樱桃芝士牛油小戟的做法
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的樱桃芝士牛油小戟的做法，希望能对您有所帮助，请收藏。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关樱桃芝士牛油小戟的做法吧。
2.2，牛油在室温软化后加入过筛后的面粉和泡打粉，低速打后用高速打至面积有些发大，最后顺滑就可以。
3.3，将鸡蛋分3~4次加入，快速打均匀
4.4，打完的面糊可以看见是很顺滑，到这里基本就是一个饼干的面糊。
5.5，分3次加入炼乳，这里的炼乳应该可以用酸奶代替，但尽量别用水和奶代替，因为水和奶比较湿，会影像蛋糕糊总体粘稠度。
6.6，将蛋糕糊放在裱花袋中，挤到蛋糕模具中。
7.7，在表面洒上樱桃
8.8，在表面洒上马酥里拉芝士，放在烤箱170度，40分钟左右，具体看自己烤箱的脾气。
今天小编为您介绍的樱桃芝士牛油小戟，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
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每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好原味牛油戟。
2.1加入糖搅拌均匀，糖的量可以自己调整，我个人觉得50克甜了点，也可以加些炼乳代替部分糖，根据个人自己口味决定
3.2将黄油融化，我喜欢用双层碗，下层放热水，很容易就化了，做的过程中可以防止天冷又冻上了
4.1分次倒入筛好的低粉，用硅胶刮刀搅拌均匀
5.2再加入打好的蛋糊，搅拌均匀
6.烤箱200℃预热，将搅拌好的面糊倒入模具里，模具不要太大，我因为小模具不够了，只好用小碟子代替，但是不要装太满，小模具装个7-8分就行了，大的装个5-6分满
7.放入预热好的烤箱里，220℃烤个7-8分钟，看到表面颜色变深，有小裂缝就好了，我喜欢吃外层脆一点的，所以多烤了一会儿，这样也很好吃。
潜心的钻研才成就了原味牛油戟，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道柠檬奶酪牛油戟试一下。
2.21面粉和泡打粉混合过筛2次
3.无盐黄油室温软化，与奶油奶酪、细白糖一起混合均匀
4.倒入2个常温的鸡蛋液，用刮刀混合均匀
5.倒入柠檬皮硝、挤入柠檬汁20ml，同样混合均匀
6.将过筛好的面粉与泡打粉粉三次倒入。每次混合均匀后才能加入下一次
7.最后搅拌均匀好的面糊如图，比较粘稠
8.将做好的蛋糕糊全部倒入衬有油纸的模具内，在桌面上震几下，挤出面糊中的气泡，并将表面刮平
9.烤箱预热170度，烤50分钟
今天小编介绍的柠檬奶酪牛油戟可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说免烤山核桃芝士蛋糕的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、冷却后装入罐子中，用途广泛，还可以用来做派。
3、把芝士部分的所有食材放在大碗中，用电动打蛋器搅打至光滑的奶油状即可。
4、玻璃杯底部先装一层山核桃酱，然后加入芝士，再放少许山核桃酱，接着顶部放芝士。
5、最后在表面撒少许山核桃颗粒，磨一点新鲜的肉豆蔻，入冰箱冷藏3小时以上。
6、尽情享用这美味无比的甜点吧！ Bon appetite.
生活本来就包括做饭这样的琐事，我们不应偷懒，免烤山核桃芝士蛋糕的做法其实很简单，即使是“懒人”也不会有负担。
随着大家的生活质量不断的提高，新鲜美味的大虾也逐渐成为了大家餐桌上的一道家常菜，大虾代表着喜庆祥和，新鲜透明的大虾剪去虾须在去掉虾壳放到沸水里面，稍微烫上一会儿马上就起锅了，大家可以煎炸可以烹饪还可以清蒸，牛油芝士虾的制作方法介绍给大家。
金黄澄亮的大虾，代表着喜庆、富贵。在粤语中，“哈”同“虾”谐音，因此，虾又寓意着欢乐、笑声;就连虾弯弯的样子，都让人联想到幸福而扬起的嘴角。
所以，你的年菜餐桌又怎可缺少这一道喜气洋洋的虾宴?
