春季养生千万别碰这十种食物
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《春季养生千万别碰这十种食物》，但愿对您的养生带来帮助。
春季养生是为了强身健体，减少疾病、起到延年益寿。而很多人说到养生就会想到要从饮食上下手，但小编提醒大家，并不是所有的食物都能起到养生的功效哦！春季想要养生千万别吃下面的食物。
蓝紫色的紫菜
致病毒素：环状多肽
致病机理：
紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：
这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
生豆浆
致病毒素：皂素
致病机理：
由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：
为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现“假沸”后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏，然后再用小火煮10分钟左右，这样即可达到安全食用的目的。
四季豆
致病毒素：皂素
致病机理：
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。
此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：
为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
木薯
致病毒素：亚麻仁苦苷
致病机理：
尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
发芽马铃薯
致病毒素：茄碱
致病机理：
马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷)，马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较少，一般不引起中毒，而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱，马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而出现黑斑的马铃薯块茎中，都含有极高的毒性物质。
解毒方法：
为了防止马铃薯中毒，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。
被亚硝酸盐污染的青菜
致病毒素：亚硝酸盐
致病机理：
青菜中的荠菜、灰菜等野菜中含亚硝酸盐较多。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：
那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢？其实很简单，一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
蚕豆
致病毒素：巢菜碱苷
致病机理：
蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。
解毒方法：
为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
十字花科类蔬菜
致病毒素：芥子油苷
致病机理：
十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。不同的蔬菜，或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大，如果处理不好，可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱，出现中毒症状，甚至死亡。
解毒方法：
那么，怎样处理这类蔬菜呢?在烹制此类蔬菜时，可用沸水先焯一下再食用。
通过以上的介绍，你是否了解春季养生哪些食物不能吃了吗？其实春季养生重在养肝护眼，所以在春季就要多吃能够养肝的食物。
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鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质。但是在中医中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外。因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是5件吃完鸡蛋不能立即做的事情，请花两分钟看看吧！
1. 吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2. 吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以，如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下。如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3. 吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。
其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4. 吃完鸡蛋不要立即吃兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”
因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5. 吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
拉肚子的时候应该在饮食上面要多注意，因为有很多的食物是不能在这个时候吃的，假如不小心吃错了，小心拉肚子变得更加严重了。拉肚子吃什么好?其实当拉肚子不是很严重的时候，不需要吃药，可以通过食疗来改善。一起来看看下面的文章做个了解吧!
拉肚子不能吃什么
含纤维食物
粗纤维的食物平时我们是很提倡要多吃的，因为对于我们的身体健康很有好处，比如说柚子、白菜、芹菜以及甘蔗和菠菜等等，但是这些食物在拉肚子的时候就不建议多吃了。因为粗纤维会加速肠道的蠕动，让腹泻的问题变得更加严重，因此要避免食用。
胀气食物
