这种超神食物农村很常见，城里想吃都难买
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《这种超神食物农村很常见，城里想吃都难买》，相信能对大家有所帮助。
在市场上，南瓜总是很不起眼，它差不多是最廉价的蔬果类了。但是，你又知不知道其实它才是最有营养、最健康的蔬果？让我们一起看看南瓜到底有多厉害！
南瓜一种生命力顽强，用途广泛的蔬菜，它可以用作菜肴、煲汤、佐陷、熬粥、做糕点，不仅如此，它的营养价值还很高哦~
南瓜的功效
保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，使胃胶道粘膜免受损害，适宜于胃病者；南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，为人体发育的重要物质，所以，多给孩子吃南瓜，有助于孩子的成长发育，根本不用去买什么营养品了。
防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，所以糖尿病患者想吃甜食不妨试试做南瓜羹吧，南瓜自带的甜味，却还能降血糖。
解毒
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。整天坐在电脑前工作的白领们，多吃南瓜还能降低辐射伤害哦。
防癌抗癌
南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜还具有护眼、护心和抗癌功效。不仅大蒜能抗癌，南瓜抗癌功效也是很好的哦~
防治妊娠水肿和高血压
南瓜的营养极为丰富。孕妇食用，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症。所以，即将成为妈妈的人，可以适当吃一点南瓜哦，南瓜粥是不错的推荐。
治疗烧伤、烫伤
如果是轻微的烧伤烫伤，可以用南瓜捣烂取汁，涂敷伤口，也可以用南瓜藤汁涂伤口，天然无刺激，甚至比很多烫伤药还管用哦，记住这个小技巧!
消炎止咳治哮喘
南瓜性温，用蒸熟的南瓜和一点蜜糖当甜点吃，对慢性咽炎或者哮喘患者来说就是一味良药。
通便
消化不良、排毒不畅的人可以做吃南瓜，南瓜有帮助排便的甘露醇元素，多吃南瓜身体好。
止痛
南瓜肉煮熟后敷贴患处，可消炎止痛。
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农村人平时一定没少吃野菜，山上的野菜种类非常多，这里要提醒大家注意，只有确保一定可以吃的野菜才能采来吃，如果某一种野菜自己不是很熟悉的话，为了安全起见，就最好不要吃，因为有些野菜是有毒的，吃错了可能会带来不堪设想的后果，那么在农村最常见的野菜有哪些呢？
常吃的野菜有哪些？
说到野菜，相信很多人都不陌生，话说在上个世纪的很长一段时间里，野菜曾给中国人解决了一部分饥饿的问题，在那个艰苦的年代，让一部分中国人渡过了难关，所以中国人对野菜的感情是复杂的，也是深刻的。今天，百家号：走遍千山和万水将遴选出10种中国人常吃的野菜供大家辨识，看看认识几种？首先看到的这种野菜，名叫马齿苋，又叫蚂蚁菜或者太阳菜，全国各地均有生长，这种野菜适应性强，吃起来，味道也不错。
现在大家看到的这种野菜名叫婆婆丁，可能说到婆婆丁，很多人并不熟悉，但是说到它的学名“蒲公英”，可能很多人都听过。
这种野菜名叫“臭菜”，主要流行于云南一带，它既非树亦非藤更非草，植株嫩叶可食，闻着臭吃着香，有清热驱毒的功效。
这种野菜相信很多上了年纪的朋友，应该看过，这就是著名的榆钱，它是榆树的翅果，因其外形圆薄如钱币，故而得名榆钱。又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。作为百家号：走遍千山和万水的作者，记得小的时候，家中打谷场边就有一棵10来米高的大榆树，每年都有数不清的榆钱落下。
这种野菜相信很多人都见过，前段时间，笔者还吃过，这就是非常受欢迎的香椿芽，很多人春天就好这口，但也有不喜欢那种味道的。
图中看到的这种野菜名叫黄鹌菜，主要分布于江苏、安徽、浙江、福建、湖北、广东、四川、云南等地，并且每个地方的名字都不一样，当然，学名就叫黄鹌菜。
这个野菜相信很多人在田埂上见过，这叫车前草，可以凉拌，也可以炒着吃，具有清热、明目、祛痰的功效，吃起来味道也不错。
现在看到的这种野菜，名叫野韭菜，作为百家号：走遍千山和万水的作者，记得小的时候放牛，经常喜欢割野韭菜。
还有这种野蒜，常常将野蒜和野韭菜放在一起腌制，腌制好后，用它来作为喝粥的“小菜”，味道美极了。
红薯大家都很熟悉了，在冬天的时候很多人都会喜欢在路边买一些烤红薯来吃，热乎乎的感觉很美味。红薯的禁忌是什么?吃红薯的时候虽然我们多数会考虑红薯的功效，但是它的禁忌也不能忘记了。红薯的做法有哪些?一起来看看吧!
