咖喱牛肉山药汤的做法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的咖喱牛肉山药汤的做法，供您参考，希望能够帮助到大家。
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好咖喱牛肉山药汤。
2.212材料：山药、牛肉（已清洗）
3.1放在案板上切成片。
4.2将山药洗净、去皮。
5.浸泡在醋水中（防止山药发黑）
6.将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。
7.1搁入桂皮、大料，加适量的料酒。
8.2将切成片的牛肉下入锅中。
9.随后，倒入一些清水煮开。
10.接着，撇去浮沫、捞出桂皮和大料，转中小火煮上15分钟。
11.然后，搁入咖喱块。
12.加少许生抽。
13.加少许盐。
14.加少许鸡精。
15.精调味煮开。
16.最后，合入切好的山药煮开，煮上2——3分钟。
17.搁入葱段，即成。
18.盛出、装入大碗中，就可以享用喽。。。
对于一些人来说，要做咖喱牛肉山药汤也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
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鲫鱼山药汤这种食物我们在生活中适当的食用一些是很好的，主要是因为鲫鱼这种鱼类含有比较多的蛋白质，它跟山药一起熬汤可能补充我们所需的营养物质，而且可以起到调理肠胃的作用，所以我们建议大家可以在生活中适当的食用一些鲫鱼山药汤。现在就让我们一起来学习它的做法吧。
1.将六条野生鲫鱼开膛破肚，洗净，特别注意的是要刮掉鱼肚子里的那层黑膜，这个东西是最脏的，也是有毒的。
2.将鱼用姜片和少许盐腌制一下，这样做的鱼汤没有腥味。
3.铁棍山药原形，做这道汤一 定要做铁棍山药，只有这种山药才会煮得软软烂烂的，那种粗的山药是煮不出这种效果的，适合炒着吃。
4.将山药去皮，切滚刀块，放入清水中浸泡，防止山药变色(给山药去皮时要戴上保鲜袋，要不然山药的粘液粘在手上会很痒的，我看有的朋友说铁棍山药去皮时不会痒，但我试了下，还是很痒哦，大家还是套保鲜袋吧，这样保险一点)。
5.锅内油烧至冒烟，下入鲫鱼煎一下。
6.将一面煎至金黄后再翻面稍微煎一下。
7.将切好的山药连同水一起下锅，下入姜片。
8.大火煮开，转小火十分钟，此时汤色奶白，山药软烂。
9.加适量盐起锅，如果坐月子喝的话，都不用加盐，直接喝，加点葱花点缀下就OK啦。
小贴士
盐让食物从无味到有味，而味精的作用是增味，就是提升原有的味道。如果食物原来没有味道加了味精还是无味。没有盐是无味的，没有味精只是不够美味。
爱情是味精，如果你的生活本身是无味的，你不要到爱情中寻找滋味，不会带给你真正的滋味。爱情是催化剂，激发你的潜能和热情，把你原有的优点放大。爱情是乘法，不是加法，0乘以任何数最终都会归于0。不能指望爱情给予你所有的滋味。
有的人怕使用味精，说它有害。如果真的有害那么就会被禁止生产了。其实味精就跟爱情一样，使用不当才会有伤害，掌握正确使用的方法只会给生活增味。
相信你们看完这篇文章介绍的鲫鱼山药汤的做法，持家的你们是不是想要尝试一下呢。如果你们在生活中跟着文章介绍的做法去为你们的家人制作一份鲫鱼山药汤，因为这种食物是比较美味的，关键还是在于你们对于鲫鱼的处理上。
山药是大家都知道一种非常有营养的食物，它具有护肾补气养血的作用，同时还能防止感冒。因此生活中不少人都喜欢弄山药汤吃，不过很多人对几种山药汤的做法不是太清楚，这样就不可能做出好吃的汤来，总不能每次想吃的时候都去买吧，建议大家去学习一下做法。
排骨山药汤：
1、排骨清洗干净，焯水后捞出。
2、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。
3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。
4、炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。
5、出锅前提前几分钟放入适量的盐，最后放入调味料调味，即可出锅。
羊肉山药汤：
1、山药打皮之后，用白醋水浸泡，把山药切成滚刀块，
2、羊肉改刀切成小块，大葱和姜切块处理;
3、锅内加一点油，用葱姜烹锅，爆炒羊肉，加入清水，羊肉炖好后，加入山药炖15钟 即可
乌鸡山药汤：
1、乌鸡处理后，灼一下水，捞出，
2、将砂锅加水至砂锅的一半量，将焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。
南瓜山药汤：
1、把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块;
2、南瓜削皮切块;红枣去核。
3、把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。
山药鸭汤：
1、把鸭腿焯一下，去一下血水，
2、放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，
3 、再放两段党参、两片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上的浮沫。
4、然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
5、放少许盐调味即可。
猪尾山药汤：
1、把山药和胡萝卜切成片，尾骨砍成段。
2、然后猪尾骨放到开水锅中焯水，再捞出来冲去上面的血沫。
3、把所有材料放到砂锅里，再加凉水。大火烧开，转小火煲一个半小时左右。
4、最后加盐和鸡精调味即可。
上面文章也为大家介绍了6中山药汤的做法，大家平时可以按照上面的方法去做，可以换着吃，这样就不会感到腻了。大家做了之后就会发现其实做山药汤是非常简单的，根本没有大家想象的那么复杂，大家还犹豫什么呢?赶紧去尝试一下吧!
