芹菜叶拌花生的做法
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芹菜叶拌花生的做法》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好芹菜叶拌花生。
2.21锅中添适量水烧开后放入八角，姜片和花椒。
3.1捞出放入容器中，把八角，姜和花椒挑出去。
4.2把花生米倒进去改中火煮熟，大概煮个八到十分钟。
5.锅中添水烧开后倒入芹菜叶焯一下，捞出过凉水攥干水份。
6.把芹菜叶放入花生米盆中。
7.放入适量盐和鸡精，少许糖，一勺醋和一勺香油。
8.在上面放上辣椒面和芝麻，最后放上红干椒。
9.锅中放适量油烧热后，浇在辣椒和芝麻上爆香，带一次性手套抓拌均匀。
10.装盘食用。
介绍的芹菜叶拌花生，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
Ys630.com相关知识
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关芹菜拌花生的做法。
2.21洗净捞出备用
3.1芹菜洗净切小段
4.2锅中加水放入花生，加所有配料煮40分钟后放凉
5.放水中略焯后过凉
6.沥水加盐腌5分钟
7.黄瓜洗净切丁
8.放入碗内，加盐腌5分钟
9.将花生、芹菜、黄瓜放入大碗内
10.加生抽、醋、盐、味精、辣椒油、香油
11.搅拌均匀即可
介绍的芹菜拌花生，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
很多人都喜欢吃拌的花生吧，不仅是味道好，而且还很下酒，特别是喜欢喝酒的人，应该都喜欢吃凉拌的花生吧，拌花生的方法有很多，常见的有芹菜拌花生，凉拌的菜都是很有营养的，特别是芹菜对我们的身体很好，降血压的效果是很好的， 对于花生拌芹菜的方法，我们来学学吧。
芹菜拌花生米
材料
芹菜，花生米，胡萝卜，香油，八角，鸡精，盐，花椒
做法
1、花生米洗干净，放入八角、盐、花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10分钟。
2、煮好的花生米捞出晾凉。
3、芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。
4、锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜和芹菜丁，焯水2分钟。
5、焯好的萝卜丁芹菜丁捞出，控干水分，晾凉。
6、放入煮好的花生米，然后滴入几滴香油。
7、放入少许鸡精和盐，拌匀即可食用。
小诀窍
1、煮花生米之前需要浸泡一下花生这样比较省时省火。
2、根据个人的口味在煮花生米时可以放盐多少，但我比较喜欢多放点，这样煮出来的花生米比较入味。
芹菜拌花生
材料
芹菜一把，花生，盐，花椒，大料，醋，盐，辣椒油
做法
1.芹菜一把，去叶，清洗干净。我这次用的是带壳的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会，锅里放水，加入花生，盐，花椒，大料，烧开，然后用小火煮，直至花生颗粒饱满为止，关火，继续把花生浸在汤里入味，吃的时候再捞出来沥干水分。
2.儿子剥花生仁的时候，我在锅里烧了点水，把芹菜放到热水里烫一分钟，然后捞出来浸在凉水里。
3.芹菜斜着切段。如果用那种很粗的西芹，就需要顺长剖开。新蒜切末。
4.将芹菜，花生米和蒜末倒在一起，里面加醋，盐，辣椒油拌匀即可。
小诀窍
注意：1.芹菜不可以烫得过熟，会失去脆嫩的口感。 2.焯好的芹菜一定要泡到冷水里，以免颜色发黄。 3.这个菜拌好后如果不着急吃可以放到冰箱里冷藏，吃的时候更加冰凉爽口。
花生拌芹菜的做法大家应该都掌握了吧，芹菜在用水焯的时候一定不要时间长了，而且不要盖锅盖，这样出来的芹菜菜会更鲜嫩，大家在平时可以多吃一些芹菜这样的蔬菜，还有花生米对我们身体也很好。
早餐你会用什么配粥一起吃呢，豆腐乳还是小咸菜、萝卜干、杂菜，这些都含盐量太高了，做个凉拌菜最合适，只要前一天把食材准备好，早上只要10分钟，就可以吃到新鲜的蔬菜了再加个煮蛋，营养价值丰富，芹菜叶是个宝，芹菜中含有丰富的营养，同时芹菜还有降血压等药用的功效。下面我们来介绍一下 拌芹菜叶的做法怎么样？
有多少人知道，其实芹菜叶的营养价值远远高出芹菜茎。在芹菜叶重含有大量的胡萝卜素，读者朋友们要调整一下吃芹菜的习惯，不要再扔掉芹菜叶了。因为它的营养价值很高。