大厨教路：伊面能更好地带出虾肉的鲜，并将虾汁锁住，两者搭配，相得益彰。除此之外，伊面还有长寿、如意的寓意，容易消化，老少皆宜。
1、准备：明虾洗净，剪去虾须、虾肠备用;伊面入沸水中，放少量油，煮约1分钟后沥出备用;牛油20g;
2、起锅，烧热锅后，小火融化牛油10g，放入一大勺水，煮沸后，再加入一大勺高汤，烹盐、糖、鸡粉调味，放入面条，按自己口味喜好，撒入适量芝士粉 ，中火焖煮至收汁;
3、面煮软汁差不多收干后，捞出，盛入盘中;
4、另起锅，烧热油至200度高温，下虾，变色后立即捞出沥油;如果不喜欢炸的方式，可以改中小火煎黄即可;
5、重起锅，小火融化剩下的10g牛油,爆香蒜蓉、洋葱末，加一勺高汤，再烹适量芝士粉、盐、糖、香油调味，勾薄芡，用汤勺把汤汁打稠，下虾，关火，浸片刻，使之入味，撒上香葱;
6、将虾铺在伊面上，装盘即可享用。
烹饪小贴士(3)
1、食材烹饪： 大厨教路：宜选用肉多的虾，比如明虾、龙虾、老虎虾都可以。 大厨用的是卡夫芝士粉。 伊面能最好的衬出虾的鲜香，如果没有，也可以用其他的面来代替，只不过煮的时间要掌握得当。
2、烹饪技巧： 这道菜最关键之处，在于炸虾的时候，要高温，快速。以更好锁住虾肉质水分，使之外焦脆，咬起来弹牙爽口。
3、高汤是大厨用猪骨、鸡脚、瘦肉、火腿等熬煮8个小时制成;在家可以用浓汤宝、鸡汤、猪骨汤代替。
不一会的功夫牛油芝士虾就出锅了烹饪，方法简单，而且精气十足这道菜，关键在于做虾的时候高温和低温要格外的控制保证虾的味道能够脆弹爽口，又不会流失掉虾当中的香气。
芝士是一种做法多样的物质，芝士可以直接就着面包吃，可以拌沙拉，可以制作披萨，也可以用于烹饪菜肴。例如牛油芝士焗龙虾(芝士牛油焗龙虾)，芝士在这道菜里起到至关重要的作用，如果没有芝士，这道菜就失去了意义。下面就来分享一下牛油芝士焗龙虾(芝士牛油焗龙虾)的做法。
一、食材
主料：波士顿龙虾1/2只 口蘑100g 洋葱1/4个 大蒜1瓣 ；
辅料；白葡萄酒50ml 白胡椒粉1茶勺 盐1.5g 黄油20g 淡奶油200ml 芝士丝80g。
1.先上一张整只的波士顿大龙虾。
2.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。
3.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
4.慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
5.两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
6.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。
7.将龙虾放在蒸屉上。
8.做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟。
9.蒜切末。
10.口蘑洗净，横竖各切一刀。
11.洋葱切丁。
12.锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。
13.放入口蘑，以中火炒出水分。
14.放入白葡萄酒。
15.待酒精挥发后，倒入淡奶油。
16.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠。
17.盛出即成奶油蘑菇汁。
18.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上，在龙虾上铺满奶油蘑菇汁。
19.撒上马苏里拉奶酪丝。
20.放入烤箱，180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。
二、小贴士：
尽量不要选用气味较重的蘑菇，这样会遮盖住奶油的香味。
樱桃在平时是很常见的水果，樱桃中含有的营养物质是非常丰富的，樱桃是很受大家欢迎的一种水果，很多人在吃樱桃的时候，发现有些樱桃樱桃旁边是会长出小樱桃这种情况，其实这是正常现象，这是樱桃花芽的一种分化期，不一定是农药或者是使用生长调理剂引起的现象。
水果为什么会出现“连体”现象呢?
