肠粉虾卷的做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“肠粉虾卷的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好肠粉虾卷。
2.剥好的虾切成合适大小，放入少许姜末、白胡椒粉、盐腌制（中午老妈没回家，于是从早上10点多腌到了晚上7点）
3.粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合，加入168g水拌匀。
4.在小碗里倒入6g的玉米油（我放的油向来偏少）放微波炉加热1分钟。
5.烧开蒸锅，在6寸的披萨盘（我就只有这么大的，8寸的是活底的）上刷一层加热过的玉米油。
6.入蒸锅，看见全部透明就表示可以了。
7.放入腌好的虾仁馅和少许葱花。
8.像包春卷一样包起来。
9.重复步骤5-8。
10.全部包完以后入锅蒸5分钟，可以看到红红的虾仁啦。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好肠粉虾卷做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
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喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍鲜虾肠粉的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.把事先浸泡好的大米，倒入食品料理机中。
3.加入清水开始搅拌。
4.高挡位搅打。
5.把米浆搅打到细腻为止，然后取出备用。
6.把虾肉用盐。
7.白胡椒粉。
8.鸡粉...
9.黄酒...
10.香油调匀。
11.然后舀入一小勺淀粉拌匀备用。
12.在比萨盘中涂抹薄薄一层烹调油。
13.然后把米浆倒入盘中摇匀。
14.用高火蒸1分钟。
15.当皮面鼓起后便可取出，稍晾把粉皮从烤盘中取出。
16.把事先腌制好的青虾肉码在米粉皮上。
17.然后用铲刀把粉皮卷起。
18.把用米粉皮卷好的肠粉。
19.放置到比萨盘中，然后再置入笼屉。
20.用旺火蒸5分钟后。
21.便可取出码盘上桌食用。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完鲜虾肠粉的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下鲜虾牛肉肠粉的做法吧。
2.21软硬适中就行。
3.1用手洗面，来回攥揉面团。
4.2在合面的钢盆里放入半盆凉水。
5.数分钟后，便把面团儿中的淀粉全部洗入水中，余下的便是面筋，取出面筋单做其它用途，混有小麦淀粉的盆不要动，静置1小时，让它自然沉淀便可。
6.在牛肉片和虾肉里分别滴入绍酒用手抓匀腌一会。
7.121虾肉里用胡椒粉、鸡粉码味儿，最后分别各放少许淀粉抓匀备用。
8.212虾肉和牛肉片里分别放入少许葱姜丝，牛肉用蚝油、鸡粉、胡椒粉和1滴香油码味儿。
9.装有小麦淀粉的粉水盆静置1小时候后。
10.轻轻滗出上面的清水。
11.1旋子可用不锈钢圆盘或圆形烤盘均可，我用的是九寸圆形蛋糕烤盘，在盘中用油刷刷一层薄薄的烹调油，涂抹要均匀。
12.2粉浆中放一点点碱面搅匀备用。
13.锅中水烧开。
14.把圆盘置入水中预热，稍烫1分钟。
15.盘子预热后。
16.舀一勺小麦淀粉浆放入盘中摇匀。
17.盖上锅盖1分钟。
18.便可取出。
19.取出的圆盘放入凉水盆中，用凉水把盘底冰凉。
20.然后用手取出粉皮，按此方法逐一制作便可。
21.在制作好的粉皮上分别放上鲜虾和牛肉。
22.再分别用手轻轻卷起来，呈卷状即可。
23.把卷好肉和虾的粉卷儿放入盘中，上笼大火蒸7-8分钟便可码盘上桌食用。
24.可配以自己喜爱的蘸料汁食用，鲜酱油、香醋、三合油均可。
鲜虾牛肉肠粉的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下冬瓜虾卷这道菜的做法。
2.去头
3.从第二节处挑出虾线
4.剥壳，留着尾巴不要剥掉
5.放盐，姜丝，胡椒粉，黄酒抓均匀腌制五分钟
6.切长方形薄片，冬瓜片要切的薄厚均匀，比较考验刀功，最好是用片切的刀法，否则很难切均匀。
7.下水汆一下，稍软即可捞出，不要煮熟。
8.每片冬瓜包裹一只虾，从冬瓜片的一头开始卷
9.卷成圆筒，口朝下摆入盘中
10.逐一做好摆盘
11.上笼大火蒸4分钟。
12.蒸好的虾卷
13.蒸好后盘中汤汁倒入锅中，水淀粉勾芡
14.芡汁淋在虾卷上。放上青椒片装饰
今天的介绍冬瓜虾卷，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于虾丸虾卷的做法介绍，自己赶紧开始学习吧
2.2大虾剥出虾仁。
3.1然后用擀面杖拍成泥。
4.2剁碎。
5.加入适量的淀粉、几滴生抽以及适量的葱姜水，搅和搅合搅合。
6.让葱姜水充分的进入虾泥。
7.最后做成丸子...汆熟或者煎熟，或者准备一张蛋皮，想做紫菜包饭那样把虾泥卷起来。
8.煎熟或者蒸熟，切段吃也不错。
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下虾丸虾卷。
做脆皮虾卷的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
2、用开水把虾焯一下捞出控干水分，抽出牙签！
3、土豆去皮蒸熟压成土豆泥，放入沙拉酱，盐，胡椒粉，橄榄油拌均！
4、取一张馄饨皮抹入拌均的土豆泥，虾放中间，虾尾留外边！
5、将虾包裹住虾尾留外边，收口处用水抹一下粘住！
6、鸡蛋打散，包裹完的虾沾上鸡蛋再沾面包糠！
7、虾全部沾完面包糠！
8、锅中倒入适量油，油八成热时放入虾炸制金黄捞出控油！
9、成品图！
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，脆皮虾卷的做法，调味品少，对健康有益。
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