随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍自制香辣XO酱的做法。
2.虾米切成粗粒、幹貝搓成絲,火腿切粒備用
3.朝天椒洗净
4.朝天椒切碎
5.姜和蒜切碎末,紅蔥頭切末備用
6.鍋倒油燒至七八成熱時下虾米、干貝和火腿粒炒至金黃
7.接著倒入朝天椒、姜末、蒜末小火繼續翻炒十分鐘
8.調入生抽上色,適量鹽、雞精、紅蔥頭,再翻炒兩分鐘關火待醬涼後倒入幹凈無水的玻璃器皿,注意油要沒過醬,即可存放數月
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下自制香辣XO酱。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做柠香猪排。
2.12洒盐,黑胡椒,浇橄榄油,挤柠檬汁腌制十分钟,柠檬是很好的去腥法宝。
3.21用肉片在蛋液中沾2面,为了能黏住面包糠。
4.将沾满蛋液的肉片裹上面包糠,可以用手压实。
5.裹出来的肉片摆盘中等候油热。
6.锅里倒入橄榄油,放入切好的洋葱略微爆出来香味,取出来洋葱,再倒入油煎猪扒。
7.两面金黄就可以出锅了,香味喷鼻啊,酥脆爽口。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的柠香猪排,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做柠香鲈鱼这道菜吧。
2.2鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚塞上姜片和葱段
3.米酒淋在鱼身腌制15分钟,没有米酒也可以省略
4.蒸锅上汽后放入鱼,大火蒸15分钟
5.葱白切丝,泡在温水中让葱自然打卷
6.鱼蒸好后,在鱼身上摆放柠檬片和沥干水的葱丝、干辣椒段和小葱段,浇热油。冰糖碾碎和调料汁混合融化,淋在鱼上即可食用
不知道小编今天分享的柠香鲈鱼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道柠香泡菜的做法,赶快来学习一下吧!
2.将所有原料洗净,胡萝卜、藕、莴笋去皮切片,白瓜去皮及瓤切片,青尖椒切圈,卷心菜切块,全部装入盆中
3.撒适量盐拌匀腌约20分钟
4.沥去盐水,将菜倒入能滤水的网筛中再坐入大一点的盆中,在菜上面放一合适大小的盘子,再放一盆水帮助压出多余水分,压约半小时,将多余水分倒出
5.往菜里倒入细砂糖和柠檬皮,接着挤入柠檬汁,(如果没有柠檬汁可以放白醋,糖和醋比例约为2比1),拌匀
6.装入容器,放入冰箱冷藏,隔夜即可食用
柠香泡菜的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好柠香猪皮。
2.洗净的猪皮放锅里煮熟。
3.筷子能捅进去时猪皮就熟了。
4.煮好的猪皮放凉水里冲凉。
5.去除猪皮上多余的油脂。
6.猪皮斜刀切成薄片。
7.切好的猪皮用凉白开洗洗,再次去除油脂,捞出沥干水分,放凉拌大碗里备用。
8.芹菜洗净切薄片,放沸水里焯一下。
9.蒜剁碎,姜切片,辣椒、香菜切小段。
10.柠檬用榨汁器取汁。
11.把柠檬汁,剁椒、姜、蒜、辣椒、香菜全放入有猪皮的凉拌碗里拌匀。
12.放入盐、生抽、味精、木姜子油、花椒粉拌匀,稍腌制半小时入味即可食用。
13.成品图
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了柠香猪皮这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的柠香鸡翅做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.121加入盐。
3.212提前将鸡翅洗净用清水泡半小时左右,在鸡翅上划几刀。
4.胡椒粉。
5.生抽。
6.12料酒。
7.21然后用手抓匀,腌制2-3小时左右以便入味。
8.1清水洗净后用削皮器轻轻地剥掉外皮,最好是不要削到柠檬里面的白色部分。
9.2将柠檬表皮抹上盐摩擦。
10.将削好的皮切丝备用。
11.平底锅倒油。
12.用刷子将油刷开。
13.将鸡翅放入开始煎。
14.煎的过程中我们来配酱汁,加一勺蜂蜜。
15.半个柠檬挤出柠檬汁。
16.一勺生抽。
17.搅拌调成混合汁。
18.至一面稍微金黄色后,再翻过来煎另一面。
19.待鸡翅两面都煎好后倒入酱汁。
20.待汤汁变浓稠时放入切好的柠檬皮丝,快速炒匀入味即可。
21.最后倒出摆盘。
虽然柠香鸡翅这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
辣椒酱是很多人都比较喜欢吃的一种酱,吃起来酸辣可口,在做辣椒酱的时候也可以做成蒜香辣椒酱,有着明显的蒜香的味道,不但营养价值很好,还有促进食欲的作用,他的做法并不难,在做的时候要准备高度的白酒,注意一定要是高度白酒,要准备辣椒,准备大蒜和盐,我们来看一下自制蒜香辣椒酱的做法。
自制蒜香辣椒酱的做法
材料
辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子
做法
1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干。
2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。
6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦!
