经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好中式汉堡饼。
2.1210分钟后将酵母水慢慢倒入面粉盆里,将面粉与酵母水充分的搅拌均匀,形成絮状
3.21用揉面机揉成光滑的面团
4.盖上湿布饧制20分钟
5.将饧好的面团搓成长条状,分割成几个剂子
6.将剂子擀扁成长方形,刷上一层橄榄油
7.从中对折就做成了汉堡饼坯
8.将汉堡饼坯放在蒸笼上,静置15分钟。开火水开后蒸制15分钟,焖3分钟后取出汉堡饼
9.夹上煎鸡蛋、火腿片、西红柿、黄瓜、生菜、配上剁椒(随自己喜好,配夹各种喜爱的菜、番茄酱等),中西结合的汉堡饼可以开吃咯~~~
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好中式汉堡饼,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下素中式汉堡的做法。
2.2将馒头切片,厚度约为1cm。
3.1取一碗,打入鸡蛋,加适量淀粉和水,再加入适量盐和胡椒粉,拌匀。
4.2葱切小段,备用。
5.热锅冷油,待油温升到八成热时,将馒头片两面均蘸匀蛋液,放入锅中,炸至两面微黄色即可。
6.锅中剩点油,加入葱段,小炒一会儿;再加入已过热水的素菜,翻炒均匀;蛋液有剩余的话可以加入一起翻炒,避免浪费(要是有其他用途的话也可以)。
7.菜熟后,加入盐、胡椒粉、醋和生抽,翻炒均匀,出锅。
8.在馒头内侧涂番茄酱(根据个人喜好,可以加其他的酱),中间夹入刚炒完的素菜丝,好好吃哦~~~
看完上文关于素中式汉堡做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍营养中式汉堡的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.把切好的葱姜末放入肉末内
3.放入适量酱油﹑盐﹑料酒调味
4.把肉馅搅拌均匀,备用
5.馒头切成薄厚一致的片
6.把鸡蛋打入碗内,打散
7.拿一个切好的馒头片
8.用筷子夹少量肉馅放上去
9.用筷子把肉馅均匀的抹平,薄薄的一层即可,肉馅放多了煎的时候容易散
10.把所有的馒头片,都放上肉馅末平
11.把馒头片,放入鸡蛋液内,均匀的裹上鸡蛋液
12.平底锅烧热,放少许油,蛋液可阻止馒头片吸入更多的油
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得营养中式汉堡的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,中式汉堡包的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。
2、然后从饼中切开,像这样。
3、鸡蛋2个,盐和椒盐备上
4、锅中放少许食用油,油热把鸡蛋磕入锅中,放一点盐和椒盐粉,小火煎熟两面微黄即可
5、生菜洗净,沙拉酱和黑胡椒粉备齐
6、生菜切碎,加入少许黑胡椒和沙拉酱拌匀
7、切开发面饼加入荷包蛋一个
8、在塞满拌匀的生菜,就这样一个发面饼汉堡包完成了。
9、成品完成摆放,看着是不是比面包的汉堡包更实惠啊!
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患,中式汉堡包的做法简单,且食材都是非常健康的。
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解中式汉堡*饼夹菜的做法。
2、将卷心菜切小块,然后洗净,沥干水分备用,火腿肠切丁备用
3、炒锅倒油(多倒一点油)将沥干水分的卷心菜倒进去大火快速翻炒,炒七分熟就可以了,盛到盘里备用
4、下面炒火腿肠,油锅倒入适量的油(这次不用倒多了,平时炒菜的用量就可以),将火腿肠倒进去,还是大火翻炒
5、火腿肠大火炒2-3分钟之后,再把炒好的卷心菜倒进去翻炒,加一点盐和适量的孜然粉翻炒均匀就可以盛出来了
6、这是炒好的卷心菜,还有黄豆酱,番茄酱以及小饼(小饼是买的现成的)
7、将小饼掰开三分之二,用勺子舀一勺黄豆酱均匀的涂在饼的其中一面,另一面挤上番茄酱
8、再舀适量的卷心菜夹上,饼夹菜就做好了
9、也可以把黄豆酱放在卷心菜上,搅拌均匀直接就着馒头吃
10、做好的成品图
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,中式汉堡*饼夹菜的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。
大家都知道汉堡包是一种洋快餐,这种洋快餐深受小孩子们的欢心,是小孩子们比较喜欢的一种食物,而且随着经济的大力发展,越来越多的洋快餐点在我们的大地上开放,人们随时都可以品尝到这种异国的美食,而且汉堡包还发展处了具有中国特色的分支,叫做中式汉堡,下面就来看看中式汉堡的做法是什么吧。
1.猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。
2.甜玉米切粒、小葱切粒。
3.将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。
取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。
4.拉动保鲜膜,将肉饼取出。
5.平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。
6.胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)
7.上面放上肉饼、苦菊、挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。
8.将另一半馒头盖上,好了!中式汉堡做好了,开吃吧!