一、用料
芹菜叶200克，盐一茶匙，辣椒油二分之汤匙，生抽酱油2汤匙，味素1茶匙，大蒜2瓣
二、拌芹菜叶的做法
1、芹菜叶洗净；
2、锅烧开水，下入芹菜叶焯烫1分钟，捞出放入冷水中投凉，沥净水；
3、放入盆中，加入蒜末，辣椒油，味素，生抽，拌匀；
4、装盘。
芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用；主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。
脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。
通过小编的介绍，亲们对这道菜掌握了吧！一般经常做菜的人，只要是食材都能做出一道美味的菜。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。怎么挑选芹菜，要掐一下芹菜的杆部，容易折断的芹菜是幼嫩的，不易折的为老芹菜；择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜。凉拌就是我们上面的这道菜，希望小编的文章能帮助到大家。
芹菜是很常见的蔬菜，这类蔬菜含有的维生素比较多，而且长期吃芹菜，对身体健康也是没有人损害的，芹菜具有降血压的作用，所以选择芹菜是一个放心之选，那芹菜叶也是可以吃的，对芹菜叶的做法如何呢，它在制作上，方法也是比较简单，因此在对它在制作的时候，也不用担心。
很多人对芹菜叶的做法并不是很了解，制作的时候，也不知道该怎么做好，下面就详细的介绍下，它的制作方法，使得对它制作的时候，都知道该如何制作最佳。
芹菜叶的做法：
煎芹菜叶饼
主料：芹菜叶500克，
辅料：鸡蛋200克，
调料：盐3克，味精2克，胡椒粉2克，植物油20克，白皮大蒜10克，醋5克，酱油5克，小麦面粉30克
做法：
1.芹菜叶开水烫出，切成细末，加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀;
2.滑锅内加植物油烧热，放入芹菜蛋液摊成饼，两面煎成金黄色，熟后改刀，原样摆放盘中;
3.大蒜泥加醋、酱油、味精，调成汁，与芹叶饼同上桌蘸食。
小诀窍：
食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
凉拌芹菜叶
材料：芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许。
做法：
1.芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。
2.红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。
3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接用)。
4.把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。
通过以上介绍，对芹菜叶的做法也是有着很好的了解，因此在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对芹菜菜制作的时候，食材的搭配不宜复杂，这样吃的时候，利于身体健康，同时芹菜叶的营养元素也不会流失。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于芹菜拌花生仁这道菜的做法。
2.212制作此菜的材料。
3.胡萝卜切成丁状备用。
4.花生用清水浸泡半小时。
5.1焯烫好的芹菜段放到冷水中。
6.2芹菜用开水焯烫一下。
7.胡萝卜丁放开水中焯烫一下。
8.焯烫好的胡萝卜丁放到冷水中。
9.把芹菜和胡萝卜丁控净水份。
10.浸泡好的花生剥去红衣。
11.把花生仁放到锅中加入适量水、八角和适量的精盐煮熟。
12.先在芹菜和胡萝卜丁里加入适量的精盐。
13.在加入适量的鸡精拌匀。
14.煮好的花生仁晾凉后放到芹菜里。
15.加入适量的橄榄油拌匀即可。
也许你家中有人会做芹菜拌花生仁，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芹菜叶拌花生的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。
饮食养生
运动养生
