夏至养生要注意这些

2019-10-07 │ 夏至养生要注意这些 如何食用生姜养生

牛奶虽好但这些人最好不要食用

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《牛奶虽好但这些人最好不要食用》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

很多人喜欢喝牛奶不仅是因为牛奶可以给人体带来能量,还因为牛奶的营养价值非常高。即使牛奶的营养价值很高,但不是每个人都适合食用,下面就跟着小编看一下哪些人群不宜喝牛奶吧。

1腹胀、腹痛者不宜食用牛奶

很多人都出现过腹胀、腹痛的情况,在这种情况下由于肠胃不舒服,他们没有食欲,为了补充能量他们会选择喝一些牛奶,其实在腹胀、腹痛时不可以喝牛奶,喝牛奶会使腹胀、腹痛病情增加,不仅不能给人体补充能量,还危害了人体的健康。

在出现腹胀、腹痛时为了补充能量可以选择其他食物来代替牛奶,而牛奶对于腹胀、腹痛人群来说并不是很好的选择。即使牛奶的营养价值很高,为了身体健康,腹胀人群应该将牛奶视为最差食品,并且不可接触。

2乳糖酸缺乏者不宜食用牛奶

乳糖酸是人体重要的组成部分。乳糖酸是牛奶的催化剂,在食用牛奶时,只用通过乳糖酸的分解转化为葡萄糖和半乳糖才可以被人体消化吸收,牛奶的价值才可以充分的发挥出来。乳糖酸缺乏时牛奶不仅不能转化为葡萄糖和半乳糖被人体吸收,而且还会引起腹胀、腹泻等症状发生,影响身体健康。因此为了拥有健康的身体,在乳糖酸缺乏时最好不要喝牛奶。

3胆囊炎和胰腺炎不宜喝牛奶

食物中脂肪的消化是通过胆汁和胰脂酶进行分解的,牛奶中的脂肪也不例外,如果患有胆囊炎和胰腺炎,在食用牛奶时不仅不会将牛奶中的脂肪进行正常的分解和被人体消化吸收,而且还会加重胆囊炎和胰腺炎的病情,胆囊炎一旦复发,肚子将会剧痛,因此为了防止这些病情发生,最好不要喝牛奶。

4与铅经常接触、体内含铅过多的人不宜喝牛奶

很多人在工作时会与铅经常接触,尤其是工人,这类人尽量少食用牛奶。因为牛奶中含有的乳糖会让铅在人体中聚集,不易排出体外,引起头晕、头痛、失眠等症状,时间久了甚至会引起铅中毒。因此,与铅经常接触的人不宜食用牛奶。另外,有些人体内的铅含量过多,最好也少食用,防止由于牛奶的进入将体内使铅聚集,危害人体健康。

5患有肾结石者不宜食用牛奶

牛奶中含有大量的钙,容易被人体吸收,但是患有肾结石的人群不可以食用,因为结石中含有很多钙盐,它与牛奶中的钙结合会使结石病情增加,引起腹痛。尤其是在晚上,更不能食用牛奶,晚上牛奶被人体的消化吸收能力会加强,因此肾结石的病情也会更加严重。如果真的很想喝一点牛奶时,最好在早上喝,而且只能喝常人的五分之一。

6缺铁性贫血不宜食用牛奶

铁在消化道中通过消化液转化为亚铁才可以被人体消化吸收。人体中的亚铁与牛奶中的钙盐结合时会产生不易人体消化的物质,影响人体对铁的吸收。因此缺铁性贫血患者不要食用牛奶,以免缺铁性贫血更加严重。缺铁性贫血主要覆盖的是女性人群,尤其是刚生完宝宝的妈妈,要更加注意牛奶的进食。

7消化道溃疡不宜食用牛奶

牛奶会刺激肠胃中的粘膜,让肠胃产生大量的胃酸,消化道溃疡是由于肠胃内的粘膜受损,溃烂引起的,饮食不当时,消化道溃疡很容易被感染,如果消化道溃疡的患者食用牛奶既不能为人体提供营养物质,还会增加肠胃的负担,让溃疡更加严重。

