现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,金丝沙拉凤尾虾的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、把2个土豆刨去外皮。
3、锅里放入油烧热,放入土豆炸成金黄色的土豆松,放在餐巾纸上吸去油。
4、选用新鲜的活虾,
5、背部开刀去除下线,加少量的盐淀粉上桨
6、处理好虾,剥去头壳,留下尾巴,剥成凤尾虾仁。
7、面粉,淀粉,吉士粉 混合,加一鸡蛋和适量的水调成稀糊,在加2克泡打粉调均匀。
8、浆好的凤尾虾在淀粉中裹一下,裹上一层粉 ,这样更容易挂糊。
9、然后在放入面糊中裹一层脆皮糊。
10、锅里倒入适量油,烧至4成左右的热,在吧裹好凤尾虾放入油锅里炸熟。
11、炸至金黄色,外皮发脆捞出。
12、把色拉酱和炼乳混合,加几滴柠檬汁搅拌均匀,酸甜清香,非常可口
13、把炸好的凤尾虾放入调好的色拉酱跟炼乳中裹一层复合酱。
14、裹好复合酱的凤尾虾,再放入炸好的土豆丝中裹上一层香脆的土豆送。
15、最后,依次把裹好的凤尾虾摆盘,在盘中间放入装修,这样一道美味的金丝沙拉凤尾虾就完成了
金丝沙拉凤尾虾这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说果味月饼的做法就很简单,不妨可以考虑。
2、筛入面粉(我偷懒没筛 直接把所有东西搅拌一起的)搅拌均匀团成团 用保鲜膜/袋 包起来醒一小时
3、醒好面之后,面皮和馅分别分成30g和20g的小团
4、把皮摁扁 放上馅,包起来 团圆
5、团好之后是这样的
6、烤箱180度预热 在模具上刷点油 摁出形
7、在硅油纸上刷点油 摆好月饼,入烤箱烤5分钟拿出来
8、冷却后刷上一层蛋黄 可以稍微加一点点水刷(因为蛋黄比较稠)不要刷太多
9、60度烤个12-15分钟,中间可以先调上火上上色再改上下火 烤好出炉
10、回油放个两三天 放置阴凉处就可以 然后再装盒~
11、我做的是50g的小 mini 很可爱哟
能够拥有健康的身体是一种福气,果味月饼的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。
虾属于海鲜产品,有很丰富的营养元素,是很多人喜欢的食物,并且根据人们的喜好,虾的做法有很多,其中包括香辣虾、金丝虾球等。而金丝虾球的做法是很多人不熟悉的,因此就要对金丝虾球的做法进行了解,同时还要了解食用虾的注意事项,为了找到问题的准确答案,我们来详细了解金丝虾球的做法及食用虾的注意事项。
金丝虾球白做法:
金丝虾球属于湘菜,主要食材是虾肉,口味是鲜香,工艺是炸,中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原料:大虾仁12个(300克)、土豆200克、鸡蛋50克、干淀粉50克、面粉100克、泡打粉15克。
植物油1500克(实耗75克)、精盐3克、味精2克、料酒10克、卡夫奇妙酱100克、姜、香葱各5克。
特色:外观形似金丝球,质地外酥内嫩,鲜香可口。[HaoChi123.com]
操作:
1、将土豆削去皮,切成3厘米长、0.1厘米见方的细丝,漂洗干净,放入六成热的油锅内炸至色泽金黄、质地酥脆时,捞出放在棉纸上吸干油待用。
2、将大虾仁挑去沙线,用葱、姜、料酒腌制5分钟,再和洁净纱布吸干水分,放入盆内,加精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉上浆。
3、取碗1个,用面粉、干淀粉、泡打粉、水、植物油调制成脆糊。
4、净锅置旺火上,放入植物油,烧至六成热时,将虾仁裹上脆糊,下锅炸至色泽金黄、虾肉熟时,倒入漏勺沥干油,再蘸上卡夫奇妙酱,裹上炸好的土豆丝,摆放于盘内,撒上葱花即可。
贴士:脆糊调制方法:面粉500克,干淀粉100克,泡打粉(夏天20克,冬天25克),清水500克,精盐10克。先将面粉、淀粉、泡打粉放入盆仙搅拌均匀,加入清水调拌,再放入植物油25克调拌均匀即可。
注意事项:
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
用法用量:
色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。
食用功效:
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
当我们了解了金丝虾球的做法及食用虾的注意事项后,要科学的使用虾,食用时必须注意安全卫生,同时对虾有过敏的人群必须禁止食用虾,必须发生皮肤过敏,对身体会有危害。同时患者还要了解金丝虾球的做法并对做法进行推广,也可按照自己的要求或是习惯制作金丝虾球。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于果味肥牛这道菜的做法。
2.洋葱洗净,切成碎粒。
3.蒜去皮拍碎,切成碎粒。
4.将洋葱、蒜放入碗中,再放入生抽、蚝油、蕃茄酱。
5.放入蜂蜜。
6.搅匀成酱汁。
7.将肥牛均匀地抹上酱汁。
8.放于盘中腌制半小时以上。
9.倒入适量油。
10.将肉的两面都均匀刷遍油。
11.将电烤炉温度设于略高的位置,等待温度升高。
12.将肥牛片放于炉的烤网上,不时翻面烤,烤至两面都熟后用剪子剪成适合的小块即可搭配生菜等食用。
想要做好果味肥牛这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道果味藕饼,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。
2、梨和藕切丁洗净
3、水中放冰糖烧开直至糖化,倒入梨藕丁中,搅拌成汁
4、过滤,渣留备用,汁直接可以喝,很浓郁的藕香味。
5、梨藕渣中加入面粉,比例差不多1:
6、搅拌均匀,面糊比较浓稠
7、鹌鹑蛋加里继续搅拌
8、蔓越莓和葡萄干稍加切丁放入面糊搅拌均匀
9、电饼铛预热,倒入油少许
10、面糊用勺子一勺一勺逐个下入,不计较形状啦?,你也可以用模具或者曲奇枪什么的整形
11、一面定型了,再翻面,翻面后可以稍微压一压,否则太厚不好熟。
12、两面金黄,中间没有湿润的地方就熟了
13、出锅
14、切开看看内在美?
果味藕饼的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于果味史多伦的做法妙招。
2.室温发酵50分钟左右
3.将面团分割成500g/个
4.将面团滚圆,松弛40分钟
5.将面团擀开
6.卷成圆柱体
7.将最后一层轻轻放在面团上面
8.用擀面杖轻轻压一条纹路
9.以温度28℃,湿度70%,最后发酵50分钟
10.发酵好,表面刷上蛋液
11.放入烤箱,以上火180℃,下火200℃,烘烤30分钟左右,出炉刷上黄油
12.表面筛上糖粉
想要做好果味史多伦这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《果味金丝虾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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