红薯的禁忌
生吃
红薯是不能生吃的，虽然很多年纪大的人喜欢把红薯去皮之后就直接吃，而且味道也是比较甜的，但是这样的红薯其实吃了是很不健康的。因为生吃红薯很难消化，会让肠胃的负担增加，可能会让人产生反胃的感觉，甚至造成呕吐。
不要搭配甜食
红薯是很甜的，这样的食物在吃的时候搭配一些清淡的东西会比较好，比如说绿茶、大麦茶等，但是如果在吃红薯的时候再吃一些别的甜品，那么人就会感觉到反胃，而且还可能会导致糖分摄入的过多，引起发胖之类的问题。
空腹
在肚子很饿的时候，吃点红薯是一个填饱肚子的好方法，但是实际上这样是不健康的。因为人在空腹的时候吃红薯，会导致血糖快速的升高，然后造成头晕的问题。比如说空腹吃荔枝导致晕倒的新闻，相信大家都看过，就是这个道理。
烤红薯带皮吃
红薯的外皮是不能吃的，有的时候我们在吃红薯的时候会发现外皮没有削干净，然后就一起吃掉了。其实红薯的外皮很难消化，特别是烤红薯的外皮更加不能吃，因为是有可能致癌的。建议大家吃去皮之后的红薯，一定要记住哦。
红薯的功效
1、防治动脉硬化
在平时多吃一点红薯可以帮助我们保持血管的弹性，红薯会有这样的功效，主要是因为它本身含有丰富的钾和黏液蛋白。这两种元素对我们的身体有很好的帮助，可以去除血管壁上的一些堆积物，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。
2、增加免疫力、防衰老
红薯中含有的营养物质是比较丰富的，它含有的胡萝卜素具有很好的抗氧化效果。可以帮助我们清除身体中的自由基因。红薯中含有丰富的氨基酸成分，能够为我们的身体补充需要的氨基酸。对人体有特殊的保护作用，多吃红薯能够提高免疫力。
做肝脏b超都检查什么
1、做肝脏b超都检查什么
表现比较具有特性,肝脏变形、边缘变钝、表面不平、回声改变、脾肿大等指标进行评估,基本上就能够区分肝硬化和慢性肝炎。
1.1、肝癌。B超检查能够检查出肝脏是否有癌变,对早期肝癌患者有几大的帮助。
1.2、肝腹水。B超检查可以准确检查出腹水量的大小,如果肝硬化患者发现腹水,应积极进行治疗,以防止病情加重。
1.3、阻塞性黄疸。如果B超显示肝胆管数值与正常值不符,就表示胆管有阻塞,如果阻塞上方的胆管显示扩张增粗,就可确定梗阻的部位,甚至还可提供阻塞的原因。
1.4、胆囊炎。急性胆囊炎时B超可见胆囊增大、囊壁弥漫性增厚;慢性胆囊炎时,胆囊胀大或萎缩、壁增厚、边缘粗糙。
1.5、胆结石。B超能发现直径只有3mm的结石。胆管结石因受肠道气体的干扰,比较不容易被发现,但可以看到因胆管结石而引起的胆管扩张、管壁增厚等改变。
2、肝脏B超检查的好处
由于B超检查具有无损伤、无痛苦、安全可靠、能反复检查的优点,很受患者的欢迎。尤其对肝脏疾病,B超检查能起到辅助诊断的作用。肝脏B超就像一个肝脏的“雷达”,B超检查对肝脏损伤程度及有无实质性病变等都可起到辅助诊断的作用。