牛奶是我们生活中不可或缺的营养食品,它给人体带来了很多帮助,牛奶也是天然的饮品之一,被人们称为白色血液,它对人体的重要性也是不言而喻的。即使这样还是有很多人不能食用牛奶,在上文中小编也给大家介绍了一些人群不能食用牛奶,相信大家在看完后应该有所了解了吧,小编希望大家可以重视饮食禁忌,爱惜自己的身体,健健康康的生活每一天。

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生蚝虽好,但是这些人不要贪吃


最近丹麦生蚝的新闻刷遍了朋友圈呐,然而这要是放在我国,估计这根本就不是什么问题,网上也有一大批国人叫着要去丹麦旅游吃生蚝。生蚝虽好,但是这些人群最好少吃哦。还有作为吃货一枚,吃生蚝的这些饮食禁忌做好也要了解一二。

吃生蚝的好处

生蚝首当其冲的第一大好处就是滋补强壮了。为什么生蚝会有这样的功效?主要是因为它是很好的天然保健品,生蚝富含丰富的氨基酸,还含有我们身体所缺的各种微量元素和稀有元素,其中精子的合成物锌就是其中之一,不光如此钙的含量也是很丰富的,所以经常吃生蚝确实有提高机体免疫力和壮阳的作用。

第二个好处就是因为生蚝身体里面含有大量的牛磺酸,这种物质是帮助我们降血脂和降血压的主要成分,所以生蚝具有降三高的作用。

第三个好处是宁心安神,在生蚝中含有一种微量元素叫做硒,硒的作用是帮助我们调节神经的亢奋等,主要是起到稳定我们情绪的作用。

第四个好处就是帮助我们的大脑发育,可以益智健脑,这还是因为含有牛磺酸的原因,当然牛磺酸自己是不能起到这个效果的,它还需要两位好伙伴那就是DHA和EpA,这三种元素都是智力发育所必需的重要营养素,巧的是小小的生蚝满足了你所有的需求。

第五个好处是帮助我们强筋健骨,为什么有这样的功效呢。?还是和它体内的元素有关的,除了可以帮助钙的吸收之外,还可以帮助我们强健骨骼和肌肉的发育。

第六个好处和第七个好处可以归为一个那就是延年益寿和美容了,其实这也是和生蚝里面含有的核酸是分不开的,这也是为什么生蚝有海底牛奶美誉的主要原因了。

四种人要离生蚝远一点

1、孕妇

生蚝属性微寒,食用过后身体容易虚寒,孕妇以及正处于经期的妇女,还是慎重食用。还有一些烧烤的生蚝,孕妇也最好少吃,因为容易上火。

2、脾胃不好的人

脾胃、肠胃不好的人,吃生蚝也需要格外注意。因为消化系统本就不是很好,生蚝到了胃中无法及时得到消化,会增加肠胃的负担,导致一些疾病的产生。由于它属于凉性食物,所以一次吃太多还会导致便秘、消化不良。

3、过敏的人

有些人对海鲜过敏,这类人群吃生蚝也得悠着点,皮肤上容易出现很多的小红点,出现这种症状最好不要再吃了。

4、三高人群

海鲜好吃,但是切记不要暴饮暴食,特别是对于患有三高的患者,吃生蚝要点到为止。

生蚝的饮食禁忌还有这些

1、不宜与啤酒同食。

生蚝是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃生蚝时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃生蚝时喝啤酒,容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

2、不宜生吃生蚝。

生蚝体内存在寄生虫,如果生吃生蚝,并且其中存在人畜共患的寄生虫,就存在被感染的风险。因此,尽可能食用煮熟的生蚝,以避免寄生虫带来的风险。

3、不宜与寒凉性食物同食。

生蚝属性微寒,如果在食用时还吃西瓜、梨、雪糕、冷饮等寒凉食物,容易引起身体不适,出现腹痛、腹泻等症状。

姜虽好,,有些人最好还是不要吃


姜这么好 有些人最好还是不要吃

1、手脚心发热的人。

这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,加重阴虚的程度,使津液亏损得更厉害,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