红枣山药汤的功效多多，对我们的身体健康是非常有益的，特别是针对女性朋友，尤其是在冬季的时候，红枣山药汤既可以补气养血，又可以滋补养颜，当然不论春夏秋冬，大家都可以在家里用文火慢慢炖几个小时的红枣山药汤，这些汤营养丰富，滋补有佳，相信红枣山药汤的美味让大家已经垂涎三尺了吧!
红枣山药的做法
主料：山药
辅料：红枣，桂圆，莲心
用时：30分钟
1.山药去皮切块泡于水中，为防止山药发黑，可在水中滴几滴白醋。
2.红枣我选金丝小枣，已加工干净，不用洗。
3.桂圆以福建莆田产的威最好，肉质肥厚，去壳后以温水泡软。
4.莲心选用带芯莲子，且别买漂白的，要本色颗粒大的，贵不了几块钱。
5.先将莲子和红枣共煮，待莲子酥后下桂圆和山药，文火煮15分钟即可。
6.可以冰糖调味将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。
7.这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开，待桂圆肉软烂后即可
相信通过对于上面的红枣山药汤的做法，大家平时在家里可以做做，这是一道老少皆宜的靓汤，喝红枣山药汤的益处多多，不仅补气养血，滋补养颜，还非常美味，红枣不仅补血，还可以美容养颜，而山药，健脾益胃助消化，降低血脂，滋肾益精，而两者的结合，功效更是颇多的，红枣山药汤是非常丰富营养的，滋补有佳的靓汤。
莲藕山药对于去火有很大的帮助，很多人出现上火的症状时，就可以选择莲藕山药汤来去火气，那么到底该怎么做莲藕山药汤呢，今天借助这个机会，就和小编一起来看看。
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 贫血食谱
主料：莲藕100克,山药50克
辅料：枸杞子10克
调料：姜3克,盐2克,味精1克,白砂糖1克,植物油15克
做法：
1. 莲藕去皮洗净，切厚片；
2. 山药去皮洗净，切厚片；
3. 枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；
4. 锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；
5. 放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透；
6. 加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。食物相克山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
做法2：食材明细，莲藕100克、山药50克、枸杞子10克、姜3克、盐2克、味精1克、白砂糖1克、植物油15克.
莲藕去皮洗净，切厚片，山药去皮洗净，切厚片，枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用。锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸，放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透，加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。
上面就是莲藕山药汤的做法，如果大家出现了上火的症状，可以选择这款汤来食用。如果大家出现了上火并且严重的症状，应该及时去医院检查就医。
骨头山药汤的做法是怎样的？猪骨头汤是广受欢迎的一道菜肴，猪骨头可以补气益肾，对于肌肤有很好的作用。山药也是一种非常天然的保健食品，对于肠胃病有很好的作用，把猪骨头和山药组合在一起，对于身体的健康有很大的好处，高血压、夜盲症、皮肤粗糙者都非常的适合。女性朋友可以经常喝哦。
营养价值：
大腿骨：猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
山药：有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
主料：猪后腿大骨2斤、山药1斤
调料：盐三勺
做法：
1、大腿骨剁好，切好姜片。我喜欢带皮和肉的腿骨，熬成的汤浓稠。熬好的肉皮很融，爽口。
2、山药洗净，切块。山药刮皮是用袋子包住，不会滑。
3、大骨放入锅中加水没过骨头大概3到4寸。
4、汤放在燃气炉上大火烧开，小火慢熬，大概要半个小时。
5、山药切滚刀块放入瓦罐中煮熟即可装盘。
看到上面的步骤，大家是不是觉得骨头山药汤都很简单啊。骨头山药汤对于人的身体健康有很大的好处。骨头山药汤有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。骨头山药汤味道非常的好，老人和小孩都非常的喜欢，喝一碗汤，生活都会更好的。
很多产妇在坐月子的时候都会炖排骨汤来喝，这是因为排骨汤所含的蛋白质和钙以及其他的营养成分可以有效的滋补身体。而排骨搭配不同的食材做出来的汤会有不同的效果，不过最经典的搭配要数排骨山药汤。不过很多朋友在做排骨山药汤的时候，都感觉自己做的有一些腥味，味道并不鲜美，那么，到底排骨山药汤的做法是什么样的呢?
排骨山药汤是一款老少皆宜的食补汤，经常食用可以有效的健脾益胃，帮助老年朋友补充钙质，帮助年轻人滋肾益精，帮助小孩儿利肺止咳。而排骨山药汤的做法其实是比较简单的，只要您掌握了它的几个技巧，就可以做出美味的排骨山药汤。
菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：烧山药排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克
辅料：山药250克,芹菜25克
调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
山药排骨汤的做法：
1. 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
2. 芹洗净切段;
3. 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒;
4. 将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟;
5. 放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
山药排骨汤的制作要诀：
1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2.山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
上述就是排骨山药汤的做法，以及如何可以将其做的更加鲜美的秘诀。排骨山药汤不但可以增加身体的免疫能力，而且对于习惯性流产的女性更是有一定的改善效果，而其汤中的营养成分也比较容易被人体所吸收，是最好的滋补身体的方法。
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