鲜肉西葫芦水饺的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“鲜肉西葫芦水饺的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍鲜肉西葫芦水饺，看完后希望大家尝试做一下。
2.面粉、水、盐一起投入面包机，活成面团，稍醒一会。
3.西葫芦擦成细丝，剁细。
4.肉馅内放入西葫芦、姜末、葱末、花椒粉、植物油拌匀。
5.面团搓成长条，切成小剂子。
6.擀成皮子。
7.包入馅料。
8.两只手拇指、食指向中间捏，一个水饺就包好了。
9.包好的水饺
10.锅开后下入水饺，点三次水后出锅。
11.开吃吧，来点醋、辣酱。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的鲜肉西葫芦水饺，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
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人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下西葫芦鸡蛋水饺。
2.121212面粉中冲入开水，烫成雪花状
3.212121揉成面团，此时面团有点干硬，没关系，放半小时后就软了
4.盖上湿布醒30分钟
5.趁醒面的功夫，准备馅料，西葫芦洗净切片
6.放入开水中氽一下
7.放入开水中氽一下，挤干水份
8.鸡蛋打散放入油锅中，炒熟
9.将鸡蛋和西葫芦放在同一个碗中，加入蚝油，生抽，香麻油，盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
10.将醒好的面团搓成长条，切成小剂子
11.将小剂子擀成四周薄，中间厚的圆片
12.圆片中间放入半勺馅料
13.现在开始说包柳叶饺的方法，将面片的一边捏起
14.再在上边和下边各折一下
15.再重复的折
16.一直折到饺子合拢
17.包好的饺子，可以放冰箱里，要吃多少就拿多少煮着吃
18.用三上三下的方法煮饺子
19.煮好的饺子，内馅翠绿，带着麻油的香味，不怕吃胖又美味
世界那么大，餐馆那么多，西葫芦鸡蛋水饺的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
西葫芦虾仁水饺是众多水饺的一种，同时也是很多人比较喜欢吃的一种水饺。但是在我们的生活中，西葫芦虾仁水饺却不是很常见的，这主要是因为西葫芦的原因。在一般的市场上是很难买到西葫芦的，因为西葫芦出现的机会是很偶然的，不是每天都有的卖的。但是在很多农村里面，却是有西葫芦种植的。
西葫芦虾仁水饺也就是用西葫芦虾仁馅儿包的水饺，西葫芦虾仁水饺的营养价值是非常高的，这主要是西葫芦和虾仁的原因。说到水饺，这个应该是很多中国人的最爱，特别是北方人。因为水饺吃起来很方便，而且味道也很好。下面，就来说说西葫芦虾仁水饺的做法。
材料：面粉300克、鸡蛋3个(1个放面里，另外2个放馅里)、虾仁 (依个人口味，酌情增减)、西葫芦一个、水适量
调料：盐、油、鸡精、胡椒粉
制作步骤
第一步：和面
饺子粉里加一个鸡蛋(这样和出的面更劲道); 再加适量的水，和匀 慢慢把散面揉成面团，饧20分钟; 饧好后把面团揉光，分成两个小面团备用;
第二步：和馅
1 虾仁洗净备用 取3个鸡蛋打撒，加适量温水(这样可以炒出既嫩又散的蛋碎)在蛋液里加少量的盐，调味;
2 锅内放色拉油，待油完全烧热，下入蛋液，快速翻炒，由于加了水，鸡蛋很快会变散;
3 西葫芦擦成丝，放少许盐，待沙出汤后，再把西葫芦攥干 往虾仁、黄瓜和鸡蛋碎里加入胡椒粉，拌匀;
第三步：包
将饧好的面搓成长条，揪成面剂儿 擀面皮，包大馅水饺;
煮饺子有窍门：水开锅后，用勺子顺时间针划圈，水还在转圈时下入饺子，这样饺子不会粘连。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
所以，通过上面的介绍，我们可以发现，要想做出西葫芦虾仁水饺，就必须经过和面、和馅儿、包这三个步骤，其实就和面而言，一般是不需要自己和面的，但是市面上卖的饺子皮不是多么精道的，所以还是自己和的面吃起来比较有口感，至于其他两个步骤大家应该是知道的。
