现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于韭香腊肠卷这道菜的做法。
2.将韭菜根部和腊肠都切成小粒,备用。
3.开大火,花生油烧热。
4.鸡蛋打散备用。
5.将鸡蛋直接倒入热油锅中煎,用筷子搅拌成碎片。
6.鸡蛋煎好后加入米饭同炒。
7.炒一会儿再加入腊肠一起炒。
8.待米粒基本上炒散成一个个的样子时,加入韭菜粒一起翻炒。
9.炒好的香喷喷的腊肠米饭。
10.将韭菜洗净备用。
11.韭菜打成汁,滤去韭菜渣。
12.将面粉用适量的韭菜汁活成绿色的面团。
13.面团醒10分钟后搓成长条形。
14.切成一个个均匀地的小剂子。
15.擀成1-2毫米的薄皮。
16.平底锅刷上少许油,放入韭菜薄皮煎熟,一面起泡就可以啦。
17.将炒好的腊肠米饭加上几勺,然后卷起来。
18.一个韭菜腊肠卷就做好了。
感谢大家今天和小编一起来学习韭香腊肠卷的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道韭香煎包的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.1生煎包的馅的原料:白萝卜、猪里脊、虾皮、韭菜。
3.2酵母溶于温水中,倒入面盆中,揉成面团,盖上湿布发至2倍大。
4.12萝卜去皮,搓丝,加盐腌制,猪切丝加料酒淀粉腌制,韭菜洗净切段,虾皮冲洗干净。
5.21锅内倒油,葱姜蒜爆香,下入肉丝,转白后,下入挤干水分的萝卜丝。
6.加入蚝油、味极鲜生抽、盐,炒拌均匀后关火,将虾皮韭菜拌入。
7.发好的面团在面板在再揉,排出空气,搓长切小段。
8.取一小段,揉圆按扁擀成圆皮,放入适量馅。
9.包成包子状,再用手轻轻按扁。
10.平底锅倒油,将包子放入,盖上锅盖正反面煎下。
11.加入适量水,盖过锅底即可,小火煎制水干。
12.最后撒上葱花跟芝麻,香喷喷的一锅水煎包就做好喽。
韭香煎包的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关韭香面片的做法吧。
2.121和成一个光滑的面团,稍醒30分钟
3.212搅拌均匀
4.1擀得稍薄一点后
5.2然后将面团擀长擀圆
6.切成大小相等的条
7.将条儿用手揪成一小块一小块的面片
8.全部揪好后,撒少许面粉
9.然后将面粉和面片混合均匀备用。这样做,是为了防面片粘在一起
10.12鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀
11.21韭菜切段,胡萝卜用模具切成形状
12.锅中水开后,倒入面片
13.水浮起后
14.关火,面片浮起就是熟了
15.然后将面片捞出,放在冷开水中备用
16.锅中放油,将鸡蛋倒入
17.然后用筷子不停的搅拌,将鸡蛋搅拌散开
18.加入适量的水,用中火煮5分钟,汤会变白
19.然后倒入韭菜段和胡萝卜片,加入适量的胡椒粉和盐关火
20.将面片捞在碗中,再倒入韭菜鸡蛋汤即可
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的韭香面片很适合在家里去尝试着做。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于韭香千层饼这道菜的做法。
2.1将醒好的面团擀成薄片,均匀地刷上一层油面。
3.2小碗里放少量面粉,用锅热油,油冒大烟后浇在面粉上,边浇边搅拌,直至搅成比较稠的油面。
4.1韭菜清洗干净,沥干水分,切成末,在面片上均匀地撒一层韭菜末。
5.2均匀地撒上少许十三香和食盐。
