饭后吃山楂好吗
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“饭后吃山楂好吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
平时许多人都喜欢吃一些酸的东西，而山楂就是不少人的最爱，而山楂也可以用来制作很多的食品。适当的吃些山楂的话，可以促进食欲，帮助肠胃的消化，还是比较不错的食品。但是对于吃山楂的时候，大家许多人有所疑问。那么，饭后吃山楂好吗？这是许多朋友想咨询的问题，对此问题一起来看看下文的具体的介绍。
饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
山楂片的作用：山楂还可以综合加工利用，如山楂核，占山楂总重的1/3，经科研部门化验，它所含的各种成分与果肉差不多，尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉。从山楂核中提取“山楂核馏油”，出油率达10％以上。馏油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎等常见多发皮肤病的总有效率达98.7％，治愈率达47.6％。馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油三脂等作用。
饭后吃山楂好吗？饭后吃些山楂的话是可以的，其实大家完全可以根据自己的意愿饭前和饭后都可以吃山楂。山楂虽然很不错，但是大家也不要吃太多，否则的话会导致胃酸，肠胃不适。另外，孕妇们需要注意的是，尽量不要吃山楂，尤其是孕早期别吃，因为会刺激子宫收缩。
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山楂作为一种食物，味道发酸，可以做成各种各样的美食，我们常见的食物就是山楂糕、冰糖葫芦等等，每一种美食都可以带给我们独特的享受，为了能增强我们对于我们山楂的营养物质的吸收，发挥山楂的保健功效，我们也可以喝一些山楂水，那么下面我们就来了解一下饭后喝山楂水好吗？
治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。这样可以帮助女人调节痛经，让女人们那几天不再痛苦。但孕妇最好谨慎食用，女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山楂酸甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。
减肥降脂
山楂水可减肥降脂。
(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
以上就是饭后喝山楂水好吗？做出的详细解答。山楂能刺激我们的胃酸的分泌。对我们的肠胃起到很好的调节功效，山楂既属于一种食物，也属于一种药材，可以起到很好的降低血压的功效，对我们的身体没有刺激作用，是一种保健食物。
山楂是一种酸酸甜甜的食物，在我们生活中有很多以山楂为原材料的食物比如说山楂片，糖葫芦等。这些美味的食品不但小朋友喜欢吃，有些大人也是爱不释手。很多人习惯在饭后吃山楂，但是山楂并不是时时都可以吃，那么吃山楂有哪些注意事项呢，小编现在为你解说一下。
吃山楂宜忌
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。
1.《纲目》：“生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜。”
2.《本草经疏》：“脾胃虚，兼有积滞者，当与补药同施，亦不宜过用。”
3.《得配本草》：“气虚便搪，脾虚不食，二者禁用。服人参者忌之。”
4.《随息居饮食谱》：“多食耗气，损齿，易饥，空腹及羸弱人或虚病后忌之。
山楂的吃法
1.山楂粥
原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。
做法：
先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
2.山楂双耳汤
原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。
做法：
1、首先把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓，择净。
2、然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里。
3、再在砂锅中加入500克清水，接下来用中火煮约20分钟。
4、20分钟之后，加入冰糖，然后搅拌均匀，当冰糖完全化开，这道色泽诱人，还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了。
山楂虽然味道好，但是每个人的消化能力不同，所以不是所有的人都可以食用。所以以前对山楂不了解的朋友，可以仔细阅读小编以上内容，相信对你以后的认知是有帮助的。山楂的吃法不仅仅是糖葫芦和山楂片，还可以做成粥和汤进行食用。
西红柿也是我们经常说的番茄，西红柿当中含有丰富的营养价值，不仅具有保健的功效，还有预防各种疾病的功效，对身体百利无一害，而且到了夏天多吃一点西红柿还可以起到防晒的作用。但是饭后吃西红柿好吗，会不会对身体有什么影响？
好处一：健胃消食，生津止渴，润肠通便。
西红柿所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
好处二：清热解毒。
西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
好处三：降脂降压，利尿排钠。
西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
好处四：抗血凝聚，防脑血栓。
国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
