吃土豆发胖还是减肥呢?
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃土豆发胖还是减肥呢?”，相信能对大家有所帮助。
很多人对土豆都存在一定的误解，觉得土豆中含有的淀粉比较多，因此不管自己的身材如何都不敢食用，那么吃土豆发胖还是减肥呢?其实土豆的养生功效有很多，含有的营养价值也不小，只有根据自己的体质和健康状况，做到合理膳食，搭配好自己的饮食结构才能起到减肥作用。
专家介绍：土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦。
土豆能调整虚弱的体质
土豆的基本成分是不会引起肥胖的，它的脂肪成分在0.1%左右，即便是多吃，也不会导致脂肪过剩而引起肥胖。并且土豆中的淀粉也不是人们想像中的那么高，它的70%都是水分，淀粉的含量大概仅有20%左右。
土豆吃多了不会长胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
土豆减肥还是增肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
通过上面的介绍，大家对吃土豆发胖还是减肥呢也都很清楚了。土豆对人体健康的好处有很多，肥胖者也不要担心吃了土豆会发胖，它能有效的代谢掉体内的多余脂肪，避免脂肪囤积导致的肥胖问题，当然了合理膳食还能有助于自身健康。
Ys630.com相关知识
北方的人多数喜欢吃面食，而南方的人则喜欢吃大米，从城市的人群来看，北方人体格更高，更壮，南方人则更瘦小些，就有人想到肥胖的问题，那么吃面发胖还是吃米发胖快呢?其实面食与大米都有自己的营养价值，不注意其食用方式都是可以长胖的，但是只从营养来讲，经常吃面食的就更容易长胖，其原因为面里有麦芽糖，这是导致肥胖的因素。
而患者害怕身体肥胖则，则要避免食用容易发生肥胖的食物，容易肥胖的食物有：
巧克力饼干
每天吃6片，热量302cal，一年发胖14公斤
每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是：大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
巧克力棒
每天吃一条，热量约280cal，一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐，料多实在的巧克力棒，是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖分，还是导致氧化作用的帮凶，也会让您加速老化。
建议：如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话，最好每天找时间慢跑半个小时，才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
普通可乐
每天喝一罐375ml，热量168cal，一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候，也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过，就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。
吃面发胖还是吃米发胖快呢?其实这个问题的回答是没有准确答案的，身体是否发胖与多种原因有关，饮食的摄入是其中一个原因，而患者缺乏锻炼、体质等均可引起肥胖。在生活中我们要多做身体锻炼，发现肥胖的现象时则要减肥调理，减肥的方法多却要符合身体的条件，不可乱用减肥方法，容易出现减肥的副作用。
随着现在饮食条件都变得很好的，所以每天人们都是大鱼大肉的，如果经常是这样的食材又不去做运动的话就很可能导致肥胖的情况出现的，这样的话就会让自己的身体变得比以前差很多的，如果自己的身体内部堆积很多脂肪的话就会出现三高的疾病，所以就要想办法去吃一些减肥的食物，但是有很多人都比较困扰到底是吃面食容易发胖，还是吃米饭容易发胖。
