食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍土豆糊塌子花样匹萨的制作方法。
2.121锅中倒入一点油,放入洋葱翻炒。
3.212洋葱切成丝。
4.1把炒好的土豆丝倒入一个碗中,稍微放凉后打入两个鸡蛋。
5.2洋葱炒出香味后放入土豆丝继续翻炒,土豆丝炒熟后放入盐调味。
6.放入面粉,调入一点清水搅拌。
7.拌匀后放入一点黑胡椒碎。
8.1准备好做披萨的原料,我准备了五香味道的金枪鱼罐头、萨拉米肉肠、洋葱、青椒。
9.2在煎锅里面放一点点油,倒入面糊用铲子铺平,中火煎。煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅。
10.我图省事用的现成的匹萨酱。
11.把酱在已经做好的土豆饼上涂一层,码放上事先准备的馅料。
12.再撒上少量的马苏里拉奶酪丝,放入烤箱中层用一百八十度的温度烘烤5-6分钟。
13.5分钟后打开烤箱再在饼上加入多一些的奶酪丝,继续放入烤箱中烘烤5分钟后就可以享用了。
14.(煎锅做法)把土豆面糊倒入煎锅中烙一张两面金黄的土豆饼。
15.在饼上涂好匹萨酱。
16.撒上馅料和奶酪丝,盖上锅盖,焖上3分钟。
17.几分钟后打开锅盖,奶酪丝已经融化了,煎锅版的土豆糊塌子匹萨就做好了。
也许你家中有人会做土豆糊塌子花样匹萨,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习塌糊子的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.1212胡萝卜去皮切块,大小和厨师机的进料口一样大
3.2121西葫芦切块
4.将西葫芦投入进料口,用推料器轻轻向下压着
5.西葫芦丝切出来了
6.很细的丝
7.用同样的方法将胡萝卜放入
8.切出胡萝卜丝
9.将西葫芦丝和胡萝卜丝放到大碗中
10.倒入适量面粉和少许盐
11.磕入鸡蛋
12.加适量胡椒粉
13.加矢量水搅拌成面糊
14.平底锅中加少许油加热,舀一勺面糊放入锅人,摊平
15.一面凝固后翻页接碰上煎,直到两面金黄即可出锅
看完塌糊子的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
今天在这里教大家做西葫芦糊塌子,众所周知,西葫芦的营养值很高,西葫芦糊塌子不仅营养值很高,也很美味,也有些地方管西葫芦糊塌子叫煎饼。下面,将告诉大家西葫芦糊塌子的简单做法。这样大家在家也能吃上美味的西葫芦糊塌子,在品尝美食的同时,营养也不会落下,可以说西葫芦糊塌子不失为一道完美的美食良品呢!
用料 :西葫芦,鸡蛋,面粉,盐
1、将西葫芦洗净,削去外皮,用擦子擦成细丝;
2、将鸡蛋打入西葫芦丝中,搅拌均匀;
3、加入约50ML水,搅拌匀,再倒入面粉,调入少许盐和香油搅拌成均匀的面糊;(如果有小面疙瘩要搌开)
4、将锅坐在煤气上,小火加热,不用倒油;
5、待锅热后,倒入一大勺面糊,转动锅身使面糊摊开;
6、盖上玻璃锅盖,小火加热约3-4分钟;
7、打开盖,看到糊塌子上部已经凝固,并且糊塌子在锅中可以随意移动即可,不必翻面就可以了。
小贴士:
一定要用平底锅,一定要薄、一定要和好面糊后呆上2分钟
以上便是西葫芦糊塌子的做法,可以看出,西葫芦糊塌子真的很简单,西葫芦还含有维生素C和葡萄糖,还有很高的纤维素,热量低,可以减肥哦!还能防癌抗癌,西葫芦糊塌子也可以作为早餐来吃,营养而美味,还能补钙多吃西葫芦糊塌子对于身体的新陈代谢也有一定帮助哦!不得不说是一美食良品哦!