好处五：防癌抗癌，延缓衰老。
近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防
癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
夏季吃山楂对身体还是很有好处的。经常吃山楂不仅可以健脾开胃，增强食欲，还可以改善人体的状态，防止心脑血管疾病的发生，另外多吃山楂还可以活血化瘀，月经期间吃一些山楂还能够缓解小腹疼痛的情况呢。下面具体的介绍下山楂都有哪些好处：
我们知道，山楂有开胃消食的功效，夏天没食欲，可以用山楂泡水喝。其实，山楂的功效还有很多。以下就是小编总结的山楂泡水喝的5大功效。
1、防治心脑血管疾病
山楂中含有黄酮类，这种物质进入身体后，可以很好地扩张血管大小，使血管的活力得到改善，血流量增加，如此，血压以及胆固醇的值就会下降，有助于防治心脑血管疾病。身体也会变得更加强壮。
2、活血化瘀
山楂泡水喝有活血化瘀的作用。一些女性在月经期间，会由于血瘀不畅而出现小腹疼痛或者是月经量不顺畅等情况，适当喝一些山楂水，可以很好地缓解疼痛。
3、防治癌症
山楂中含有牡荆素，这个化合物有不错的防癌作用。体内亚硝胺与黄曲霉素的量增加，会加大患癌的几率。而山楂泡水喝，其中的牡荆素可以很好的阻断身体中的亚硝胺合成，从而起到防治癌症作用。
4、促进脂肪类食物消化
山楂中的解脂酶，可以促进体内胃液的分泌，对脂肪类的食物有很好的消化作用。所以，将山楂泡水喝，具有很好的健胃消食、开胃的作用
5、平喘化痰
山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，如果出现腹泻，可以吃一些山楂来缓解。此外，山楂中也含有够平喘化痰的物质，如果出现了咽喉不舒服的情况，喝一些山楂水是一个不错的选择。
6、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;
7、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
8、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;
9、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;
10、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;
11、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;
12、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
巧克力，一听就是浪漫与爱情的代名词，含进嘴里入口即化，融化的巧克力液在舌尖流淌的那种曼妙的感觉真的是无法描述。因为好多人都沉浸于巧克力的美妙之中无法自拔，尤其喜欢饭后来上一块，还能舒缓心情。可是饭后吃巧克力对身体好吗？
巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，有很多人混淆。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。
巧克力属于高热量食品，能够较快补充人体所需能量。巧克力蛋白质含量相对不高，但脂肪含量较高。
对于很多人关注的“饭后吃巧克力会不会引起肥胖”的问题，博士指出，一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%，健康人在保持能量平衡的条件下，完全可以放心食用。但专家也提醒，毕竟巧克力是高营养食品，我们应该把它当作日常饮食中的一部分，而不是额外的零食，以免热量超标。当你感到饥饿，又没有时间吃饭时，3～5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量最便捷、最有效的方法。所以饭后吃一块巧克力就多余了。
如果你们依旧挡不住巧克力的诱惑，那么试着减少日常饮食中的饭量，休息一段时间以后可以补充一块巧克力。这样一来，既能解馋，又能提供身体日常所需的能量，还能控制好脂肪不长胖，何乐而不为呢？
山楂是我们生活中经常能够见到的水果，它里面含有非常多的叶酸，所以经常吃山楂，能够帮助我们肠胃功能消化，但有些时候吃山楂过度也容易引起胃酸，在患者感冒期间内，他们的胃口可能并不是特别好，这个时候就需要吃一些山楂开开胃，那么感冒的时候吃山楂好吗?
山楂片含糖含酸比较多，吃太多容易刺激咽喉部位，加重疼痛等不适的症状。所以感冒嗓子疼的话，最好是不要吃山楂片太多了。建议您口服感抗感冒药物加上双黄连口服液，维c银翘片等药物治疗。要注意休息，多喝水，清淡饮食，不吃油腻，煎炸和辛辣等刺激性食物，不吃过酸过甜等重口味食物。
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。感冒是可以吃山楂片的，但是建议不要吃太多就行。
首先，由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉 食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或 山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。
而且山楂的果实酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀 的功效。一般人群均可食用，适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者;孕妇、儿童、胃 酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
通过以上的介绍可以知道，感冒是可以吃山楂，那么，山楂可以减肥吗?
