什么汤补脾效果好
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“什么汤补脾效果好”，供您参考，希望能够帮助到大家。
脾脏的健康程度直接关系到身体的健康程度。如果不能很好的保持脾脏的健康，那么对于身体健康来说是没有好处的。脾脏出现疾病后，身体的消化和吸收就会受到很大的影响。严重的影响到身体的正常功能，所以一定要保证脾脏的健康才行。那么什么汤补脾效果好？下面我们就来给大家介绍几种。
竹笋眉豆煲鲤鱼
材料：鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制：竹笋去外皮，洗净横向切薄片，并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净，慢火煎至微黄，溅入少许水;其余各物洗净，红枣去核。一起与生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1个半小时，下盐便可。为3~4人量。
春日时竹笋尤为鲜美，有人却认为是湿热之物，其实不然。《本草求原》曰：“竹笋，清热除痰，同肉多煮，益阴血，痘疹血热毒盛，不起发者，笋尖煮汤及入药，俱佳。”它能清热化痰，利隔下气，利水消食，治痰湿内停、胸闷脘胀、二便不利、发痘疹。只不过平素脾胃虚寒、结石、腹泻便溏者忌食而已。鲤鱼亦是此时最为肥美鲜味，中医亦认为鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤，鲜美可口，是春日靓汤之一。并能辅助治疗足胫浮肿麻木、身重困倦、二便不利等。
淮山白术羊肚汤
淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘，入脾、肺、肾经，具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效，《本草经》说它“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明”;《本草纲目》亦认为它能“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物，而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材，且能健脾益胃。鸡内金消食化积，红枣则补气补血。羊肚即羊胃，性温味甘，功能补虚，健脾胃，止虚汗，如《千金?食治》说它能“主胃反，治虚赢，小便数，止虚汗”。
【烹制】各药材洗净，稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻，捞起，用刀刮净衣膜，再用食盐洗净，切成块状，然后与一起生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。
什么汤补脾的问题，上面介绍的已经很全面了。如果身体的脾脏有不太好的情况，那么就可以多用这些汤来补充身体所需的营养。由于脾脏是跟消化吸收有很大关系的，所以在平常的饮食上一定要特别的注意保持良好的习惯才行，否则的话对于健康是没有好处的。
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脾脏的健康程度直接关系到身体的健康程度。如果不能很好的保持脾脏的健康，那么对于身体健康来说是没有好处的。脾脏出现疾病后，身体的消化和吸收就会受到很大的影响。严重的影响到身体的正常功能，所以一定要保证脾脏的健康才行。那么什么汤补脾效果好？下面我们就来给大家介绍几种。
竹笋眉豆煲鲤鱼
材料：鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制：竹笋去外皮，洗净横向切薄片，并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净，慢火煎至微黄，溅入少许水;其余各物洗净，红枣去核。一起与生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1个半小时，下盐便可。为3~4人量。
春日时竹笋尤为鲜美，有人却认为是湿热之物，其实不然。《本草求原》曰：“竹笋，清热除痰，同肉多煮，益阴血，痘疹血热毒盛，不起发者，笋尖煮汤及入药，俱佳。”它能清热化痰，利隔下气，利水消食，治痰湿内停、胸闷脘胀、二便不利、发痘疹。只不过平素脾胃虚寒、结石、腹泻便溏者忌食而已。鲤鱼亦是此时最为肥美鲜味，中医亦认为鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤，鲜美可口，是春日靓汤之一。并能辅助治疗足胫浮肿麻木、身重困倦、二便不利等。
淮山白术羊肚汤
淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘，入脾、肺、肾经，具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效，《本草经》说它“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明”;《本草纲目》亦认为它能“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物，而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材，且能健脾益胃。鸡内金消食化积，红枣则补气补血。羊肚即羊胃，性温味甘，功能补虚，健脾胃，止虚汗，如《千金?食治》说它能“主胃反，治虚赢，小便数，止虚汗”。