2、眩晕耳鸣的人。

有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。

3、肝炎病人。

一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

4、口臭的人。

中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

5、便秘人群。

便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。

6、咳痰较黄的人。

痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。

最后还需要提醒的是,孕妇吃姜也须谨慎。虽然吃姜可以缓解孕吐,有时候,生姜也可能出现反效果。据称,每天食用1克以上的生姜,很有可能影响胎儿的性激素,出现流产的可能。因此,孕妇不能随意甚至大量地食用生姜,如果需要使用生姜熬汤来缓解孕吐带来的不良感觉,也最好事先咨询自己的产科大夫。

姜虽好 有些人最好还是不要吃


姜这么好 有些人最好还是不要吃

1、手脚心发热的人。

这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,加重阴虚的程度,使津液亏损得更厉害,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

2、眩晕耳鸣的人。

有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。

3、肝炎病人。

一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

4、口臭的人。

中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

5、便秘人群。

便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。

6、咳痰较黄的人。

痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。

最后还需要提醒的是,孕妇吃姜也须谨慎。虽然吃姜可以缓解孕吐,有时候,生姜也可能出现反效果。据称,每天食用1克以上的生姜,很有可能影响胎儿的性激素,出现流产的可能。因此,孕妇不能随意甚至大量地食用生姜,如果需要使用生姜熬汤来缓解孕吐带来的不良感觉,也最好事先咨询自己的产科大夫。

枸杞虽好不可过量食用 但一定要坚持


电脑人多食营养眼睛的食物,你在工作中经常使用电脑吗?眼睛有干涩、血丝、怕光,流泪,甚至红肿的现象吗?如果有,说明你的眼睛已经受到了伤害。眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关,这要引起你的重视,并要加倍保护眼睛,而如果能在饮食中加入一些营养眼睛的食物,是最方便最有效的方法。

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。

枸杞子的三种食疗配方

1. 枸杞子+米

煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2. 枸杞子+菊花

用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。

3. 枸杞子+猪肝

煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。

很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

不过,任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

五类人最好不要吃西瓜


汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每个人都可随意吃的,要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。

糖尿病人

西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。

肾功能不全者

肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

感冒初期

中医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长

口腔溃疡病人

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

产妇

产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

如何挑选香蕉?香蕉虽好,但这类人不能吃


哪些人不能吃香蕉

身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉,因为香蕉淀粉含量比较高,在胃肠中消化的比较慢,从而损害胆囊的健康。

香蕉中的镁含量很高,空腹食用后会影响心脏功能的敏感元素,对心血管会产生抑制作用。另外,空腹食用香蕉还会促使人体中的镁骤然上升,破坏人体血液中镁的平衡,从而不利于身体健康。

香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃。若一天吃五六根,可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。减肥是一个循序渐进的过程,所以奉劝要减肥的mm,要安全减肥,不要得不偿失。

市面上的香蕉为了储存,所以质量参差不齐。由于储存和长途运输的需要,香蕉一般会在七成熟后采摘,运到零售商那里后,在储藏室中进行低温处理,自然放置8-10天,就会自然成熟。但有些零售商着急出售,就会采取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉,能闻到一种果香味,而催熟的香蕉不仅没有果香,甚至还有异味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易变黑,发生腐烂。挑选到好的香蕉,才能吃得放心哦。

怎么挑选好吃的香蕉

第一步,观察香蕉的色泽。

一般来说,好的香蕉带有金黄光泽,虽然有些香蕉的部分外部光泽可能带有一点青绿色,但这不大影响香蕉的品质。而超完美光泽也可能有人为催熟的成分,这就需要大家进一步甄别了。

第二步,观察香蕉的外皮。

一般香蕉的外皮是完好无损的,如果有损烂会影响食用。不过香蕉的外皮有黑点还是比较正常的,只要没有烂的地方就好。此外香蕉柄部有青绿色是非常常见的,因为这个部分往往成熟最慢。

第三步,看手感。

拿起香蕉掂一掂,好的香蕉手感比较厚实而不硬,成熟程度刚好。太硬,则还没完全成熟;太软,已经成熟比较久了,可能会影响口感。当您发现香蕉柄快要脱落,或者已经脱落的时候,这串香蕉可能已经成熟比较久了。

