亲子猪排饭的做法
“活动有方，五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“亲子猪排饭的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做亲子猪排饭
2.2猪里脊横切成约1CM厚的片
3.1取三个较大的盘，分别装好普通面粉，打匀的蛋液，面包屑
4.2放入盘中加盐，胡椒粉，料酒腌制几分钟
5.将腌好的肉排先沾普通面粉，抖掉多余的粉后裹蛋液，再均匀地沾上一层面包屑，放入平底锅中热油中小火煎熟
6.准备搭配的蔬菜：白菜切条，胡萝卜切丝，西兰花切小朵
7.锅中加适量油，油热后先炒香葱后放入白菜煸炒
8.炒至白菜出汁变软后将胡萝卜倒入同炒
9.加入西兰花后加盐，鸡精调味，勾薄欠即可出锅
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的亲子猪排饭其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
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猪排饭在很多亚洲地区是比较常见的一种料理，猪排饭选择的是新鲜的里脊，加上白米饭，很多餐厅里都会卖猪排饭，价格不是很高，但是味道很好，成了很多人外出就餐的首选，很多人想要自己制作猪排饭，这并不难，接下来我们就为大家详细的介绍一下猪排饭的详细制作方法。
方法一
主料：猪里脊肉
辅料：洋葱、土鸡蛋、海苔、熟面粉、面包屑
调料：食油、生抽、料酒、白糖、黑胡椒、食盐
做法：
1.里脊肉切片用肉锤或刀背拍打肉的两面，至变薄变大，放入盘中加少许盐，黑胡椒粉，料酒腌几分钟，腌肉的时候准备配料，洋葱去皮切丝。
2.小碗中加2勺料酒，3勺生抽，1勺糖，加半碗水调匀，准备三个小盘，分别放入面粉，鸡蛋液，面包屑。
3.腌好的肉排先沾普通面粉，抖掉多余的粉后裹蛋液，再均匀地沾上一层面包屑，小锅中放油，油热后中小火炸熟取出备用。
4.炸好的肉排切成块，再准备些海苔剪成小条，平底锅放少许油，将洋葱放入炒香。
5.倒入调好的料汁，加入肉排煮开。
6.鸡蛋打散，将打散的蛋液浇在肉排上，煮至蛋液凝固至熟取出摆在米饭上，撒海苔丝，搭配蔬菜就可以吃了。
方法二
主料：猪排，洋葱，鸡蛋
辅料：土豆，胡萝卜，面粉，面包糠，米饭，块状咖喱，盐料，酒，胡椒粉
做法：
1.猪排洗净，用刀背拍松，放入容器内，加入盐，料酒，白胡椒粉，腌渍一会。
2.胡萝卜，土豆洗净，去皮，切小块，洋葱洗净切片
3.炒锅倒入适量油，烧热后放入胡萝卜块，洋葱片，土豆块，翻炒，然后倒入适量清水，能没过蔬菜就好，大火烧开后转小火，盖上锅盖，煮制一会，待所有材料软烂，且汤汁收去一半的时候，放入咖喱块，并用锅铲不断的搅拌，以免糊底，这时一定要小火并不断搅拌，稍煮一会就可以了。
4.将腌渍好的猪排取出，先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后是面包糠，然后放入平底锅中小火煎熟，煎至两面金黄色即可，一定要小火，免得猪排外皮已经焦掉，但里面却还没熟。
5.最后摆盘就可以了，盛入米饭，将煎好的猪排切块摆在旁边，最后在米饭和猪排上浇上咖喱蔬菜汁，就可以吃了，也可以在咖喱汁里再加些肉块进去，但其实一大块猪排足以令你享用了，多些蔬菜吃起来会更舒服。
上面的这些内容就是关于猪排饭的详细做法了，猪排饭当中有里脊肉，也需要搭配上一些蔬菜，这样吃起来不会感觉腻，而且荤素均匀，对我们的身体也有好处，所以大家如果喜欢这道菜的话就一定要收藏起来，想吃的时候就动手吧。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下咖喱猪排饭的做法吧。
2.2肉排用到背剁剁拍拍，家里有锤肉那玩意儿最好了
3.1鸡蛋打散
4.2拌匀，腌制，可以前一晚腌上，更入味哈
5.1猪排取出用纸巾吸下表面的酱油汁
6.2洋葱大葱切好
7.12放入鸡蛋液
8.21面包糠放少许咖喱粉拌匀（这个是我瞎搞的。。。脚的这样会更咖喱）
9.捞出蛋液里的猪排放到面包糠里
10.猪排表面裹上面包糠
11.1猪排入锅炸，注意，火不要太大，免得表面焦了，里面没熟还，关火之后还可以继续用余温炸会儿
12.2锅里倒适当油
13.用纸巾吸下油
14.炸猪排的时候，炒锅里放少许油，爆香洋葱跟大葱，装盘
15.炒洋葱的锅里直接放少许咖喱粉
16.倒少许椰子汁
17.一点点生抽，大火煮开，小火到汤汁稠
18.倒在炸好摆盘的猪排上面
19.我还放了几个小番茄跟一个水煮蛋，哈哈
