抹茶红豆的做法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的抹茶红豆的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍抹茶红豆的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.240g糖粉分三次加入蛋白打发至硬性发泡。
3.1抹茶粉和低筋粉混合过筛。
4.2色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀后一次性加入牛奶搅拌。
5.将过筛后的抹茶粉和低筋粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀。
6.蛋白分三次加入抹茶蛋黄糊中搅拌均匀（上下翻拌、切勿画圈搅拌避免消泡）。
7.将面糊倒入铺上油纸的烤盘中、放入烤箱第二层170°15分钟。
8.鲜奶油加糖20g打至九分发抹至放凉后的蛋糕片上，加适量蜜红豆。
9.用油纸将蛋糕片卷起，放置冰箱冷藏30分钟后，切片即可。
上文介绍的抹茶红豆其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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很多朋友都喜欢吃蛋糕，尤其是过生日的时候，蛋糕可是必备的美食哦！蛋糕的种类有很多，口味繁多，本文就为大家介绍一款很好吃的蛋糕，那就是抹茶红豆蛋糕，这款蛋糕在蛋糕店里随处可见，很多人也喜欢吃，不知道大家有没有自己做过呢？下面就来说说抹茶红豆蛋糕的做法。
抹茶红豆蛋糕的做法一
原料：黄油75克、糖粉75克、蛋75克、低粉75克、泡打粉1/4小匙、抹茶粉2小匙、蜜红豆40克。
做法：
1、室温软化黄油并打软。
2、加入糖粉，打发。
3、分次加入鸡蛋，搅匀。
4、加入过筛的低粉，泡打粉和抹茶粉拌匀。
5、将蜜红豆与少许低粉（分量外），拌匀。
6、面糊中加入蜜红豆拌匀。
7、盛入鹿背模中，表面抹平。
8、入预热170℃的烤箱，下层，上下火，25分钟。
9、表面结皮后取出，用刀在中间划一道开口，继续烤焙至熟。
抹茶红豆蛋糕的做法二
原料：A.全蛋718公克，细砂糖366公克，B.低筋面粉305公克，抹茶粉12公克，C.全脂鲜奶92公克，沙拉油107公克，D.蜜红豆150公克。
做法：
1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内，过筛2次备用。
2.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中，以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路，再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时，发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。
3.将作法1加入作法2的搅拌缸中拌匀，即为面煳。
4.取少许作法3的面煳加入所有材料C中拌匀，使其浓稠度相近，再倒入剩余的面煳中一起拌匀，备用。
5.将作法的4面煳加入材料中约一半的蜜红豆拌匀，倒入一个8吋蛋糕烤模约6～7分满，放入烤箱前轻敲烤模，让面煳内的气泡浮起释出，再均匀的撒上剩余的蜜红豆，放入烤箱以上火190℃╱下火140℃烘烤。
6.烘烤约10～15分钟时，烤箱内蛋糕体积高度会膨胀到最高点，这表示蛋糕体已接近烤熟的状态。
7.继续烘烤约20～25分钟，蛋糕体积膨胀高度会逐渐下降，蛋糕表面周围会有细小皱摺，这时可以打开烤箱，轻拍蛋糕中心，若是蓬松有弹性就表示蛋糕已经烤熟；反之，则继续烘烤至熟。
8.取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放凉，以防蛋糕遇冷收缩。待蛋糕完全冷却后，即可利用双手沿着模型边缘向下快速轻压蛋糕体，使蛋糕与烤模脱离。
9.将蛋糕烤模底盘向上推出，剥开蛋糕底部即可。
