蒜香白菜拌粉丝的做法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蒜香白菜拌粉丝的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好蒜香白菜拌粉丝。
2.212将大蒜头用刀拍松后，去除外皮。
3.1粉丝选择纯绿豆粉丝，用清水洗净。
4.2在蒜蓉中加入六月鲜、盐、白砂糖、香醋、味精调匀后浆制片刻，制成‘蒜蓉鲜汁卤’。
5.将清洗后的绿豆粉丝用开水侵泡。ys630.cOm
6.绿豆粉丝水发后，用刀切成寸段后，装入大碗中备用。
7.1将洗净的白菜菜心，用刀切成细丝。
8.2白菜选择白菜菜心，用清水侵泡洗净。
9.锅内水开后，加入白菜丝。（开水的量要尽可能多些）
10.白菜开水略操后，用笊篱将过水白菜及时捞起，放入凉开水中冷却。
11.将冷却的白菜挤去部分水分，与加工好的绿豆粉丝拌匀。
12.油锅内加入橄榄油，用文火将花椒煎出花椒香油。
13.将浆制好的‘蒜蓉鲜汁卤’淋入白菜粉丝中。
14.将加工好的‘花椒香油’，淋入‘蒜香白菜拌粉丝’中。
15.将‘蒜香白菜拌粉丝’搅拌均匀即可装盘食用。
16.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示一。
17.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示二。
18.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品食用图示。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了蒜香白菜拌粉丝做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
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白菜是一种很平价的蔬菜，我们平时在买菜的时候会发现白菜的价格是很低廉的，但是白菜其实也可以做成很美味的凉菜，凉拌粉丝的用料非常简单，制作过程也是很短暂的，在夏天的时候拌上一碗清凉的粉丝会很开胃，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜拌粉丝的做法吧。
做法一
原料：长白菜心、龙口粉丝。
调料：盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油（将花椒入热油锅中炸即可）、香油、蒜。
美食做法：
1、白菜切丝，粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水。不要时间太长，白菜要脆，粉丝要筋斗；
2、将调味料入容器内调成味汁，酸辣度依个人口味调节；
3、将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。
做法二
食材：卷心菜适量，粉丝适量
调料：食盐3克，花椒适量，植物油适量
做法：
1.圆白菜洗净切丝，开水焯约4，5分钟，捞出。
2.焯熟的圆白菜下入凉水，拔凉备用。
3.将粉丝用水泡上，待用。
4.锅中油热，放入几粒花椒，制成花椒油。
5.最后，将菜和粉丝放入大一点的容器里，拌匀；接着浇上花椒油以及适量盐和鸡精，即可。
上面的这些内容就是关于白菜拌粉丝的做法的介绍了，虽然凉菜的做法很简单，但是大家在选择粉丝的时候一定要注意质量，有很多劣质的粉丝吃起来会对身体有影响，白菜粉丝简单好学，而吃起来又非常美味，大家干净学起来吧。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下蒜香粉丝蒸白菜这道美食吧。
2.212粉丝用热水泡软。
3.红椒黄椒胡萝卜切小丁，蒜切成末。
4.锅中热油先将蒜末和虾皮小火煸香，炒至金黄。
5.16． 倒入适量的水并酌情加盐调味，烧开成蒜香酱汁。
6.2加入生抽，白糖，少许鸡精。
7.找一稍大的平盘，底部先铺上泡软沥干水份的粉丝用量为2/3。
8.再铺上白菜芯。
9.再撒上一层红椒粒黄椒粒胡萝卜粒，不要用完，留下1/3。
