冬季七种养生食材做法

2019-10-07 │ 冬季七种养生食材做法 男性养生应多吃这七类食物

七种常见食物,多吃不利健康!

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《七种常见食物,多吃不利健康!》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

事物都有双面性,需要辩证地看待,食物也一样。面对现代多元化的饮食选择,我们一定要辨清好坏再选择。下面小编就为大家介绍几款“双刃剑”的食物,食用的时候一定要注意哦。

1、巧克力

好处:巧克力中含有大量的抗氧化剂,而且还有丰富的高儿茶素和花青素等黄酮类化合物,对心血管疾病有很好的防护作用。其还能引起冠状动脉血管扩张,改善冠状动脉血管功能,降低血小板的粘附性。此外,还有降血压的作用。

坏处:巧克力是高脂肪、高热量、高糖的食物。其中还含有药理活性化合物(甲基黄嘌呤、生物胺和大麻般的脂肪酸)和咖啡因,就像大麻一样容易使人嗜吃成瘾。另外,它还能引起偏头痛、胃灼热、肾结石等疾病,所以建议还是少吃为妙。

2、红肉

好处:红肉中含有丰富的矿物质、蛋白质和维生素,包括铁、锌、维生素b、维生素d等,对身体健康大有裨益。

坏处:红肉中的饱和脂肪酸含量极高,容易引发心血管疾病。而且还会增加患大肠癌和关节炎的风险。有研究发现,经常食用红色肉类的人还可能会导致血液中的胰岛素过多或过少的情况。所以提醒大家在食用红肉时,一定要注意进行高温处理,因为这样才能有效杀死里面的细菌和有害化学物质,防止患癌症的危险。

3、坚果

好处:坚果含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素b、维生素e、硒、钙、镁、铜、磷和铁等,而且它还是蛋白质的植物来源之一。另外,其富含纤维、不饱和脂肪酸和植物化学物质,能够降低胆固醇水平和患心脏疾病的危险。

坏处:坚果属于高脂肪、高热量的食物,经常食用者容易引起肥胖。其中的草酸盐是造成肾结石的重要因素之一。此外,坚果中存在致癌物质--黄曲霉毒素,专家建议:坚果可以吃,但是要适量。

4、咖啡

好处:咖啡是抗氧化剂的重要来源之一,研究证明,咖啡能够有效降低患帕金森氏症的风险,防止肝硬化并减少形成胆结石、肾结石和痛风的机率。而且咖啡还是提神醒脑的佳品,这点很多人都知道。

坏处:研究发现,喝咖啡容易增加患心脏病和冠心病的风险。咖啡中的咖啡因会使血压升高,所以高血压患者要慎喝,以免加重病情。除此之外,咖啡还会影响人的睡眠质量,由于咖啡因的作用,让人的精神处于极度兴奋状态而无法安然入眠。

5、鸡蛋

好处:鸡蛋中富含多种维生素和矿物质,其中维生素包括维生素a、d、e、b1、b2、b6和b12,但不含维生素c.矿物质包括铁、锌、钙、碘和硒。鸡蛋是一种高营养的食物,是蛋白质的最佳来源。而且,鸡蛋中的叶黄素和玉米黄质能够有效降低白内障等眼科疾病发生的风险。另外,鸡蛋还可提高人的记忆力和认知能力,是健脑佳品。

坏处:鸡蛋中的胆固醇含量极高,每个鸡蛋的胆固醇含量约为200毫克。饮食中的胆固醇不会自动转化成血液中的胆固醇,其含有的饱和脂肪和反式脂肪能够提高血液中的胆固醇含量。此外,过量食用鸡蛋还会引发冠心病和过敏。

6、红葡萄酒

好处:葡萄中含有大量的多酚。科学研究发现,红葡萄酒可减少冠心病、胆固醇增加和血液凝结的风险。还可预防动脉硬化。法国研究人员发现,适度的饮用一些葡萄酒可降低患癌症和高血压的机率。

坏处:过量饮用红葡萄酒不仅会引发偏头痛,影响睡眠质量,严重时,还会造成酒精中毒,严重危害身体健康和生命安全。

7、啤酒

好处:啤酒含有多种维生素、矿物质和黄酮类化合物,具有强大的抗氧化效果。许多研究证明,冠状动脉心脏疾病的发病率与喝酒有关。研究还发现,适度饮酒者可降低冠心病的发病率。另外,喝啤酒还能降低患肾结石的机率和防止辐射。

坏处:经常喝啤酒的人容易惹上“啤酒肚”,还有胃灼热、高血压、痛风等疾病,严重时,还可能会导致酒精中毒。

酒精虽是一种镇定剂,能降低中枢神经系统的活动。但过量的酒精却随时可能成为致命的毒药。酒精中毒会导致肌肉张力收缩,肢体动作不协调,反应慢等负面影响。

扩展阅读

七种常见食物是细菌温床!