西葫芦是我们常见的一种蔬菜，西葫芦不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃西葫芦既可以起到预防糖尿病的功效又能有效预防肝脏和肾脏疾病的出现，所以西葫芦深受人们的喜爱，西葫芦的做法有很多种，我们不仅可以采用西葫芦来炒着吃而且还能用西葫芦来做成饺子呢。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
西葫芦水饺的家庭做法：
1. 青椒洗净后去籽，用擦板擦成丝。
2. 擦好的青椒丝用手攥出汁液后放在盆里。
3. 西葫芦也擦成丝，攥出汁液，跟青椒丝一起放进盆里。
4. 攥出的汁液放在小碗里留着备用。
5. 在菜馅里拌进调和油。
6. 搅拌均匀，让每个菜丝都能沾上油脂。
7. 将留下的青菜汁倒进剁好的肉馅里，边倒边用筷子朝一个方向搅拌，直到肉馅上劲为止。
8. 加上调料制成肉馅。
9. 将菜馅和肉馅拌在一起，饺子馅就做好了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是西葫芦，我们知道西葫芦不但可以食用而且还有非常高的食用功效，经常吃西葫芦是可以起到预防糖尿病和肝肾病变的功效，上文详细介绍了西葫芦水饺的做法。
西葫芦含有非常多的维生素c葡萄糖等一些营养物质，尤其是钙元素的含量非常的高不同的品种100克它的营养物质含量非常的高，西葫芦有着非常好的润肺止咳，清热利尿的功效，能够促进人体内胰岛素的分泌有效地防治糖尿病预防肝肾的病变，同时可以增强肝肾细胞的再生能力，那么西葫芦有什么的好的功效呢？
主料4个西葫芦2个鸡蛋2个胡萝卜500g饺子粉配料适量油适量盐适量鲜香菇适量木耳适量葱适量香油适量姜2
制作步骤编辑
1鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。
2鲜香菇煮熟，切末。
34个西葫芦，去皮。
4木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。
5葱姜切末，待用。
6西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。
7把各种菜料放在一起搅拌均匀，就可以开始准备包饺子了。
8饺子粉按比例活好，擀皮。
9馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。
10 因为是素馅，放入饺子后，开锅煮5分钟就可以吃了。
3小贴士编辑擀皮的时候，边上薄，中间厚，这样煮的时候不容易破。
西葫芦非常适合一些糖尿病肝病的患者来选择使用，肺病患者比较适合吃白糖西葫芦，西葫芦不宜生吃，尤其是对于脾胃虚寒的患者来说，一定要少吃，注意事项主要是平时在高温炒蔬菜的时候可能会释放出致癌物，所以尽量不要炒制。
饺子深受广大人们的喜爱，很多人都喜欢吃饺子，逢年过节的时候吃饺子，招待亲朋好友的时候吃饺子，许多人围在一起包饺子，边包饺子边唠嗑，那种和谐的氛围总是让人觉得其乐融融，饺子有肉的，有素的，有很多喜欢吃素饺子的，下面小编就为大家介绍一种素饺子的做法——西葫芦鸡蛋水饺的做法。
食材：
葫芦1个，鸡蛋3个，面粉200克，植物油适量，香麻油适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，黑胡椒粉适量。
制作方法
1.准备200克面粉。
2.面粉中冲入开水，烫成雪花状。
3.揉成面团，此时面团有点干硬，没关系，放半小时后就软了。
4.盖上湿布醒30分钟。
5.趁醒面的功夫，准备馅料，西葫芦洗净切片。
6.放入开水中氽一下。
7.放入开水中氽一下，挤干水份。
8.鸡蛋打散放入油锅中，炒熟。
9.将鸡蛋和西葫芦放在同一个碗中，加入蚝油，生抽，香麻油，盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
10.将醒好的面团搓成长条，切成小剂子。
11.将小剂子擀成四周薄，中间厚的圆片。
12.圆片中间放入半勺馅料。
13.现在开始说包柳叶饺的方法，将面片的一边捏起。
14.再在上边和下边各折一下。
15.再重复的折。
16.一直折到饺子合拢。
17.包好的饺子，可以放冰箱里，要吃多少就拿多少煮着吃。
18.用三上三下的方法煮饺子。
19.煮好的饺子，内馅翠绿，带着麻油的香味，不怕吃胖又美味。
小贴士
1、面粉要用开水冲，开水烫的面要软一些。
2、馅料里面要多加点香麻油，这样才爽口。
3、西葫芦用开水氽后挤干水份，会很脆爽。