也许关于咖喱猪排饭的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
猪排的做法有非常多种，猪排其实猪排就是经过炸或者是煎的一大片的瘦猪肉，猪排的做法有很多种，我们这里要介绍的是非常经典的一种做法，就是日式猪排饭，日式猪排饭现在非常的流行，我们经常听到日式猪排饭的大名，但是自己动手制作日式猪排饭我们还没试过，一起看看。
猪排我们可以是直接煎着吃，但是我们更加可以用猪排为原料，做成日式猪排饭，日式猪排饭是可以当成每天的主食的，美味的日式猪排饭不但猪排鲜嫩可口，而且加上洋葱显得自然的甜自然的脆。
材料：
A:猪里脊3片，面粉半杯，鸡蛋一个，面包糠适量，黑胡椒碎一点，盐一点，食用油少量，
B：洋葱半个，酱油2勺，耗油一大勺，糖一点，盐一小勺，水一碗，鸡蛋一个
C:西蓝花，胡萝卜半个，
日式猪排饭做法
1，猪里脊切成大片，用肉锤锤锤松，撒上黑胡椒碎和一点盐，腌制5分钟
2，腌制好的猪里脊拍面粉，占蛋液，然后包好面包糠
3，平底锅放少量油，煎猪排，单面煎到变黄，再翻面，变黄就好了，尽量不要多翻动，不然肉汁会干掉
4，再起锅，放一点油炒香洋葱，加一大碗水，烧开，加入酱油，耗油，糖，盐，煮开
日式猪排饭做法
5，猪排切成条，放入煮开的汤汁里，煮3分钟，
6，鸡蛋打散，倒在开锅的猪排上，关火，装碗
7，西蓝花，胡萝卜焯水装饰
上文我们介绍了什么是猪排，猪排就是炸过或者是煎过的一大片的瘦猪肉，猪排可以有很多种的做法，上文介绍了日式猪排饭的做法，简单的搭配，方便快捷的做法，营养的一道日式猪排饭就在我们面前，家常菜就需要我们做出家的感觉。
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做黑椒猪排饭
2.1在腌过的猪排表面裹上一层面粉，再抖去多余的面粉
3.2然后加腌肉的调料腌制一会。这样猪排既嫩又入味
4.1把腌好的猪排放入煎锅煎熟，炒菜量的油，中小火煎就可以了
5.2再放进蛋液里浸泡3－5分钟，让猪排表面的面粉充分吸收蛋液
6.取一小碗，放入蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、清水2勺、黑胡椒碎、水淀粉少许调成料汁
7.将黑胡椒汁倒入锅中，煮开后勾一点点薄芡，盛上米饭，猪排切条，放在米饭上，浇在猪排和米饭上就可以开饭了
也许你在大酒店吃过黑椒猪排饭，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下蒜香猪排饭的做法。
2.猪排加入盐，用手抓均匀至肉表面有粘液
3.再加入蒜蓉、黄酒、蚝油和白胡椒粉，拌匀，腌制30分钟让肉入味
5.腌好的肉两面粘一层鸡蛋液
6.然后再均匀的沾满一层淀粉
7.平底锅加热，倒入油，油温5成热放入肉
8.煎至两面变黄后捞出
9.将炒锅加热，倒入10ml油，爆香葱姜末，加入冰糖至融化
10.加入大排
11.倒入清水约300ml
12.加入老抽、大料
13.加盖中火炖30分钟左右，汤汁快收浓时加盐调味，再小火炖5分钟左右，出锅撒上香葱末
看完蒜香猪排饭的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
相信大家对于咖喱猪排饭肯定不会陌生吧，咖喱猪排饭是我们常见的一道主食，咖喱猪排饭不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的，咖喱猪排饭含有丰富的营养，经常吃咖喱猪排饭可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效，所以咖喱猪排饭深受人们的喜爱，咖喱猪排饭的做法简单，一起看看下文关于咖喱猪排饭做法的介绍。
咖喱汁的做法：咖喱粉1大勺(喜欢味道浓的可以多放些)、中型圆葱半个、中型土豆1个、小点的胡萝卜一个、青豆一小把、大蒜4瓣、盐适量
1.将圆葱切成小碎块，大蒜切碎，土豆胡萝卜都切成1.5厘米见方的小块
2.将锅中放40克食用油，放入圆葱和大蒜小火煸炒至原料成微带金黄色，香味溢出
3.将咖喱粉倒入还是小火煸炒到咖喱的香味出来
4.放入土豆和胡萝卜小火煸炒2分钟
5.倒入高汤或清水没过原料2厘米(汤可以多一些，拌饭吃更好吃)
6.放入青豆大火烧开，盖上锅盖小火煮到土豆熟透，放盐调好味，然后放少许水淀粉勾芡，开火将咖喱汁收到稍微浓稠即可关火，吃的时候将煮好的咖喱汁浇到猪排和米饭上就可以了。
煮咖喱的时候可以做猪排：猪里脊200克、面粉30克、鸡蛋一个、面包渣50克、料酒少许、胡椒粉少许
7.将猪里脊横切成2厘米厚的片