胀气食物在拉肚子的时候也不能吃，这一点大家一定要注意。因为胀气的食物吃了之后，我们的肠道里面会形成很多的气体，导致肠道来回的蠕动，去把这些气体挤压出去，也就是说会让拉肚子更加严重。因此豆类的食物，还有山芋等，大家在拉肚子的时候不要吃。
糖
糖居然也不能吃?没错，不仅仅是糖本身，那些含糖比较高的食物都是不能吃的，像是糖水以及巧克力和甜粥等等。虽然糖水很好喝，但是其实不能补水，反而会造成胀气和不消化的问题。因此在拉肚子的时候要吃的清淡一点，糖分大的食物就不要去碰了。
蛋白质食物
尽量少吃一些含有蛋白质的食物，因为腹泻患者矢气(放屁)往往很臭，这主要是肠内的特质异常发酵引起。这个时候肠道的腐败作用很强，如果过量吃一些含有高蛋白的食物，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，就会导致腹泻的加剧，同时还会让放屁更加的恶臭。
脂类食物
在这个时候，患者要注意，尽量的少吃一些含脂肪类食物，如肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油等。在这些食物中都含有大量的脂肪，可加剧腹泻，导致滑肠、久泻。并且患者在患病期间，好是用植物油烧菜，并且油量也不要太大，因为植物油量大时也会致泻。
不易消化物
我国中医指出，之所以会出现腹泻的情况，与饮食不节有着十分密切的关系，除了暴饮暴食之外吃一些不容易消化的食物也是导致腹泻的原因。因此在腹泻期间，对于这些不容易消化的食物应该尽量的避免食用，比如像蜜饯、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等，在患病期间应该尽量避免食用。
在日常生活中，可能一些小细节不注意或许就成了引起肿瘤的导火索。那么，预防肿瘤我们要注意什么?哪些东西不能吃，一起来看看吧。
1、过食温热性食物
所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
2、五味失调
中医认为饮食应五味调和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用，任何一味偏食，都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中，肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。
3、食用变性食物
(1)霉烂食物
黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
(2)腌制食品
亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，如果经常食用这些食物就有致癌的危险。
防癌应该如何饮食：
蔬菜注意混合搭配。每餐的蔬菜品种应有所不同，花样常翻新、蔬菜巧搭配。比如与番茄酱、洋葱或大蒜同吃，西蓝花抗癌效果更好。在烹调中多加洋葱、大蒜应成为习惯。
烹调中使用调味品。烧菜时应多加些有抗癌功效的调味品，比如烧菜时多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等调味品，不仅能增加饭菜色香味，而且有助于抑制癌细胞生长。
每周吃两三次鱼。如果你真的“无肉不欢”，那么请一定选择鱼，特别是沙丁鱼、凤尾鱼，更该多吃。
橄榄油、菜油最理想。大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的欧米伽6脂肪酸，因此相比较而言，还是橄榄油、菜油更健康。
全谷食物搭配吃。小麦与燕麦、大麦等要搭配吃，尽量不吃精致。
少喝果汁多吃水果。饮料中含糖量较高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素会不请自来，因此千万不要以为果汁能代替真正的水果，每天吃苹果、香蕉等水果是必做的功课。
每天四杯绿茶。每天四五杯绿茶，癌症风险能降低40%，对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等均有不错的预防作用。
少喝碳酸饮料。据路透社最新消息，新加坡科学研究人员最近指出，每周喝两次以上碳酸饮料的人，其胰腺癌风险会大大增加。
不吃发霉的食物。多年临床调查发现，肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区，尤其是吃玉米、花生多的地区。这是因为，黄曲霉菌是肝癌最直接的诱因之一。因此，要尽量选食新鲜食物;少吃油炸、油煎食物，陈腐油类中含有丙二醛，也能诱发癌变。
猪肉是我们日常生活中最常吃到的一种肉类，但是吃猪肉也是有禁忌的，吃错了会让你吃出一身的病。记牢了，这4种食物千万千万别和猪肉一起同吃哦。
1、猪肉和牛肉
“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑。
一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。
2、猪肉与羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。”从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
3、猪肉与大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。
它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，会干扰和降低人体对这些元素的吸收。
4、猪肉与香菜
香菜辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。
天气渐寒，气候多变，人们很容易患上感冒。得当的饮食调理可以促进感冒的痊愈，而不正确的饮食习惯则会使病情反复或加重。以下是感冒时绝对别吃的10种食物。
1.感冒的时候千万别吃鸡蛋
很多人认为发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量无法散发，如同“火上浇油”会烧得更厉害。
医师称，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
进食鸡蛋加剧发烧症状
因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7％能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。
2.忌喝茶