面食是比米饭更容易发胖的，建议多吃一些含纤维量大的食物，多吃一些水果和蔬菜，对保持好身材是很不错的，平时也要多注意锻炼。
这种情况考虑一般是馒头比较容易让人发胖，平时注意营养均衡，吃的食物要适量，再就是多运动，这样一般就不会胖或太胖。
吃面食其实是最容易发胖的，如果您想减肥，你应该多吃菜，少吃米饭！平时多加运动，多吃含有维生素的蔬菜，平时可以少吃主食，多吃蔬菜，多吃水果，能够减肥
面粉的热量相比较下比大米的热量稍高；但是五谷杂粮要做到均衡就不会长胖。您做到合理膳食，营养均衡，不可为了减肥而不吃或少吃饭，您目前正处于青春期，身体各方面的发育都需要营养，养成良好地饮食习惯，多吃新鲜蔬菜水果，多吃含蛋白质，钙，维生素、膳食纤维等丰富的食物
建议少吃高脂肪、高热量的食物；同时加强体育锻炼，坚持下去；要有毅力和恒力。相信您一定会保持良好地身材。
通常来说还是吃面食要比吃米饭更加容易出现发胖的情况的，如果是自己想要减肥的话就尽量的少吃一些面食的，不过米饭也不能够吃太多的，最好是不要吃一些高脂肪或者是高热量的食物的，可以多吃一些含有非常丰富维生素的蔬菜等，不要吃太多的主食，多吃一些水果是可以减肥的。
咖啡这种饮料是很多年轻人在平时比较喜欢喝的东西，但是你们并不知道咖啡这种饮料的好处以及坏处。喝咖啡是减肥的，主要是因为咖啡这种饮料对于促进肠胃的消化是有好处的，所以黑咖啡有减肥的作用，但是你们加太多的方糖也会影响到咖啡的减肥效果，建议不要喝加糖的咖啡。
如果只喝黑咖啡是可以减肥的哦。真正会引起发胖的是喝咖啡时加的糖和奶精。如果怕胖，建议使用牛奶、健康糖来代替。午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。
黑咖啡是非常健康的饮料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。 此外，黑咖啡更有利尿作用，黑咖啡还可以促进心血管的循环，对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。
低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳，在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。早上喝咖啡的话，增加肠蠕动，使排泄通畅，可以有效治疗便秘。
对于这篇文章介绍的喝咖啡是起到减肥效果的，你们应该都知道喝咖啡对于我们促进脂肪消化是有作用的吧。黑咖啡这种东西我们最好是在饭后半个小时饮用，这样不仅可以起到减肥的效果，而且对于我们养颜提神醒脑是很好的。
很多人都喜欢吃土豆，土豆和西红柿可以说是国民好感度最高的两种食物了。土豆的制作方法有很多，对于喜欢吃土豆又要减肥的人而言可以说是一大挑战。那么，吃土豆是减肥还是增肥呢？其实这个和人们吃土豆的方法有关系，下面就为大家具体介绍下吃土豆和减肥与增肥的关系。
吃土豆减肥还是增肥
就这今天分享的炝拌土豆丝，因为含油量低，土豆本身含淀粉比较高，可以作为主食来吃，而土豆中含有抗性淀粉，而且抗性淀粉的含量和冷热有关，凉吃的土豆比热吃的土豆含抗性淀粉含量高，这抗性淀粉不容易被人体吸收，所以就有助于减肥。
土豆当主食吃，比直接的白米白面营养高，同时热量低，并且饱腹感强，比白米白面的GI值低，减肥就要减少高GI的食物。
这样的土豆丝当部分主食来吃就有助于减肥，如果吃这土豆丝当菜，然后吃一大碗白米饭，那就只能增肥了。
所以，要减肥，拿今天分享的这个土豆丝当主食吃吧，然后绿色蔬菜随便吃，吃得饱饱的，减肥绝对不是挨饿，您照样可以吃肉，但要油脂少的，比如酱牛肉、蒸鱼、盐水虾一类。
土豆制作食谱
原材料：
【主料】：土豆两个
【调料】：自制辣椒油适量、盐适量、生姜一块、生抽适量、大蒜两瓣、香葱一棵、米醋适量制作步骤：
1、准备好原材料。
2、先将土豆配成薄片，然后摆放好。
3、再切成细丝。
4、将土豆丝用清水清洗几遍，然后加入水，加点米醋泡一泡，这样做出来的土豆丝更加脆。