小窍门:
1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。
2、甜玉米不要加太多,容易散。
3、馒头新蒸出来凉的,就很好吃。不过,孩子还是加热点好!
4、沙拉酱的热量比番茄酱高,但是随个人喜好,添加蔬菜也是,根据自己的胃口,自由发挥吧!
中式汉堡是一种独具特色的食物,和外国的汉堡包有着极大的区别,由于外国的汉堡包味道比较淡,因此喜欢吃的人并不多,但是中式汉堡却是一种比较有中国味道的美食,不仅小孩子们喜欢吃,大人们也非常的喜欢吃,因此,在家里面做几个中式汉堡是非常不错的。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做中式金枪鱼汉堡
2.取牛奶20克温热一下与酵母兑开静置5分钟。
3.再倒入面粉中一点点加剩下的牛奶搅开。
4.揉至三光面团。
5.再加入燕麦片揉至均匀盖盖醒1小时。
6.至不回缩。
7.分成几个剂子再揉成椭圆形。
8.盖盖醒15分钟。
9.冷水上锅蒸15分钟左右别开盖焖5分钟即可。
10.完成。
11.准备汉堡材料。
12.将馒头横切两半番茄切片。
13.再将生菜番茄片沙拉酱金枪鱼一层层的放在馒头上。
14.沙拉酱可以多涂些好吃。
15.完成啦一口气吃了两个。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了中式金枪鱼汉堡的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
喜欢汉堡的人都知道,汉堡是一种西方食物,而有些人在吃汉堡的时候比较犹豫不决,但是一方面又比较喜爱,因为有人觉得汉堡吃了过后对身体不好,那么这个西方汉堡吃了不好的话就可以做中式汉堡,用我们自己的食材来做,下面就让我们一起来看看中式汉堡的制作方法,希望大家都能够学会。
汉堡包是非常受到小孩子的喜欢,因为汉堡包除了好吃外,汉堡包的外形也是非常可爱的,汉堡包能补充我们身体需要的能力,所以在现代办公室里也是非常流行的午餐,但是我们要注意汉堡包吃多了对身体不好的。
材料
高筋面粉270克,盐4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克,芝麻适量,糖43克
做法
1.除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段(即可以拉出薄膜来,手工揉面,也尽量揉到面团比较光滑)
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大,第一次发酵完成
3.第一次发酵完成的面团取出,分成6分(大约85克/个),滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟
4.适量芝麻放在盘里,面团表面刷全蛋液,揪住面团底部,让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻,翻面排上烤盘,用手稍微把面团压平一些
5.将排上烤盘的面团,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右
6.烤箱预热170度,烤箱中层18-20分钟左右
7.待面包凉一会,用刀将面包剖开,面包内里抹上适量沙拉酱,再将准备好的各种材料排放进去即可。
用我们中式的食材来做这个汉堡的话,相信味道是别具一格,也值得一试,自己动手做的汉堡也比较干净卫生,汉堡虽然好,但是都是属于一种垃圾食品,所以平时偶尔吃点就行,不要吃多了,吃多了还容易发胖,晚上不要吃汉堡,这样还会引起不消化。
很多人都比较喜欢吃汉堡,尤其是中式汉堡,制作起来比较的简单,而且可以帮助我们快速的充饥,但是你有了解过,中式汉堡到底是怎么制作的吗?下面就为大家介绍一下,关于中式汉堡的制作方法,如果你本身对汉堡就比较喜爱的话,可以按照上面所介绍的这些制作方法一起进行。
食材用料:
胡萝卜馒头3个
猪肉馅玉米相克食物
小葱相克食物白糖相克食物
面包糠盐白胡椒粉
1.猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。
?2.甜玉米切粒、小葱切粒。
?3.将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。
?4.拉动保鲜膜,将肉饼取出。
?5.平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。
?6.苦菊清洗,肉饼煎熟。
?7.胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)
?8.上面放上肉饼、苦菊。
?9.挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。
?10.将另一半馒头盖上,好了!中式汉堡做好了,开吃吧!