8.将切好的里脊块用肉锤轻轻砸成5毫米厚的大片(没有肉锤可以用刀脊把肉放在保鲜膜上，在上面也盖上保鲜膜，这样砸的时候不会迸溅的哪里都是，很干净)
9.砸好的里脊片放入碗中加入黑胡椒料酒和盐轻轻用手拌匀，腌制10钟
10.将腌好的猪排两面都沾满面粉
11.将一个鸡蛋打入一个干净的碗中，搅成蛋液，将沾满面粉的肉片放入蛋液中沾满蛋液
12.将面包糠倒入盘子中平铺，将沾上蛋液的肉片平铺在面包渣上两面沾满粘实面包糠继承猪排生坯
13.其余的肉片也按照此程序做好
14.锅上火烧热放少许橄榄油或色拉油烧热
15.将沾满面包糠的猪排平铺在锅里，小火煎至两面金黄盛出，切成条放在米饭上，再浇上做好的咖喱汁即可，不要像我那样，猪排浇上咖喱汁才好吃，我那样摆是为了拍照好看。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的主食，那就是咖喱猪排饭了，我们知道咖喱猪排饭不但好看而且做法也简单，我们只需要几个步骤就可以自制出咖喱猪排饭来，上文为我们详细介绍了咖喱猪排饭的家常做法。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习日式咖喱炸猪排饭的做法吧！
2.1猪排放入盘内加入食盐盐，料酒，黑胡椒粉腌渍10分钟。（咖喱里，加一些猪肉丁，以同样的调料腌制，还可以加一些淀粉）
3.2猪肉洗净，片一块猪排，放入一次性保鲜袋里，用刀背拍松。（保鲜袋可以保证肉的完整性，不用也可以！）
4.1煮锅热水，加少许食盐、油，烫熟西兰花，捞起放一旁备用
5.2胡萝卜、土豆洗净去皮，切丁，洋葱洗净切片，西兰花洗净切小块
6.1加入适量的水，大约500ml（超过食材的水量），大火烧开后转小火10分钟左右
7.2煮锅倒入适量的调和油，待油热后，加入猪肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、洋葱片翻炒
8.取出咖喱块，掰开后加入锅中，搅拌溶解，煮至稠糊状
9.将腌渍好的猪排取出，鸡蛋打散，猪排在蛋液里蘸一下，再裹面包糠（可以压一压，将面包糠压结实）
10.如果喜欢吃非常非常脆的，可以再蘸蛋液，再裹面包糠，直到表面的厚度自己满意为止
11.锅里油烧六成热中火，将猪排下锅炸至两面金黄色、成熟酥脆即可。
12.摆盘：最开始准备的米饭，炸好的猪排切分好，淋上咖喱，放上时蔬西兰花
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着日式咖喱炸猪排饭的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关咖喱芝心猪排饭的做法。
2.在锅中倒适量调和油，烧热后加入土豆、胡萝卜和洋葱丁翻炒至蔬菜熟
3.在锅中加一碗水，将菜煮至绵软
4.将火关点，加入咖喱块，翻炒至咖喱完全融化
5.开小火，稍煮至汤汁浓稠即可
6.将里脊肉切成厚片，然后从中片成薄片，但不要切断
7.用刀背将里脊肉拍散
8.用料酒、盐和胡椒将里脊肉腌好
9.在腌好的里脊肉中间夹上芝士片和火腿。芝士片和火腿的大小要比里脊肉略小哈
10.将芝士片和火腿包起来后，在两片里脊肉的接缝处撒些干粉，再用刀背将接缝处拍紧
11.做好的猪排先裹一层干粉
12.再裹一层蛋液，把整个猪排肉都裹满哦~
13.再裹上一层面包糠~把肉肉全部粘满~
14.把裹号面包糠的猪排放入油锅煎炸
15.当猪排炸至两面金黄色即可
16.在米饭上加上炸好的猪排，淋上咖喱，咖喱芝心猪排饭就做好啦
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的咖喱芝心猪排饭您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，芝士焗猪排饭的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
2、洋葱切丝
3、猪排用肉硾硾松，用胡椒粉、盐、糖、食油、生粉醃10分钟
4、热锅下食油，下猪排煎至两面金黄，盛起备用
5、白饭装在烤碗里
6、放上猪排
7、放上蕃茄和洋葱
8、挤上蕃茄酱
9、撒上马苏里拉芝士
10、送入已预热的烤箱中220°C烤20分钟（时间温度仅供参考）
11、出炉后晾一会上餐桌，可以美美的开吃了
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，芝士焗猪排饭的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
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