凤尾虾仁扣冬瓜的做法
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“凤尾虾仁扣冬瓜的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下凤尾虾仁扣冬瓜的做法。
2.冬瓜去皮用模具压成花瓣形。
3.平底锅预热加入食用油，放入冬瓜煎制。
4.煎制两面金黄出锅。
5.成花瓣形摆入盘中。
6.蒜切碎末
7.虾去头剪去虾须腿，挑去虾线，只留凤尾虾节，喷淋稍许料酒腌制。
8.腌好的凤尾虾成花心形状排在冬瓜盘中间，洒上蒜粒。
9.放入蒸锅，开锅蒸5分钟。
10.蒸好的凤尾冬瓜，滗去汁水在碗里备用。
11.红椒、香菜、蒜切沫。
12.锅预热加入食用油，低温下入蒜沫炒出香味。
13.倒入刚才的汁水开锅后加入耗油，迅速翻炒均匀。
14.加入蒸鱼豉油快速翻炒均匀。
15.洒上香菜沫和红椒沫，调味汁做好了。
16.蒸好的凤尾冬瓜，浇上调味汁上桌。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的凤尾虾仁扣冬瓜。
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饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下冬瓜烧虾仁的做法。
2.21去头北极甜虾准备好，高汤一碗备用。
3.炒锅内倒油，放入冬瓜煎至两面金黄。
4.加入高汤，小火煮10分钟左右，至冬瓜呈半透明状。
5.淋入蒸鱼豉油。
6.淋入李锦记蒸鱼豉油。
7.淋入天成一味特级鲜酱油，收干汤汁。
8.北极甜虾在开水中烫5秒钟捞出。
9.冬瓜装盘，摆上虾仁，点缀葱绿即可。
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了冬瓜烧虾仁的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
汤是补养身体的圣品，对汤的选择，都是可以放心进行的，汤对人体健康的帮助很大，而且长期喝汤，在滋补身体各方面上，有着很好的效果，那冬瓜虾仁汤是不错之选，这样汤在喝的时候，不仅拥有独特的口感，同时对身体也不会有危害，那冬瓜虾仁汤的做法如何呢?
很多人对冬瓜虾仁汤的做法并不是很清楚，这类汤在制作上，也是有着很好的方法，不过要注意的是，在制作冬瓜虾仁汤的时候，需要适量的进行，不宜制作太多。
冬瓜虾仁汤的做法:
主料：冬瓜、虾仁
辅料：精盐、料酒、葱段、姜丝、胡椒粉
步骤/方法
1冬瓜切成小块，鲜虾剥壳，挑去虾线，用盐和料酒拌上;
2锅内放少许油，下姜丝和葱段，煸出香味，倒入冬瓜稍炒;
3加入水，煮至冬瓜快熟，放进虾仁，稍煮，加盐，勾薄芡，捞出葱段，撒入葱花和胡椒粉。
4汤成。
注意事项
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
以上就是对冬瓜虾仁汤的做法详细介绍，制作这样汤的时候，根据以上的方法进行最佳，不过在喝这样汤的时候，也是要注意不能过量的进行，而且在对其他食物选择上，也是要注意，虾和水果是不能同吃的，所以选择冬瓜虾仁汤的时候，不能吃水果。
虾仁的营养价值很多人都特别想了解，它不但能补钙，而且还有优质的蛋白质，所以很多的家庭都喜欢吃虾仁炒冬瓜，那么虾仁炒冬瓜的做法步骤有哪些?下面内容就详细介绍了虾仁炒冬瓜做法的步骤，你可以全面地来了解一下，让自己尽快学会。
冬瓜炒虾仁
食材：冬瓜、虾仁、豌豆、蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。
步骤：
1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味);
2、冬瓜开水煮软，盛出备用;
3、锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒;
4、待虾即将炒熟时，加入豌豆(可不加)，烹料酒;
5、最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄芡，放少许香油，兜匀出锅。
功效：
健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、排毒解毒、降血压、利尿、美容、润肤美肤
冬瓜炒虾仁
用料：冬瓜400克、虾仁100克
调料：葱、姜、蒜、盐、鸡精
1、虾仁洗净，冬瓜去皮切成块。
2、葱姜蒜爆锅，放入虾仁，炒出香味，然后下入冬瓜翻炒一下。
3、锅里加一碗水，盖上盖子炖10分钟，期间加一次盐。
4、炖好收汁即可。
小贴士：
如果喜欢喝汤，可以多放水，再加上一些粉丝，做成冬瓜虾仁汤了。
虾仁炒冬瓜的做法步骤，以上的内容就做了不同的介绍，在全面了解了以上介绍的内容以后，为了能尽快的让自己学会虾仁炒冬瓜，可以对以上介绍的这两种不同的做法全面的了解，相信通过了解，自己也能尽快的学会虾仁炒冬瓜。