山楂还可以做成一道凉菜：以上面方法去核,然后找一个微波炉盒子,放大约5,6颗鲜山查,加去半盒 水,放入微波炉高温加热7分钟左右,拿出后放凉,加入蜂蜜,你会发现放凉的山查会和水混在一起.然后切 一颗白菜心放入盘中(切丝),把山查水倒在上面,怕酸的话可以加些糖.一道很爽口很健康的凉菜,还有减 肥功效,可以试试。
很多朋友喜欢在饭后吃一些水果。但是大家知道吗，饭后吃水果的话，是会影响胃酸的分泌，从而影响食物消化的。所以对于养成饭后水果习惯的朋友们，专家建议改掉这个习惯。但是很多朋友问道，葡萄当中的果酸不是能够促进食物消化吗，那么饭后吃葡萄难道就不好吗？
饭后吃葡萄好吗
对于“饭后吃葡萄好吗”这个问题，不能简单回答好或不好。应该说刚吃饭进食的是酸性食物的话，那就绝对不宜立即再吃葡萄。因为葡萄富含鞣酸，如果进餐时已经吃了一些酸性食物，再进食富含鞣酸的水果容易在胃内形成不被消化的胃石而导致溃疡甚至引发溃疡出血。可是，如果并非进食酸性食物的话，那就没那么严重了，就算是饭后立即吃，顶多胃不好的人引起腹胀而已。
不过，说是这么说，实际情况下一般都是禁止的，因为我们三餐进食过程中很难避免进食酸性食物的。
饭后多久可以吃葡萄
饭后一般不宜吃葡萄，当然了，饭后过1小时了，再吃葡萄或其他鞣酸丰富的水果都是没关系的。另外，除葡萄，像山楂、石榴、柿子等富含鞣酸的水果，饭后也是不宜立即吃的。
饭后不宜立即吃水果
除葡萄等酸性水果外，一般饭后都是不宜立即吃水果的，日久会导致消化功能紊乱。
因为食物进入胃里，必须经过1～2小时的消化过程，然后才被慢慢排出。饭后吃进的水果会被食物阻滞在胃里。但是水果是单糖类食物，很容易被小肠吸收，不需要在胃里久留。水果因为很容易腐烂而产生气体，所以在胃里停留时间过久，就会引起腹胀、腹泻。
在吃完饭之后，很多人还有吃东西的习惯，比如吃完饭之后喝汤或者喝茶，还有很多人喜欢在饭后吃水果，总的来说，不建议大家在饭后短时间内吃东西，这样吃会增加肠胃消化负担，时间长了可能会导致肠胃疾病，那么在吃完饭之后吃桃子究竟好不好呢？
饭后吃桃子好吗？
最好是饭后过半个钟后再吃，那样也不会觉得涨了，如果吃好饭马上吃水果，对身体不太好。
桃子的果肉完全松软完全熟透的时候吃口感最好。最好放在冰箱里冷藏一段时间，冷藏起来，中午吃最好。桃子是冷性的，所以适合常便秘，口腔溃疡，眼睛上火等患者吃。
桃子属于一种球形可食用水果类，桃子有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍。铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美誉。国多有栽种。富含多种维生素，其中维生素C最高。
桃子营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，虽然胡桃仁能活血，但是在女性月经期间，经量过多或行经期间不宜食用。同时，桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
吃桃子要注意的
民间有“桃养人”的说法，中医认为桃补益气血，养阴生津，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。现代医学发现，桃营养丰富，尤其是含铁量很高，常吃能够起到防治贫血的作用；其中的果胶还可以预防便秘；桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
专家提醒，脾胃虚弱尤其以腹泻为主要症状的人，不宜多吃桃，每天吃1个就够，否则容易加重胃肠负担。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。
1、桃子不能和白酒一起吃。不能把桃子当做下酒菜，因为两种都是燥热食物，吃了会流鼻血；严重时会使人昏迷，甚至导致死亡。
2、桃子也不能和李子一起吃，吃了会便血。
3、桃子也不宜与柿子一起吃。
4、桃子不能和海鲜：如螃蟹或者虾一起吃。
5、桃子也不宜与鳖肉、龟肉、狗肉，牛肉等热补性食物一起吃。吃了容易诱发旧病或者发生炎症。
