鲜菇油菜炒魔芋结的做法
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，作好了养生我们的生活质量才更好。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鲜菇油菜炒魔芋结的做法》，希望能为您提供更多的参考。
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下鲜菇油菜炒魔芋结这道菜的做法吧。
2.口蘑切片
3.魔芋结沥干水分,备用
4.香葱切葱花,干辣椒切段,姜切丝
5.油菜切段
6.口蘑过沸水焯熟,沥干水分,备用
7.平蘑菇过沸水焯熟,沥干水分,备用
8.锅内放适量油,油热,放入葱姜辣椒爆香
9.加入油菜,煸炒
10.加入口蘑,平蘑菇
11.加入魔芋结
12.加生抽,盐,鸡粉调味,翻炒均匀,盛盘即可
鲜菇油菜炒魔芋结的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
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鲜菇油菜做法是最常见的家常菜，做法简单，选用新鲜的鲜菇和油菜所制作而成，加入不同的调理味道别具风味，经常食用油菜对身体很有好处，可以起到通便润肠的功效，还可以补充身体的食物纤维，口感细嫩爽口，令人回味无穷。
用料；主料香菇10个，油菜400克
辅料；姜1小块，蒜2瓣，泡椒1个，生抽10克，米醋5克，香油3克，蚝油5克，淀粉4克，水适量，植物油15克
准备好原材料
香菇洗净，然后用小刀刻出花纹
油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵
姜、蒜切成末，泡椒切成小圈
半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用
锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开
放入油菜焯水约一分钟
焯好水的油菜装盘
锅里加入适量油，爆香姜蒜末
加入香菇、少许盐，翻炒
加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇
汤汁浓稠的时候加入泡椒
将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了
烹饪技巧
1、油菜改刀后在清洗一下，因为没有掰成一片一片的，不容易清洗彻底；
2、切香菇的装饰花用小刀子斜着，一左一右地切，很容易就切好了；
3、调的汤汁不宜过少，要用汤汁来将香菇焖熟，淀粉不要加多了，不然很快就浓稠了。
魔芋结是我们平时经常能吃到的一种食物，它的营养价值比较丰富，尤其是我们在吃火锅或者是在吃干锅之类的食物时候，总是会搭配些美味的魔芋结，其实魔芋结的吃法也是多种多样的，能够满足不同的人士对食物的要求，下面一起了解下魔芋结的做法有哪些。
魔芋结的做法
凉拌魔芋结的材料
魔芋结200g，小黄瓜和小萝卜各一根，金针菇200g，蒜蓉、辣椒酱、醋、酱油、香油适量
凉拌魔芋结的做法
1、烧开水，将洗净的金针菇烫一下取出备用，魔芋结放入开水中煮两分钟，取出浸在凉开水中备用；
2、黄瓜和胡萝卜擦成长短均匀的细丝，和金针菇一起交叉配色，摆在盘子四周；
3、将魔芋丝滤干水分摆在盘子中央；
4、将蒜蓉、辣椒酱、酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁，食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上然后拌匀也可以用筷子夹魔芋结沾酱汁。
这道凉拌菜的口感比较丰富：魔芋结有弹性、黄瓜丝和萝卜丝又比较清脆，金针菇则比较爽滑，拌匀食用，每一口都有不同的滋味。加上摆盘颜色搭配鲜艳，也比较健康，适合做节庆家宴的冷盘。