5、将生姜、大蒜切成末，香葱切成寸断，然后每一段香葱破开成两片。
6、锅里加入足量水，加入适量盐和米醋，大火烧到滚开。
7、放入土豆丝，用筷子快速拨开，使其受热均匀，再次烧到滚开后关火。
8、将土豆丝迅速倒入过滤网里冲凉，然后倒入凉白开里再过一遍，以免摄入生水。冬天不想吃太凉的可以直接倒入凉开水中稍微过一下。
9、锅烧热，加入自制辣椒油烧到六七成热。
10、倒入姜蒜末爆香后关火。
11、将爆香的姜蒜末材料倒入控去水分的土豆丝里，加入适量生抽、米醋，香葱段。
12、搅拌均匀即可。
小贴士：
焯水一定要水多一点，烧到滚开，再次烧开后就差不多了，不过这个跟土豆丝的粗细有关，如果切得比较粗，焯水时间就长一点。
肥胖不光是会伤害到我们的身体健康，还会让我们的身心都受到非常严重的损伤，所以最好是要控制住自己的体重的，尽量的要将自己的体重稳定在一个合理的范围内的，如果是无法控制住自己的体重的话就会导致自己的身材开始走形的，最严重的就是会影响到我们的外观问题，让我们的身材变得特别的糟糕，尤其是一些年轻人是特别的难以去接受的事情。
当然是面食容易让人发胖了
米饭和面食所含的营养成分以及含量的多少是不同的，所以不能说吃哪种为好，最好是二者搭配食用，互相取长补短，就能为机体更为全面的营养。
米饭、肉吃多了同样也会引起发胖，所以只要搭配合理，进食适量不会引起肥胖的
之所以说面食容易胖，并不是单单因为小麦的碳水化合物含量高，主要是因为它们的加工过程．大家可以看看，现在的面多白啊，加工得多么精细！而大米就稍逊一些，因此B就会相对而言破坏得少些．
一个馒头相当于一碗饭的热量，米饭只含碳水化合物.只提供热量的
小心!体内缺乏适量的醣类，而且会使脂肪的氧化不完全，可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象，在减肥过程中，往往再三叮咛要吃主食，像饭、淀粉之类的食物
此时得提醒减重者，合适的主食搭配，减重更轻松、健康。
其实白饭是属于六大类食物的主食类，具有热量及营养素，常见减肥的人，采取不吃饭的方式减肥，这是错误的观念，到头来反而可能伤害身体。
其实减肥的人跟正常人相同，都需要六大营养素：醣类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。每一公克的醣类会产生4大卡热量，每1公克蛋白质则产生4大卡热量，每1公克脂肪则产生9大卡热量，这些热量是为了要应付人体一日所需的热量，而维他命，矿物质，水则参与重要的生化反应。
对于减肥的人来说，适量的醣类才可以正常的进行脂肪的氧化完全，不然就会产生产生过多的铜体，可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象。所以，各类食物、各种营养素搭配及适量的比例，才能在体内发挥功效，建议在专业人员指导下，使用正确的方法减重，搭配合适的运动及饮食控制协助塑身，才能瘦的健康又美丽。
就算是想要去减肥饮食的摄入还是要均衡的，不能够摄入不均衡的营养物质，不然的话就会使得自己身体当中的内分泌出现失调的，而且面食是要比其他的主食更加的容易发胖的，所以尽量的少吃一点主食，多吃一些容易减肥的食物，比如说低盐，低糖的食物，就不容易出现发胖的。
吃土豆其实是不会导致发胖的，土豆营养价值比较高，而且还帮助我们消化，可以说是有助于减肥的食物，每天吃土豆可以减少脂肪的摄入，让多余的脂肪代谢掉。
1、土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。
2、经常吃马铃薯的人身体健康，老得慢。马铃薯在原产地就有几百个品种，在世界各地的人们根据不同的用途又不断地培养新品种，目前全世界有几千个品种，有含淀粉比例较高，适合作为主食的，也有适合作为蔬菜食用的。出很多新品种。
3、别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