胆固醇高,最好不要吃这些食物


河虾

河虾中含有丰富的镁、钙、钾等微量元素,对心脏活动具有重要的调节作用,还能扩张冠状动脉。虽然河虾的好处众多,但是高脂血症症患者不宜过多食用,因为河虾含有较高的胆固醇,食用过多会导致动脉血管粥样硬化,引发心血管并发症。螃蟹的胆固醇含量很高,每100克蟹肉含胆固醇267毫克,每100克蟹黄含胆固醇460毫克,高脂血症患者每天胆固醇的摄入量不应超过200毫克。吃一只中等大小的大闸蟹,一天的胆固醇摄入量已经超标,会加重高脂血症患者的病情。因此高脂血症患者不宜吃螃蟹。

墨鱼

墨鱼的胆固醇含量很高,过多摄入会加重高脂血症患者的脂类代谢紊乱,极易引发动脉粥样硬化,导致心、脑等重要器官的血液供应不足,致使这些组织氧气和重要的营养物质供应缺乏。当斑块破裂后,胆固醇和血管壁的其他物质直接与血液接触,可引起血液凝集,导致血流中断,可引发中风、脑卒中、冠心病、心肌梗死等疾病,严重威胁身体健康,所以高脂血症患者不宜过量食用墨鱼。

鲍鱼

鲍鱼胆固醇含量较高,食用过多鲍鱼易导致血栓的形成,还可引起心、脑、肾等重要器官的血管动脉粥样硬化,引发高脂血症并发心脑血管疾病。另外,鲍鱼含钠元素极高,高脂血症并发高血压病患者食用过量,可使血压升高,因此不宜过量食用。鲍鱼肉不易消化,胃肠虚弱的高脂血症患者不宜食用。

鸡心

鸡心中的脂肪富含的饱和脂肪酸,可促进胆固醇的吸收,增加血液中胆固醇的含量,导致血脂升高,促进动脉粥样硬化的发生发展及脂肪肝的形成,加重高脂血症患者的病情。此外,鸡心中的胆固醇含量较高,易引起高脂血症并发糖尿病患者血糖波动,不利于病情的控制。

猪蹄

猪蹄是高热量、高脂肪的肉食,高脂血症患者若摄入过多热量会使血液中的胆固醇浓度持续升高,并影响其他脏器,最终引发并发症。因此高脂血症患者不宜食用猪蹄。高脂血症患者每日脂肪的摄入量应减少至占总热能的25%~30%,甚至更低,烹调油应以植物油为主,且每日不应超过25克。

鹅肝

鹅肝是高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,其含有的胆固醇和脂肪,会产生诸如体重增加、血管垃圾增多等诸多不利于高脂血症患者病情控制的影响,会使血液黏稠度增高,易形成血栓,阻塞血管,引起相应组织器官的损害。而且还会导致并发症的发生发展。而这些并发症反过来又会加重高脂血症患者的病情。

香肠

香肠是高脂、高胆固醇、高盐的食品,高脂、高胆固醇会造成血脂升高,形成动脉硬化及引发心脑血管疾病,不利于高脂血症患者控制病情。而高脂血症患者摄入过多食盐,会增加肾脏负担,长期摄入高盐食品会使肾脏不堪重负,此时,机体被迫采用另外一种手段,帮助过多的钠和水分排出,导致血压升高,引发高脂血症症并发高血压。此外,香肠中一般都会添加色素及防腐剂,都会给原本就已不健康的身体造成更多的危害。

猪油

猪油中饱和脂肪酸和胆固醇含量较高,高脂血症患者食用过多易导致动脉硬化,还可引发糖尿病、高血压、冠心病等心脑血管并发症。而且,猪油具有独特的香味,用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲,导致过食,不利于血脂的控制。另外,猪油是一种高能量食品,进食过多能量,易导致肥胖,不利于控制病情。

黄油

黄油是高热量、高脂肪、高胆固醇的一种食品,高脂血症食用后会加重脂类代谢紊乱,使脂肪沉积在血管壁上,引起动脉粥样硬化,增加高脂血症并发糖尿病、高血压、冠心病等心脑血管疾病的概率。

红枣虽好,6种人却不宜食用!