上面就是对魔芋结的做法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道魔芋结的做法有很多，比如凉拌魔芋结，尤其是在炎热肺热夏季经常吃吃些凉拌魔芋结也会觉得比较清爽，而且也能好的增加我们的食欲，而且还有很好的降血脂和减肥的功效，但是消化不好的朋友尽快不要食用过多。
魔芋结是我们平时经常能吃到的一种食物，它的营养价值比较丰富，尤其是我们在吃火锅或者是在吃干锅之类的食物时候，总是会搭配些美味的魔芋结，其实魔芋结的吃法也是多种多样的，能够满足不同的人士对食物的要求，下面一起了解下魔芋结的做法有哪些。
魔芋结的做法
凉拌魔芋结的材料
魔芋结200g，小黄瓜和小萝卜各一根，金针菇200g，蒜蓉、辣椒酱、醋、酱油、香油适量
凉拌魔芋结的做法
1、烧开水，将洗净的金针菇烫一下取出备用，魔芋结放入开水中煮两分钟，取出浸在凉开水中备用；
2、黄瓜和胡萝卜擦成长短均匀的细丝，和金针菇一起交叉配色，摆在盘子四周；
3、将魔芋丝滤干水分摆在盘子中央；
4、将蒜蓉、辣椒酱、酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁，食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上然后拌匀也可以用筷子夹魔芋结沾酱汁。
这道凉拌菜的口感比较丰富：魔芋结有弹性、黄瓜丝和萝卜丝又比较清脆，金针菇则比较爽滑，拌匀食用，每一口都有不同的滋味。加上摆盘颜色搭配鲜艳，也比较健康，适合做节庆家宴的冷盘。
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人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下平菇炒鲜蔬这道菜的做法。
2.21平菇掰成小朵洗干净。
3.准备一根西葫芦和一个尖椒。蔬菜这部分其实放什么都可以，恰巧家里有这两样蔬菜。
4.胡萝卜和尖椒都切片。葱切末。
5.锅里烧开水把蘑菇放里面焯软，然后捞出来控水。
6.锅里加油，下葱花爆香，然后下西葫芦片爆炒。
7.下焯好的平菇继续翻炒。
8.加薄盐生抽。这个生抽比一般传统酱油低盐30%~40%，实为喜欢淡口味者最佳选择。
9.最后下尖椒片，用水淀粉勾芡盛盘。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完平菇炒鲜蔬的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
世界上很多的食物都是可以相互的搭配的，而且搭配起来的味道也是非常不错的哦！像金针菇和油菜 看似不着边的食材，搭配起来可是非常的美味哦！而且它的营养也是非常丰富的。而金针菇炒油菜做法有哪些呢？不知道你想不想要学习呢？感兴趣的快来看吧！
做法一、主料：油菜180g、金针菇100g
辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、蒜适量、鲜鸡汁适量
步骤：
1.油菜洗净备用。
2.蒜切片。
3.将油菜入沸水中略焯过凉。
4.挤净水份切成段。
5.金针菇洗净去根撕散备用。
6.锅中放适量油，加入辣椒粉炒香。
7.加入蒜片炒香。
8.加入金针菇炒软。
9.加入油菜翻炒片刻。
10.加入盐。
11.关火后加入几滴鲜鸡汁。
做法二、主料：油菜适量、金针菇适量
1. 金针菇去根，放锅中，加水焯熟。捞出，冲洗，空干水分备用。
2. 油菜洗净，空干水分，备用。
3. 蒜，切沫。红辣椒，切成小段。
4. 锅里油烧热，放入蒜沫，炒出香味后，放入油菜。油菜变软后，放入金针菇，翻炒。加入一点花椒粉，适量酱油，一点盐，加入辣椒段，翻炒几就ok了。出锅前，可以加一点蚝油提鲜。(辣椒别炒太久，会很辣的，本人用辣椒主要是想提色而已)
金针菇是非常健康的食材，它所含有的营养，对人体有非常多的好处，而且还含有人体所需要的氨基酸的。而且金针菇和油菜一起炒也是非常的美味的，而金针菇炒油菜做法有哪些呢？相信不用我啰嗦，大家也都非常的清楚了吧！