看了小编的介绍，你是不是觉得素饺子的制作过程也比较复杂呢？其实只要尝试过，你就会觉得会了不难。素饺子吃起来比较清淡可口，没有那么多油腻，与肉饺子比起来各有千秋，尤其是西葫芦鸡蛋水饺，吃起来更是别有一番滋味，尝试着做一次吧！
玉米鲜肉水饺，顾名思义，就是一种用玉米和鲜肉制作馅料然后包成的饺子，是一种在中国人中比较受欢迎的食物。玉米鲜肉水饺除了口感好，还有着比较高的营养价值，比如说玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种微量元素，而猪肉用也有着很好的补虚损和健脾胃的作用。下面就为大家详细介绍玉米鲜肉水饺的相关知识。
一、做法
1、猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟；
2、面粉加冷水和面，要做到“三光”，并饧面20分钟；
3、甜玉米煮熟后，剥下玉米粒挤干水，加入少许香油和匀，并与肉馅搅拌在一起；
4、面切成剂子，擀皮、包，再煮熟即可。具体操作过程可参见（韭菜水饺）。
二、贴心建议
1、甜玉米比其它玉米好吃，是做菜、做主食的首选。
2、玉米一定要实现煮熟。
3、玉米是营养丰富的食物，可以趁甜玉米上市时多买些，煮好剥粒，冻在冰箱中，想吃时就化冻，很方便。
三、营养价值
玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性;玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质镁,食物中的镁具有明显的防癌效果 。
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于芹菜鲜肉水饺。
2.将芹菜切碎
3.如图即可，撒上盐，用手充分搅拌，直至出水。
4.将多余的水倒掉，这样芹菜比较鲜脆。将腌好的芹菜备用，准备开始准备肉沫。
5.将肉沫切成小块，开始剁肉沫
6.剁好后，加入葱姜末
7.再将肉末和芹菜搅拌在一起，馅料就做好了，肉买的有点多，另外单独包了些鲜肉的饺子。
8.准备开始包啦
9.包好的水饺上面撒了点干粉，就放冰箱冷藏的里面了，第二天一早起来下着吃。
10.取出10个，准备做煎饺
11.先下水煮熟，等飘起来之后再倒3次冷水煮透。
12.煮好后捞起来晾干水分。
13.平底锅里倒点油，将晾干的水饺放进去煎至金黄就可以出锅了。
14.煎好出镜了，样子还凑和。我看网上有不少是直接拿生的就直接煎，水平不行，怕万一失败早饭没的吃，还是采取保险的做法，先煮后煎，吃上去味道还不错。
15.再搭配煮好的水饺，豆浆机做的绿豆沙，完美的早餐就准备好了，芹菜鲜肉水饺二吃，你也可以试试哦。
今天小编为您介绍的芹菜鲜肉水饺，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下泡菜鲜肉水饺这道菜的做法。
2.取出适量自制辣白菜，（也可选用袋装成品）和少许泡菜汁
3.将泡菜汁和一小勺泡菜酱放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟左右
4.利用空闲时间将取出的辣白菜切成小块，不要过碎，这样吃起来更有爽脆的口感
5.将切好的辣白菜放入腌制好的肉馅中，加入少许生抽和香油
6.顺着一个方向大力搅拌，使馅料抱团即可
7.取适量面粉，分次加入水和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟左右
8.案板上撒少许面粉，揉匀面团，搓成长条再揪成均匀的剂子
9.取一个小剂子用擀面杖擀成圆形面皮
10.在面皮中间放入适量馅料，面皮对折，捏合面皮顶端部分，再双手挤合完成一个饺子的制作
11.依次制作完其他水饺，间隔一定距离摆放
12.锅中放入适量冷水，水开后下入水饺，中火煮开，沸腾后各添加两次冷水，水饺鼓肚浮在表面即可关火。盛盘，准备适量小料蘸食
这道泡菜鲜肉水饺的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下韭菜鲜肉水饺的做法吧。
2.12韭菜择洗干净后，控干水分；
3.21韭菜切碎后，加入1大勺花生油，搅拌均匀，使每一片韭菜碎都沾裹上一层油；
4.1面粉中慢慢加入凉水，先用筷子搅成雪花状；
5.2木耳水发后洗净，切碎备用；
6.再下手活成均匀的面团，这时面团比较粗糙；盖上湿布或保鲜膜静置，时间越长越好，至少1小时；
7.醒面期间，打开面团揉面2到3次；
8.121将肉馅、木耳碎和韭菜碎一起放进大碗，顺原先拌匀肉馅的方向，混合均匀；