当然了，抹茶红豆蛋糕的做法不止上面介绍的这两种，大家可以根据自己的喜好，制作出不同风味的抹茶红豆蛋糕。自己做蛋糕不仅可以享受过程中的乐趣，还能吃到美味可口的蛋糕，真是一举两得。喜欢吃蛋糕的朋友们还在等什么呢，赶紧动手做起来吧！
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下抹茶红豆包子的做法。
2.2做法1:我用面包机揉面功能ˊ包子皮的材料依序放入盆中，搅拌成团，放置醒一下ˊ就能操作了
3.同一款面团ˊ我做了夹馅包子ˊ馒头ˊ还有玫瑰造型馒头(包子做法请参考"葱花香菇肉包"...有详细步骤说明)和注意事项 馒头做法有机会再跟大家分享 玫瑰造型下一篇就会有详细介绍啰~~
4.日本抹茶粉气味清新ˊ口感也很棒ˊ连颜色都超漂亮
5.满满红豆馅ˊ真赞哦~
6.好鼓的馒头...........为了做玫瑰造型ˊ面团有点发过头 整个好鼓喔~皱折都不见了....... 不过抹茶和红豆的绝妙搭配口感还真棒耶~
今天这道抹茶红豆包子，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好抹茶红豆杯蛋糕这道菜吧。
2.把低粉和抹茶粉过筛到蛋黄糊里
3.蛋黄糊拌匀
4.蛋清加几滴白醋打发，分三次加入剩余的糖
5.打成十分发就OK了。
6.取三分之一蛋白到蛋黄糊里翻拌
7.再将蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白里，翻拌均匀
8.把蜜红豆拌入到蛋糕糊里
9.把蛋糕糊倒入杯模具里，震下气泡入烤箱就140度先烤25分钟，然后再转170度烤25分钟即可出炉
10.大功告成
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的抹茶红豆杯蛋糕您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍抹茶红豆戚风的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.21抹茶粉与热水混合放凉
3.加入沙拉油
4.加入过筛两次后的面粉与泡打粉，拌匀
5.1将糖分三次加入蛋白打至拉起蛋白顶端呈短弯尖即可
6.2加入蛋黄，拌匀
7.将１／３的蛋白与蛋黄糊用切拌的方式拌匀
8.将７与剩下的蛋白快速拌匀
9.加入蜜红豆拌匀
10.倒入模具中，轻震出大气泡，将面糊抹一些在模具侧面和烟囱上。烤箱预热170度。下层，３０－４０分钟。我用的１７０度３０分钟后１６０度１０分钟。用牙签刺入蛋糕，拿出来不沾面糊就好了
11.烤好后立刻拿出倒扣，完全凉透后再脱模
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍抹茶红豆戚风，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好抹茶红豆慕斯。
2.1拌匀的抹茶蛋黄加入牛奶中，隔水加热至80--90℃左右停火冷却
3.2蛋黄与绵白糖、抹茶粉混合搅拌均匀
4.1浆料冷却至40℃左右时，加入打发好的淡奶油与抹茶利口酒混合拌匀
5.2加入蜜红豆混合拌匀
6.用圆形的压模器压出圆形条莓蛋糕底，将蛋糕底放入模具中
7.浆料挤入模具中至全满，表面用抹刀将浆料抹平，送入冷冻柜中冷冻
8.凝固后略微解冻，放在脱模器表面，轻轻晃动往下压，取出成型的慕斯
9.在慕斯表面装饰上棉花糖，点缀上新鲜的薄荷叶即可
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的抹茶红豆慕斯你学会了吗？
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍抹茶红豆燕麦饼的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.21先把燕麦用热水烫开，然后逼出水，和面粉、牛奶和在一起，牛奶根据面的软硬，一点一点的添加，和面的步骤我就省略了，相信大家都会的。
3.抹茶粉和面粉和上一步骤，只是不加燕麦了一样而已，不过如果你喜欢也可以添加哦，呵呵，这就是和成的两个面团。
4.把两个面团擀成圆形，记得最好放点面粉在上面，要不然，擀的过程中容易粘住。
5.1擀开后，如图卷起。