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说糊饼 (中式披萨)的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、等面凉的空儿,将油烧三成热放虾皮煸香取出。
3、将鸡蛋打散倒入剩下的油锅用筷子迅速搅拌成小颗粒取出。(剩下半个鸡蛋的量)
4、小火加热三分钟
5、面凉后加小苏打用手充分搅拌均匀后铺在平底锅里
6、中间部分用手按平(要用些力,怕烫的话手粘凉水)边缘用菜铲按实,手蘸水均匀地弹些水滴,(有喷雾壶更好)
7、加盖焖5分钟
8、半个鸡蛋放入韭菜里,加香油搅拌均匀,然后放入鸡蛋粒、虾皮、盐搅拌。
9、迅速将馅料到在饼上,迅速摊平加盖焖10分钟就熟了
10、熟了的饼边缘会自动卷起,用平铲托起移到案板上分割就可以吃了。
应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然糊饼 (中式披萨)的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下中式土豆披萨。
2.2准备好材料,胡萝卜、洋葱、培根切小粒,猪肉剁成末
3.1加入洋葱炒出香味
4.2不粘锅烧热,加入油放肉末炒出油至微黄色
5.1不粘锅中刷上一层油,倒入土豆鸡蛋液,摊平
6.2加入番茄酱,味极鲜酱油,少量盐,再炒约3分钟,将番茄肉酱炒好盛出备用
7.表面稍干时辅上番茄肉酱
8.再撒上胡萝卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒
9.最后倒入鸡蛋液
10.盖上盖子,小火慢煎8分钟即可
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍中式土豆披萨就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好萝卜丝糊塌子。
2.1胡萝卜擦成丝。
3.2萝卜洗净,用擦丝器擦成丝。
4.1萝卜出水后,加入鸡蛋,并搅拌均匀。
5.2加入半勺生抽,几滴麻油,一勺盐腌制5分钟。
6.再加入半碗面粉,并搅拌均匀。
7.最后将生菜切成长丝,加入糊糊中,再加入四分之一碗水一起搅拌均匀。
8.炒锅加热,倒入少量的食用油,左手抓住锅柄慢慢转动锅,使油均匀的粘满锅边。
9.调成中火,倒入糊糊下锅,同样方法,用左手握住锅柄慢慢转动锅,使糊糊各个地方都受热均匀。煎好一面后,用锅铲和筷子搭配翻面,两面煎到金黄色,即可关火装盘。
今天的介绍萝卜丝糊塌子就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
牛肉土豆披萨是让我们很多人都特别心动的一种东西,披萨作为快餐食物的一种,在这个社会高速发展的今天,已经成为了我们很多人都必备的一种食物,很多人由于工作压力的增大,都没有时间去精心的准备食物,我们也可以自己去做一做牛肉土豆披萨,为大家阐述一下牛肉土豆披萨的做法吧。
口味:甜咸味 工艺:烤芝心披萨面皮的制作材料: 主料:小麦富强粉400克
辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克
调料:盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做,如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面团;
3. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;
4. 待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;
5. 将发酵面团擀成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆;
6. 将红高达奶酪、切成正方长条状,排放在做好的面皮边缘;
7. 将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷,并压紧面皮接口处即可。 小帖士-食物相克:
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪
其实牛肉土豆披萨的做法也并没有我们想象中的那么困难,只要我们大家认真的去学习都可以,尽快的掌握他的做法,同时,牛肉中也富含了很多的蛋白质土豆中也富含了很多的维生素,这两者结合不失为一种非常不错的搭配。
