朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下酱香煎鱼排的做法吧。
2.在鱼排上抹上薯粉!
3.锅烧热,先将有鱼皮的一面放入锅中煎!
4.加盖煎8分钟后再煎另一面!
5.煎鱼排的时候,开始弄酱汁!将盐鸡精薯粉倒入酱油中!
6.再到入提前弄好的姜水搂匀!
7.姜放入锅中煎一下!
8.酱汁煮到差不多的时候放入葱粒!
9.好了可以上桌了!
今天介绍的这道酱香煎鱼排的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关香辣银鱼干的做法。
2.21清洗银鱼干,准备一小盆清水,把鱼倒进去,然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀,接着用滤网把小鱼捞起,照这个方法冲洗三四次。
3.然后用开水把鱼烫一下,捞出沥干水分备用。
4.炒锅中放油,下入银鱼干小火煸炒至无水分时盛出备用。
5.红辣椒、青辣椒洗净后切段;蒜切成蒜粒;姜切姜碎;葱切末。
6.油锅里倒入油,待5成热时,放入蒜末。青红辣椒、姜末小火爆香。
7.再加入一勺老干妈豆豉酱,小火煸炒出红油。
8.倒入银鱼干小火煸炒几分钟,烹入料酒。(保持小火即可,以免糊锅)。
9.最后撒上葱末,加盐即可出锅。
看完小编对香辣银鱼干的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,香炸馄饨的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。
2、准备好馄饨皮
3、将剁好的肉沫放入盐,料酒,生抽,葱,香油搅匀
4、取一张馄饨皮,中间放肉馅
5、将筷子放中间,从对角开始卷(如图)
6、卷成这样(如图)
7、用大拇指压住筷子一头,中指和无名指夹住尾部,轻车全往中间挤
8、成品图,中间是空心的哦!
9、备好味碟,取一碗放入生抽,蚝油,香油,辣椒油,陈醋,辣椒酱,葱花,拌匀
10、锅中放入油,烧至八成热!
11、放入馄饨炸30秒,转小火慢慢炸
12、炸至全部金黄色
13、捞出控油
14、装盘,将调好的味碟放入盘中间,延着边上摆上炸馄饨即可。味道香极了!
可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,香炸馄饨的做法很简单,也适合大部分人的口味。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下香炸蘑菇的做法。
2.121加入面粉
3.212鸡蛋打散备用。
4.12加入五香粉
5.21加入盐
6.加入水
7.加入少许干淀粉调匀。
8.调成面糊,拿起后成线状留下。
9.放置10分钟左右。
10.加入平蘑,沾满面糊。
11.锅中油烧热,5-6成热。
12.加入蘑菇。
13.用筷子翻面。
14.炸变色后捞出控油。
15.入锅内炸第二次
16.颜色变深黄后捞出。
你的理解力超乎寻常,所以有了香炸蘑菇的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于香炸豆腐的做法。
2.1调粉芡,一勺玉米淀粉,少半勺葛根粉或者藕粉,两勺生抽,一勺老抽,少许等量的低钠盐盐和白砂糖(因为煎豆腐已经有盐了,所以这里的盐要少放),一勺原浆白酒,度数越高越好,以能点着为好,然后加水调匀;
3.2锅烧热,下油,油热后放绿麻椒和盐,让豆腐入味的同时减少破损;下豆腐,开始煎,火候的控制见“要点和难点”;煎到图里的程度;
4.豆腐煎好后出锅,洗锅;下少许油,烧热,加入葱末蒜末用中火爆香;往油锅下豆腐,搅匀,下水粉芡,搅匀,待粉芡全部裹住豆腐之后出锅;摆盘,盘子底垫上洗净的生菜,豆腐放在生菜上。配米饭特别好吃!
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的香炸豆腐,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
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