苹果是我们常吃的一种水果，苹果可以说是物廉价美，具有很高的营养价值，里面富含维生素c，这是心血管的保护神，对于心脏的健康有着很好的作用，另外苹果里面含有胶质，能够平衡血糖的稳定，那么饭后吃苹果好吗？我们来了解一下。
在饭后吃苹果是有好处的，不但能够促进消化，同时有很好的保健的作用，苹果里面富含膳食纤维，在预防便秘方面的作用很好，另外还具有预防腹泻的好处，当然在饭后吃苹果的时候也要注意，饭后不要马上吃苹果，最好等一到两个小时，这样更有助于苹果的营养吸收。
平时适当的吃一些苹果，具有很好的强化骨骼的作用，苹果里面富含硼元素和镁元素，能够有效的预防钙质流失，尤其是对于老年人来说，有比较不错的防治骨质疏松的作用，有助于钙质的吸收和利用。
苹果具有很好的降低胆固醇的作用，适当的吃些苹果能够减少血液里面胆固醇，能够促进胆汁的分泌，这样在预防胆结石方面的作用也比较明显，另外能够促进脂肪的燃烧，有一定的减肥的功效。
平时多吃一点苹果，还有助于降低血压，有助于保护心脑血管的健康，苹果里面含有比较多的钾元素，这样能够和身体当中比较多的钠盐相结合，有助于钠盐的代谢，具有平衡身体电解质的功效，另外苹果的香气也是预防抑郁的良药，有很好的抗氧化的作用，有一定的治疗失眠的效果。
吃过饭之后，很多人都会选择吃一些小蛋糕，小水果来解腻。这样能促进自己肠道的消化，也会让自己的嘴里的味道更好一下，饭后可以吃的水果有很多，但是要慎重的选择，很多人选择在饭后吃橙子，下面我们就了解一下饭后吃橙子好吗。
饭后不能马上吃水果的，不利于肠胃健康的。至少过半小时以后再吃。你试着想象一下啊，你刚刚吃完饭，食物从口腔到咽喉到食道直到最后到达胃里，在这个过程中是不是先到胃里的食物就先消化呢，那么你吃的橙子就当然在胃外面排队啦~这个过程中可不能保证你的橙子在进入胃部前没有坏掉哦~而且空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
吃完饭后肠道得先消化你吃的饭,再消化水果 水果在胃里时间长了会腐化 等肠道再来消化水果的时候水果里的维C之类的物质都没有了。
正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。餐后反酸的问题必须引起重视。如果发生的次数多，时间长了会出问题。食管是中性的，酸对食管形成化学性腐蚀，产生损害溃烂，食管的溃疡，甚至极少数病人发展成恶性的食管病变。
以上就是饭后吃橙子的讲解，在吃过饭之后接着吃橙子是不好的，橙子里面含有大量的酸，会导致我们的胃不断的分泌胃酸，对肠胃的消化很不利，所以在吃过饭之后不要直接吃橙子，可以在过一段时间之后再吃。
山楂是一种常见的水果，酸酸甜甜的味道让人吃了更加开胃，宝宝食用山楂也是可以的，但是不宜过多，因为山楂中的有机酸可以刺激胃液分泌，过量食用山楂就会影响肠胃健康了。
1.宝宝能吃山楂吗
宝宝能吃山楂，但是不宜多吃。
山楂含有多种有机酸，可以刺激胃液分泌，帮助促进消化，可以起到开胃消食的作用，儿童吃山楂，是可以帮助促进食欲和消化的。
2.宝宝吃山楂好吗
儿童适量的吃山楂，对于消化和促进食欲方面是有好处的。但是过量的吃山楂，是会影响肠胃健康和牙齿的生长发育，反而会给身体健康带来坏处。
3.宝宝吃山楂的好处
据中国疾病预防 控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，尤为突出的是，以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃，含VE7.32毫克，居水果之冠，含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质。另外，山楂有消食化积、活血散瘀的功效，能调理宝宝脾胃。也可以调理因吃肉食过多引起的消化不良，进而导致的腹泻和咳嗽。山楂泡茶，更是顺气、化痰、促进消化，是防治小孩积食的保健茶。
山楂是很多人都喜欢的一种食物，但虽然她们味道鲜美却不容易保存，所以很多人都为新鲜山楂的保存问题而头痛。其实，只要将山楂制作成为美味、可口的食物，这样不仅会令营养价值更高，同时也能够延长山楂的保存时间，一举多得。今天，小编就来和大家一起说说新鲜山楂怎么吃，一起来看看吧。
