人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好马蹄馄饨。
2.煮开后放凉备用
3.猪肉馅500克,加入葱姜末,生抽,盐,鸡精,调匀
4.调好的肉馅开始慢慢的加入花椒水,分三次吧,加一次要充分拌匀,顺时针方向转圈搅打至肉馅把水分充分吸收,加完花椒水后还要再继续按一个方向快速的转圈搅打至肉馅粘稠不好操作时即可
5.到这里,肉馅就调好了。(我一次做的多,只取一部分加了马蹄做馄饨,其余分包冷冻,随用随取。)
6.新鲜的马蹄去皮开水氽烫几分钟,过凉剁细
7.取一部分肉馅加入马蹄碎拌匀,肉馅与马蹄碎的比例是2:1或1.5
8.馄饨窄的一头填适量肉馅
9.由外向内卷两折
10.度反转过来,在馄饨两端抹水,粘合两端即可
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的马蹄馄饨,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做鲜肉马蹄饺子的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。
2、鲜肉剁成馅。
3、马蹄去皮,和香菇、葱、尖椒都切碎。
4、香菇用水焯一下。
5、鲜肉里放入花椒油、葱、姜、蚝油、味精、鸡精拌匀。入味十分钟后拌入各种蔬菜。
6、面粉放盆中。
7、清水拌成絮状。
8、揉成光滑面团。
9、从面团中心掏个孔。
10、揉搓成细条。
11、切成10g小面剂。
12、用手掌压扁。
13、擀成直径9-10cm的圆面皮。
14、面皮上放馅料。
15、把面皮合成半圆,双手拇指和食指捏住面皮边缘用力压紧,同时手掌向中间拘一下。
16、包好的饺子摆放在干燥的容器中。
17、锅里加多半锅水烧开,用漏勺慢慢推动饺子在水中转圈,水滚的厉害时加半碗凉水,再滚再加水,反复三次。饺子全部浮起来,肚子鼓起来后又有些消肿,这时的饺子就能出锅了。
18、山西老乡吃饺子怎么能少了醋呢? 拍蒜末,倒陈醋,点香油,爱吃辣椒的来点辣椒油,饺子蘸料就好了。
19、饺子捞入盘中,最好是下边有篦子的饺子专用盘,配上蘸料,可以开吃了!
竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,鲜肉马蹄饺子的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如鲜肉木耳馄饨的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。
2、盖上盖或放入保鲜袋中静置30分钟
3、猪肉馅加入所有辅料搅拌均匀即可
4、醒好的面团取出揉成光滑的面团
5、将面团压成圆饼,再用擀面杖擀成大圆片。
6、将面片切成等宽的长条面片
7、将长条面片切成梯形馄饨皮
8、取一个片在梯型短边一侧抹上肉馅
9、将面片从短边向长边卷起
10、双手捏住两头,将两头搭在一起
11、捏紧重合部位即可
12、成型后的
13、一次完成剩下的面片
尽管鲜肉木耳馄饨当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下韭菜鲜肉馄饨的做法。
2.21擀成比较薄的面片,切成方形面片,或直接在鲜面条店买现成的馄饨皮来包更省事哦!
3.1加入韭菜和生姜剁碎。
4.2鲜肉清洗干净,剁成肉泥。
5.12加适量十三香调味。
6.21加适量食盐。
7.加入适量蚝油。
8.鸡蛋磕一小孔,把蛋清倒入剁好的韭菜鲜肉中,充分搅拌均匀即成馄饨馅。
9.取一个馄饨皮,在中心位置放入适量馅。
10.馄饨皮对折,不用折叠得过于整齐,这样包出来的馄饨才不会太死板。
11.再次对折。
12.如图把馄饨皮两边的角拉在一起,捏紧,一个馄饨就包好了。
13.我的馄饨成品图。
14.锅中水烧开后煮入馄饨。
15.碗中放入撕碎的紫菜,加适量食盐和少许鸡精,滴少许酱油。
16.馄饨煮沸后舀一勺面汤浇中碗中,待馄饨煮好后捞入碗中,放入虾米。
17.淋入香油。
18.撒入香菜末即可食用啦!
今天这道韭菜鲜肉馄饨,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做炸鲜肉馄饨吧。
2.大葱切碎用刀剁馅。
3.猪肉馅剁细碎放入碗中再加如一些葱花。
4.加入盐,糖,料酒,胡椒粉,盐,鸡精,香油。
5.全部拌均匀成为馅料。
6.然后包成馄饨,全部包好。
7.锅中加入油烧热放入馄饨小火炸至。
8.用筷子多翻面炸制金黄。
9.捞出沥油,吃的时候可蘸酱油醋即好。
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的炸鲜肉馄饨就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜肉马蹄馄饨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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