玉米山药龙骨汤的做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您对饮食养生是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的玉米山药龙骨汤的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好玉米山药龙骨汤。
2.21玉米剥皮、山药去皮洗净备用；葱切段、姜切片；
3.1龙骨凉水下锅，加入料酒，水开后撇去浮沫；
4.2锅中加水，放入适量花椒粒；
5.将龙骨捞出，用凉水反复冲洗干净放入砂锅，加入葱段、姜片；
6.砂锅中加入凉水；
7.大火烧开后，转小火煲约1小时；
8.加入玉米、山药，再煲约1小时；
9.慢煲中的美味；
10.调入少许盐；
11.美味制作完毕。
相信你看完玉米山药龙骨汤的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
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这样的生活中山药可是一种非常有营养的食材，大家在生活中常吃一些山药可以补充身体的养分对健康也是有好处的，今天小编就为大家详细的介绍一下，山药龙骨汤的具体做法喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧！
山药龙骨汤的做法
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
对于过年大鱼大肉的吃，今天上的一道促进消化，补脾胃的靓汤。
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效
食材主料 山药400g 龙骨400g
配料 姜适量 盐适量
方法/步骤准备材料。
山药削皮洗净，龙骨洗净过一遍温开水，洗去血水，备好姜。
洗净的龙骨放入锅中，加水，大火压15分钟。
山药洗净切小段，泡盐水防止氧化变黑。
压好的龙骨汤，加入适量开水。
水开后倒入山药，煮开。
下姜丝，大火煮饭开后转中小火慢熬20分钟。
煮至山药软烂，下适量盐提味即可。
吃的时候下点香菜，闻起来更香
通过上面的介绍，大家现在应该了解清楚了山药龙骨汤的具体做法。它的方法准备好食材按照上面的步骤，赶快回家尝试来做一下吧美味营养健康对身体可是有好处的哦。
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍红萝卜山药龙骨汤这道菜的做法。
2.12山药去皮，切成块。
3.21玉米洗干净，切成块。
4.红萝卜削去外皮，切成块。
5.猪龙骨洗干净并焯水。
6.用清水冲洗干净后沥干水份。
7.锅中注适量清水，放入所有材料。
8.大火烧开上气后转中小火煮15分钟。
9.消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。
想要做好红萝卜山药龙骨汤这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
中华民族是一个特别喜欢也特别擅长吃的民族，任何一种食用材料都会在我们民族的身上发扬光大，甚至是花样翻新的继承下去。这已经到了秋天了，每到这个季节，我们的餐桌上都会新添很多新乡的食材，这些食材在营养成分和新鲜长度上都有着很大的优势。玉米红萝卜龙骨汤作为一种应季的菜品，其食材的新鲜程度也是不容置疑的，我们来看一下。
这是广东的一道经典的营养汤水，这些食材简单，又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我，这女儿还真好养，喝水长大的。只要有汤，就什么都不用吃了。那时是一个人可以喝掉一锅汤的说，没汤就吃不下饭，看得老妈直担心。现在一个人在外面每天吃饭也是一定要煮点汤喝，就算是清水煮白菜那也觉得人间美味呀。
原料：
龙骨200克，玉米1条，胡罗卜1条，干香菇3个，盐适量。
做法：
1.将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时。
2．将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡罗卜去皮。
3．把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块，待用。
4．锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。
5.在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡罗卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。
小知识：
1、煲汤的锅最好选用砂锅，新的砂锅第一次使用时，洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿，火不要太大，米汤能将砂锅的空隙填满。
2、煲汤的水要一次加足，水量为原料的3-5倍，适宜用凉水。
3、煲汤时要先用旺火将水烧开，再转小火慢慢熬制。
4、盐要最后放，太早放盐会使原材料中水分排出，蛋白质凝固，口感变柴。
那么在上文的介绍中我们大致的了解了一点玉米红萝卜龙骨汤的做法和基本功效，通过这些了解我们也能够在家里做出一道美味可口的心想汤类了。另外我们在做这一道汤的时候，需要特别注意这些原材料的新鲜程度和是否存在腐烂发霉的问题，如果有的话，还请不要食用。
能够拥有健康的身体是一件非常幸福的事情，这样我们能更好的去享受生活带给我们的一切美好，其中饮食是提供我们身体每天需要的营养最直接的方法，而且搭配好饮食还能对身体进行调节，其中龙骨玉米胡萝卜汤就是非常滋补的汤类，一年四季都比较适合食用，下面一起了解下龙骨玉米胡萝卜汤的做法。
龙骨玉米胡萝卜汤的做法
材料
干香菇 3个.盐 适量
操作步骤
1、将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时。
2、将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡萝卜去皮。
3、把玉米和胡萝卜切成大约2厘米的小块，待用。
4、锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。
5、在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡萝卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。
小贴士
1、煲汤的锅最好选用砂锅，新的砂锅第一次使用时，洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿，火不要太大，米汤能将砂锅的空隙填满。
2、煲汤的水要一次加足，水量为原料的3-5倍，适宜用凉水。
3、煲汤时要先用旺火将水烧开，再转小火慢慢熬制。
4、盐要最后放，太早放盐会使原材料中水分排出，蛋白质凝固，口感变差。
煲汤的做法虽然非常的简单，但是在制作过程中一定要掌握好火候和时间，这样才能制作出更加鲜美的汤汁，上面就是对龙骨玉米胡萝卜汤的做法的介绍，它的口味清淡，平时还能很好的缓解油腻，我们可以按照上面的方法多进行制作，
可能我们很多人对于胡罗卜玉米龙骨汤的做法还不是特别清晰，的确这是南方的一道菜，我们北方很少见，但是随着人们的生活质量的普遍提高，人们也开始越来越多的追求南方的美味，追求更高的饮食质量，可能很多人都想了解一下胡罗卜玉米龙骨汤的做法，下面就让我们一起来了解一下胡罗卜玉米龙骨汤吧。
做法一：
1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。
2、往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。
3、加入葱、姜以及党参。
4、加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时。
5、加入枸杞子，再加盖炖半小时。
6、加入洗净的食养家山药，大火烧开后，改中水，炖至食养家山药熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
做法二：
1、配料除盐以外洗净，淮山浸泡20--30分钟。猪脊骨反复冲洗干净(如果骨头上有白花花的肥肉可以把它剔下来，这样烫不会那么油腻)。
2、砂锅中加入4斤凉水，水量要一次加足，煲汤中途不要添加凉水。
3、往砂锅中倒入猪脊骨、淮山、桂圆、红枣、枸杞，盖上砂锅盖，开大火。
4、待汤滚开出浮沫时撇去浮沫，转小火，文火微沸，煲2-2.5小时。
5、关火前撇去浮油，加入盐，略滚，关火。
我们大家都可以动手去尝试一下胡罗卜玉米龙骨汤的做法，我相信大家做出来的胡罗卜玉米龙骨汤一定会赢得大家的一致赞赏，如果我们的家中来了客人，我们不妨做一做这道汤，大家一定会因为你的厨艺对你刮目相看的，赶快去做一做吧。
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