养生炖品

2019-10-07 │ 养生炖品 女性养生炖

冰糖炖双皮奶的做法

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冰糖炖双皮奶的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

冰糖炖双皮奶的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.1然后放置到奶的温度约为45度(用手测,比手温高一点即可)。

3.2牛奶蒸5分钟,蒸完以后的水牛奶,就会在表面上形成一层薄薄的奶皮。

4.1将调好的蛋清加入预热的牛奶中。

5.2将蛋清加入冰糖,一起搅拌。

6.倒在碗里,下锅蒸了。

7.大火蒸9分钟(不同的碗不同时间),不能太久,就像蒸鸡蛋一样,一定要靠观察,蒸到碗的中心约莫0.8厘米直径看起来还是水状的就可以了。中间的部分要靠鸡蛋余温把中间的蛋焖熟即可。

8.最后,就是要放置了,因为双皮奶的最佳食用温度越为40-50度,这个温度下的双皮奶,又香又嫩。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做冰糖炖双皮奶

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枇杷炖冰糖的做法


枇杷炖冰糖是一种非常可口的甜品,不仅营养价值很高,而且还具有美容养颜的功效,所以不少女孩子都喜欢吃枇杷炖冰糖。除了对大家的皮肤有好处之外,枇杷炖冰糖还有一定的药用价值,如果大家平时有咳嗽的症状的话,吃枇杷炖冰糖就可以起到很好的缓解的作用。那么,枇杷炖冰糖的做法是什么呢?

枇杷炖冰糖是很多人都喜欢吃的一种甜品它不但味道甘甜,营养价值还特别高,能为人体补充多种有益的营养成分,而且能清肺止咳,美容养颜,枇杷炖冰糖的功效还有很多,

枇杷炖冰糖的功效

枇杷炖冰糖中含丰富的有机酸,这种物质进入人体以后可以促进消化腺分泌消化液,能增进食欲也能促进消化,还能止渴消暑,另外枇杷炖冰糖中还含有大量的杏仁甙,它能润肺止咳也能化痰,除此以外枇杷炖冰糖不断能清健脾利水,也能预防流生性感冒的发生。

枇杷炖冰糖的做法

枇杷炖冰糖的材料

平时用枇杷炖冰糖时需要准备新鲜枇杷四百克,桂圆肉和樱桃肉以及青豆各三十克,另外还要准备冰糖五十克,玫瑰糖适量。

枇杷炖冰糖的做法步骤

1、把准备好的枇杷用清水洗净,再用刀切开去掉果皮的果核,放入开水中焯一下,取出过冷 水降温,这时再把桂圆肉用温开水浸泡,泡好以后取出备用。

2、把锅中放清水加冰糖入锅,烧开,等冰糖全部化开以后加入樱桃和桂圆肉以及青豆和玫瑰糖,最后放入枇杷肉,把它们一起煮制,煮好以后取出倒放到锅中,降温以后随意食用就可以。

冰糖炖燕窝的做法


燕窝顾名思义就是燕子的窝,但是不是普通燕子而是金丝燕。燕窝有着悠久的食用历史,早在我们国家的明清年间就有着吃燕窝的记录。燕窝的营养非常的丰富不但可以用来食用也有药用的功效,所以燕窝也被人们誉为是东方的珍品。燕窝有多种做法,常见的是冰糖炖燕窝。

像燕窝这样珍贵的食品我们如果乱搭配的话肯定会让味道大打折扣,而且我们更加害怕的是被其它的食材吸走了燕窝的营养价值,所以最好的方法当然是直接清炖。

在中医理论中,“春夏养阳,秋冬养阴”。女性主“阴”,秋天应更注重身体呵护。此外,秋天“燥邪当令”,长期干燥的环境极易损耗人体津液,女性由于生理上有经、孕、产、乳等特点易使机体处于阴津不足状态,因此,女性秋季养生首要的原则就是养阴护津。同时还应注意补气养血,润肺养颜。

早卧早起,“秋冻”适度秋季养生以“养收”为原则,早卧可顺应阳气收敛,早起可使肺气得以舒展,同时防止收敛过度。良好的睡眠还有利于女性皮肤保养,为“神志安宁、心情舒畅”打下良好基础。

秋季天气变化无常,着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。但应随着气温的变化逐渐添加衣物,不可因追求时尚而忽略健康,女性对寒冷的敏感度高,极易受寒,所以要做到“秋冻”适度。

护肤润燥,内外兼修秋天雨少天干、空气湿度低,易出现皮肤干燥症状,给很多爱美女性造成困扰。同时,秋燥易伤肺、伤津液,可能导致气阴两虚的情况,因此,女性秋季养颜防燥应注重内外兼修。

冰糖炖燕窝的做法

燕窝10g

熟木瓜1/2只(约150g)