中医方面认为，山楂是一种很好的重要，具有活血的作用，能够有效的促进血液之中的废弃物排出体外，经常服用能够很好的促进身体之中的血液循环。不仅能够调养气色，同时还具有减肥瘦身的作用。山楂性微温，服用之后具有活血、降压以及消脂减肥还有止痢作用。
新鲜山楂怎么吃
山楂的吃法有很多，并且做出来的味道以及保存方法、效果等等都是不一样的。具体的几种方法如下：
第一：山楂果酱
材料：山楂、白砂糖、冰糖
做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后去除梗;将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂（骨肉脱离）之后可以取出果核;在锅中加入冰糖，然后继续搅拌;等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了’放量之后可以倒入碗中，随后放入冰箱之中保存服用。
第二：炒红果
材料：新鲜山楂、冰糖、水分
将新鲜的山楂清洗干净，然后去除果核，并且用筷子从中间穿过去;将山楂放入砂锅之总，加入2比1的水以及白砂糖大火烧开（建议使用铝锅或者是砂锅，因为山楂属于酸性，使用铁锅不利于健康）;大火烧开之后变为小火慢炖，二十分钟左右就可以起锅了。
第三：自制果丹皮
材料：新鲜山楂、柠檬、冰糖、白砂糖
做法：将新鲜的山楂清洗干净之后用刀切开分为四块，去除果核;将切好的山楂放入砂锅之中，加入适量的清水，基本浸泡住山楂就可以了;大火烧开之后变为小火慢炖;在熬煮的过程中将柠檬对半切开，然后挤出柠檬汁。
熬煮大约半个小时，并且要一边熬煮一边搅拌;将煮好的山楂用漏斗进行榨汁，然后用力挤压，留下汁液;随后在山楂汁之中加入白砂糖继续熬煮，等到比较粘稠的时候就可以;将山楂残骸放入烤箱之中烘烤;取出之后烘干一夜就可以直接服用了，也可以根据自己的喜好切成不同的形状。
第四：山楂糕
材料：山楂、冰糖、水分、琼脂
做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开去除果核;将山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，然后用保鲜膜套好之后放入冰箱之中冷藏一天时间;将准备好的山楂放入锅中，加入适量的清水，然后放入冰糖，一边小火熬煮一边较慢。
在山楂变得非常软烂之后放入浸泡好的琼脂;继续搅拌，等到汤汁变得非常粘稠的时候就可以关火起锅了;将做好的山楂汁放入碗中，完全冷却之后放入冰箱之中冷藏半天，之后就可以直接服用了。
第五：山楂罐头
材料：新鲜山楂、白糖、冰糖、清水
做法：将山楂清洗干净，然后取出果核。在锅中加入适量的清水，随后放入准备好的白糖以及冰糖;大火烧开之后继续熬煮;等到汤汁变得稍微粘稠的时候放入准备好的山楂，继续熬煮十分钟左右就可以起锅了。
第六：水晶山楂果
材料：新鲜山楂、老冰糖、水分
做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开取出果核;将准备好的山楂放入盘子之总，然后上面铺上一层冰糖;加入适量的清水，盖上盖子之后放入微波炉之中;大火二十分钟就可以了，中途可以将山楂取出来，搅拌均匀之后继续放进去，这样获得的水晶山楂果效果更好;
第七：冰糖葫芦
材料：新鲜山楂、白糖、水
做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右;然后取出之后继续清洗干净，并且沥干水分备用;将准备好的山楂用干净的竹签串好;将白砂糖放入锅中，加入适量的清水大火烧开，小火熬煮直到变得浓稠，颜色也变得发黄就可以了;将串好的山楂放入糖水之中，然后迅速的裹上一层，冷却之后就可以服用了。
新鲜山楂怎么吃？相信通过这篇文章之中大家都已经具有足够的想法了。正确的做法不仅能够延长山楂的服用时间，同时还能够最大限度的发挥山楂的作用以及美味，有兴趣的朋友可以自己在家DIY。
当然，对于身体强壮的体实之人，倒是可以饭后吃山楂助消化，尤其是油腻的肉类食物吃撑了，用山楂助消化的效果很好。山楂最为人们熟知的功效就是助消化、通便，其实，山楂还有很多功效，而且吃法也很多，选择适合自己的身体的吃法也是很重要的。
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