9.212醒好后的面团表面非常光滑，有筋性。
10.1拌好的饺子馅呈非常粘稠的状态，并能抱团上劲；如果馅中出水，则失败。
11.2加入适量盐、适量鸡精和少许糖，仍顺原来搅拌的方向搅拌均匀；
12.醒好的面团按扁；
13.切下一条；
14.搓成细长圆条；
15.均匀下剂；
16.按成小圆饼；
17.擀成饺子皮——合格的饺子皮应该是规则的圆形，边薄里厚，中间有一个小圆点儿；初学做不到，也没关系，只要包饺子的人手艺高，即使擀成“省级地图”也能把馅包进去。
18.至于包成什么模样，那就花样更多了，但凭自己喜欢吧！我最喜欢这种弯弯的眉毛形或半月形水饺，这种包法能使饺子馅分布比较均匀，吃起来口感也均匀，不至于一口全是肉丸，另一口就全是面皮——
19.水要宽，待水沸腾后下入适量饺子，立即用锅铲沿锅边抄底推动饺子，以免巴锅底，盖上锅盖；
20.饺子浮起并沸腾后，点入适量凉水，盖上锅盖，等待再次沸腾，反复点入三次凉水，此为传统煮饺子的“三点水”法；
21.最后一次点水沸腾后，打开锅盖，保持沸腾2、3分钟；
22.饺子出锅了！
23.再来一张。
介绍完韭菜鲜肉水饺的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道西葫芦蛋糕的做法
2.在一大碗中，放入植物油，鸡蛋和糖，用电动搅拌机搅拌至浓稠。
3.在另一碗中，把过筛后的自发粉，泡打粉，苏打粉搅拌混合。
4.把鸡蛋混合物加入到面粉碗中，充分搅拌均匀。
5.加入西葫芦，柠檬皮丝和柠檬汁，搅拌均匀（切忌过度搅拌）。
6.把混合好的面糊倒入蛋糕模具，放入预热好的烤箱，烤约40－50分钟。烤好后拿出烤箱，让蛋糕在模具里放置10分钟，然后再拿出放在架子上待凉。
7.等蛋糕放凉的时候，可以用配料栏里材料动手制作忌廉芝士糖衣了。把忌廉芝士，糖分，柠檬皮丝和柠檬汁用电动搅拌机搅拌至顺滑。最后加入切碎的核桃仁即可。
8.待蛋糕完全放凉之后，把忌廉芝士糖衣均匀的涂抹在蛋糕的表面，即成。
认真看完小编对西葫芦蛋糕的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
虾仁西葫芦是属于蔬菜西葫芦做法中的一种，它的营养价值是很高的，因为它里面还有两种食物的营养价值。一种是虾仁的营养还有就是西葫芦的营养价值。所以只要学会它的做法，那么就可以在需要的时候去食用到它的营养，虾仁的做法有很多，呈现出来的款式都是因为每个人的需求不一样。
只要把同种食物做出各种不同的款式，才能够吸收更多人去食用它们，这样还可以有效的吸收到它们的营养价值。不同的食材，营养价值都是不一样的，为了让我们的营养平衡所以要食用更多的食物。那么虾仁西葫芦的做法是什么呢?
主料:西葫芦一个,鲜虾3个
辅料:大蒜2瓣,甜椒一片,美极海鲜酱油,鸡汁,辣椒油面粉
虾仁西葫芦的做法步骤
1.先把3只鲜虾剥好去沙线，装盘待用。2.把西葫芦洗净，切2厘米厚的段，待用。3.西葫芦和虾仁裹面粉。4.油锅八成下西葫芦和虾仁炸，炸至金色出锅。5.摆盘。6.将红椒粒，蒜蓉，美极酱油，鸡汁，辣椒油和水搅拌，制成调味汁。7.把调味汁浇在摆好盘的虾仁和西葫芦上。8.完成!味道不错。
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
上面介绍了虾仁西葫芦的做法，它的主要材料就是虾仁和西葫芦，它的营养价值是很高的。因为食用西葫芦可以补充身体所需要的维生素含量，食用虾仁可以补充身体所需要的蛋白质和钙等一些营养元素。所以学会它的做法，对于想要食用时是和方便的。
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做皮蛋鲜肉水饺。
2.21一小点小点的倒水（温水），然后用筷子搅拌。
3.1用手把面按摩成大团团哦
4.2面几乎都要聚集在一起了
5.猪肉馅、整只皮蛋
6.葱、姜、调料，对不起各位，我忘给（生抽、油）拍照了
7.加入调料搅和的皮蛋鲜肉
8.哇哇！成品，面和软了，饺子个别都没立住
9.煮熟的饺子好大哦！
10.为什么咬开之后不淌汁呢？看起来肉馅也不够丰满，下次多塞点馅好了。不过味道还是不错不错滴！
今天这道既简单又营养的皮蛋鲜肉水饺，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
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