说起吃红枣的好处,相信大家都能说出很多。红枣是药食同源的食物,它具有独特的味道和功效,但是红枣虽好,有几种人是不宜吃红枣的。

吃红枣的好处

1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

5.护肤美容:红枣含有丰富的维生素B,而维生素B能够促进血液循环,使皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。生吃红枣,可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,可有效减少黑色素及斑点的产生,并具有改善毛细血管壁的功能。所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

6.防止落发:红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发。

7.强骨壮阳:红枣富含环磷酸腺甘,对于男性朋友来说是补肾的好补品,环磷酸腺苷有扩张血管的作用,不仅可以改善心肌的营养状况,还能改善肾脏供血量,中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。

红枣的食疗功效

1.补脾、养血、安神

用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

2.驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

3.调经、去便秘

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

4.解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

5.清肝明目

红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。

6.润肺健脾、使面色红润

红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。

不适宜吃红枣的人

1.痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

2.爱上火的人

这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

3.感冒初期患者

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

4.糖尿病患者

大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

5.燥热体质的人

体质燥热的女性,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。

6.腹胀的人

腹涨的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。

温馨提醒:红枣虽好,而且可经常食用,但不可过量吃红枣,否则有损消化功能,引发便秘。此外,如果红枣吃得太多,又没有喝足够的水,容易患蛀牙。

胆固醇高 最好不要吃这些食物


河虾

河虾中含有丰富的镁、钙、钾等微量元素,对心脏活动具有重要的调节作用,还能扩张冠状动脉。虽然河虾的好处众多,但是高脂血症症患者不宜过多食用,因为河虾含有较高的胆固醇,食用过多会导致动脉血管粥样硬化,引发心血管并发症。螃蟹的胆固醇含量很高,每100克蟹肉含胆固醇267毫克,每100克蟹黄含胆固醇460毫克,高脂血症患者每天胆固醇的摄入量不应超过200毫克。吃一只中等大小的大闸蟹,一天的胆固醇摄入量已经超标,会加重高脂血症患者的病情。因此高脂血症患者不宜吃螃蟹。

墨鱼

墨鱼的胆固醇含量很高,过多摄入会加重高脂血症患者的脂类代谢紊乱,极易引发动脉粥样硬化,导致心、脑等重要器官的血液供应不足,致使这些组织氧气和重要的营养物质供应缺乏。当斑块破裂后,胆固醇和血管壁的其他物质直接与血液接触,可引起血液凝集,导致血流中断,可引发中风、脑卒中、冠心病、心肌梗死等疾病,严重威胁身体健康,所以高脂血症患者不宜过量食用墨鱼。

鲍鱼

鲍鱼胆固醇含量较高,食用过多鲍鱼易导致血栓的形成,还可引起心、脑、肾等重要器官的血管动脉粥样硬化,引发高脂血症并发心脑血管疾病。另外,鲍鱼含钠元素极高,高脂血症并发高血压病患者食用过量,可使血压升高,因此不宜过量食用。鲍鱼肉不易消化,胃肠虚弱的高脂血症患者不宜食用。

鸡心

鸡心中的脂肪富含的饱和脂肪酸,可促进胆固醇的吸收,增加血液中胆固醇的含量,导致血脂升高,促进动脉粥样硬化的发生发展及脂肪肝的形成,加重高脂血症患者的病情。此外,鸡心中的胆固醇含量较高,易引起高脂血症并发糖尿病患者血糖波动,不利于病情的控制。

猪蹄

猪蹄是高热量、高脂肪的肉食,高脂血症患者若摄入过多热量会使血液中的胆固醇浓度持续升高,并影响其他脏器,最终引发并发症。因此高脂血症患者不宜食用猪蹄。高脂血症患者每日脂肪的摄入量应减少至占总热能的25%~30%,甚至更低,烹调油应以植物油为主,且每日不应超过25克。