10.将做好的蒜香酱汁浇上，留少量的汁液。
11.再将余下的粉丝盖在酱汁上面，将余下的酱汁液淋在粉丝上。
12.上锅大火蒸10分钟。
13.锅中热油，将花椒爆香。
14.菜蒸好后再撒上余下的红椒黄椒及胡萝卜粒，撒香葱碎，将剔掉花椒的热油浇上即可食用。
认真看完小编对蒜香粉丝蒸白菜的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下蒜茸粉丝蒸白菜的做法。
2.大白菜分成小块，洗净
3.蒜头、 辣椒、葱、香菜分别切碎，粉丝泡软
4.把蒜头粒、辣椒粒、全部调味料、油、麻油混合待用
5.取一碟子，把泡软的粉丝陈铺在碟中
6.把白菜放在粉丝上
7.把调味料淋在白菜面上
8.放在蒸锅中
9.加盖，大火蒸15分钟左右
10.大白菜蒸至软熟后，放进香菜、葱花，取出，稍拌一下即可食用
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了蒜茸粉丝蒸白菜的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做蒜香拌海带。
2.锅中烧开适量水，下入1茶勺的盐和少量的食用油，放入海带煮至再次开锅约2、3分钟。
3.焯好水的海带捞出过一下凉白开稍沥水份，放入碗中，调入1茶勺盐、3汤勺生抽、3汤勺香醋和适量辣椒粉，以及少许鸡精拌匀。（我有时候也不过凉白开，煮好后捞出来直接拌，味道基本没什么差别，只是没过凉白开的，拌好立即吃的话，会微微的热，过了凉水的，吹起来就是冷的，依据个人所好而定）
4.煮海带的时候把红椒洗净，取半个切成丝，蒜瓣拍碎、去皮，切成末。
5.加入切好的红椒丝和蒜末，同时起锅烧热适量油至冒烟，舀起来浇在红椒丝和蒜末上。（红椒丝和蒜末放成堆，不然到处都是，这样浇油的时候浇在上面，会散发出很浓郁的香味）
6.加入洗净切好的香菜段，拌匀即可。
看完关于蒜香拌海带做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍香辣白菜粉丝。
2.1杏鲍菇，鱿鱼改刀+金钩海米+白胡椒粉+蚝油+改刀的白菜（娃娃菜最好）+高汤上蒸锅隔水蒸。
3.2杏鲍菇，鱿鱼改刀+排骨高汤再次制高汤。
4.1蒜蓉+小米椒粒+青椒粒入油锅+蚝油爆香。
5.2粉丝用开水泡软+蚝油调味装盘。
6.蒸好白菜，杏鲍菇码入盘中，将爆香的蒜蓉辣椒料淋在上面。
7.OK啦！大功告成！！！
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下香辣白菜粉丝。
现在大家都讲究健康饮食，并且讲究荤素搭配，多食用蔬菜为主。蔬菜当中含有很多的维生素，同时对清肠排毒都有一定好处。白菜和粉丝搭配起来，口感清爽，在夏天，是很好的开胃菜，对身体健康有很大的好处。同时，这也是一道绝佳的美味佳肴。接下来，我们就给大家介绍下面这种做法。
白菜拌粉丝调料：盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。
中文名白菜拌粉丝
主要原料长白菜心
是否含防腐剂否
主要营养成分热量
调 料盐、味精、白糖
美食材料
原料：长白菜心、龙口粉丝。
调料：盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。
美食做法
1、白菜切丝，粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水。不要时间太长，白菜要脆，粉丝要筋斗;
2、将调味料入容器内调成味汁，酸辣度依个人口味调节;
3、将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。
美食特点
酸辣可口，粉丝筋软，白菜脆嫩。
对于这道菜的做法，我们进行了详细的描述，而且在制作过程上面也进行了详细的介绍，所以，相信大家看过之后，肯定会对这道菜驾轻就熟。通过这份菜谱，我们不仅可以获得美味，同时还能获得健康，真是一件一举两得的事情。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于蒜香胡萝卜粉丝的做法。
2.1入姜丝葱段爆香全部捞出。
