每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好巧克力核桃蛋糕。
2.21切成碎
3.黄油软化后,加入白糖打发
4.再分次加入鸡蛋打发
5.1倒入碎核桃
6.2再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀
7.自上而上混合均匀
8.准备放好油纸的容器
9.将面糊倒入容器中
10.烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀
11.做好的蛋糕脱出模具
12.趁热装入袋子中,一天后食用最佳
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下巧克力核桃蛋糕
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好巧克力核桃饼干。
2.1在打散的黄油中加入盐和糖粉搅拌均匀,体积变大。但是不要打发过头
3.2黑巧克力融化备用
4.1分次加入蛋液,搅拌均匀
5.2加入融化好的巧克力搅拌均匀
6.1加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
7.2搅拌均匀后加入香草精,再搅拌均匀
8.加入核桃仁搅拌均匀
9.在铺了保鲜膜的案板上,把面团整成长方形,也可以放在保鲜膜盒里整形,那样形状更好看些。冷冻1个小时左右至硬
10.把冻硬的面团切片
11.烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟左右,自己要再旁观察,不要烤过头了
今天这道巧克力核桃饼干,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好雪球。
2.1加入核桃仁碎,拌匀
3.2黄油室温软化后打软,筛入糖粉和盐打发
4.12加入过筛后的低粉
5.21拌匀面糊
6.将拌好的面糊放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟
7.取出冷藏后的面团,分割成10克/个。揉圆后,排在烤盘上
8.烤箱预热170度,中层,上下火,25分钟。(我用了160度)
9.烤好的雪球,散去高温后,筛糖粉
10.冷却后,再筛一次糖粉
小编相信大家看完上面的介绍雪球,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于核桃巧克力蛋糕的做法。
2.121巧克力掰小块,黄油切成四块,放入碗中隔水溶化
3.212低粉过筛二遍,鸡蛋放室温
4.用打蛋器将鸡蛋和红糖充分打发,泡沫由大变小成稳定状态时,分次混入牛奶打搅均匀
5.将黄油巧克力溶液一点一点倒入蛋液中打搅均匀,直至全部混入
6.筛入过筛的面粉,切拌至看不到面粉颗粒
7.香蕉切成正方形小粒,与核桃细粒放入巧克力面粉糊中,稍稍混合
8.在玻璃器皿底部垫入烤纸,将巧克力糊倒入,轻震面糊,撒上整粒核桃仁
9.烤箱预热170度,烤约15-20分钟
10.沿着内边划一圈,倒扣玻璃器皿,扣出蛋糕在烤架上晾凉后切块
核桃巧克力蛋糕的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
山楂雪球对大家来说是比较熟悉的,这是我们吃山楂的时候比较常见的一个方法,因为山楂雪球吃起来的味道非常不错,所以很多人对山楂雪球都爱吃,那么具体山楂雪球是如何制作的,山楂雪球的功效有哪些,一起跟着来看看山楂雪球的具体情况。
山楂雪球的做法
山楂雪球是我们可以自己进行制作的,首先需要我们把山楂用清水洗净,然后控干水分之后就可以用刀把山楂的果蒂摘掉了,同时另一端的凹陷处也要挖干净才行。同时我们要把锅放在火上,然后放入冰糖。再倒入凉白开。
这时候就可以开中小火进行熬制了,然后我们一边用铲子搅拌融化的冰糖,等到熬煮到冰糖全部融化的时候,这时候水分也是会蒸发的,同时在锅里还会出现细小的白气泡出现。
然后我们在其中淋入一汤匙的白醋。然后我们用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀。倒入处理干的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌。这时候就可以让山楂的表面均匀让糖汁包裹上了,然后我们继续进行搅拌。等到糖汁温度降低了之后,这时候包裹在山楂表面的糖汁就会出现白色结晶,然后等糖汁温度冷却之后,白色结晶也会更明显,就可以取出山楂球了。
山楂雪球的营养价值
山楂雪球的营养价值还是非常不错的,首先山楂雪球是可以起到防治心血管疾病的功效,同时山楂雪球还可以有扩张血管、增加冠脉血流量的功效,同时山楂雪球还可以起到改善心脏活力、兴奋中枢神经系统的功效,同时对我们降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用是有好处的,可以帮助我们保护好心血管健康。
