芝士培根吐司的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道芝士培根吐司，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.室温发酵至2.5倍大，手戳洞洞不回缩
3.排气，分割，滚圆后，盖膜松弛15分钟
4.翻面后，擀成椭圆形
5.卷起，收口朝下
6.盖膜松弛10分钟
7.翻面
8.压扁
9.擀成，铺上芝士片和培根
10.卷起
11.排入吐司盒，二次发酵至8、9分满，表面刷蛋液
12.入预热180度的烤箱，下层，上下火，35分钟左右，表面上色后加盖锡纸
芝士培根吐司的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
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养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于培根芝士咸吐司这道菜的做法。
2.2培根切丁，锅中放适量油爆香培根
3.1开启机器揉面30分钟。（要把面团打出基础筋度后再加黄油，加黄油的时间也是不固定的，看面团状态而定）
4.2除了培根、欧芹碎、黄油外的所有原料均投入面包机
5.基础揉面结束，加入黄油揉面
6.至面筋完全扩展。（用手撑开面团，能轻松拉出一层透明的薄膜）约45分钟
7.揉面结束，加入事先炒好的培根和欧芹一起揉入面团中，面团完成
8.滚圆面团放入面包机桶中，盖上盖子发酵至二倍大
9.开启烘焙档烤1小时即可，出炉后立即脱模
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完培根芝士咸吐司的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做香煎培根芝士吐司
2.将材料B的所有材料揉合成团
3.以手掌向外推，向里拉这样反复的方式揉搓面团
4.待面团有一定延展性后，加入黄油继续揉
5.将面团揉到可以拉出大片薄膜的阶段
6.将培根加入面团中，将面团切开，再相叠，重复这样的过程直到培根完全混入面团中，盖保鲜膜基本发酵
7.基本发酵的时间室温约80分钟，基本发酵好的面团已经沾满面盆的底部，手指按压面团不回弹说明发酵好
8.基本发酵好的面团，取出整形，再进行15分钟中间发酵，然后取出面团整形成15香煎培根芝士吐司20的长方形
9.将面团卷成圆柱形，卷紧，收尾部的面皮要薄，接口要紧，然后接口朝下放入吐司模中
10.盖布室温醒发约60分钟
11.醒发至8—9成满是，放入洋葱丝，芝士丝，黑胡椒，放入预热的180度烤炉中约烤35分钟
显然，读完香煎培根芝士吐司这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
不知道大家有没有吃过培根肉，培根营养价值很好，有着消食以及健脾的功效，并且含有十分丰富的微量元素，包括了铁，锌等。培根已经成为了我们从日常生活中非常常见的一种肉食，那么怎么进行制作呢?现在有一种新的吃法培根芝士吐司，那么培根芝士吐司怎么制作呢?小编来告诉大家的做法吧。
用料：主料低筋面粉45克培根适量调料食盐1/2小匙水60ml元贞糖20克酵母粉1又1/2小匙汤种50克。
做法：1.将所有材料除黄油和盐外放入搅拌缸，用低速将所有材料混合均匀，再用中速打至面团表面基本光滑。2.加入室温软化的黄油和盐，低速搅拌至黄油完全吸收，再改用中速打至面团出现不易破的薄膜。3.面团滚圆，放在盆中，盖上保鲜膜，基础发酵至2倍大，手指戳入有一点点回缩即可。4.面团均分3份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。5.将面团擀成椭圆形，再整成长方形，均匀铺上切成小块的培根和马苏里拉芝士。从上往下卷起。6.将面卷从中间对半切开，切口朝上，摆入模具。6.将面卷从中间对半切开，切口朝上，摆入模具。8.待面团发至模具7分满时，面上撒上马苏里拉芝士和一些香葱碎。烤箱预热180度，中层，上下火，40分钟左右。9.汤种面团制作：20g面粉加入100ml水，小火，搅拌至面团出现明显纹路，或者用温度计测达到65度即可。然后放凉就可以使用了。
培根的食用价值：
1. 磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;
2. 具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效;
3.适宜气血不足者食用;
4.适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;
5.适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
食用禁忌：
1. 脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食;
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;
3.患有急慢性肾炎者忌食;