肝脏B超检查报告通常有各种数据,医生是根据这些数据判断正常与否或是否存在疾患的。但是,由于个体差异很大,而且每次B超测定的位置又不可能完全相同,因而每次测定的结果总会有些差异。如果B超报告的结果稍为超标,或稍为超过上次测定的结果,不一定就是不正常或者病变加重。曾有人做过实验,让不同的医生检查同一病人脾脏的厚度,其结果相差5～15毫米。
3、肝脏B超检查的作用
弥漫性脂肪肝:按回声衰减程度不同分为三度:
轻度:前场回声增强,后场回声衰减不明显,肝内管状结构仍可见。
中度:前场回声增强,后场衰弱,管状结构走行模糊,但尚可辨认。
前场回声明显增强,后场衰减明显,甚至呈无回声区,轮廓不清,管状结构难以辨认。
局限性脂肪肝:局限性脂肪肝亦称非均匀性脂肪肝,与弥漫性脂肪肝相对而言,两者可互相转化。前期仅局限于小片肝实质,声像图表现为多发性强回声结节,继而可发展为非均匀性弥漫性脂肪肝。
肝脏做b超的注意事项
1、B超检查前要空腹,并做好检查前的肠道准备。腹腔的肝、胆、胰的B超检查应该不要吃东西,避免胃肠食物和气体对超声波的干扰,保证胆囊及胆管等器官内有足够的胆汁充盈,从而确保诊断的准确性。
2、患者最好在做乙肝B超检查前3日禁食牛奶、豆制品、糖类等易于发酵产气食物,检查前1天晚吃清淡少渣饮食,食后禁食一夜,注意休息,检查当天需早上需要空腹禁食、禁水。另外有些乙肝患者虽然没有吃早餐,但在凌晨两三时吃过东西,同样会影响乙肝B超检查效果。
3、一定要按照医生要求,积极配合。在乙肝B超检查中,医生常常会要求乙肝患者一直"吸气",此时应该按照医生的指令进行呼吸运动,这样才能有助于更好地观察。此时"吸气"可以促使肺部气体充满,这样会使得膈肌向下移动,这样乙肝B超检查结果才能更好地显示肝脏、胆囊。
肝脏不好怎么调理
首先、肝脏不好的患者要保持一个乐观的心态。对于肝炎患者来说,保持乐观、平常、健康的心情,坚定战胜疾病的信心,积极治疗才有利于身体康复。
其次、在饮食方面,肝脏不好的患者应该遵循“三高一低”的饮食原则,即高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪。要有充足的营养保护肝脏,促进肝脏的修复、再生和肝功能的恢复,合理调配营养以减轻肝脏的负担,提供适当的热量,减少蛋白质消耗。
最后、肝脏不好的患者要做适当的运动。可选择在清晨时散散步,做做放松操、举哑铃、打太极等轻体力活动,原则上是以不感到疲劳为宜。运动时间一般控制在一个小时之内。
我们每天都要吃很多的食物，身体中会残留很多的毒素，所以就需要经常排毒，一些食物具有排毒的作用，排毒的食物有哪些呢?肝脏是我们身体中的排毒器官，肝脏排毒时间是什么时候?市面上会有排毒养颜胶囊，有些人想知道，排毒养颜胶囊能减肥吗?
