会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道米鱼羮试一下。
2.放入清洗处理的鱼块煮五分钟左右,能顺利分离鱼肉鱼骨就成。
3.鱼肉去骨备用,煮剩的鱼汤备用。
4.另起一锅,热锅放少许油,稍热放姜片煸一下,倒入适量清水。
5.把刚煮剩的鱼汤倒入锅中。
6.汤水滚起,把备好的鱼肉放入。
7.加适量盐,倒入准备好的水淀粉,不停搅拌变稠。
8.碗里打一个鸡蛋并打散,羹稍煮,关火,迅速倒入鸡蛋液划散。
9.装碗后我喜欢再调少许醋,这个可选,然后撒葱花。
10.开吃,晒张图!哈哈
今天的米鱼羮介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
经常吃鱼的话,我们对鱼子酱也就不会陌生,因为鱼子酱其实就是通过鱼卵制作而成的酱料,在平时烹饪没事的时候,很多人对这样的酱料情有独钟,而且鱼子酱还可以帮助我们更好地自然肌肤,这样的效果绝对也不必食用各种化妆品来的逊色,所以说大家都可以尝试自己制作鱼子酱。
鱼子酱中其实还很有非常多的蛋白质还有矿物质等元素,这些都是利于我们身体健康保健的,所以说希望大家都能够注意这些饮食的常识,科学的饮食来可以给我们带来更多的功效。
主料鱼子 适量
新鲜鱼子洗净,去筋膜
鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约2分钟,期间要撇清浮沫
捞出鱼子,此时鱼子大部分会是块状
鱼子过冷水后轻轻搓散
锅内倒油,爆香葱花、姜丝,此时油可以稍多些
加入农家酱炒香
继续加入搓散的鱼子
待鱼子全部裹酱后即可
注意事项
鱼子酱一次不宜制作过多,随吃随做,味道更鲜美。煮多的鱼子可以放在冰箱冷冻层,下次食用时直接酱制即可。
上面就是关于鱼子酱的做法,在我们的生活,有很多的营养美味食物,不仅可以给我们带来不一样的美味享受,还可以我们的身体健康带来很大的保健效果,因此多了解这些常识,就可以健康营养的吃饭了。
不知道大家有没有吃过酱鱼,酱鱼可不是鱼蘸着酱吃哦,酱鱼是我们不常见的一种鱼,酱鱼在我们的沿海地区比较常见,东南沿海以及山东地区可以四处看见酱鱼,其实酱鱼的做法也不止一种,酱鱼的做法也是多种多样,可能大家对于这些做法还不太了解,下面就让我们一起来了解一下酱鱼的做法吧。
做法一:
主料:鲜鲤鱼1条(约500克),白糖200克。 酱油0.5汤匙,姜片3片,醋3茶匙,植物油800克(耗50克)。做法:1.将鱼洗净,去鳞、鳃,膛去内脏,切成大块。
2.锅内放植物油,烧至八成热时,把鱼放入锅内炸。两面都炸黄(不必太焦)时,捞出,控净油。
3.把锅内油倒出,放入炸好的鱼和酱油、白糖、姜、醋,在旺火上烧开后,用小火慢炖,炖至汤干即成
做法二:
主料:鲜鲤鱼1条(约500克),白糖200克。 酱油0.5汤匙,姜片3片,醋3茶匙,植物油800克(耗50克)。做法:1.将鱼洗净,去鳞、鳃,膛去内脏,切成大块。 2.锅内放植物油,烧至八成热时,把鱼放入锅内炸。两面都炸黄(不必太焦)时,捞出,控净油。
以上内容为我们介绍了酱鱼的做法,我们一定要认真的学习一下这种做法,当我们去东南沿海旅游的时候,一定不要忘记尝一尝酱鱼哦,所以我们现在应该学习一下酱鱼的做法,以防不时之需哦!
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于啤酒鱼煲这道菜的做法。
2.21蒜瓣剥好,洋葱切块
3.1放鱼块
4.2锅中饭适量油,爆香姜片
5.两面略煎
6.鱼片归到一边,放蒜瓣煎下
7.1一点点生抽
8.2放少许蒸鱼豉油
9.一点点老抽,不用多,不需要红烧
10.放干辣椒跟洋葱块
11.放啤酒
12.白糖一点点
13.盖上锅盖大火煮开转中火炖
14.到入味即可
15.出锅前撒葱花
啤酒鱼煲做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
其实鱼类有很多种的做法的,应该大部分的人都知道鱼类的营养价值高,而且患有心脑血管疾病的患者,最好是要多吃一些鱼类,尤其是清蒸鱼,或者是用鱼来进行煲汤,都是有好处的,下面我们就一起来了解一下鱼煲汤的做法。
详细做法:
材料
福寿鱼一条,豆腐,虾/鱼丸,大小葱,姜,盐
做法
1.鱼清洗净擦干鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉小葱打结,大葱,姜切好.
2.用块姜在锅里抹一遍据说防止粘锅
3.锅里放油爆香姜片放鱼用中火两面煎黄,把鱼推到锅的一边,放大葱爆香.
4.之后加入水没过鱼,放葱结.大火煮开转中煮10多分钟汤出奶白色.
5.放丸子继续煮10分钟.
6.放入豆腐和盐中火再煮3-5分钟即可.小心别把豆腐煮坏了.
以上这篇文章就为大家详细讲解一下鱼煲汤的做法,相信大家已经有了一个基本的了解了,其实大部分的人都知道该如何做鱼煲汤,但是做的味道好不好,还是要仔细的去阅读食谱,按照自己的口味进行制作。
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下鱼米松仁盏的做法。
2.21要想鱼肉嫩白,必须还要把鱼皮去掉,在鱼背靠上的地方切一个口,就能很轻松的用手一撕去掉鱼皮。
3.把鱼肉切丁,用水至少洗三次,这样做出的鱼米才会颜色洁白。
4.用姜蓉、胡椒粉、盐、糖、蛋白(三分之一个)、酒、淀粉腌鱼米15分钟。
5.腌鱼米的同时,可将青红椒切丁、剪刀修剪西生菜成小碗状,备用。
6.用低温油将松仁过一过,捞起备用。
7.用姜蓉炒鱼米,鱼米很容易熟,转色后,立即倒入红青椒丁和松仁,翻炒片刻装碟。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的鱼米松仁盏,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酱煲它米鱼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。
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