3.2炒锅放油、小火入花椒粒炒至略变色。
4.1入粉丝翻炒。
5.2入胡萝卜丝中火炒至断生。
6.加开水小火翻炒（观察粉丝，可再加水，直至粉丝滋润呈半透明状）
7.入青椒丝略炒。
8.入蒜末，盐，鸡精炒匀关火。
9.出锅装盘上桌。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知蒜香胡萝卜粉丝全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下香辣拌白菜帮。
2.2白菜帮切成丝，这里是竖着切丝的，不过要是喜欢横着切也行，这个就按照个人习惯来吧
3.白菜帮腌制好之后，挤净水分待用。注意：在挤水之前可以先尝一下白菜帮，如果咸味过重，加些清水洗一下就好了
4.将香菜、蒜和姜切成末
5.挤净水的白菜帮摆在盘中，放上香菜末、姜末和蒜末，淋一勺生抽，再根据个人口味淋上1-2勺红油。注意:白菜帮已有咸味，再加上生抽的咸味，这个菜就不需要额外添加食盐调味
6.拌匀即可食用
看到这里，千万不要被上面介绍的香辣拌白菜帮的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
一道家常蒜香青豆拌金针菇肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，蒜香青豆拌金针菇的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。
2、青豆用开水煮一下
3、煮一分钟的时间就可以，装盘备用
4、胡萝卜洗干净备用
5、用工具把胡萝卜切丝
6、和金针菇放在一起。
7、用开水煮两分钟即可
8、捞出金针菇。放入青豆备用
9、搅拌均匀
10、蒜切末
11、加入，酱油，盐，糖，香醋。香油，鸡精
12、准备一个口杯，或者小瓶子
13、把拌好的金针菇装入瓶里，用力压。
14、压好之后，放入盘里撒点青豆
15、把调好的汁放入盘里
16、成品图
在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，蒜香青豆拌金针菇的做法很简单，在享受美食的同时保证健康。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关包心菜拌粉丝的做法吧。
2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀，很容易就煮软呢
3.元葱、油菜洗净备用
4.烧开水，将包心菜和油菜焯至断生
5.捞出来过冷水
6.沥干水分放进料盆，记得将油菜切小段
7.元葱切成丝放上去
8.粉丝用刀切几段也放上去
9.看着总好像颜色有点单调，家里刚好还有蒜苗，索性切几棵进去
10.放上所有调料拌匀即可
今天这道包心菜拌粉丝，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
随着生活水平不断的提高很多人大鱼大肉总是会觉得特别的油腻，时间久了就会觉得没有食欲了，但是平时如果多做些凉拌菜就能很好的缓解油腻，而且有许多凉拌菜的做法简单，营养比较丰富，其中粉丝拌菠菜就是比手欢迎的，而且经常食用对身体有很多的好处，下面我们一起了解下粉丝拌菠菜的做法。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。
适宜人群
1、宜食：痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
2、忌食：患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
食材明细
粉丝
菠菜
红辣椒
粉丝拌菠菜的做法
1、菠菜去根，及坏损菜叶，洗净切大段备用；粉丝一小把用水泡软，备用。
2、锅内放入水、一点点盐和油，至沸腾，放入菠菜，飞水后放入冰水中备用；粉丝在开水中煮后，放入冰水中备用。
3、将沥干的菠菜及粉丝（将一小部分粉丝，放在另一个碗或盘中），放在一起，依个人口味加入盐，鸡粉，香油，拌均；将分出的那一小部分粉丝单独用上述调料拌均，注意此时盐要少放或不放。
4、装盘。先将单独拌好的粉丝盘放在盘底，再将拌好的菠菜粉丝装入盘中，最后将洗净的小红辣椒用剪子剪成小圈，放在菜顶部，即可。