在山楂雪球中是有山楂酸存在的,这样的物质是可以有强心作用的,可以对老年性心脏病的问题有好处。同时山楂雪球的开胃消食功效是很强的,特别是对消肉食积滞的作用是有好处的,是我们促进消化的好选择。
山楂雪球还可以有很不错的活血化淤功效,主要是山楂雪球可以有解除局部淤血的效果,这样对缓解跌打损伤的问题是很有辅助疗效的。吃山楂雪球还可以对子宫起到收缩的作用,在孕妇临产的时候,这时候就可以有不错的催生功效,还能促进产后子宫复原的效果。
在山楂雪球中实际上还要大量的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质的存在,这些对人体来说是有好处的,同时还可以通过山楂雪球来能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用,这样还可以有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的功效产生。
山楂雪球的热量
吃山楂雪球的时候可以发现,其中的热量并不高,而且山楂雪球还可以有减肥的功效,不过因为山楂雪球是存在糖分的,所以说吃山楂雪球的时候就容易导致热量比较高的情况,所以说吃山楂雪球的时候还是可以适量的,不过山楂雪球是可以促进消化的,对减肥也有好处。
吃山楂雪球有什么好处
吃山楂雪球的时候是有好处的,首先山楂雪球是可以起到促进i型奥华的功效,因为山楂雪球对我们解决肠胃不适情况有好处,还可以帮助我们有效的治疗各种淤血疼痛的不适情况。
在山楂雪球中实际上是含有大量的枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸存在的,同时栽种还有蛋白质、碳水化合物等营养物质的存在,同时吃山楂雪球还可以有降血压,促进胃肠消化的作用产生。
大家吃山楂雪球的时候,还可以起到强心,降血压的效果,这样就可以帮助我们起到抗心律失常,降血脂的功效,这样对于预防动脉硬化,降低血脂等问题有好处。
宝宝可以吃山楂雪球吗
对宝宝来说山楂雪球是可以吃的,因为山楂雪球是可以有促进消化的功效,所以对宝宝来说吃山楂雪球是很不错的,所以说适量的去吃山楂雪球还是不错的,可以帮助宝宝促进肠胃健康,不过一定不能空腹的去吃山楂雪球,这是大家吃山楂雪球要注意的。
哪些人不能吃山楂
吃山楂的时候是有禁忌的,首先对山楂来说,如果是孕妇,那么山楂是不合适吃的,因为山楂是有活血化淤、刺激子宫收缩的功效,是容易导致孕妇产生流产问题的,是吃山楂的时候要注意的。
同时对于脾胃虚弱的人群来说,山楂也应该避免吃的,因为山楂中是有解脂酶存在的,所以说吃山楂的时候是可以起到促进消化的功效,但是如果说脾胃不太好,那么吃了之后就容易导致肠胃不适的情况,会威胁我们肠胃健康。
吃山楂的注意事项
吃山楂的时候要注意,在山楂中是有大量的有机酸、果酸、山楂酸存在的,如果我们空腹的吃了,这时候就容易导致我们产生肠胃的不适情况,是会刺激我们肠胃的,是会出现肠胃不适的情况,所以说空腹情况下我们是应该避免吃山楂的,同时我们还应该少吃生山楂,否则也会影响我们肠胃健康,是会产生不容易被消化的情况了。
山楂不能和什么一起吃
吃山楂的时候,我们应该避免和胡萝卜一起吃,因为胡萝卜中是含有大量的维生素C分解酶存在的,这样就会把山楂中的维生素C分解了。
山楂雪球是非常美味的一种食物,因为山楂雪球吃起来的味道非常不错,同时山楂雪球对我们健康也有好处,所以很多人都爱吃山楂雪球不过一定要适量的去吃山楂雪球,不能因为山楂雪球的味道好就随意吃,是大家吃山楂雪球需要注意的。
核桃巧克力慕斯是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,核桃巧克力慕斯搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解核桃巧克力慕斯的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
2、再将戚风蛋糕片分割成两片,取其中漂亮平整的一片。
3、牛奶80g入锅,加热至微滚后离火,放入被切碎的巧克力,搅拌均匀后加入凉吉利丁,拌匀
4、淡奶油加糖,打发至出现纹路
5、先取部分淡奶油与放凉的液体融合,再将液体倒入剩下的淡奶油中翻搅均匀
6、搅拌后的状态如下图
7、最后,在铺好油纸的六寸蛋糕模中,1铺上蛋糕片 2倒一半慕斯液 3再撒一层核桃仁 4倒慕斯液。后左右摇晃一下,使其表面光滑(如果不行就用刮刀)
8、在慕斯上面裹上一层锡纸,然后入冰箱过夜。让它凝固起来
9、激动人心的时刻!脱模_(:з」∠)_
10、将慕斯取出,用吹风机在模具旁边和底下吹上一遍,将杯子放置于模具底下,用刀在慕斯旁刮一圈,然后将模具脱落下。dingding!完美脱模!