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍土豆芦笋披萨
2.121在面团表面刷一层橄榄油,覆上保鲜膜,放在温暖的地方发酵3小时
3.212将面粉、橄榄油、盐、糖、酵母水混合均匀成面团,不需要揉至特别光滑
4.当面团发至3倍大,内部呈蜂窝状的程度即可
5.将面团揉光滑,擀成3、4mm厚的面片,转移到裁剪好的烘焙纸上,让面片在准备其它材料的时候再醒发一会儿,开始准备配菜
6.预热烤箱240度,将葱切葱花,蒜头压成蒜茸,和橄榄油再加适量盐一起混合成葱蒜油。在饼底上刷一层葱蒜油
7.将小土豆洗净用擦板擦成薄片,和剩下的葱蒜油混合拌匀
8.将沾满葱蒜油的土豆片均匀的铺在饼底上,可以略有重叠但重叠部分不要太多。将烤盘反转过来,铺好土豆的披萨放在烤盘底。入烤箱,降温到220度,中层烤10分钟
9.将芦笋去掉老根,用刨刀纵向的刨成长条薄片
10.将芝士球撕成小片待用(或切片擦丝随便你)
11.取出已烤了10分钟的披萨,将芦笋片均匀的堆上去,撒上适量现磨黑胡椒
12.将马苏里拉芝士片点缀的撒在芦笋上,再均匀的擦一层帕玛森干酪屑上去,放回220度的烤箱再烤8分钟即可
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道土豆芦笋披萨
这几天孩子一直吵着叫吃披萨,去店里买了一个回来,吃过后总结起来就是一个字:贵,味道也很一般,而且太油腻不太适合孩子的肠胃,作为巧手的主妇,这种看起来高大上的西餐也难不倒咱,经过一番摸索,根据家里现有的食材,我做了土豆披萨,味道还真是不错,下面大家看看这款土豆披萨的做法吧。
材料:土豆,木瓜、火龙果、黑橄榄、小西红柿、香肠,青虾,洋葱
1. 把土豆洗净去皮,微波炉大火打熟,放袋里碾成泥。
2. 木瓜、火龙果、黑橄榄、小西红柿、香肠、全切圆片。芦笋切段,青虾去皮留尾用白葡萄酒
盐、胡椒、百里香腌制。洋葱、去皮西红柿切丁、蒜切碎。
3. 锅内放黄油,煸香蒜蓉、洋葱碎放入西红柿丁,放入盐、胡椒、披萨草、番茄糊制成汁。
4. 将土豆泥铺在刷了油的圆烤盘中不要太薄,涂抹上汁。撒上奶酪丝,放上各种原料。
5. 放入提前预热的烤箱,250度上下火烤5分钟,取出撒上奶酪丝,上火烤2分钟即可。
6. 把虾仁和芦笋焯水,控干水分放入。
怎么样,看了以上所说的土豆披萨的做法,巧手的妈妈是不是已经开始准备给自己的孩子一个惊喜了呢?自己在家做的美食,食材新鲜,卫生,而且不会加入太多的黄油和奶酪,增加孩子肠胃负担,吃起来美味又放心。最重要的是,它里面包含着你对孩子无限的母爱哦!
看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道芝心土豆披萨呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。
2、少次分量的添加橄榄油,每次吸收充分再加入下一次。
3、不断的兹进橄榄油。
4、分次添加完后,揉到用力甩面可以拉长且不断,这时候很软面团。
5、室温发酵,盖布。
6、发酵至两倍大,用手戳洞,不回缩,不塌陷即可。
7、切好洋葱丝,红椒,青椒丁。
8、土豆切丝,下水焯熟,沥干水分。用黑胡椒和盐拌匀。
9、面擀成大圆饼,放到披萨盘,边边留出一厘米长。
10、四周边撒上马苏里拉。
11、往回包裹住马苏里拉。
12、用叉子叉上小眼,防止鼓包。
13、撒上番茄沙司,披萨草,再撒土豆丝,洋葱丝,青红椒。
14、撒上马苏里拉,红肠。
15、烤箱预热190度,中层,20分钟取出。再撒马苏里拉,5分钟左右即可。
16、切件。
聪明的人会对自己的饮食特别的关注,芝心土豆披萨的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。
想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,葫芦鸡土豆披萨的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。
2、将一个面团擀成圆形饼底,盖上保鲜膜,醒发一会
3、电饼铛烙饼,小火,七分熟即可。
4、均匀的抹上一层番茄酱,再撒一层马苏里拉奶酪
5、土豆切成小片过一下开水,加入盐,孜然粉,花椒粉,搅拌均匀。
6、葫芦鸡去骨,把肉撕成小条。
7、撒上土豆片
8、再撒上鸡肉,最后撒上一层马苏里拉奶酪。
9、烤箱预热,上下火,170度烤25分钟。
10、开吃!!!!