【烹制】各药材洗净，稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻，捞起，用刀刮净衣膜，再用食盐洗净，切成块状，然后与一起生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。
什么汤补脾的问题，上面介绍的已经很全面了。如果身体的脾脏有不太好的情况，那么就可以多用这些汤来补充身体所需的营养。由于脾脏是跟消化吸收有很大关系的，所以在平常的饮食上一定要特别的注意保持良好的习惯才行，否则的话对于健康是没有好处的。
脾脏是人体很重要的一个身体器官，只有保证脾脏的健康，才能让身体保持比较健康的状态。如果不能很好的保证脾脏健康的话，那么对于身体健康来说就没有什么好处。脾脏有了疾病应该要积极的治疗外。在平常的时候还要注意积极的预防脾脏疾病发生。那么什么粥补脾效果好？下面我们就来介绍下。
一、山药粥
吃山药首先就是考虑补脾，不分大人小孩，山药都是健脾益气重要的食疗食物之一，而且山药富含淀粉酶，也可促进消化。秋季多吃孩子熬一些山药粥对于平时消化不良、脾虚的小朋友，特别适合。特别提醒一下，山药熬的时间过长，淀粉酶活性下降，也会影响山药健脾的效果。最好粥快好的时候放入山药，山药还有收敛肠道的效果，孩子如果平时大便干燥、有便秘的孩子，平时吃奘灵水苏糖来调理就可以了，奘灵水苏糖胃肠同调，不仅对婴幼儿的便秘效果非常好，对常见的一些消化道问题效果尤佳。
二、胡萝卜南瓜粥
推荐胡萝卜南瓜粥，一些刚刚添加辅食的婴幼儿也可以选择的，也适合婴幼儿的脾虚腹泻，消化不良。这两样食材都有健脾作用，做成粥，吸收利用的效果更好。脾虚的孩子，经常熬些胡萝卜粥、南瓜粥在秋季的早晚吃一碗，坚持下去就会收到不错的效果。
三、焦米粥
夏秋转化季节的时候，特别适合给孩子用用这款焦米粥，孩子在炎热的夏季是抵挡不了冷饮的诱惑的，吃太多寒凉的食物又会导致虚寒腹泻，所以吃焦米粥很有效果。平时吃寒凉食物过多的小孩子，经常喝些焦米粥，对于健脾养脾很有帮助。焦米粥的做法就是把小米或大米微微炒一下，然后熬粥，补脾的效果非常明显。
上面介绍的这些就是关于什么粥补脾这个问题的。看过这些介绍后，就能根据自己的实际情况来选择合适的粥进行保养脾脏了。这样就能让脾脏得到非常好的保养效果。另外要养成良好的生活习惯和饮食习惯，这样才能让身体少发生疾病的症状。
春季养生汤有哪些?春季是喝汤滋补的好时节，由于天气阴晴不定、潮湿暖和，会使人易困湿、胃滞，其中最主要的问题是脾虚，那么该如何补脾健胃呢?不妨喝点养生汤，下面小编给大家推荐几款养生汤，不妨试试看。
竹笋眉豆煲鲤鱼
关键词：清热健脾
材料：鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制：竹笋去外皮，洗净横向切薄片，并飞水;鲤鱼宰杀洗净，慢火煎至微黄，溅入少许水;其余各物洗净，红枣去核。一起与生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1个半小时，下盐便可。为3~4人量。
春日时竹笋尤为鲜美，有人却认为是湿热之物，其实不然。《本草求原》曰：竹笋，清热除痰，同肉多煮，益阴血，痘疹血热毒盛，不起发者，笋尖煮汤及入药，俱佳。它能清热化痰，利隔下气，利水消食，治痰湿内停、胸闷脘胀、二便不利、发痘疹。只不过平素脾胃虚寒、结石、腹泻便溏者忌食而已。鲤鱼亦是此时最为肥美鲜味，中医亦认为鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤，鲜美可口，是春日靓汤之一。并能辅助治疗足胫浮肿麻木、身重困倦、二便不利等。
淮山白术羊肚汤
淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘，入脾、肺、肾经，具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效，《本草经》说它主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明;《本草纲目》亦认为它能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物，而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材，且能健脾益胃。鸡内金消食化积，红枣则补气补血。羊肚即羊胃，性温味甘，功能补虚，健脾胃，止虚汗，如《千金食治》说它能主胃反，治虚赢，小便数，止虚汗。
【烹制】各药材洗净，稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻，捞起，用刀刮净衣膜，再用食盐洗净，切成块状，然后与一起生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供34人用。
番茄豆芽牛肉片汤
【材料】：黄豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。
【调料】：A：盐、白糖各2小匙，淀粉半大匙，酱油1大匙。B：盐适量。
【做法】：黄豆芽洗净，沥干水分，用锅炒一炒(不加油)，盛起待用。牛肉洗净，沥干，切薄片，加调料A腌5分钟。番茄洗净，切块。
烧热锅，加小许油，爆香姜片，下番茄略炒，加入清水，待滚后放入黄豆芽，滚20分钟，加牛肉片煮熟，再用盐调味即可。
【提示】：黄豆芽对儿童发育、预防贫血有较好作用。番茄中又含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C和p，可以为儿童生长发育提供多种身体必需的营养元素。