排毒的食物
1、无花果
无花果中含有丰富的膳食纤维和大量的氨基酸，遇水膨胀后，可以帮助女性吸附体内的“垃圾”，顺利排出有害物质，非常适合经期吃。
2、桂圆
桂圆是我们生活中很常见的一种食物，不仅美味，还有很多的营养元素，尤其是对于气血双虚的女性朋友有很好的滋补作用。中医认为，桂圆性平，是一种很好的滋补食材。能起到一定的养心安神、补气血的作用。女性朋友会有月经，所以经常会有贫血的症状，可以吃些桂圆补气养血，还能增强子宫排毒的功能。
3、绿豆
很多人在夏天的时候会喝一些绿豆汤，具有清热解毒的作用。中医也认为，绿豆具有解毒的作用，不仅能排出体内的毒素，还能对于进入身体的毒素有很好的分解作用，比如说重金属等等，对于食物中毒也有很好的调节作用。此外，绿豆还能加速子宫排毒的速度。
4、猪血
猪血也是常用的排毒食物。猪血中含有大量的铁、维生素K和微量元素，具有祛瘀、止血、补血、利大肠等功效。猪血是属于温性食品，也是女人非常好的养颜排毒食物。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒清肠的物质，能够迅速排出体内的有毒物质和灰尘。女人常吃猪血，不仅可以补血，还可以排毒，一举多得。
肝脏排毒时间
肝脏排毒的时间是在晚上的11点到凌晨的1点左右，这是时间大家好要处于睡眠的时间，肝脏会对我们的身体进行排毒，足够的睡眠时间对于肝脏来说是很重要的。如果在这个时间没有处于睡眠的状态，那么肝脏排毒的功能就会下降，身体中的毒素排不出去，对身体健康有很大的影响。
在日常生活当中，除了要注意肝脏的排毒时间，要注意休息以外还要注意一些滋补品或者是一些帮助排毒的食物的摄入，比如枸杞茶对于我们生活来说就是一种不错的滋补品，它能够帮助我们的肝脏排毒，增强肝脏的能力，保养肝脏，这对于我们身体来说有比较好的保健功能。
子宫肌瘤是女性常见的一种疾病，很多女性有存在子宫肌瘤。有了子宫肌瘤之后有些食物是不能吃用的，那么子宫肌瘤不能吃什么?有的女性并不知道自己长了子宫肌瘤，子宫肌瘤的症状表现有哪些呢?很多人都不知道为什么会出现子宫肌瘤，子宫肌瘤是怎么引起的呢?
子宫肌瘤不能吃什么
1、热性食物
女性的生理是比较特殊的，所以很容易出现各种贫血的情况，长期的贫血对于女性的健康也是有一定影响的。在我们的生活中，很多女性会用桂圆等等食物来补血，但是患有子宫肌瘤的女性是不建议使用这类食物的，因为这类食物是热性食物，食用后可能会导致症状更加的严重。
很多女性都会选择通过食用桂圆、红枣等食物来起到有效的补血功效
除了红枣、桂圆等食物之外，属于热性的食物还有很多，比如像阿胶，这也是广大女性常用的补血佳品。除了热性食物不能过量食用之外，还有一些含有激素的食物也应该少吃，比如蜂王浆。
2.发物
