没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好自制蛋饺这道菜。
2.21鸡蛋两个磕入碗中
3.打散成均匀的蛋液
4.圆勺在火上烧热,要用小火
5.1再略加热一会
6.2加适量油晃匀
7.倒入鸡蛋液
8.均匀转动勺子,煎成鸡蛋饼
9.放入适量肉馅
10.用调羹将半边翻起来盖住肉馅
11.待定型后再翻面略煎一会
12.做好的蛋饺子,婆婆加了点水在微波炉里打了2分钟,便于肉馅的凝固,所以看起来汁水比较多做好的蛋饺子,可以烧,也可以做汤,味道很香哦
到这里,关于自制蛋饺这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下自制芋饺的做法。
2.煮至筷子能叉进就好了
3.稍冷剥去外皮
4.再放保鲜袋挤成芋泥
5.现在准备肉馅了,肉末里加少量盐、鸡精、料酒、一点生抽搅上劲
6.打入一个鸡蛋、葱花、黑木耳末
7.继续搅上劲
8.现在可以开始做芋皮了
9.锅里水烧沸
10.加入红薯淀粉
11.并用筷子快速搅拌
12.加入芋泥
13.再加些红薯淀粉,用手一边揉一边加,揉至不粘手为止
14.将芋粉团分成若干小挤子
15.取一小挤子用手按成扁圆状
16.用手再按几下,成饺子皮状
17.放进肉馅、先捏合一边
18.再按另一边成三角状
19.包好的芋饺
20.象下饺子一样煮,加一次冷水至浮起,再加上自己喜欢的配料即可食用
自制芋饺的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍自制鲜肉蛋饺,看完后希望大家尝试做一下。
2.我买的是瘦肉,洗净后剁成末。(喜欢吃带点肥肉的童鞋,也可以换成五花肉)
3.香葱洗净切成葱花,姜切末备用。(不喜欢香葱的话可以换成芹菜末,胡萝卜末,或者香菜,又或者白菜末,看大家各自口的喜好)
4.将香葱和姜末放入猪肉末里,再加入半小勺盐,少许白糖(容易提味),芝麻油,料酒半小勺,生抽半小勺,白胡椒粉,搅拌均匀备用。
5.鸡蛋3个打好后,用筛子过滤下。(这样蛋液比较细腻)
6.锅烧热之后,无需加油直接把蛋液用勺子去适量蛋液,慢慢滴入锅内,用勺子抹开成圆形。
7.开大火,鸡蛋也成蛋皮后,边缘会稍稍翘起,然后翻面煎一下即可马上夹出。
8.看,很薄的鸡蛋皮呢!第一次做的童鞋,一定要有耐心哈!
9.这是做好的蛋皮。
10.将肉馅放在蛋皮上开始包。
11.边缘要是粘不住的话,可以用肉末来粘住两边,稍稍按下!不要太大力气哦,容易破的!
12.上锅蒸熟即可。
13.一口一个香喷喷滴蛋饺哇~
14.在做蛋皮的时候,一定要有耐心啊!
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下自制鲜肉蛋饺
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关艾糍粑这道菜的做法。
2.12将猪肉、木耳、香菇切碎,肥瘦肉分开,肥肉煎出油,然后再把瘦肉、木耳、香菇倒进去煮熟,加适量盐。
3.21煮好的艾草放凉待用。
4.糯米粉、粘米粉5:1比例(这样蒸熟后没那么黏)加上之前煮艾草的水搓。注意水温不用太高,不然糯米粉会很黏手。
5.同样也把艾草放进去一起搓,搓得均匀点,颜色变绿就好。
6.拿一小撮面团捏成碗状,放点馅儿。再把口儿封起来,捏成圆团。
7.建议不要放那么密,蒸好后会膨胀的。而且糯米粉很黏,最后在下面垫点香蕉叶子。
8.蒸十几分钟就好啦。美味出炉!
很开心小编为大家今天分享的艾糍粑的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,鸡蛋饺的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。
2、猪肉剁成肉沫,放少许蚝油,酱油,盐,淀粉,葱白腌制。
3、鸡蛋打碗里搅拌均匀,葱,芹芹切成段。猪肉按顺时针方向搅拌上劲。
4、开中小火,炒锅放一点点油,拿一小勺的鸡蛋液慢慢倒入锅里。
5、趁蛋液没有凝固,快速放入肉沫在蛋液的中间。
6、放入肉沫快速合上蛋皮,两面煎成金黄色。
7、按你需要量把全部鸡蛋煎好。
8、全部煎好后放大半碗清水,少许酱油,盖上锅盖把水焖干,途中得翻几次鸡蛋,以免粘锅底。
9、收干水分后放入葱,芹菜翻炒几下。
10、鲜香美味的蛋饺出锅啦。
在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实鸡蛋饺的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的韭菜饺做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.2肉馅用酱油、料酒、葱姜末、十三香、腌制一会。
3.12顺着一个方向搅拌肉馅。
4.21韭菜洗净。
5.后切成小丁。
6.韭菜中加入葱、姜、花生油、盐拌匀。
7.1面粉加水和成面团饧15分钟左右,这一步可以提前做好。
8.2将肉放入韭菜中拌匀。
9.将面团用手撕出大小均匀的小面团。
10.用手将面团压一下。
11.然后擀成圆形的饺子皮。
12.放入韭菜陷。
13.两个食指叠起来,饺子皮一边放在食指上,两个大拇指将饺子皮的下边往上托起后,与食指用力将皮捏紧,再将收口检查一下有没有开的地方,如果有,再捏一下就可以。
14.锅中烧开水,饺子放入锅中要立马用勺子赶一下,这样饺子才不容易粘锅。饺子浮起来后转小火,快要沸腾时加一点凉水,继续煮,再开时再加一点,继续煮一会,看见饺子有点透亮即可出锅。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道韭菜饺,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍鸡冠饺
2.121先用筷子搅动均匀
3.212徐徐加入冷水
4.1在准备好的肉馅中放入盐,生抽,胡椒,姜末,五香粉,香油等调味料
5.2再用手和面,使面团发到最柔软又不沾盆内壁的状态,在面团表面刷一层油防止干皮,盖上保鲜膜,放入冰箱中
6.顺着一个方向搅拌均匀腌制十分钟
7.再加入小葱末
8.1在案板上刷层油
9.2顺着相同方向搅拌均匀
10.1用手揪出一小团面,再饧十几分钟
11.2将准备好的面团取出
12.放在案板中用手指擀平压薄成圆形
13.在面饼中心中间放入馅料
14.再将它对折合起来,将边按压紧
15.同样的方法将其他的饺子都做好备用
16.大火加热炸锅中的油,至冒烟
17.把生面饺子平放入油锅
18.先炸透一面,再翻炸另一面
19.两面焦黄即可捞出沥干油分
20.放在厨房纸巾上吸下油即可
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的鸡冠饺给家人享用哦!
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道水晶饺的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.2白萝卜切下最粗的一截,然后从中间切开,用瓜刨削成薄片,切掉边角成四方形备用。
3.猪肉剁成末,加盐,酱油,胡椒粉,生粉拌匀后加入胡萝卜粒腌10分钟。
4.取一萝卜片滤干水分,在朝上的一面拍上干的生粉,然后在中间放上肉馅。
5.对角把四边捏起来,摆放在碟子上。
6.大火把水烧开后,放进萝卜饺蒸10分钟,淋上薄芡,洒上葱花装饰。
到这里,关于水晶饺这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
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