6.把整张面片像折扇子一样折起来。
7.从一头卷起,边卷边轻扯,这样卷出来的层次会更薄更多一些。把整条面都卷起来,末端扯薄放在下面。然后压扁,两面换着擀,直至擀成薄面片。
8.电饼铛放少量食用油预热后,把擀好的面饼放进锅中进行煎制,两面金黄后即可。
9.煎好的饼用叉子轻轻一提就全部自动分层了。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对韭香千层饼感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下辣煎韭香馒头的做法。
2.12馒头切丁备用。
3.21韭菜洗净切碎,鸡蛋磕破于碗中。
4.鸡蛋打散,倒入馒头丁。
5.充分拌匀,让馒头丁均匀裹上蛋液。
6.1煎至两面微黄。
7.2锅中油热,倒入馒头丁。
8.加入盐,簸匀。
9.倒入韭菜碎,簸匀。
10.加入红剁椒,簸匀。
11.加入黑胡椒粉。炒好的馒头丁盛入碗中,趁热食用。
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完辣煎韭香馒头的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍韭香鸡蛋灌饼的做法,先自己动手尝试做一下。
2.121然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时。
3.212面粉倒入盆中,先缓缓加入开水,边加边用用筷子搅拌成絮状,接着加入凉水继续搅拌。
4.10克玉米油,10克面粉,搅拌成油酥备用。
5.饧好的面团揉成长条,并分为小份。
6.1抹上一层油酥。(边缘剩一点不抹)
7.2取一份整形成圆形,按扁擀成较厚的小圆饼。
8.像包包子一样包起来,收口朝下,按扁。依次做好后,盖起保鲜膜再饧20分钟。
9.鸡蛋磕入碗中,加入适量食盐和胡椒粉,搅拌均匀后,加入切好的韭菜末拌匀。
10.依次把面团,擀成薄饼。
11.小火热锅,并刷一层薄油,放入面饼,煎至表面起一些小泡泡。
12.翻一面继续煎,等面饼鼓起一个大泡时,用筷子从戳个洞。
13.灌入韭菜鸡蛋液。
14.煎至蛋液凝固。(这时可以看见饼里面黄色的鸡蛋和绿色的韭菜)
15.翻面继续煎熟即可。煎好的鸡蛋灌饼可以直接卷起来食用,也可抹上自己喜欢的酱料,再包上配菜一起吃。
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得韭香鸡蛋灌饼的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下韭煎蛋香小馒头的做法。
2.大碗中打入两个鸡蛋,打散。
3.将馒头块放进去,搅拌均匀,让蛋液包裹着小馒头。
4.韭菜切成小段。
5.锅中放油,油热七成。
6.放入小馒头翻炒。
7.煎至小馒头金黄色。
8.加入韭菜。
9.韭菜炒蔫后立即关火。加盐、鸡精,用余热炒均匀。
10.色泽非常好,看着自己都觉得养眼。
11.女儿爱吃,我也爱吃。
首先,看完韭煎蛋香小馒头的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
鱿鱼是海洋生物的一种,在日常的饮食中,人们特别的喜欢吃这种食物,尤其是生活在海边的居民。在海边尝试,人们可以经常换着花样的吃各种海鲜,对于鱿鱼来说,也不例外。人们可以用鱿鱼炒青椒,也可以用鱿鱼炒辣椒,总之,只要搭配得当,鱿鱼的香味总会令人非常的向往。
鱿鱼的做法有很多种,香辣鱿鱼就是其中的一种,其香辣的口真不愧它的名字,浓郁的鱿鱼香味,配上辣椒的爽口,那才叫做生活的享受。那么,香辣鱿鱼怎么做呢?