如果果树的花开得非常浓密，花与花长得很近，或直接靠在一起。这样花掉落后形成的果实就会天然的连在一起。
但这种现象，只对水果的卖相有影响，与品质、口感、营养、食用安全无关。不过，这种现象不会发生太多，更达不到2成。
“连体樱桃”太多，可能是这3个原因
原因一、使用了生长调节剂
生长调节剂其实也是我们常说的“激素”，不过它是植物激素，对人体没有作用。
通过使用生长调节剂可以增强樱花的抗寒性，促进生长，提高产量。而这样做的副作用是花朵浓密、靠近，容易形成畸形樱桃。
另外，紧紧挤在一起的葡萄，也是使用生长调节剂的结果。
注意：在2001年《农药管理条例》中规定植物生长调节剂，属于低毒、微毒的农药，仍然会出现残留。是否对人体有害，还不确定。这也是专家提醒，畸形水果慎吃的原因。
原因二、赤霉素
赤霉素其实也是一种植物激素，据果农说，如果赤霉素使用过多，本来一朵花可以产生一个果实，使用后有可能发生细胞分裂，出现两个或多个果实。
原因三，温度
现在上市的樱桃多为大棚生长，温度越高，“连体”现象越容易出现。尤其是在授粉期、做果期，温度发生剧烈变化，“连体”越严重。
樱桃的食用注意事项
樱桃具有很好的补血、开胃健脾的作用，但是一次不易食用太多，避免有泛酸现象。
另外，儿童食用要警惕。并不是因为樱桃核中含有氰甙，而是因为樱桃核小、光滑，极容易滑入食道、气管，引起呛咳、窒息问题。
樱桃的适用人群
一般人群均可食用。尤其是消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。但樱桃性温热，溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;热性病及虚热咳嗽者忌食。樱桃含钾量高，对于有肾病患者来说需要忌食，如果食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。另外，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
孕产妇能吃，樱桃是孕产妇的理想水果。妊娠妇女对铁的需要量高，樱桃对防治准妈妈出现缺铁性贫血有良好的效果，又可增强体质，健脑益智。因为哺乳期对铁的需要量高，所以樱桃也是哺乳期妈妈的理想水果之一。宝宝能吃，不过要适量，注意不要让宝宝单独一人时吃樱桃，颗粒状的水果很容易卡住宝宝的喉咙。
樱桃冻芝士
【材料】
A：蛋黄2个、糖5克、蛋清2个、糖30克、低筋面粉30克、玉米粉10克。
B：吉利丁片2片。
C：奶油奶酪180克、糖40克。
D：蛋黄2个、糖20克、牛奶40克、鲜奶油100克、柠檬汁5克、朗姆酒5克。
E：樱桃罐头半罐。
【做法】
（1）A料中的蛋黄和5克糖搅打成浅黄色；蛋清打发，过程中分两次加入30克糖；蛋黄和蛋清混合，搅拌均匀后筛入低筋面粉和玉米粉，拌匀成手指饼干面糊。
（2）烤箱预热至190°C，烤盘垫不粘布；将1厘米直径的圆口花嘴放进裱花袋，再装入手指饼干面糊，在烤盘上挤成短手指联排围边状，和圆形饼状。
（3）烤盘放入烤箱中上层，以上下火烤约8〜10分钟至表面颜色稍变黄。
（4）将B料吉利丁片用冰水泡5分钟。
（5）然后把C料的奶油奶酪切成小块，放在室温让其软化，加入糖后用打蛋器搅打至顺滑。
（6）将放凉的手指饼放入模具，底部垫圆形的片状，短手指饼干联排的围在模具的侧面-圈。
（7）将D料的蛋黄和糖混合搅打均匀后加入牛奶，再加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化，与奶酪混合均匀。
（8）鲜奶油打发，与奶酪蛋黄液混合均匀，加入朗姆酒和柠檬汁。
（9）将最后混合好的奶酪糊倒入模具中，先倒入1/3,然后放入冰箱冷冻5分钟，取出后在上面铺一层樱桃罐头果粒，然后再倒入奶酪糊至模具顶部，冷藏6小时至凝固即可。
原味烤芝士
【材料】
A：消化饼干80克、融化黄油40克。
B：奶油奶酪220克、糖50克、鸡蛋1个、牛奶30克、酸奶100克。
C：柠檬汁5克、玉米粉5克。
【做法】
（1）将材料A的消化饼干擀成碎末，加入融化的黄油，拌匀倒入模具中，用擀面杖的一头压平压紧实，放入冰箱冷冻5分钟让底部定型；烤箱预热至160°C。
（2）B料中的奶油奶酪和糖混合，搅打至软顺，加入鸡蛋液，搅拌均匀，再依次加入牛奶和酸奶，混合均匀。