4、在人们的印象里，黄豆含有优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、VB、Vc、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌：土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3.5倍；维生素B2是苹果的3倍；磷是苹果的2倍；糖和钙与苹果相当；只有胡萝卜素比苹果少一点。按营养学观点，一斤土豆的营养价值大约相当于3斤苹果。土豆所含的各种维生素及矿物质，尤其是钾及磷，对于体内的电解质平衡及骨骼健康甚为重要；一个普通大小的土豆含热量约120-150卡路里，相等于一碗白饭，所以若是适量的选用，并不会如传说的致肥。
5、中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。牛肉配土豆，牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。吃土豆容易致胖是不少人所持的观念，所以怕肥的人不敢吃，常在“吃”与“不吃”之间争持，对薯条、薯蓉、薯饼、薯片等副产品更不知如何是好，既好又怕。其实土豆的营养价值比较高，它含丰富的淀粉质，脂肪量很低，不少西方的饮食还用此代替谷物类来提供淀粉质，不过这根类植物跟五谷类实有分别，不应长期作此代替。所以把持着均衡为宗旨，明智地选用食物，则饮食的乐趣常在。
为了有效的减肥，那么我们应该注意养成科学的饮食习惯，多去选择那些有助于减肥的食物，其实土豆是能够帮助减肥的，但是也要讲究正确的吃法，番茄土豆丝、土豆沙拉都可以，起到减肥的效果。
一、番茄土豆丝
材料：1个番茄、1个土豆、半个青椒、3朵木耳、10个小泡椒、葱、1茶匙盐、1/2茶匙醋、1/4茶匙蘑菇精或鸡精、油。
做法：
1.将木耳提前泡好，蔬菜洗干净，番茄和土豆的皮都去掉。
2.将土豆切成均匀的薄片，然后依次放好切成细丝。
3.把切好的土豆用清水清洗几次后泡在凉水中防止被氧化，葱、木耳以及青椒切丝，番茄切成小块状。
4.用油先将锅烧热，将葱丝、番茄和小泡椒一起翻炒，直到番茄变成糊状。依次倒入土豆丝、醋、蘑菇精、木耳和青椒丝炒熟即可。
二、土豆沙拉
材料：1个中等大小土豆、1个鸡蛋、50克沙拉酱、适量盐、1小段黄瓜、1个小西红柿 (装饰用)。
做法：
1.将土豆洗干净后用水煮熟，捞起后去皮，放入沙拉盘中碾成土豆泥，加入适量的水搅拌均匀。
2.将鸡蛋放入水中煮15分钟，捞出后放入冷水中，然后去壳。将蛋黄取出碾碎放入土豆泥中，蛋白切成小粒状，黄瓜也切成小粒状。
3.将蛋白粒和黄瓜粒以及沙拉酱放入盘中与土豆泥一起搅拌均匀，可加点盐调味。
4.可以将沙拉弄成你喜欢的形状，可以用黄瓜片和西红柿做装饰即可食用。让你享尽美食都能瘦的方法!
减肥是很多女性都非常关心的问题，苦瓜减肥是现在比较流行的减肥方式，但是在使用苦瓜进行减肥的时候，只有按照一定的方法来进行才能起到好的减肥效果，很多人在食用苦瓜的时候的都想要知道，应该是饭前吃还是饭后吃，怎么吃才能达到减肥好的效果，那么苦瓜减肥饭前吃还是饭后吃?
1早在几年前，就有吃苦瓜能减肥的说法，这种说法是不科学的，苦瓜对于控制糖尿病的病情有作用，但是苦瓜跟减肥是没有一点关系的，主要是因为苦瓜里面含有一种叫多肽的东西，对调节血糖有着一定的作用。
2苦瓜是属于热量低，而且有高膳食纤维的特点，对减肥有一定效果，但是并不意味着吃苦瓜能减肥，因为人的体重跟减肥的效果的因素很多，另外减肥成功的人都不应该把成功减肥的功劳都归功于苦瓜。
3其实，除了吃苦瓜不能减肥以外，网上或者报纸上说的吃苹果减肥也是很不科学的，还有蜂蜜减肥，也是很不科学的，因为蜂蜜本身它就是糖类，还有的说吃香蕉能减肥，其实，香蕉是具有通便的作用的，对于减肥，还没有什么明确的依据。
减肥是一个非常艰难而且长期的过程，苦瓜减肥虽然有一定的效果，但是如果单纯的食用苦瓜进行减肥，效果不是很明显的。我们最好是利用运动的方式来减肥，这样不仅可以增强自身的体质，同时还不容易导致肥胖的反弹。
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