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的冬瓜虾仁馅饺子做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.21冬瓜剁碎
3.1将虾仁剁碎放入刚刚剁好的冬瓜馅盆里。
4.2将剁好的冬瓜馅放入茏布里拧干水分。在放入一个干净的盆中待用。
5.剁碎适量的葱花和姜。放入剁好的馅子里面。我忘记把和馅子的图片拍上了，在这里简单说一下。6 将十三香 拌馅调料 酱油 料酒 盐 色拉油 鸡精适量放入盆中搅拌。搅拌均匀就可以了。馅子做好待用。
6.下面开始和面，将适量面粉放入盆中，倒入适量凉水，和到表面光滑为止。在放在盆中醒一小会。然后切剂子，用擀面杖擀成圆形，就可以包饺子了。
7.我包的饺子。
8.现在开始煮饺子，把水烧开 放入包好的饺子，待饺子浮上水面，在煮三四分钟就可以了。
9.刚刚出锅的饺子。
10.尝一个 看看味道怎么样 嘿嘿
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这冬瓜虾仁馅饺子不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
相信大家对于冬瓜肯定是非常熟悉的吧，冬瓜是我们常见的一种蔬菜，冬瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃冬瓜可以起到很好的保健养生功效，冬瓜有着减肥和解暑的好吃，常吃冬瓜还可以起到降低血压的效用呢，冬瓜有很多种做法，下文我们介绍一下虾仁冬瓜的具体做法。
1.冬瓜切片。
2.虾去头焯熟。
3.锅内放油，当油八分热的时候，先放入冬瓜翻炒，快熟时倒入准备好的虾仁，快速翻炒，同时加入适量的盐、葱花。
4.关火后加入味素，拌匀后装盘。
营养价值
1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。
3.清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是冬瓜了，我们知道冬瓜不但好看而且还含有丰富的营养，常吃冬瓜可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了虾仁冬瓜的具体做法。
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于虾仁冬瓜汤。
2.将冬瓜洗净，去皮，切粒。
3.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。
4.预先煲好的猪骨汤。
5.放入虾壳。
6.盖锅盖，大火煮15分钟。
7.捞起虾壳。
8.放入冬瓜。
9.放入虾仁。
10.放入适量的冬菜。
11.煮10分钟，捞起泡沫。
12.倒入适量的橄榄油。
13.煮滚，即可关火。
看到这里，千万不要被上面介绍的虾仁冬瓜汤的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
慢慢的我们迎来了酷暑的夏季，夏天的炎热让很多的人受不了，尤其是老人们。那么我们就应该多吃些冬瓜，冬瓜有很好的降热效果的，我们可以拿冬瓜去做冬瓜虾仁的，很好吃的。我们的家人都很喜欢吃，一到夏天我的妈妈就经常做给我们吃的。
主料冬瓜500g虾仁200g辅料姜适量盐适量洋葱适量胡萝卜适量五香粉适量
步骤
1.带皮小冬瓜洗净，切一半，去皮，去瓤
2.切片
3.虾去壳去头
4.胡萝卜切片
5.切葱花
6.锅中放底油，放入胡萝卜，小火炒
7.倒入冬瓜
8.倒入姜汁
9.加五香粉，翻炒
10.倒入虾仁，大火快炒
11.加适量的盐
12.撒葱花
13.起锅装盘
小贴士
冬瓜很嫩，爱出汤，可以在出锅前勾点薄芡。
听完冬瓜虾仁的做法大全，大家什么感觉呢？是不是都觉得这个建议相当的不错呀，是不是都觉得很棒呢，是不是都觉得值得去尝试一下呢？冬瓜本身就是一种蔬菜，它含有各种各样的维生素，可以给我们的身体补充维生素的，我们应该多吃一些含有维生素的东西，多多的补充维生素才好。
冬瓜虾仁汤是比较经典的一种汤品，冬瓜有很好的清热解毒去火的作用，加入虾仁儿有提鲜的功效，另外对于补充身体钙质也能发挥一定的作用，适当的喝一些冬瓜虾仁汤，还有很好的利水利尿的作用，对于预防泌尿系统炎症、对于提高肾脏功能都有很好的调养效果，下面我们就来了解一下冬瓜虾仁汤的做法。
首先准备300克左右的冬瓜，准备适量的虾仁，准备少许的油、盐、味精和葱。
把冬瓜切开以后，去掉里面的瓜瓤，去掉外皮，然后清洗干净，切成大块儿，把葱切成葱段。
锅中稍微放一点点油，油温热了以后放入葱段爆香，然后放入冬瓜块翻炒，翻炒数下以后加入适量的水，稍微放一点点盐，当冬瓜煮至稍微软一点的时候，再放入虾仁，然后大火烧开，继续煮半个小时左右。
当冬瓜呈半透明的状态软烂的时候，稍微加一点鸡精调味就可以出锅食用了。冬瓜虾仁汤的做法很简单，在做的时候，一定要保证冬瓜软烂，这样才能保证冬瓜营养价值尽量的释放出来.