魔芋是比较好的保健蔬菜，平时适当的吃一些有很好的降糖降血脂的作用，对于预防高血压高血糖都有很好的效果，另外，魔芋的热量很低，适当的吃一些，还有减肥瘦身的作用，在预防肝病预防胆结石都有一定的作用，魔芋的做法有很多，比较常见的就是炒魔芋，我们来了解一下这方面的内容。
准备魔芋400克，另外准备适量的盐、味精、葱、蒜、红尖椒、植物油、胡萝卜、干辣椒和姜。
先把胡萝卜去皮清洗干净，然后切成胡萝卜片，把青椒清洗干净以后切成段，魔芋清洗干净，然后切成条状，魔芋条不要切得太厚。
锅中放入适量的植物油，当油温达到五成热的时候，放入葱，放入干辣椒，放入姜片，炒出香味儿，然后这时候用大火，放入魔芋条，翻炒一到两分钟，再把已经做好的胡萝卜片和青椒段放到锅中，用大火翻炒，再加适量的盐，适量的味精继续翻炒数下，这样炒魔芋就做好了。
炒魔芋的做法比较简单，平时适当的吃一些有很好的保健功效，魔芋的营养价值很高，里面的脂肪含量很低，是非常好的一道减肥食品，不但能够取得减肥瘦身的作用，同时还有很好的保健身体的功效，具有降血压降血糖的作用，对于肝胆疾病的患者来说，适当的吃一些具有降低胆固醇、养肝护肝的作用，还有预防胆结石的效果。是非常好的保健养生的蔬菜。
油菜大家都爱吃，小编也很喜欢吃油菜，但是很多的青少年都不太喜欢吃绿叶蔬菜，那么如何做可以让他们爱上油菜呢，和新鲜的蘑菇一起吃，可以有补钙的作用，还可以补充氨基酸，对于提高体质有好处。
【油菜烩鲜菇】
【主料】
海鲜菇 100g、 小油菜5颗
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油10ml、糖1g、鸡精少许、水淀粉适量
【做法】
1.小油菜，海鲜菇分别洗净。
2.炒锅倒油爆香葱姜。
3.倒入海鲜菇翻炒。
4.加入盐翻炒。
5.再加少许糖继续翻炒。
6.倒入小油菜继续翻炒。
7.油菜变软加一些蚝油。
8.在加少许清水烧制片刻。
9.最后淋入少许水淀粉勾薄芡。
10.在加少许鸡精翻炒均匀关火。
空气干燥，人身体的皮肤也会出现皮肤干燥的现象，那该怎么办呢?小编我为大家推荐一道美食，油菜烩鲜菇，两者一起食用，营养更加均衡，还可以缓解春季肌肤干燥，排毒等作用，出现同等情况的朋友们可以尝试下。鲜菇营养丰富，蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，这样的食疗方法可以有促进代谢的作用，而且适合的人群也是比较多的呢，可以增强体质，减少皮肤干燥的情况，还可以补充钙质。
关于油菜烩鲜菇的做法是不是很简单的呢，而且这些食材在市场上都是可以买到的呢，价格便宜就可以吃到美味的菜肴了，补充氨基酸钙质缓解皮肤干燥，而且还可以补充丰富的营养素，具有清热去火的功效。
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的鲜菇炒白菜心。
2.2鲜菇摘去蒂部，用水弄湿后，放2勺生粉，抓匀，冲水，即可清除杂质
3.1放入鲜菇，煸炒1分钟，边炒可以边洒点水以免糊锅
4.2热油锅，爆香蒜头
5.倒入沥干水分的白菜心，猛火煸炒几下
6.喷入少量米酒，煸炒均匀
7.放盐、放白糖煸炒均匀
8.因为是素菜，所以我还加点牛肉粉，让味道更鲜美。可能现在很多人都已经不用味精，鸡精等了，这个怎么说呢？按自己的口味见人见智吧，我家是肉菜是不放，如果是素菜的话，一般都会放一点点来提鲜
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道鲜菇炒白菜心，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
魔芋是一种很好的保健食物，不但有一定的减肥的作用，而且还能促进消化，对于预防咽喉肿痛，预防便秘腹痛，都有很好的效果。适当的出一些还能提高身体的免疫力，促进身体当中的毒素排出，对于降低胆固醇也有很好的效果，魔芋的做法有很多，比较常见的就是魔芋炒肉，下面我们来了解一下魔芋炒肉的做法。
准备五花肉一两左右，准备魔芋200克，准备两个青椒，准备适量的葱姜蒜，准备糖、料酒、生抽。
首先锅中放入水，烧开以后，放入一点点盐，然后把魔芋放到开水里面焯一分钟左右，另起一锅加少量的油，把五花肉放到里面煸炒，当花肉炒变颜色，油脂稍微煸出的时候，再放入葱姜蒜末进行爆香。