相信很多人都知道在出现一些上火症状或者是发炎症状时，很多食物都是应该禁止食用的，以免导致症状更加严重。而对于女性子宫肌瘤而言也是一种炎症，因此女性患者在平时生活中一定要特别的注意养成良好的饮食习惯，不能吃的食物必须要忌口。尤其是一些会导致炎症更加严重的发物，如羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼，这类食物都是患病女性应该禁忌的食物。
一些会导致炎症更加严重的发物，如羊肉。
3、辛辣食物
专家特别提醒，不管是患有什么炎症病症，在患病期间以及恢复期间，都必须要严格遵守良好的饮食原则。很多人都喜欢吃一些口味重的食物，尤其是像辣椒、麻椒等，这类辛辣刺激性的食物对于子宫肌瘤患者而言是必须要禁止的。属于辛辣刺激性的食物有很多，比如像油炸食品、烧烤、水煮鱼等，这些食物对人体而言都具有一定的刺激性，如果经常食用的话会导致子宫肌瘤更加的严重。
除了这些之外，还有就是生活中常见的生葱、生蒜，这些调味料也要注意少吃。还有很多女性有饮酒的习惯，专家提醒患病女性必须要戒酒，尤其是高度数的白酒。
子宫肌瘤的症状表现
腹部包块：子宫肌瘤较大的患者在早晨起床前，膀胱充盈时可触摸到下腹部包块，病人因此就医常常会发现患子宫肌瘤。
子宫肌瘤是女性常见的一种妇科疾病，对女性的身体健康有很大的影响。在早期的时候症状并不是很明显，那么子宫肌瘤的症状有哪些?一些食物子宫肌瘤患者是不能食用的，否则会加重症状，子宫肌瘤不能吃什么?很多人不知道导致子宫肌瘤的原因，那么子宫肌瘤是怎么引起的呢?
子宫肌瘤不能吃什么
花生
子宫肌瘤患者在饮食上要多加小心，花生中含有很多的维生素K，具有止血的作用。对于很多出血性的疾病，花生都有很好的止血作用。但是患有子宫肌瘤的朋友不能食用花生，维生素K的凝血作用有可能会让子宫肌瘤内部出现凝血，这样就会导致子宫肌瘤缺血性坏死。
红枣
很多的子宫肌瘤患者在饮食方面的禁忌都不清楚，红枣性温、味甘，有很好的有补中益气、养血安神、缓和药性作用。但是食用了红枣之后会促进子宫肌瘤的增长，从而加快子宫肌瘤的生长速度。所以患有子宫肌瘤的朋友不要食用红枣，对病情是没有帮助的。
桂圆
桂圆有补气养血的功效，可增加子宫肌瘤的血流量，为其生长提供更多的营养物质，加速肌瘤的生长，加重患者病情。
阿胶
子宫肌瘤患者应该避免吃阿胶，阿胶有补血滋阴、润燥、止血的功效，为防止子宫肌瘤发生缺血坏死，患者应当禁食。
蜂王浆
子宫肌瘤患者禁食蜂王浆，蜂王浆含有一定量的雌性激素，而子宫肌瘤的发生与雌激素水平相关，子宫肌瘤患者摄入雌激素可影响子宫肌瘤的生长，加重患者病情。
子宫肌瘤的症状
腹部包块：子宫肌瘤较大的患者在早晨起床前，膀胱充盈时可触摸到下腹部包块，病人因此就医常常会发现患子宫肌瘤。
想做蛋黄月饼却不得门路的同学们有福啦，看这里吧，教你这么做蛋黄月饼!
