用。
5、面发好后取出,用手指在面团中间戳一下,如果有个深深的洞,且不回缩就发好了。用手轻轻挤压出面团中的空气,案板上撒一层面粉。
6、将面团揉好后,分成几块,先搓成一条,然后再揪成大小如兵乓球一样的面剂子。
7、把面剂子用手压平,用擀面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。
8、一手托着包子皮,另一手用筷子将馅料放在正中,用右手的大拇指,食指和中指相互配合捏褶,左手转动包子皮,右手捏压上端的面皮使其封口。
9、蒸锅中倒入清水,将屉布打湿拧干,铺在笼屉上,间隔的放入包子,然后盖上盖子,让包子在锅中继续发酵15分钟。
10、打开火,先用中火煮开水,上气后蒸12分钟后关火,不打开盖子,闷5分钟后,再打开盖子取出包子,包子不会回缩,样子比较饱满也好看。
喜欢吃猪肉大葱馅包子的朋友可以根据上面的步骤来制作,其实包子的做法看起来复杂,做起来也并不难,主要的就是包子面皮的发酵和馅料的制作,学会了自己制作猪肉大葱馅包子,就不用担心在外面买的包子不健康了,也可以尝到自己亲手制作的包子了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《大葱猪肉香辣烤饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。
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