这时再把已经抄过的魔芋放到锅里面，继续的翻炒，然后再加少量的糖，加生抽和料酒，煮两分钟左右，在把青椒放到里面一起翻炒，当青椒炒变颜色的时候，稍微放一点点盐来调味儿，再次翻炒均匀就可以出锅了。
魔芋在炒之前最好用用开水焯一下，这样能够去除魔芋的异味儿，另外把五花肉稍微煸一下，让五花肉里面的油脂煸出来，这样不但吃五花肉不腻，而且还能够增加菜的香味儿。
魔芋的营养价值很好，还有一定的防癌抗癌的作用，适当的吃一些魔芋能够吸附身体里面的一些有毒物质，能够促进这些有毒物质的排出。另外魔芋还有平衡身体酸碱度的功效，预防身体出现酸性体质。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好辣炒魔芋这道菜吧。
2.1芹菜摘去叶子，洗净，切成段，胡萝卜切成条
3.2魔芋切成大小合适的薄片
4.1海带结洗净
5.2葱切段，姜切片，蒜切块，红辣椒、青辣椒切斜刀
6.锅内倒入适量油，烧成6成热，放入葱姜蒜、辣椒、海带结翻炒
7.倒入魔芋翻炒3分钟
8.放入芹菜、胡萝卜翻炒，放入适量盐，十三香，一小勺生抽
9.出锅前撒入一点点鸡精
看完我的介绍，相信你对辣炒魔芋的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
油菜，一种生长在春冬季节的蔬菜，主要是春天，受到广大朋友们的喜爱，特别是在春节期间，尤其受大家的欢迎。因为那时鱼肉太多，都吃了太多的荤了，这时来一道蔬菜，好不夸张的说，只要油菜一上桌，分分钟就被消灭。但是，小小的油菜也有多种做法哦，有清炒，有蚝油油菜，还有接下来要介绍的平菇油菜的做法哦。
平菇油菜的做法步骤
食材：
主料：上海青500g、平菇200g
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、蒜适量
步骤：
做法步骤11.将青菜清洗干净，沥干水分。
做法步骤22.平菇洗净撕成条。
做法步骤33.油锅烧热，放入蒜片爆。
做法步骤44.放入青菜翻炒至微软，有些出水。
做法步骤55.加入平菇翻炒。
做法步骤66.加入蚝油，盐。
做法步骤77.翻炒均。
做法步骤88.中小火煮至青菜发软即可出。
小贴士：
1、个人认为，白色菇种都很适合与油菜心同炒，例如平菇，鸡腿菇等
2、正确清洗青菜的方法：把菜叶分开,先用清水冲洗1--2遍,再用淡盐水浸泡,可除去残留农药,大概5--10分钟就可以了。
其实，平菇油菜的做法步骤其实并不难，对于蔬菜这一类的烹制，要非常注意火候。炒的时间短了，菜熟不了，炒的时间长了，菜又被炒焉了，味道不好。还有，毕竟蔬菜类容易长虫子，所以少不了要打农药，所以在炒油菜之前，要认真清洗，以免有农药残余。
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍泡菜炒魔芋的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.12魔芋皮洗净对半切开
3.21再切成手指粗的条状。
4.泡菜洗一下，去掉一点咸味。切成丝。泡菜随喜欢可以买一点泡胡萝卜、笋、儿菜之类的。
5.油锅烧热，放入葱姜末、小米椒爆香。
6.1倒入泡菜丝。
7.2放入魔芋条。翻炒几下。
8.调入美极鲜 几滴 或者 生抽 1勺
9.香油 几滴 五香粉 1/4小勺 盐 适量 鸡粉 1/4小勺 白胡椒粉 适量
10.翻炒均匀即可出锅。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了泡菜炒魔芋的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜菇油菜炒魔芋结的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“结合养生的运动”专题。
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