材料
鲜鱿鱼(约1000克),红尖椒末15克,绿尖椒末15克,香菜末10克,洋葱末15克。调料蒜蓉辣酱30克,白糖5克,海鲜酱油10克,蚝油20克,盐4克,味精2克,色拉油1500克,干淀粉30克。
做法
1、将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣,将头拽下,将腹腔内的内脏和海螵鞘去除,然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来,洗净即可。
2、将洗净后的鱿鱼身和头部控水,放入海鲜酱油、10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉,下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出,控油。
3、将控好油的鱿鱼放入案板上,将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。
4、锅内留油20克,烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、白糖、10克蚝油小火翻炒均匀,再加入红尖椒末、绿尖椒末、香菜末、洋葱末、盐、味精调味后制成蒜椒酱,趁热出锅。
5、铁板大火烧3分钟,取出后将切好的鱿鱼放在铁板上,浇上调好的蒜椒酱即可上桌。
以上就是香辣鱿鱼的做法,你是不是已经忍不住,想大吃一顿了呢?不要太着急哦,准备好相应的食材,自己开始动手操作吧!另外,在做这道美味的时候,一定少不了的是辣椒哦,而且根据跟人的口味,尽量多加一点。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好豉香鱿鱼。
2.在鱿鱼身上划上几刀,不要切断
3.锅里水烧开放姜葱,再放入鱿鱼焯烫一下捞出沥水
4.起油锅,放入姜葱蒜
5.加入豆豉炒出香味
6.加入鱿鱼翻炒几下
7.调入一点盐、醋、生抽、蚝油、鸡精调味
8.最后撒入葱花即可
9.美味上桌!
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了豉香鱿鱼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下香芋鲜肉腊肠蒸饺这道菜的做法。
2.21五花肉剁成肉泥(或直接购买肉泥也可),芋头和香肠分别切成1厘米左右见方小颗粒,葱切成葱花
3.1再加入肉泥、葱花、生抽和适量盐继续翻炒至肉泥色变白,盛在碗里冷却待用
4.2锅内放少许油,加入芋头粒和香肠粒翻炒
5.饺子皮中放入适量馅
6.再将皮对折后按压中间,但要注意馅不能从两侧漏出
7.将一面的饺子皮从中间向右打折,折好后按紧,左右两边分别都打三折
8.最后用手指将饺子皮接合处压紧不留缝隙
9.背面如图
10.蒸锅内装上水,蒸架铺上湿纱布或涂上油,饺子放上蒸架,盖紧锅盖,大火蒸15分钟左右即可
香芋鲜肉腊肠蒸饺做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好香辣豇豆烫面蒸饺。
2.豇豆用热水焯烫一下,微微变色即可捞出控干备用
3.猪肉馅中加入姜粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒顺着一个方向搅拌均匀
4.加入辣酱调味
5.再加入鸡汁调味
6.最后放入辣椒油滋润一下肉馅,从切末与肉馅混合拌匀
7.把焯烫过后的豇豆抹刀切碎
8.把切好的豇豆与猪肉馅混合拌匀
9.混合过后如果不够咸,可以再适当加入少许盐调味
10.面粉中慢慢加入热水,边加入边搅拌成絮状
11.揉好的面团盖上潮湿的布,饧发15分钟,让面团更加柔软滋润。然后从面团中间掏个洞,揉成均匀的条状
12.用刀切好等大的面剂子,我称重了一下,每个剂子约15g左右
13.用擀面杖擀成面皮
14.按照包饺子的方法,把所有面皮包成大号饺子胚
15.蒸锅中加水,烧开上汽后放入饺子胚,请中间留有一定的间隔
16.盖上锅盖,中火加热约12-15分钟左右即可
到这里,关于香辣豇豆烫面蒸饺这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会韭香白萝卜炒黄豆的做法,你肯定会兴奋良久。
2.121锅里放入适量冷水,放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒,撒入适量五香粉
3.212至黄豆吸收水分充分泡胀,体积是干黄豆的3倍左右
4.放入适量食盐
5.泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右
6.1白萝卜用清水洗净刮去外皮,用刀切成厚薄均匀的薄片
7.2煮到黄豆熟控干水分,捞出放在碗中备用
8.用刀把白萝卜片切成粗细均匀的细丝
9.炒锅内放入少量食用油烧热,放入切好的白萝卜丝
10.加入1/2茶匙食盐
11.用铲子翻炒均匀,把白萝卜的水分逼出
12.放入煮熟的黄豆
13.韭菜摘洗干净,用刀切成寸段
14.韭菜段放入锅中,用铲子翻炒均匀,至韭菜色泽变翠绿变软即可关火
15.炒好的菜放入盘中
韭香白萝卜炒黄豆已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
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