6.2将两个面饼粘在一起，继续擀。
7.然后切成小的剂子。
8.在煎锅内放入少许的油，等油热后，放入切好的剂子。
9.等两面煎金黄后，即可出锅。
10.味道很不错哦，在这个季节，踏青出游必带佳肴哦。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下抹茶红豆燕麦饼
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于红豆抹茶慕斯的做法妙招。
2.黄油放入牛奶中坐热水融化（烤箱开始预热至180度）
3.全蛋内加入糖、盐、苏打粉
4.用打蛋器打至颜色发白，浓稠，提起滴下纹路不会马上消失
5.筛入抹茶粉和低粉
6.打蛋器不用通电直接搅拌均匀
7.加入融化的黄油，快速搅拌均匀
8.将蛋糊倒入模具内，表面刮平整
9.送入烤箱，180度，中层，全程约20分钟以自家烤箱脾气为准
10.将冷却脱模后的蛋糕分切成两片，再将蛋糕片修小一圈
11.准备红豆慕斯所需材料
12.吉利丁片放冷水中泡软
13.将泡软的吉利丁片放入牛奶中，加热将其融化
14.淡奶油内加入细砂糖打发
15.打至约6分发，容器倾斜时里面的奶油还会有些许的流动。不是很泡，也不是很稠
16.将红豆加入淡奶油中，搅拌均匀
17.加入冷却的吉利丁牛奶混合液，快速搅拌均匀
18.模具内先放入一片蛋糕
19.倒入一半慕斯液后再放上一片蛋糕
20.再将剩余慕斯液倒入，表面刮平整，放入冰箱，冷藏3小时以上（我的是过了一夜）
21.将蛋糕取出后用吹风机吹上一圈后将其脱模
22.表面均匀洒上抹茶粉
23.做好的糖丝
24.放于表面装饰即可
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道红豆抹茶慕斯色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
蛋糕的在现代社会越来越受欢迎不仅因为是它物美价廉而且它的味道也很符合大众口味，所以越来越多人想学做蛋糕，但是做蛋糕也讲究一定的技巧性，比如抹茶红豆蛋糕的做法是以抹茶，红豆，奶油等主料，多种食材为辅料制成的一种食品，因为它的做法很简单所以受到很多人的追捧，接下来让我们一起来了解一下抹茶红豆蛋糕的具体做法，以后在家没事的时候也可以尝试着做一做。
做法一：
用料：低筋粉60g，抹茶粉5g，细砂糖80g，牛奶40ml，玉米油35ml，鸡蛋4个，淡奶油100ml，红豆适量
步骤：
1.蛋黄中加入30克糖打匀，再加入玉米油打匀，再加入牛奶打匀
2.将低筋粉和抹茶粉筛两次后筛入蛋黄糊中搅匀，可用电动打蛋器
3.分三次将35克糖加入蛋清中打发
4.将蛋清糊分三次加入蛋黄糊中翻拌匀
5.将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，震出气泡
6.烤箱180度预热5分钟，蛋糕糊烤17分钟
7.将10克糖倒入淡奶油中打发，放冷藏
8.取出蛋糕胚后，稍凉就倒扣在另一张油纸上，撕掉底部油纸后直接涂抹奶油和红豆，起端多一些
9.紧卷蛋糕胚后拧紧放冷藏半小时，取出后切片即可
做法二：
用料：低筋面粉60g，糖70g，油40g，牛奶40ml，鸡蛋4个，抹茶5g，红豆60g
奶油100ml
步骤
1.准备材料
2.蛋黄 蛋清分离，把蛋黄打散，依次加入，35g糖 油 牛奶，并搅拌均匀。
3.把低筋面粉和抹茶粉分三次，过筛到蛋黄液中，搅拌成糊状。
4.蛋清打发，分3次加入到蛋黄糊中，并搅拌均匀。
5.红豆加了点小绿豆（夏日解暑）铺开在油纸上，烤箱预热5分钟。
6.把搅拌好的蛋糕液，放去考盘中，并振出气泡
7.180烘烤20分钟。等待时打发淡奶油。
8.出炉后，把蛋糕倒扣在另一张油纸上，用刮刀铺平奶油并用油纸卷起蛋糕，放入冰箱30分钟，切开成型。
以上我们一共提到了两种抹茶红豆蛋糕的做法，对于厨艺不是很好的人来说可以选择简单的来做，复杂的味道好的可以慢慢地做，多做几次相信就可以成功，当然在原料的选择上也有一定的技巧性，不要贪图便宜而买过期的原料，蛋糕要趁热吃或者是就新鲜的吃，这样才够美味所以说每一次做要少做一点，免得浪费，如果放第二天也是很好吃。
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