鸡肉的肉质是比较鲜嫩的,而且味道也非常的鲜美,由于鸡肉本身就富含营养,所以不管是煮还是炖汤都是非常滋补的,可乐也是现代人常常饮用的饮料,它其中含有二氧化碳是众所周知的,可以把人体内的热量带走,但是鸡肉跟可乐是可以做成一道美食的,下面是小编找到的鸡肉可乐饼的做法。
1.土豆洗净去皮。
2.鸡胸肉洗净剁碎
3.洋葱切碎
4.土豆蒸熟捣成泥,烧热锅加入黄油。
5.小火待黄油融化,放入洋葱末。
6.炒香后再加入鸡胸肉末。
7.炒至颜色变白,加入盐、糖、胡椒粉调味,拌炒均匀。
8.炒好的鸡肉加入土豆泥里,拌匀
9.取适量混合物,揉团后,略压扁,成饼状备用
10.准备面粉、蛋液
11.将备用的小饼依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑。
12.都处理好后,放入热油锅中,煎炸至上色金黄酥脆,捞出控油即可。
1. 土豆去皮洗净切成片,入锅煮熟或蒸熟2. 将蒸好的土豆碾成土豆泥3. 鸡胸肉洗净剁碎,洋葱切碎4.
烧热锅加入植物油;放入洋葱末炒香后再加入鸡胸肉末;炒至颜色变白,加入盐、糖、胡椒粉调味5. 将玉米什锦粒放入锅中焯水沥干水分。6.
将炒好的鸡肉和焯好水的玉米什锦粒加入土豆泥里7. 揉团后,略压扁,成饼状,将小饼依序先沾裹上面粉8. 再沾裹蛋液,最后裹上面包屑9.
全部都裹好面包屑后压实,静置一会10. 放入油锅中,煎炸至上色金黄酥脆,捞出控油即可
总的来说鸡肉可乐饼这个食品是非常受大众喜爱的,除了鸡肉本身富含的营养可以适合正在长身体的小孩之外,对于体质比较虚弱的人也可以起到补身体的作用,至于可乐的话要尽量少喝,因为它是属于碳酸型饮料。喝多了对身体健康不利。
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好可乐饼。
2.12将蒸好的土豆取出放凉,放置室内风干约2小时再捣成泥,之所以要这样做,是因为土豆蒸软后,还饱含水分,先让它自然风干两小时,等水分少一些了再做可乐饼就更易成功,也更好吃,但其实风干后的土豆并不太容易压成泥,所以这点你可以随意,不风干直接捣成泥也是没有问题的
3.21将洋葱切碎
4.炒锅倒入少许油,烧热后下入洋葱碎炒香,炒软后倒入肉末,继续翻炒,肉末变色后加入少许的盐,再加入一些黑胡椒粉调味,拌匀后即可关火
5.将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀,馅料与土豆泥的比例可以为1:1
6.将混合好的土豆泥分成若干份,用手搓成自己想要的形状,圆柱也好,圆球也好,圆饼也好,然后再依次裹上面粉、蛋液、面包糠,这样我们的可乐饼半成品就做好了
7.最后只需炸或煎成金黄色就可以了。土豆泥和里面的料都是熟的了,也不需要炸太久,只需将外皮炸至酥脆就可以了,这样才会很好吃,炸的时候注意火候,可以勤观察,勤翻动,做的次数多了,我们肯定会有进步的:)我觉得食物是既可以好吃又可以好看的~
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下可乐饼。
可乐鸡翅是许多小朋友喜欢吃的一道菜,很多人吃了之后才知道原来用可乐做菜也可以这么好吃。很多喜欢研究美食的吃货用可乐做了不同的菜,发现可乐入菜会让菜口感微甜,深受孩子们的喜爱。很多家长不喜欢小朋友吃太多鸡翅而选择做鸡肉,下面给大家介绍一些可乐鸡肉的家常做法。
一、做法1
食材准备:可乐(一罐,大约300毫升)、盐、生姜等
制作步骤:
1、洗净,用清水浸泡2个钟头
2、放入电高 压锅,加适量清水
3、按下键煮
4、等自然冷却,打开盛出
5、加适量白糖或者冰糖即可
注意事项:
1、爱吃辣的可以加点小干辣椒
2、不要同时吃太甜的
3、将熟的时候可使色泽更润
二、做法2
食材准备:百事可乐、姜、(蒜)、盐、料酒、酱油
制作步骤:
1、洗净,用清水浸泡2 可乐鸡个钟头
2、放入电高压锅,加适量清水
3、按下键煮
4、等自然冷却,打开盛出
5、加适量白糖或者冰糖即可
三、做法3
食材准备:百事可乐、姜、(蒜)、盐、料酒、酱油
制作步骤:
1、用清水洗净,浸 可乐鸡泡2小时备用
2、桂圆去壳留肉备用
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸
4、加入桂圆
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟
四、孕妇可以吃可乐鸡吗
孕妇可以吃可乐鸡吗?孕妇是可以吃可乐鸡的,但是要适量。下面,我们来了解一下孕妇吃可乐鸡的相关事项:
可乐鸡味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香甜气味。孕妇不宜单独喝这种含有咖啡因的饮料,而且在孕期妈妈们是不能喝碳酸饮料的,因为里面的含糖量高,对于孕妈妈或者宝宝都不好。但是可乐鸡,可乐只是作为调味,分量不大,孕妈妈们可以放心食用。
而且鸡含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。孕期准妈妈是可以适当食用可乐鸡的,但小编建议还是不要吃多为好。
需要注意的是,有妊娠糖尿病的准妈妈就不适宜食用可乐鸡了。孕妈妈应该摄入更多的新鲜蔬菜水果的营养素,补充蛋白质、维生素也要找对方法才行。
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍梅子可乐饼的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.切洋葱成小丁
3.准备好猪肉糜(肥瘦看个人)在肉里加蜂蜜搅拌
4.烧油炒洋葱末,洋葱出香以后丢猪肉糜进去,肉变色了加些盐和胡椒粉
5.炒好的猪肉糜丢在土豆泥(干的不要加水)里,拌匀,可以尝一尝味道不够加些盐
6.准备好面粉,鸡蛋液和面包糠,手上沾些油,把土豆泥捏成饼状,先粘一层面粉,然后粘一层鸡蛋液,然后洒上一层面包糠,准备好之后下锅炸(或者煎)两面煎成金色或者可乐色即可出锅
7.切梅子丁,胡萝卜丝榨柠檬汁
8.根据喜好装盘,粘上梅子干,用小喷壶喷上柠檬汁,然后涂番茄沙拉
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道梅子可乐饼色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍薯仔可乐饼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.2土豆洗干净表面划几道口子,放在保鲜袋里,微波5分钟(当然你不觉得麻烦,也是可以蒸熟,或者煮熟)
3.1见到洋葱变了颜色,发白的时候加入土豆泥(洋葱爆香加上肉香,真是好好闻哦),再加胡椒,盐调味!我的小秘密:加一滴二滴酱油味道更香
4.2加入洋葱(如果是用鸡肉或者牛肉,油脂少的肉做,可以先加油爆香洋葱,再加肉翻炒的哦)
5.土豆和馅料拌匀之后,放至稍凉,温温的程度,随你喜欢分成等量几分,用力把它压紧
6.依次拍上淀粉,沾上蛋液,再拍上面包糠,油热入锅炸至表面金黄(因为馅料是熟的,所以炸至表面金黄也就几分钟,很快好的)
7.可以就这么吃,也可以点番茄酱,沙拉酱,或者。。我做的是芥末酱:黄芥末一勺,胡椒少许,鸡精少许,酒半瓶盖,水2勺,拌匀煮至汁浓即可
也许你从来都没有去过厨房,但是看完薯仔可乐饼的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍饭团可乐饼的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.2所有滴材料预备好。
3.12红萝卜碎,洋葱碎也加入拌炒均匀。
4.21下隔夜饭,调味料炒至米饭粒粒分开。
5.放下鲜奶入饭中,煮至汁收干。
6.盛起放盘待凉备用。
7.1用模具或用手捏出喜欢滴形状。(一定要用力捏紧或压紧,这样才不会散开)
8.2面粉,蛋液,面包糠各放入略大的盘中。
9.小心轻拿滚上一层面粉。
10.裹住鸡蛋液。
11.沾满面包糠。
12.油5分热,放进炸至2面金黄即可。
13.炸好,吸干油份上桌。
14.吃时沾些沙拉酱。
15.饭团可乐饼。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下饭团可乐饼。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关日式可乐饼的做法吧。
2.1蒸熟后稍晾凉。
3.2放到电饭锅上层蒸熟下面我是煮饭一起利用了。
4.121准备材料。
5.212再捣成泥。
6.1锅中倒少许油加入洋葱炒香。
7.2洋葱切末。
8.倒入肉末。
9.翻炒。
10.加少许料酒炒一会关火。
11.倒入到土豆泥中1:1。
12.准备调料。
13.加入少许黑胡椒粉和葱姜蒜辣粉搅匀。
14.做成自己喜欢的形状。
15.奶锅中倒油锅冒烟就可以下锅炸。
16.炸至两面金黄可以捞出馅是熟的不用炸的太久。
潜心的钻研才成就了日式可乐饼,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
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