7、最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦!
小诀窍
1、做好的辣椒酱,放在柜子里保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不会坏的!时间越长还会越香呢!
2、当然还有一个前提,每次取食辣椒酱的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。
做法二
材料
鲜红辣椒,大蒜,白糖,精盐,甜面酱,白醋,植物油
做法
1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。
2、蒸熟的辣椒晾凉后,用刀细细剁碎。
3、大蒜剥皮后用刀切碎,细细剁成蒜蓉。
4、锅里加适量植物油,油热后,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒制。
5、放入一大汤匙白糖,炒均匀。
6、倒入50克白醋(用酿制白醋,不建议用勾兑白醋),炒匀。
7、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。
8、小火炒制辣酱粘稠时,放入适量精盐。
9、关火,倒入蒜蓉翻炒均匀即可。不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于柠香薄荷烤鱼这道菜的做法。
2.21把水分擦干之后放入烤盘,再涂上少许橄榄油。
3.1期间烧热锅倒入少许橄榄油,放入洋葱炒片刻。
4.2烤箱设置180度放入烤盘烤25分钟。
5.然后倒入之前调好的酱汁。(柠檬汁、鱼露以及泰国酱汁混合)
6.略煮片刻后加入薄荷。
7.然后放入香菜与葱段。
8.将烤盘取出,倒入煮好的酱汁。
9.重新放入烤箱继续烤约二十分钟。
10.在关掉烤箱之前加入九层塔,利用余热两三分钟。
11.然后取出即可。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做柠香薄荷烤鱼
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于柠香老式面包这道菜的做法。
2.发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合
3.将面团揉到光滑,加入黄油继续揉到出现筋膜
4.基础发酵到2倍大
5.发酵好的面团平均分成8份
6.立即把小面团搓成长条,对折后两端接头除右手按住,左手将面团旋转两周
7.有点像拧麻花的做法
8.将接头处塞进圆圈里,放进抹了黄油的烤盘中
9.最后发酵到胀满模具,180度中下层烤30分钟,出炉后立刻刷一层融化的黄油
首先,看完柠香老式面包的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下柠香胭脂藕片这道菜的做法吧。
2.1放入料理机,倒入一碗凉白开,打碎
3.2紫甘蓝洗净后切成小片
4.1取汁
5.2过滤
6.紫甘蓝汁中挤入柠檬汁搅拌,发生化学反应,汁水会立刻变成粉红色,加入蜂蜜,搅拌成汁待用
7.将藕片放入沸水中焯烫1分钟,捞出后放入冰开水过凉
8.藕片放入紫甘蓝汁中浸泡,放入冰箱冷藏3小时以上
9.吃时捞出摆盘即可
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了柠香胭脂藕片的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制柠香木瓜酱的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生自制饮品”专题。
饮食养生
运动养生