在比较干燥的季节，比如说在秋季和冬季的时候，喝一些冬瓜虾仁汤，有很好的滋补功效。对于预防咽炎、预防身体电解质失衡都有很好的保健作用。在干燥的季节容易导致虚火上升的症状表现，这时候适当的喝一些冬瓜咸肉汤，有很好的补充身体水分的效果，对于女士来说还有很好的美容减肥的作用。
吃是每个人生活的必经之路，民以食为天嘛。我们只有吃的健康了，我们才可以去劳动，劳动了才可以得到我们应该有的劳动报酬对吧？这样我们才会生活的快乐，生活的多姿多彩，有滋有味的对吧？生活上我们离不开吃的，所以我们要对吃的有所了解才好。这样我们的生活就充满了希望，这样我们的生活就美了。现在我就说说冬瓜炒虾仁的做法。
主料
冬瓜 (适量) 毛豆 (适量) 虾仁 (适量) 蛋清 (适量)
调料
淀粉 (适量) 料酒 (适量) 蒜末 (适量) 盐 (适量) 香油 (适量) 淀粉 (适量) 鸡粉 (适量)
厨具
无
1将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀（可以放少量盐帮助虾入味）。
2冬瓜开水煮软，盛出备用。
3锅热后放少量油，爆香蒜末，下虾仁滑炒。
4待虾即将炒熟时，加入毛豆，烹料酒。
5最后加入冬瓜，盐，鸡粉，勾薄欠，放少许香油，兜匀出锅。
小贴士
1. 将冬瓜去皮切成块， 再在去皮的那面打上十字刀， 这样能让冬瓜更入味；
2. 先将打花刀的那面朝下煎一下， 同时下入泡好的虾仁， 这样让虾仁的鲜味进入冬瓜中；
3. 将冬瓜双面都煎下后在加入适量的酱油， 大火煮开后小火焖一下，同时将汁不停地浇在冬瓜的上面；
4. 煮好的冬瓜拿出来后， 用余下的汁加入水淀粉勾芡后再淋在冬瓜上。
这样我们的冬瓜炒虾仁这道菜就完成了喔，大家是不是也想要吃上一吃呢？放心你们也可以按照我说的回家自己做上一做，简单易懂的一道家常小菜喔！世界上美食是多种多样的，这样吃才好吃呢？就值得我们慢慢的去研究研究了，呵呵！大家也去吃吃冬瓜炒虾仁这道菜吧，和好吃的喔，香甜可口呀！
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于冬瓜虾仁菜脯汤的做法。
2.将冬瓜洗净，去皮，切块。
3.将沙虾洗净，剥壳，用适量的食用腌制15分钟左右。
4.虾壳放入煮锅中，一次性注入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，煮15分钟。
5.揭盖，捞起虾壳。
6.放入洗净并切好的潮汕菜脯，再煮15分钟。
7.放入冬瓜。
8.盖锅盖，大火，煮10分钟。
9.揭盖，倒入适量的橄榄油。
10.捞起泡沫。
11.倒入腌制好的虾仁，大火煮滚。
12.放入适量的鸡粉调味，即可关火。
冬瓜虾仁菜脯汤的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
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