冰糖 15g

牛奶 50ml

矿泉水 300ml

将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml )泡1小时。待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水。

倒入剩余的矿泉水(150ml,水量以没过燕窝表面为宜),再浸泡1小时至燕窝发大至通透。

将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅,加入冰糖,将炖盅移入蒸锅,隔水小火炖1小时。

熟木瓜去皮去籽,果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。

将切好的木瓜粒放入碗中,再倒入炖好的燕窝,加入温热的牛奶,吃时拌匀即可。

上文我们介绍了什么是燕窝,我们知道燕窝就是金丝雀的窝,燕窝的营养价值非常的高是我们日常滋补的佳品,燕窝有润肺和健脾胃的好处,常吃燕窝可以起到美容的功效,而且燕窝能提高人体的抵抗力和免疫力,燕窝能促进人体的细胞和组织的再生。

白梨炖冰糖的做法


白梨炖冰糖是一道非常传统的汉族的甜点的,特别是在饭后吃的小吃,而且这道甜点的药用价值也是非常高的,主要是可以润喉的,对于感冒的人们来说是非常好的,而且做法也是非常简单的,很好的食疗方法的,那么到底应该要如何去制作白梨炖冰糖的呢?

做法一

食材准备

主料:梨(雪梨)2个

调料:冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

做法二

食材准备

雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸

做法三

食材准备

雪梨、冰糖、川贝、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

上文就是详细的讲解了一下白梨炖冰糖的做法,其实这种甜品非常的适合小孩子有轻微感冒症状的适合食用的,因为甜甜的,他们会更加的爱吃,没有那么的难以下咽的,不想药物一样还有副作用的。

炖冰糖雪梨的做法


炖冰糖雪梨是雪梨的使用方法之一,它的主要作用就是帮助我们治疗咳嗽的现象。同种食物的不同做法是很多的,这也是为了满足更多人的需要,因为每个人的需求和口味都是不一样的。只有把食物做出各种不同的款式,这样才能足够的满足消费者的选择。不过只要是有营养的食物都是可以的。

食用食物的唯一目的就是想通过这些食物,让我们补充到身体所需要的营养成分,从而使我们的身体更加的健康还能够帮我们的身体营养得到平衡。不管是雪梨还是其他的食物都是相同的道理。掌握做法也是很关键的。那么炖冰糖雪梨的做法是什么呢?

冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。

做法一

食材准备:雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸

做法二

食材准备:雪梨、冰糖、川贝、水

制作步骤 

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

做法三

主料:200g雪梨

配料:100g冰糖 20g枸杞

制作步骤:

1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。

4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。

小贴士:

梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃。

上面就是了炖冰糖雪梨的做法,只有正确的掌握住它的做法我们自己就可以在需要的时候进行自己操作,还可以在这基础上进行创新出更多的雪梨品种出来,让人们更好的吸收到它的营养价值。食用冰糖雪梨可以帮助我们吸收到雪梨里的维生素还有柠檬酸的成分。

冰糖炖柠檬的做法


夏天,天气干燥,人们非常容易出汗,上火,肝火旺,所以冰糖炖柠檬是非常不错的选择,而且做法简单,容易学,适合各类人群,在冷饮店买一杯柠檬汁很贵,比如在家里做实惠,我们没事的时候可以在家里做,这样既营养又消暑,做一次可以和喝多次,喝不完可以放冰箱,下面看一下它的做法吧。

1檬买回来后先洗净,抹干表面水份;2把柠檬切碎,尽可能切碎点,核最好挑出来不要,因为比较苦啊,不怕苦的就不用麻烦了啊!3把切好的柠檬放入炖盅;4加入一斤冰糖,不用加水;5在电子炖盅外用开水注到最到水位线;6盖好盖子,炖约八个小时左右;我发现5个多6个小时的时候都快没水了,所以建议晚上做,然后炖6个小时,回头睡醒了再添水炖两个小时啊!如果感觉火候够了,懒人就炖6个小时吧,7炖好的冰糖柠檬,找不到冰糖的影子了,也变成深褐色!放凉装瓶放冰箱保存即可!8往杯里盛适量冰糖柠檬,加入温水冲开即可以享用!柠檬皮刚冲的时候嚼得很有咬头,很好吃啊,泡5分钟以上就会慢慢变软了,没那么好吃,但是一样可以食用。功效:柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。

柠檬有很多作用,有助于消化,而且对皮肤好,有助于收缩毛孔,美白的作用,夏天。为家人做上一道柠冰糖炖柠檬,是一个非常不错的选择,做法简单,冰糖炖柠檬。具有止咳。消暑,促进消化的作用,是一种非常不错饮品。

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感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰糖炖双皮奶的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生炖品”专题。

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