鹅肝

鹅肝是高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,其含有的胆固醇和脂肪,会产生诸如体重增加、血管垃圾增多等诸多不利于高脂血症患者病情控制的影响,会使血液黏稠度增高,易形成血栓,阻塞血管,引起相应组织器官的损害。而且还会导致并发症的发生发展。而这些并发症反过来又会加重高脂血症患者的病情。

香肠

香肠是高脂、高胆固醇、高盐的食品,高脂、高胆固醇会造成血脂升高,形成动脉硬化及引发心脑血管疾病,不利于高脂血症患者控制病情。而高脂血症患者摄入过多食盐,会增加肾脏负担,长期摄入高盐食品会使肾脏不堪重负,此时,机体被迫采用另外一种手段,帮助过多的钠和水分排出,导致血压升高,引发高脂血症症并发高血压。此外,香肠中一般都会添加色素及防腐剂,都会给原本就已不健康的身体造成更多的危害。

猪油

猪油中饱和脂肪酸和胆固醇含量较高,高脂血症患者食用过多易导致动脉硬化,还可引发糖尿病、高血压、冠心病等心脑血管并发症。而且,猪油具有独特的香味,用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲,导致过食,不利于血脂的控制。另外,猪油是一种高能量食品,进食过多能量,易导致肥胖,不利于控制病情。

黄油

黄油是高热量、高脂肪、高胆固醇的一种食品,高脂血症食用后会加重脂类代谢紊乱,使脂肪沉积在血管壁上,引起动脉粥样硬化,增加高脂血症并发糖尿病、高血压、冠心病等心脑血管疾病的概率。

豆腐虽好处多,但食用也要注意!


豆腐是中国的特色菜,也是极富营养和功效的保健食物,虽然吃豆腐的好处很多,但是吃豆腐也要注意量喝搭配。下面我们来看看吃豆腐的好处和注意事项。

吃豆腐的好处

1.补钙

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

2.降低乳腺癌的几率

制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100-1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

3.更年期的“保护神”

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

4.预防心血管疾病

豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

5.抗血栓

制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

6.牛奶的替代品

豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。

7.减少便秘

吃豆腐对治疗老年人便秘有好处,老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。所以,专家建议老年人多吃豆腐,从而减少便秘。

8.减肥

新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。

吃豆腐的注意事项

1.长期大量吃豆腐有危害

①促使动脉硬化

豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。

②促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。

③导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

④增加肾脏负担

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。

⑤对精子有害

英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。

2.吃豆腐注意搭配

①不能和蜂蜜搭配:豆腐性微寒。不要和通便利肠胃的食物同吃,比如蜂蜜。如果通吃容易导致拉肚子。

②不能和菠菜搭配:豆腐最好不要和菠菜搭配,和菠菜搭配不利于菠菜里的铁被吸收。

③不能和鲜笋、茭白搭配:豆腐的成分和这两种食材一起的话会容易生成胆结石。

3.其它注意事项

①痛风病人少吃豆腐。豆腐最近被国外研究者发现如果饮食不当会引发动脉硬化,加剧痛风发作。

②患结石的人少吃豆腐。豆腐里有嘌呤会引起结石发作。

温馨提醒:豆腐纵有百般好,食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角苷,虽能预防动脉粥样硬化,但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外,豆腐食用过多容易引起消化不良,每餐食用应以100克左右为宜。

龙虾虽好 但这4类人要望而止步


龙虾为发物,发物是什么意思?

我们经常听见中医说,不要吃发物,那么什么是发物呢?发物就是指富有营养,可使人体阳气升发的食物,比如鱼、虾、禽、肉、辛辣、腥腻等食物。从中医角度来看,发物可使人体阳气升发,导致疾病患发,所以也可将发物定义为患病、吃药期间不宜食用的食物。

龙虾

龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加剂、以及药品。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

一般情况下,发物可分为六种

1、发热之物

所谓发热之物,多指辛辣的、口味厚重的食物,这类食物会诱发机体上火,伤害并损害机体的津液,导致大便秘结、口干舌燥、咽喉肿痛、面红目赤等,“发性”时为热害,“食性”时得温阳之益,如姜、薤、花椒、羊肉、牛肉、狗肉等。