11、嘿嘿,然后再切成几块,美美哒地品尝起来吧!(图中是蛋糕的侧面)
12、漂亮的横切面~
13、在这里说明一下,因为我的口味偏淡,而且考虑到巧克力也有甜味,所以糖加的比较少,这样吃起来不会太腻。如果喜欢甜味的小伙伴们可以适当多加些糖。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道核桃巧克力慕斯,氛围一定非常好。
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,巧克力核桃蛋糕卷的做法很容易,值得尝试。
2、烤盘。锡纸哑光面朝上铺在烤盘上。
3、一半核桃碎撒在锡纸上。
4、鸡蛋打入无水无油的盆中。
5、用分蛋器将蛋黄取出。
6、蛋黄中加入油。
7、再加入牛奶、2茶匙糖。
8、搅拌至充分混合。
9、再筛入低粉、巧克力粉。
10、搅拌均匀。
11、蛋清加入1g塔塔粉、1茶匙糖,用打蛋器打至发泡。
12、再加入1g塔塔粉、1茶匙糖打至盆里起来不流动。
13、蛋黄溶液分三次加入蛋清溶液,每次搅拌均匀后再加下一次。
14、搅拌均匀。搅拌时不要顺时针搅动,要上下翻动。
15、面糊倒入烤盘,抹平。
16、剩下的一半核桃撒在面糊上。
17、烤箱上下火180度,预热5分钟,烤20分钟。
18、关火后取出,倒扣在案板上。
19、趁热撕去锡纸,锡纸不要撕坏。
20、蛋糕饼的上下两头涂上炼乳,中间涂上蓝莓酱,从下向上卷成卷。
21、用锡纸包好,两头封好,晾凉。
22、切块。
巧克力核桃蛋糕卷是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道摩卡巧克力核桃甜饼的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.12用打蛋器打至颜色变浅,体积变大
3.21分三次加入打散的鸡蛋液
4.1加入溶解于一小勺热水中的咖啡液
5.2每一次都搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
6.搅打均匀
7.加入过筛的粉类,泡打粉和小苏打,用刮刀翻拌均匀
8.直到面粉完全湿润,加入黑巧克力碎和核桃碎
9.用刮刀翻拌均匀
10.取约18克的面团,搓圆压扁,排入烤盘
11.入预热180度的烤箱,中上层,上下火,15分钟
介绍的摩卡巧克力核桃甜饼,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做巧克力核桃纸杯蛋糕。
2.21加入植物油,就是炒菜的油
3.1再倒入白糖
4.2再加入鸡蛋搅拌均匀
5.再次搅拌均匀
6.可可粉,泡打粉和低筋面粉过筛子
7.倒入鸡蛋液中
8.再倒入碎核桃,核桃越碎越好
9.装入花袋中,挤入模具
10.模具装八分满
11.烤箱175度中下层烤20分钟左右
12.内部不要有大的孔洞
巧克力核桃纸杯蛋糕的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关巧克力酱核桃饼干的做法。
2.加入糖粉和软化的黄油。
3.打匀。
4.再加入牛奶打匀。
5.先筛入三分之一的面粉。
6.用刮刀拌匀再加入巧克力酱。
7.拌匀。
8.再筛入剩余的面粉加入核桃仁。
9.揉成面团。
10.将揉好的面团揉成长条。
11.包上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟。
12.取出切成5毫米左右的片。
13.烤盘垫上一层油纸,放入饼干生胚。
14.烤箱180度预热。
15.放入烤盘中层上下火烤20--25分钟即可。
这道巧克力酱核桃饼干做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好巧克力核桃布朗尼。
2.21加入白糖搅拌均匀
3.分次加入鸡蛋搅拌均匀
4.倒入溶化的巧克力搅拌
5.1最后加入熟核桃拌匀即可
6.2再加过筛的低筋面粉和可可翻拌
7.模具内铺上油纸,倒入面团抹平
8.入预热170度的烤箱中下层烘烤约30分钟取出晾凉
9.将蛋清搅打出现气泡加糖粉搅拌装入裱花袋挤在蛋糕表面即可
10.切成小块享用
巧克力核桃布朗尼的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍巧克力核桃碎小饼的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.1核桃碎
3.2巧克力碎
4.1黄油放软
5.2鸡蛋
6.1打匀,加入1个鸡蛋
7.2用打蛋器打匀,加入红糖
8.1再打匀,加入苏打水(苏打用少许热水调融)、香草精
9.2打匀,再加1个鸡蛋
10.完全充分打匀之后,加入巧克力及核桃仁碎
11.搅拌均匀
12.舀入烤盘(烤箱提前10分钟、180度预热)
13.放入烤箱,中层、下火,烤12-15分钟(10分钟后,一定要查看,如果底边己呈现金黄色,就基本可以了;若无色,或颜色很浅,那就要再几分钟)
14.出炉
15.装盘
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的巧克力核桃碎小饼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
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