对于感冒了不能吃什么的问题，浓茶也是需要禁止的，此期间喝浓茶会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下就会导致脉搏加快，血压升高，继而导致患者出现体温升高、烦躁不安等情况。不仅仅如此，感冒时喝浓茶还会影响药物的分解、吸收，并且降低药物的疗效。
3忌生冷
感冒期间应该避免一切寒凉的食物，其中以冷饮最为需要关注，这类食物不仅仅寒凉十足，同时卫生安全方面也不能保障。如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，这个时候喝冷饮的话不但会加重病情，严重的话还会导致病情恶化甚至是危及生命。
4.忌蜂蜜
感冒的时候如果有发烧情况的患者，这个时候的饮食一定要注意最好是以清淡为主，切记不要过分的滋补。很多人都会在感冒的时候喝蜂蜜水，这是非常错误的，过量服用蜂蜜会导致患者内热得不到很好的清理、消除，同时还会诱发其他病症。
5、忌食河蚌
蚌，又名河蚌，性质寒泄，有滋阴凉润之力，多食有碍表邪疏散。而且河鲜因环境污染，重金属含量较多，对感冒肠胃的排解是加重了工作负荷，不利于吸收排泄。
6、忌食柿子
柿子本身性质寒涩而敛滞，有滋阴润燥的作用，但不适于风寒型感冒群体，多食会容易敛邪，延缓感冒的痊愈，加重病症。
7.忌香菜
对于患有感冒的人群来说，香菜是必须要避免的，感冒时我们都会出现不同程度的气虚，而香菜味辛能散，如果在这个时候食用的话就会耗气损精神，从而加重感冒的程度。不仅仅感冒的人不能吃香菜，在平时容易感冒的人同样应该对香菜敬而远之，以免引发或加重气虚。
专家指出，产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此对香菜也应该避免食用。
8.忌辛辣食物
在感冒期间人体的体温会有所升高，并且体内的心神代谢也会出现增快的情况，这个时候应该避免食用一切辛辣刺激的食物。比如像姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，乱吃的话会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
9、忌食鸭羊肉
因为感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿；羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊。
烂白菜：亚硝酸盐中毒
腐烂的蔬菜容易滋生细菌，从而生成有毒的亚硝酸盐，人食后，就会导致亚硝酸盐中毒而出现头痛、头晕、恶心、腹胀等后果，严重的还会导致抽筋、昏迷。
鲜黄花菜：秋水仙碱中毒
鲜黄花菜中含有有毒的秋水仙碱，食用后会导致嗓子发干、胃部烧灼、血尿等中毒症状。
青西红柿：龙葵素中毒
没有成熟的西红柿中含有龙葵素，人食入后会出现恶心、呕吐等中毒现象，生吃则更容易中毒，所以西红柿一定要等成熟之后再食用。
发芽的土豆：龙葵素中毒
在发芽和皮肉青紫发绿不成熟的土豆中含有大量的毒素“龙葵碱”，人吃了以后很容易导致中毒出现舌喉麻痹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃部灼痛等症状，就是把长出的牙子削掉，也有中毒的风险。
腐烂的生姜：诱发肝损或肝癌
生姜烂了会生成一种毒性极强的物质，这种物质会使肝细胞变性、坏死，导致肝癌和食道癌的发生。
变质的白木耳：中毒者易休克
白木耳腐烂变质后会生成许多的酵米面黄杆菌，食入人体后会使胃部感到不适，严重的可导致中毒型休克。
霉变的茶叶：食物中毒
引起头晕、腹泻。茶叶若受到青霉、曲霉的污染就容易发霉，人喝了发霉的茶叶易引起头晕、腹泻等症状。
未腌透的咸菜：亚硝酸盐中毒
没有腌透的白菜、咸菜萝卜等蔬菜中含有一定量的无毒硝酸盐，因为腌制的时间不长，易导致细菌大量繁殖，此时无毒的硝酸盐就会还原成有毒的硝酸盐，人食用了后容易中毒，腌制9天以后亚硝酸盐就会下降，等15天后就完全没有毒了 。
长斑的红薯：影响肝脏正常代谢
受黑斑病菌的污染会使红薯表面长出黑斑，而且黑斑病菌排出的毒素会导致红薯变硬、发苦，所以人食用有毒素的红薯严重影响人体的肝脏，，并且此毒素无论蒸煮烤都破坏不了。
变色的紫菜：受到污染不能食用
如果紫菜浸泡在凉水中出现紫色，表明紫菜在干燥、包装前已受到了污染，人食用后对身体会有一定的伤害，所以不能吃。
皮肤过敏的原因有很多，这也跟个人的皮肤过敏程度有很大的关系，所以要先了解自己的对什么食物过敏，首先就是吃最简单的食物，不容易过敏的食物，如果发现没有加重，就选另外的食物。
1.在我们没有查出过敏源之前，患者可以用食物排除法，去寻找过敏原、首先吃最简单、不易过敏的食物l-2周，如没有发现皮损加重，逐渐加用另一种，如果在加食物过程中，皮损加重或痒的明显可能对某种食物过敏，那就忌所增加的食物，如果吃了所怀疑的致敏物质，皮损和症状并没加重，那就不一定忌嘴。应该想到是否有其他内在或接触的因素导致的过敏。如果突然全身出现较重的湿疹，也就是我们所说的处在急性发展期，在没来得及寻找过敏原情况下，最好忌一切易致敏的物质，如海味、辛辣、羊肉等。
总之，了解皮肤病的忌嘴小常识的目的是为了防止疾病的侵害，但我们不要完全盲目的忌嘴，这也需要我们逐步找出过敏源。不可因盲目忌口而导致营养不良，这样反而降低了自身的免疫力，反而对治疗适得其反
误区一：脸上冒出一堆痘痘，一定是皮肤没洗干净正解：很多人都认为只要长了痘痘，肯定和清洁不彻底有关系，于是疯狂的洗脸去角质，其实这样只会让你的脆弱的痘痘肌肤更受伤害。
正确的方法：痘痘的出现，有可能是肌肤敏感的症状，或是因为压力而发的成人痘痘，这时要去看医生。专业医师看过建议你采取什么样的护理方式，使用什么样的护理产品和药物，你再采取行动。而不能一味的猛擦治痘产品，或去角质或深层清洁，这些都会更加刺激皮肤，在选择洁面产品的时候，建议选择有抗敏性或能提高肌肤肌能的品牌。
误区二：皮肤粗糙、红红干干的，好难看，多用些粉遮起来
正解：发炎了，要停止化妆，正在发炎的肌肤很是敏感，要首先停止化妆。这样肌肤才能够轻松自由的呼吸，慢慢的恢复过来。如果使用化妆品，只会让肌肤更受伤。
正确的方法：已经发炎的敏感肌肤，即使上粉也无法服帖，还会因不透气而导致敏感加剧，最好不要上妆，让皮肤好好休息几天，如果非化妆不可，只要“防晒+蜜粉”就行了，选择通气，保湿，质地轻薄无负担。
误区三：把洗面乳直接抹在脸上搓洗
正解：没搓起泡沫的洗面乳会紧紧地贴在皮肤表面，伤害皮脂膜。
正确的方法：洗面乳要先加清水搓揉发泡，因为发泡后的洗洁剂才能发挥清洁效果，而且泡沫状比未发泡的乳状温和。洗脸时要先洗T字部位，两颊轻轻带过就用温水洗掉。
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