小贴士编辑
1、为家人制作夏天凉拌菜，要注意蔬菜水果的清洁；
2、飞水时的水中加入少量盐和一滴油，可使蔬菜的色泽更好；
3、飞水后的蔬菜放入冰水中，可提升蔬菜色泽和口感；
4、用剪子剪辣椒可避免辣椒籽到处飞，同时形状也更好；
5、很多人夏天胃口不好，在为家人制作凉拌菜时，建议装盘要用心，使菜菜们在“形”上就有提升胃口的作用。
平时有很多人总是想做点美味爽口的食物给自己的家人，但是总是觉得做饭是一件非常困难的事情，其实只要能够掌握好每道才的做法就能做处美味可口的食物，粉丝拌菠菜的做法是比较简单的，平时把它作为早餐的配菜也是比较不错的选择。
黄瓜是很多人喜爱的选择，吃黄瓜对身体维生素、水分有很好补充，不过在吃黄瓜的时候，需要注意方式方法，很多人对它制作都不知道该如何进行，黄瓜拌粉丝是不错之选，制作起来简单，而且这样佳肴吃的时候对身体没有影响，那黄瓜拌粉丝的做法具体如何呢，下面就详细介绍下。
黄瓜拌粉丝：
原料：黄瓜，胡萝卜，粉丝，蒜少许，鸡精、酱油、辣椒油、盐、香油各适量。
制法：
1、将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝;
2、生姜与大蒜切成末，葱切花，放入小碗中加入调料2拌匀成酱汁;
3、将粉丝放入沸水中，用筷子将其弄松散，煮约3分钟后捞出放入冷开水中;
特点: 操作简单，味道清香，可口凉拌菜。
3做法二
用料：粉丝2小捆、黄瓜1根
辅料：姜2片、蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺。
做法：
1.干粉丝提前用清水泡发，洗净备用
2.黄瓜洗净后，刨成细丝备用
3.煮锅里倒入清水烧开，将粉丝放入锅里煮熟
4.煮好的粉丝捞出，过凉白开
5.姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟
6.再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀
7.粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝
8.将调料淋入粉丝里，搅拌均匀
9.开吃咯
烹饪技巧
1、还可以拌入豆芽，更爽口;
2、调料分量按个人喜好，酌情增减。
在对黄瓜拌粉丝的做法认识后，制作黄瓜拌粉丝的时候，都是可以根据以上方式进行，不过对黄瓜拌粉丝制作过程中，需要注意对黄瓜购买上，一定要选择新鲜的，这样制作出来的黄瓜拌粉丝才会更加好吃，这点要注意的。
家里一般拌凉菜的话，会把菠菜单独作为一道菜，其中不会添加任何其他的食材。母亲虽算不上大厨，但她拌得菠菜还是非常可口的。向母亲学过拌菠菜，但拌出来的终究不是那个熟悉的味道。说实话，我从来没想过，有一天吃不到母亲做的菜之后的心情。
菠菜，苋科藜亚科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产波斯，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。
中国常吃的菠菜比较小，有时整棵连根一起凉拌，嫩红的根和碧绿的叶子，非常漂亮。菠菜一年四季都可以收获，通常春天的菠菜比较嫩小，适合凉拌，而秋天的粗大，比较适合熟食。但是现在有很多温室培养的菠菜，一年到头都是一样的。国际上著名的动画人物大力水手手中的菠菜，生命力旺盛坚强，充满着能量与智慧，神奇而又动人，象征着很好的含义，美妙的精神，但是在全世界范围内以“菠菜”入名的公司很少。
菜谱做法：
1.菠菜洗净，水中加入盐和色拉油，开锅后放入菠菜焯水，浸凉水备用
2.粉丝泡软后放入开水中烫30秒捞出切段备用
3.菠菜沥干水份，和粉丝一块儿放入碗中，加盐、糖、鸡精和香油拌匀即可享用
讲述了关于菠菜的故事，想必大家也了解了一些有关菠菜的知识。另外，还介绍了凉拌菠菜的做法。正逢周末，还是希望大家能有个美好的周末。带上爱人和孩子到外面去感受一下春天的气息吧，放放风筝、吹吹风。顺便再来个野炊，做一道凉拌菠菜……
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