百合蜜枣煲猪腱
【材料】：百合100克，蜜枣50克，猪腱300克，陈皮1角，盐少许。
【做法】：百合、蜜枣、陈皮放在冷水中浸泡约20分钟，捞起备用;猪腱放入开水中氽烫，去除腥味和血水，冷却后洗净，切块备用。将全部材料与清水2000毫升一起放入汤锅里，以大火煲开，改用小火煲2小时，加盐调味即可。
【功效】：消热润燥，安神止咳。万物滋长的春天，也是滋补身体的好时机，广东人煲汤常用百合和蜜枣，是滋补的汤品。百合含有蛋白质、磷和糖分，具有消热润燥的作用，不但可以美肤，还有镇咳、祛痰、镇定神经的作用;蜜枣可以补中益气、止肺咳行气健脾。以百合、蜜枣煲猪腱，具有滋润养颜、润肺生津的功效，经常饮用此汤可滋养身体，面色红润。
羊肉大家都喜欢吃吗?小编只是喜欢吃火锅羊肉，其实羊肉的滋补作用很大的，特别是对于有肾虚或者是体弱的人群来说有很大的滋补的作用和功效哦，羊排也是其中的一个，补气补脾，而且还可以御寒哦，下面就来介绍羊排炖山药的做法。
羊排炖山药
原料：
羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。
做法：
1、材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。右边图片最上面那个是当归，当然没用那么多，用的最下面那3小截就可以了;
2、把锅洗干净，然后放入适量的清水，放入羊排，去掉血水和油沫。然后捞出来备用。这个时候把山药去皮切成小块，再烧开一锅水，然后让入羊排和山药，莲子和枸杞，然后加入当归和醋，大火烧开以后转成小火，然后放入盐继续炖十五分钟，最后放入胡椒粉即可。
羊排炖山药性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;补脾益气，清热解毒，具有解百毒之功效，可缓解胃痛、腹痛、可除去羊肉膻味。这道菜适合的人群有很多，比如说身体虚弱或者是肾虚的男性等都是可以吃的，特别是在冬季，可以起到滋补御寒的作用。而且常吃羊排还可以起到抗衰的作用，具有解毒的作用，而且还可以保健康。
关于羊排炖山药的具体的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了不知道大家了解多少了呢，羊排和山药的搭配营养丰富，而且具有滋补益气的作用，同时还可以有缓解胃痛和腹痛的作用，适合冬季御寒滋补食用哦。
随着生活节奏的加快呢，越来越多的人重视养生了，饮食养生是现代人很重要的一个内容，很多朋友会出现一些脾胃不好的问题，有诸多的因素会产生脾胃不健康，胃寒，光吃药物来进行调理肯定是不好的，如果养生的话，还是饮食养生来的效果好一些，那么生活中喝什么汤补脾健胃呢?简单的了解一些饮食疗法。
淮山白术羊肚汤
淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘，入脾、肺、肾经，具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效，《本草经》说它“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益 气，长肌肉，久服耳目聪明”;《本草纲目》亦认为它能“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养 作用的蛋白质和碳水化合物，而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材，且能健脾益胃。鸡内金消食化积，红枣则补气补血。羊肚即羊 胃，性温味甘，功能补虚，健脾胃，止虚汗，如《千金?食治》说它能“主胃反，治虚赢，小便数，止虚汗”。
【烹制】各药材洗净，稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻，捞起，用刀刮净衣膜，再用食盐洗净， 切成块状，然后与一起生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3 —4人用。
番茄豆芽牛肉片汤
【材料】：黄豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。
【调料】：A：盐、白糖各2小匙，淀粉半大匙，酱油1大匙。B：盐适量。
【做法】：黄豆芽洗净，沥干水分，用锅炒一炒(不加油)，盛起待用。牛肉洗净，沥干，切薄片，加调料A腌5分钟。番茄洗净，切块。
烧热锅，加小许油，爆香姜片，下番茄略炒，加入清水，待滚后放入黄豆芽，滚20分钟，加牛肉片煮熟，再用盐调味即可。
【提示】：黄豆芽对儿童发育、预防贫血有较好作用。番茄中又含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C和p，可以为儿童生长发育提供多种身体必需的营养元素。
以上简答的介绍了两种养生汤的做法，其实做法还是很简单的，如果能够准备好上面的食材，按照一定的制作方法来做的话，肯定能够制作出美味的养生汤来的，而且这样的养生汤经常喝的话，也会起到很好的健脾养胃的功效的，中老年人多喝一些这样的养生汤，对脾胃是有好处的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《什么汤补脾效果好》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季补脾养生粥”专题。
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