2、发湿之物

发湿之物,一般来说,甜的、糯软的食物多为发湿之物,这类食物可甘生痰,痰驻湿,伤脾胃,这里食物“发性”时为湿害,生湿酿热,蓄浊碍脾,“食性”时使机体得滋润之益,比如糯米、饴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。

3、发冷积之物

发冷积之物,即生冷的、冰凉类的食物,这类食物伤脾阳,滞气血,导致身体发寒,伤五脏六腑。这类食物在“发性”时为冷害,能冰伏人体阳气,滞碍机体生机,但在“食性”时得清凉甘润之益,如寒性水果、生冷蔬菜、冷水、冷饮、冰激凌、凉茶等。

皮肤病患者

虾为发风之物,可使人阳气升发,虚火内扰,助生外丹内毒,可诱发皮肤类疾病,所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。

吃中药者

龙虾为发物,可与中药发生反应,轻者会削弱功效,重者可重的会和中药里的相关成分发生作用,危害身体健康。

结语:龙虾虽好,但不能贪吃。对过敏体质、皮肤疾病患者更是要少吃或不吃,以免影响自己的身体健康。

4、发滞之物

发滞之物,滞即为阻滞,一般说来,引起消化不良的食物多为发滞之物,比如很多粗粮多食发滞之物,这类食物“发性”时为滞害,能滞闭气机,妨碍脾胃的正常功能,即我们平时说的不消化,“食性”时得补养之益,如红薯、土豆、绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、莲米、芡实等。

5、发动血之物

发动血之物又称为耗动之物,即炽烈窜动类食物,比如酒精。这类食物“发性”时为耗动之害,能耗气动血,损伤脉络,诱发各种出血之症,“食性”时得行畅之益。常见的食物大多以辛辣、昆虫类食品为主,如辣椒、胡椒、川椒、酒类、油炸全蝎、蚱蜢等。

6、发风之物

发风之物,即鱼、虾、贝类等腥臭味重的食物,这类食物很容易使人体阳气亢盛,导致体内生虚火,这类食物“发性”时为风害,使人虚火内扰,助生外丹内毒,引发皮肤、外科疮疡、中风、头晕目眩、惊风、痹证等,“食性”时得升阳温养之益,本文讲的龙虾就是发风之物,此外,蟹、鱼、贝、鸡肉、鹅肉、猪头肉、鸡蛋、牛乳、椿芽、芫荽、紫苏叶等等亦是。

这3类人看见龙虾请止步

过敏体质者

如上所说,龙虾可致敏,可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病,所以过敏体质者是不宜吃的。

患呼吸道疾病者

对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的,无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病,当人体受到过敏饮食刺激时,便会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,从而导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘。

苦瓜虽好,食用须谨慎


苦瓜虽好不是每个人都适用,苦瓜对人体的好处不用多说,相信大家都多少了解一些,可是又有多少人之道吃苦瓜虽好不是每个人都适用。吃苦瓜的讲究还不少呢。

苦瓜里面含有大量的的维生素C、胡萝卜素、B族维生素等非常健康的营养,特别是苦瓜中独特含有的苦味素,让苦瓜变成了减肥杀手,它能有效的减少脂肪和多糖的摄入,可算是减肥的必备食品。

1、脾胃相对虚弱者慎食:因苦瓜性寒,味苦,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白者,脾胃虚寒的人是不适合多吃苦瓜的。

2、孕妇:苦瓜内含有奎宁成分,奎宁会刺激子宫收缩,孕妇多食严重者容易导致流产。

3、低血糖者:还有一部分人是需要注意吃苦瓜的禁忌的。苦瓜中内有一种类似胰岛素的物质,具有很强的降糖功能,患有低血糖的人群长时间多食苦瓜会使病情更加严重。

苦瓜虽好不是人人都适用,如果要是每顿饭都吃苦瓜、反而对我们的身体害处不少。保证每天摄入营养成为的多样化,既能增强我们的身体机能。希望本文对你有一些帮助!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛奶虽好但这些人最好不要食用》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏至养生要注意这些”专题。

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