（3）柠檬汁和玉米粉混合后加入奶酪中；将所有材料混合均匀倒入模具。
（5）模具放入烤箱中层，以上下火烤60分钟左右。
（6）烤好后的蛋糕在烤箱内放至温热后再取出，室温放凉，放入冰箱冷藏1小时后再食用口感最佳。
苹果芝士蛋糕
【材料】
A：消化饼干80克、融化黄油40克。
B：奶酪125克、糖45克、鸡蛋1个、酸奶50克。
C：玉米粉3克、肉桂粉1克、柠檬汁5克。
D：苹果1个、果酱或蜂蜜5克。
【做法】
（1）将材料A的消化饼干擀成碎末，加入融化黄油，拌匀倒入模具，用擀面杖的一头压平压紧实，放入冰箱冷冻5分钟让底部定型；烤箱预热至160°C。
（2）B料中的奶酪和糖混合，搅打至软顺，加入鸡蛋液，搅拌均匀，再加入酸奶，混合均匀。
（3）将C料混合后加入奶酪中；将所有材料混合均匀倒入模具，放入烤箱中层，以上下火烤约30分钟，至表面凝固取出。
（4）将苹果切成整齐的薄片，码放在蛋糕表面，再放入烤箱中层，以上下火烤25分钟左右。
（5）烤好后的蛋糕在烤箱内放至温热后再取出，室温放凉，刷上薄薄一层果酱或蜂蜜保湿，放入冰箱冷藏约1小时后再食用口感最佳。
挑选樱桃的技巧
颜色深：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。
果梗绿：水果当然越新鲜口感越好，最理想的是直接去樱桃园采摘，边摘边吃，好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。
根蒂凹：樱桃大小是品种问题，和口感甜度没关系。通常，大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。
光泽润：成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。
零下保存：在保存方面，以新鲜的樱桃而言，一般可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。
口感大于营养
从营养成分上分析，樱桃没有比其他水果特别突出的地方。每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、维生素C10毫克、也含有一些钾、锌等微量元素，有的樱桃中含铁比较高。一般情况下，樱桃的供应时间不会太长，量也不会太多，因此，它的营养贡献也没有常吃的水果大，更多的是满足了口味。
樱桃好吃要适量，不能在采摘中贪图口感，大量食用。建议一天食用不超过150克。
挑选樱桃的技巧
颜色深：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。
果梗绿：水果当然越新鲜口感越好，最理想的是直接去樱桃园采摘，边摘边吃，好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。
根蒂凹：樱桃大小是品种问题，和口感甜度没关系。通常，大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。
光泽润：成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。
零下保存：在保存方面，以新鲜的樱桃而言，一般可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。
口感大于营养
从营养成分上分析，樱桃没有比其他水果特别突出的地方。每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、维生素C10毫克、也含有一些钾、锌等微量元素，有的樱桃中含铁比较高。一般情况下，樱桃的供应时间不会太长，量也不会太多，因此，它的营养贡献也没有常吃的水果大，更多的是满足了口味。
樱桃好吃要适量，不能在采摘中贪图口感，大量食用。建议一天食用不超过150克。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《樱桃芝士牛油小戟的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生小常识做法”专题。
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