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是葫芦鸡土豆披萨的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下奥尔良烤鸡腿土豆披萨这道菜的做法。
2.1锅烧热,放入橄榄油
3.2西红柿洗净后去皮切小丁,洋葱切小丁,大蒜拍碎切成末
4.12放入洋葱和大蒜,翻炒至出香味
5.21放入西红柿丁,大火翻炒
6.12炒出汁水以后,放蕃茄沙司翻炒均匀
7.21加100ml清水,再加少许黑胡椒和糖调味
8.12加披萨草和罗勒翻炒均匀,盖盖子熬煮20分钟左右
9.21最后煮至快成酱时大火收稠汁,加少许盐调味拌匀即可
10.冷藏保存,3天内使用完
11.奥尔良烤鸡腿:准备所需材料
12.1212将鸡腿剔去骨头
13.2121加入15克烤肉料
14.1烤盘里垫锡纸洒少许水,将腌好的鸡腿肉摆在烤网上
15.2再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上
16.烤箱预热200度,中层烘烤35-40分钟
17.烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜
18.再烤15分钟再刷一层蜂蜜,共刷两次蜂蜜,最后烤熟即可
19.披萨饼胚制作:准备所需材料(高筋面粉185克、温水110克、酵母4克、白糖15克、盐2克、橄榄油20克(或黄油25克))
20.将面粉、白糖、盐放入一个大碗内拌匀
21.加入橄榄油
22.将干酵母放入温水中搅拌溶解后倒入面粉内
23.搅拌均匀
24.揉成光滑的面团(面光、盆光、手光)
25.揉好的面团用保鲜膜盖好,放温暖处发酵至2倍大,手指沾干面粉,戳一个洞,不塌陷不回缩就是发好了
26.将发酵好的面团取出,将面团内的空气揉出,再静置15分钟松弛
27.用擀面杖将面团擀成面饼
28.烤盘里铺锡纸,刷薄薄的一层色拉油,铺上面饼,用手按压成四周厚中间薄的饼胚
29.披萨制作:准备所需材料(青、黄甜椒各半个、火腿半个、土豆半个、、洋葱1/4个、披萨酱2大匙、奥尔良烤鸡腿2个、马苏里拉奶酪180克)
30.土豆去皮切薄片,用油煎至金黄色
31.奥尔良烤鸡腿切片,青、黄甜椒切成圈、洋葱切丝、火腿切片备用
32.披萨饼用叉子戳小洞防止烘烤时膨胀
33.烤箱预热180度,将披萨饼胚放入烤箱内烘烤7、8分钟后取出,抹披萨酱,撒适量马苏里拉奶酪
34.铺上土豆片和洋葱丝
35.再铺上火腿片和鸡腿片
36.铺上甜椒圈,放入烤箱,180度烤20分钟
37.取出后均匀的撒上马苏里拉奶酪
38.最后烤5分钟至奶酪融化即可
看完奥尔良烤鸡腿土豆披萨的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
现在的社会是充满快节奏的步调,身处在一个人口大国,在一个到处是竞争的环境下,也让大家逐渐走进入了快速消费时代。当然这也同时意味着工作的拼命已经慢慢的影响了工作者的身体健康。因为在繁忙的工作中,安安静静的吃上一顿饭,都已经变得奢侈。所以也就让快餐市场变得格外的火热。
根据一些走访调查显示,长期处在工作中的人比较偏爱披萨。披萨并不是中国制造的,而是由国外引进的,以味道鲜美,口感好而被大众喜爱。相对于那些“垃圾油炸食品”,在健康方面更加让人放心。什锦披萨的做法1、饼皮材料(9寸pIZZA盘): 干酵母1小匙 温水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克(可用色拉油代替 也可根据喜好,使用20克黄油代替)
2、温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。 不过做pIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的)
3、加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。也可以放烤箱,调到40度,再放一杯开水进去,产生热气和湿气, 帮助发酵(不过pIZZA饼皮要求没有那么严格, 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)
4、面团放一旁发酵了,开始准备pIZZA汁和其他材料了。
pIZZA汁的材料:洋葱1/3个,蒜头4瓣 (洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减) 橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替), 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 盐1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至叶(pIZZA草)2/3小匙 (没有就不加吧,加了味道比较好)
5、洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。 炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入, 炒香(颜色开始变黄); 将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒,pIZZA草全部加入, 待开,关火即成pIZZA汁
9、pIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。 抹好之后,铺10-15克奶酪丝。
10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液 烤箱预热200度
11、烤箱预热200度 pIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟
取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉了
上面介绍的是披萨最普遍的做法,如果能够自己手工制作,不论味道是好是坏,意义就已经变得不一样了,自己亲自动手制作的是自己劳动的果实。为经常在自己工作岗位上不停奔波奋斗的家人,亲手做出一份美味的披萨,鲜美的披萨充满了爱的味道。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《土豆糊塌子披萨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生糊”专题。
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