薏仁米粥具有很好的减肥健胃利湿美容养颜的功效和作用,所以通过了解他的一些做法,还有所需要的各种食材原料之后,那么我们自己在生活当中,就可以动手完成这些营养保健粥。
一、材料
苡米(薏仁米)50克,米80克,鸡肉5克,鸡蛋1个,菠菜10克(或罐头装芦笋1个),少量盐,汤汁。
做法
①把苡米洗干净,放入水里过一夜,然后使用。
②把米淘好后在汤汁里浸泡30分钟。
③加入苡米,开始煮粥。
④用温火煮好后,把细切的鸡肉、稍炒的菠菜(或从罐头里拿出来的芦笋)放入锅中,稍微煮一会儿后,去除灰汁,放盐调味。
⑤熄火后立即加入鸡蛋,然后放蒸汽后服用。把苡米煮熟。要是利用市场上卖的薏米茶会更省事。
二、魔芋薏仁粥做法如下:
【材料】准备好魔芋10克、木瓜10克、葛根10克、薏仁5克、荷叶粉3克、麦纤3克、柠檬粉2克 。
【做法】
1,将葛根、木瓜等洗净,薏仁提前浸泡1个小时。
2,然把所有食材倒入炖盅,加适量的水,文火炖3个小时。
3,炖好之后,根据个人口味调入冰糖。
薏仁米粥就是用薏仁米为主要材料熬成的粥,薏仁米可以与不同的配料搭配,制作出不同风味的薏仁米粥,因此,薏仁米粥的做法非常多。那么薏仁米粥的做法有哪些呢?本文就为大家介绍几款常见的薏仁米粥,供大家参考,接下来请看具体介绍。
做法一
材料:薏米30克,白糖适量。
做法:将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。
做法二
材料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌豆60克,芹菜50克,大蒜25克,精盐、胡椒粉适量。
做法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
做法三
材料:鲜枇杷果 (去皮)60克,薏米600克,鲜枇杷叶10克。
做法:
1、将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。
2、先将枇杷叶放入锅中,加清水适量,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏米煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即成粥。
做法四
材料:薏米100克,枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克,白砂糖30克。
做法:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。
2、用纱布将仙鹤草包好。
3、大枣去核浸泡。
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。
5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
做法五
材料:大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克。
做法:
1、将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。
2、将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。
以上就是关于薏仁米粥的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的五种薏仁米粥的做法都是挺简单的,食材也都是很好找的,因此,大家可以参考这几种做法来做薏仁米粥。当然啦,大家也可以自己创新,加一些其它的配料才改善薏仁米粥的口味,全凭自己喜欢。
小编是一位特别爱喝粥的人,尤其是一些养生粥,更是痴迷于熬养生粥,因为不仅能吃出健康而且还能养生,符合现代人对对于绿色健康的生活理念的追求。熬一碗红豆薏仁黑米粥,在美味中养生,健康的食材美味的感受。是最平常不过的餐,可是却让人念念不忘的选择,红豆薏仁黑米粥的做法简单,给我情切、家的感觉。
薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。
薏米红豆和黑米一起煮粥能综合发挥三种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。
养生的食物很多,红豆薏仁黑米粥却是真爱,不仅是因为红豆薏仁黑米粥的做法简单,适合在家里制作。而且对于饥饿感的消除有很好的作用,对于一些胃不舒服的人来说,很适合食用尤其是一些饮食习惯不好的人,喝养生粥能养胃,缓解胃痛。
核桃的营养价值非常高,是补脑的首选,它含有很多人体中所需要的营养物质,比如蛋白质,维生素等等,而且味道也很好吃,可谓是营养美味兼有啊。黑米可谓是减肥人士的首选,因为他属于粗粮,所以含有的膳食纤维很多,而且味道也很不错,那我们接下来就来说一说核桃黑米粥应该怎么做呢?
准备食材。除糯米、核桃外,都浸泡过夜。核桃去壳。黑米淘洗干净。放入凉水中大火煮开。撇去浮沫,大火煮开后,改小火。等煮到浓稠时倒入核桃,再煮一会就行。
核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。建议人们,每周最好吃两三次核桃。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。
核桃黑米粥可以热的当主食吃,可以凉着当甜品喝,很养颜黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫。
以上就是核桃黑米粥的做法,其实做法非常简单,直接熬制就可以了,虽然做法简单,但是其营养价值却很高,所以大家平时可以多喝一些核桃黑米粥,对我们身体是有很大的好处的,而且,对于想减肥的人,这也是一个不错的选择。
相信大家都知道,黑米和薏米都含有非常高的营养价值,用来煮粥是最适合不过了,薏米黑米粥在生活中也是一种常见的养生粥。经常使用薏米黑米粥对身体有很大的好处,尤其是对体质虚弱的人更加适合。而且薏米黑米粥做法简单,所以深受大家的欢迎,那么薏米黑米粥是怎么做的呢?
薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。
功效:薏米和黑米一起煮粥能综合发挥两种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。
材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,花生仁适量,红枣适量。
做法:
1)先将黑米、薏米、红枣洗净,用水浸泡开。
2)将黑米、薏米、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。
看了上面的介绍,是不是觉得薏米黑米粥的做法十分简单呢,而且薏米黑米粥含有丰富的营养价值,大家可以尝试着自己动手做。不过大家在做的时候要注意一点,因为薏米有除湿的功效,如果加入大米,其功效就会降低,所以要祛湿的朋友一定不要加大米。
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