上面就是中式汉堡的制作方法具体介绍,大家都学会了吗,在生活当中,如果你有这个条件的话,能够充分准备上面所需要的这些食材,相信自己也能够制作出,美味的中式汉堡,吃起来也会更加的健康卫生。
汉堡是对人体比较有营养的食物,面包能补充人体碳水化合物的,其中含有的肉补充蛋白质,也能补充人体的能量,含有的生菜能补充维生素,各种酱能补充人体的糖分,平时要适量的吃汉堡,吃多了也对人体不好的。我们接下来给介绍下黄金汉堡的做法都有什么。
1.洋葱和大蒜切末,放微波炉高火转个2分钟看起来熟了就行,拿出来放凉。
2.拿一个盆混合○的材料。用黑胡椒和胡椒两种能获得更好的风味。Krazy Mixed-up Salt是关键,如果没有的话普通的盐也可以,但是黑胡椒和胡椒的量就要注意少放一些免得过咸。
3.放凉了的洋葱和大蒜末放入2的盆里,混合均匀。
4.放入猪牛混合绞肉,用手像揉面一样混合所有材料,渐渐地肉会开始有点粘性,这样汉堡排的口感才会好,一定要坚持揉到肉糜上劲。
5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上或数小时。保鲜膜不是盖在盆上而是要紧贴在肉糜上。这个时候肉糜还是很柔软无法成型,但是不要担心,过几个小时……
6.从冰箱取出肉糜以后会发现变硬了也容易成形了。均匀分成两份,在左右手之间抛来抛去,这是为了去除汉堡肉里多余的空气。同时你也会发现抛着抛着汉堡肉会自动变成一个椭圆形,好神奇!想要更奢侈的话可以在这一步的时候放入一片芝士什么的,就是传说中的芝士汉堡排了。
7.现在要煎汉堡排啦。平底锅倒入植物油适量,油热以后平稳放入汉堡排,中火煎3分钟。
8.过了3分钟以后翻面,盖上盖子焖3分钟。
9.第二个3分钟以后翻面,换稍微小一点的中小火,开盖继续煎3分钟。
10.第三个3分钟以后翻面,换大火,烹入红酒,盖上盖子焖烧。
然后可以放适量红酒,锅里的汤汁收三成的时候关火。平时可以经常做黄金汉堡,不但好吃,也方便携带,汉堡也比较有营养的,再美味的食物也要节制吃,不要没次吃的那么多,以便造成肠胃不舒服的,不新鲜的容易出现拉肚子,便秘的现象。
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下葱香蒸饼这道菜的做法。
2.把葱切成细丝。
3.面团发酵好后,擀成大面皮。
4.然后在面皮上涂上胡油,撒上少量的干面粉。
5.然后撒上葱丝和盐。
6.然后把面皮上下两边向中间对折。
7.然后左右两边在向中间折起来。
8.然后上下擀开。
9.然后在对折起来。
10.然后再轻轻擀圆。
11.然后放到蒸笼里隔水蒸20分钟左右。
12.蒸熟后拿出开用刀切开就可以装盘了。
13.切开后可以看到很多层,可以试试看哦~
葱香蒸饼理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做香葱大饼吧。
2.2將蔥切成蔥花
3.12將主料用筷子攪拌成團
4.21放在桌上搓揉成光滑麵糰後,靜置5~15分鐘
5.搓成長條狀
6.擀成長方形,表面上刷上沙拉油,撒上塩巴,胡椒粉
7.撒上蔥花
8.捲成長條狀,要搓揉一下,讓它結實一些
9.捲成一個螺旋狀,蓋上保鮮膜靜置約20分鐘左右
10.壓成較大的螺旋狀,上面刷上沙拉油,撒上白芝麻
11.鍋裡放入少許的油,也可以不放,放入大餅用很小的火煎,要蓋鍋蓋可以加速煎熟大餅喔
12.大約花10分鐘就好囉,很大吧,像披薩一樣大
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了香葱大饼的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于香葱煎饼这道菜的做法。
2.212备好适量的面粉,
3.香葱切成末,
4.将面粉加适量的糖拌匀,再把蔬菜汁倒进盆里和成面团醒1小时。
5.将醒好的面团揉进葱末。
6.压扁。
7.用擀面桨擀成面皮,两面粘上芝麻。
8.放进烧好油的锅里小火慢煎。
9.小火慢煎。
10.两面煎黄,煎熟。
11.煎好的香葱煎饼。
12.切块装盘即成。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的香葱煎饼,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
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