材料：
糖浆80克，花生油45克，盐少许，碱水0.5小匙，低粉150克，蛋黄1个
做法：
1.蜂蜜糖浆：(做法是玫瑰香片儿姐姐的) 20克糖加10克以内的水浸湿+100克蜂蜜+白醋5-8克(我用柠檬汁代替的)，用小火煮沸后继续熬煮5分钟左右，感觉筷子上有质感流动即可。凉后会变稠些的。
2.转化糖浆：(是坛子里找的) 糖︰400克 水︰150ml 新鲜柠檬︰1個半 碱︰1/8的小匙 水︰1小匙。
3.做法︰ 柠檬用温水泡10分钟(这样可以去掉外皮上的蜡)，清洗干净。切开将汁挤出皮切小块，小锅中放入糖和水，大火加热至糖溶化，转小火，加入柠檬汁和柠檬皮。小火煮至粘稠颜色金黄。
4.滤除柠檬皮，碱加水溶解后，倒入到煮好的糖漿里，搅拌均勻。(此时会有好多小泡泡，没关系等凉了之后就会没有了。)
5.晾凉后装入玻璃瓶中密封，据说是时间越长越香左边的是转化糖浆，右边的是蜂蜜糖浆。我今天做的月饼用的是转化糖浆。
6.饼皮制作：材料：低粉：150克 糖浆80克 花生油45克 碱水1/2小匙 盐少许(我居然忘了放) 一个蛋黄(刷表面用)。
7.制作方法：将糖浆，油，碱水混合均匀后，与面粉一块揉成团，盖保鲜膜静置2个小时。
8.醒好的面团分成8份，揉圆成小团，压扁包入馅料，这是莲蓉馅的。
9.慢慢的收口后揉圆。
10.放入模具中。
11.压花。
12.装入烤盘。
13.烤箱预热160，中层6分钟后取出刷蛋液。
14.再次入烤箱，还是160，烤18分钟。
15.装盘ok。
在农村地区，不仅环境比城市要美丽、空气比城市清新，而且农村也有很多很美味的美食，尤其是其中很多都非常简单易做，其中蒸酥肉就是一种。蒸酥肉从名字就可以知道这种肉做出来又酥又脆，十分爽口，在农村地区很受欢迎。但是很多人尝试做出来的肉确是糯糯的，不好吃，那么要怎么做才能做出爽口的蒸酥肉呢？
做法一
食材明细
主料：猪肉（肥肉均匀的更好，我选用的太瘦了）。
配料：鸡蛋、淀粉、葱、姜。
调料：食盐、料酒、酱油、老抽、花椒、大茴。
做法步骤
1猪肉适量洗好备用。
2将猪肉切大片备用。
3猪肉里放入少许酱油和料酒备用。
4放入半个鸡蛋和适量淀粉，再放入适量食盐。（建议朋友们制作的时候再加入一半的面粉或者直接用面粉，这样做出来的肉会使汤汁浓稠好吃）
5将肉片均匀上浆停置十分钟左右。
6炒锅放入食用油，油温即可，测试油的温度，如果没有经验的朋友，可以下入一片肉试试油温，一般一片肉下锅，能漂浮就行了。
7将肉片下锅划散，如果油温过高容易使肉片粘连一起，不容易划散，所以，掌握好油温才能炸好肉片。
8肉片炸好后捞出沥油备用。
9准备葱、姜片、花椒、大茴和干红辣椒，不喜欢辣的可以省略辣椒。
10取一只碗，放入半碗水，高汤更好。
11碗内加入老抽。
12将葱段、姜片、花椒、大茴和干红辣椒放入碗内，加入适量食盐备用。
13将葱段、姜片、花椒、大茴和干红辣椒放入碗内，加入适量食盐备用。
14放入笼屉内蒸制。
15蒸的越久越好，我忘记看时间，大概在四十分钟以上，出锅另扣盘或原碗直接吃都可以。
做法二
食材明细
主料：酥肉170克。
辅料：鲜酱油15克、料酒5克、葱2根、姜5片、干辣椒2个、花椒粒1克、八角1个。
做法步骤
1.备好自制酥肉。
2.葱段、花椒粒、干辣椒段、姜片、八角。
3.耐高温碗中放入步骤2中的食材，再倒入小半碗水、鲜酱油和一点点白胡椒粉搅拌均匀。
4.再把酥肉放入碗中稍微拌匀，蒸锅倒入足够的清水，将酥肉碗放入蒸锅内，盖上锅盖，大火烧开转中火蒸制40分钟即可,蒸好的酥肉趁热享用，非常鲜香美味。 烹饪技巧
1、如果想要颜色深点，可以加少许老抽；
2、由于蒸制时间较长，锅中一定要放足量的水。
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