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;
5. .感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
以上内容就是培根芝士吐司的制作方法了，大家好好研究这道菜，味道很好而且吃得也有医疗功效。关于怎么辨别培根的好坏，这里小编告诉大家两个技巧。质量好的培根皮色呈金黄色有光泽，味道很鲜美。而过期的培根有严重的变色和严重的刺鼻难闻的气味。
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于培根芝士汉堡的做法妙招。
2.面团揉至扩展阶段后，盖上保鲜膜进行发酵。
3.面团发酵到2.5倍大。
4.排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。
5.把中间发酵好的面团再滚圆放入烤盘，在烤盘底部放一盘开水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟。
6.发酵到2倍大，在表面刷一层全蛋液，撒一些白芝麻。
7.放入预热好的烤箱烤焙。170度，约20分钟。
8.所以汉堡馅料。
9.生菜切丝西红柿切成4片。
10.培根在煎锅中煎熟。
11.把鸡蛋煎成荷包蛋。
12.汉堡胚从中间切开。
13.抹上沙拉酱放上生菜培根鸡蛋西红柿片芝士片即可。
看完上文关于培根芝士汉堡做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好芝士火腿吐司
2.2中种材料很合成团
3.1分割、滚圆、室温松弛20分钟
4.2撕成小块，和主面团中除黄油外材料很合，揉至出筋，加入黄油，揉至完全阶段，室温松弛50分钟
5.擀成椭圆形
6.翻面，轻拉四角成长方形，压薄底边，均匀地抹上色拉酱，铺上芝士碎和火腿碎
7.自上而下卷起，捏紧收口，收口朝下，排入吐司盒，温暖处（烤箱中）发酵至7分满
8.表面刷全蛋液，入预热180度的烤箱，下层，上下火，35分钟左右，表面上色后加盖锡纸
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的芝士火腿吐司一定会出自您的手笔哦。
芝士蛋糕是很多朋友都喜欢吃的，小编平常的时候早饭就喜欢吃芝士蛋糕，尤其是奶油味的芝士，但是很多的朋友觉得外面买的蛋糕可能卫生程度不达标，那么在这种情况下就可以自己在家里做，只要准备好一些质量比较好的奶油，和要做蛋糕的原料，在家里也完全可以作出非常好吃的味道，那么具体的做法是怎么样的呢?
材料
奶油芝士250克，低筋面粉30克，玉米淀粉30克，牛奶40毫升，橙子汁40毫升，盐2克，蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖140克
做法
1.芝士买回后如一次用不完，用干净的刀将其分割成你需要的大小块，用保鲜膜包裹几层，放进盒子入冰箱冷藏室保存。但建议还是用多少买多少哈。
2.低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖，牛奶(或酸奶)，柠檬汁，和盐。
3.将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后，改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后(大约需要3分钟左右)，用打蛋器搅打成羽毛状。
4.分三次加入细砂糖搅打均匀。分三次加入面粉翻拌均匀。倒入柠檬汁、盐和牛奶翻拌均匀后放置备用。
5.蛋白打成鱼眼泡后，分三次加细砂糖打发。
6.将1/3的蛋白盛入芝士面糊中，从下朝上翻拌。再将1/3的蛋白盛入芝士面糊中，从下朝上翻拌。最后，将混合好的芝士面糊，倒入剩余的1/3蛋白中，从下朝上翻拌。整个搅拌过程，不要画圈。
7.将蛋糕糊倒入烤模，再将烤模放入烤盘中，往烤盘内注入适量清水。将烤盘放入烤箱中层烤架，160度，以上下火力，隔水烘焙60分钟即可。
8.烤好后，去掉烤模，待蛋糕冷却后放入冰箱冷藏，据说芝士蛋糕在摄氏4-8度之间食用，口感最佳。
买回来的芝士如果一次用不完，可以直接构成需要大小的块状，然后用保鲜膜包裹起来，这样放入冰箱里面冷藏之后就可以保存很久，要注意在做这事之前，一定要先把面粉和淀粉筛选一下，否则做出来的口感肯定是不好的，可以按照自己的口味再加入一些葡萄干和蔓越莓等等。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关黄金芝士吐司的做法。
2.12后油法将面团搅拌至完全状态
3.21放温暖处发酵至2倍大
4.分割成3等份滚圆松弛20分钟，再用擀面棍将松弛好的面团擀平呈椭圆形，卷起
5.擀卷后松弛15分钟，再进行第二次擀卷。将整形好的面团放入规格为土司盒中（450克吐司盒）
6.进行最后发酵约8成满时加盖子
7.开箱预热180度，40分钟左右
也许之前你没有吃过黄金芝士吐司，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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