流感高发季节,在日常生活中,除了要勤洗手外,注意食物之清洁也是重要的一环。正所谓“病从口入”,以下七款你经常吃的食物,原来也是细菌的温床。

碎牛肉

事实:调查后发现汉堡扒中的牛肉,竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。

对策:在家中烹调时,可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中,牛至油可以防止大肠杆菌的滋生,早至古希腊时代,人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。

生蚝

事实:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,它们是导致腹泻的源头。

对策:如果你一定要吃生蚝,应该要细心挑选有信誉的供应商,了解生蚝的原产地。

其实只要是新鲜的食物,味道必然味美,因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调,把生蚝煮至熟透才进食。

冷藏三文治

事实:不要以为已被冷藏的食物一定安全,不讲不知,冷藏三文治很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生,偶不小心的话,我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。

对策:进食冷藏三文治时可上面涂上芥末,因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

鸡蛋

事实:虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床,不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。

对策:购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后,我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中,避免它们暴露于空气中。

哈密瓜

事实:研究发现,有3.5% 的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌,而至贺菌更可以透过人与人之间传染。由于一般来说,我们都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠道内。

对策:建议买整个哈密瓜,因为切开的水果很容易受细菌污染。

此外,吃哈密瓜之前,可专门清洗蔬果刷子清洁水果表面,从而减低引起交叉感染的机会。

事实:葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌,是在众食物中最不起眼的细菌源头。

对策:试尽量购买放置在超市冷藏库的葱,因为室温很容易令细菌滋生。在煮食之前,我们应剥去葱的外皮,然后再用清水彻底清洗。

桃子

事实:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。研究报告指出,在桃子到达消费者手中的时候,其表面已经覆盖了9 层的农药,这情况不禁令人毛骨悚然。

对策:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以在进食之前应用海绵或刷子洗掉这层蜡;当然,最节充的方法,还是购买有机桃子吧!

七种健康食物,吃掉暴脾气!


人们在生活中难免会遇到一些烦心事,更加避免不了与人生气。生气是非常有害身体的一种不健康行为,那么,有没有健康饮食能够帮助我们顺气,变得不爱生气呢?中医认为:“百病皆于生气”。那么,下面,我们就来给您介绍七种能够顺气的食物,充分利用食物营养。

莲藕:

藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

啤酒:

有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病。因酒食裹气,还能助热,容易引起血压骤升。但惟有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处,是我们意想不到能够顺气的食物之一。

萝卜:

长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。

槟榔:

槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积。

茴香:

茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。

山楂:

山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。

玫瑰花:

沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。

以上就是我们给您介绍的七种能够顺气的食物。常吃这七种食物不仅能够降低火气,吃掉暴脾气,这些食物中的营养还可以帮助我们治疗其他疾病。经常生气的人会引起高血压、脑血管意外、大出血等疾病。所以,笑口常开,保持身心愉悦才是长寿的秘诀。

七种食物让你吃出健康早餐!


早餐是一日三餐中最重要的,每天我们都会吃早餐。但是,你知道什么样的早餐是营养价值最高,对人体最好的呢?我们一起看看吧。

豆浆餐

材料:豆浆或黄豆

豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。

做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。

Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。

牛奶餐

材料:牛奶,苏打饼干

这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

做法:超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。

Tips:最好选择脱脂牛奶,脱脂牛奶的热量比较低。

豆奶蛋白粉餐

材料:豆奶,蛋白粉,火腿面包

这款早餐重点在于蛋白粉,蛋白粉的营养丰富,含有植物雌激素,让你健康、美丽、苗条。

做法:豆奶加入一勺蛋白粉即可,火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。

Tips:加入蛋白粉使你精力更充沛,现在市面上的蛋白粉有很多种。

玉米餐

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。

做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。

Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。

果蔬餐

材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治

简单的一顿蔬果早餐,就能满足一天维生素需求。

做法:用不粘锅煎蛋,再取两片全麦切片面包,还可按个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。

Tips:鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。

味噌蔬菜餐

材料:味噌蔬菜豆腐汤,2个手卷寿司。

这款早餐比较日式,日本人的身体都比较轻瘦,这个很大一个原因跟他们的饮食习惯有关系,早上喝点汤,一天精神都饱满。

做法:蔬菜加入豆腐煮开,加入日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的,所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好,也可以自己前一晚做好。

Tips:这款早餐是多纤维、低热量的,味噌是日本家常大豆类酱料,含丰富蛋白质,低脂肪,适合长期食用。

番茄蛋汤餐

材料:番茄蛋汤,烤面包片

这款早餐维生素含量比较高,这个对于想减肥的人吃了也不胖。

做法:新鲜番茄用少许橄揽油略炒后,加适量水烧开,再放入鸡蛋和调味品。面包片最好选择全麦面包。

Tips:新鲜番茄含抗衰老的茄红素,美白、瘦身,不会因热量多余导致堆积脂肪,是很有营养美味的食谱哦!

白天睡眠长短影响寿命,长寿多吃七种食物!


每个人都想长寿不想早死,但是很多人正在走向死亡。最近研究证明,白天睡觉的时间越长,那么死亡的风险就越高。这是为什么呢?长寿吃什么食物好呢?我们一起去了解一下吧。

午睡是很多上班族休息的习惯,不过最近研究证明,白天睡眠长短影响寿命。白天睡眠时间越长,那么死亡的风险就越高。这是为什么呢?我们去了解一下。

剑桥大学的科学家邀请1.6万名志愿者参与一项调查研究。为验证午睡对人体健康的影响,科学家历时13年,跟踪记录志愿者的睡眠规律和失眠情况。结果发现,在40至79岁的人群中,有午睡习惯的人与其他人相比,其死亡风险要高出14%。并且,白天睡眠时间越长,其死亡风险就越大。若白天的睡眠时间达到2小时,死亡的风险就会提高至32%。但科学家目前尚未研究出白天睡觉会缩短寿命的具体原因。

既然白天睡眠越来越会短寿,那么我们应当减少午睡的时间。寿命的长短不仅仅跟睡眠相关,饮食也能让你长寿。

7种长寿的食物

1.海带

很多人都喜欢吃海带,主要是原因海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

2.红薯

红薯中丰富的赖氨酸和胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。

3.荞麦

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

4.香蕉

香蕉含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液。

5.牛奶

从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症,同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常功能所不可缺少。

6.豆腐

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

7.大白菜

大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

女性选七种食物组早餐更健康


早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少,但是现在在生活中我们很多的饮食习惯已经背离这个饮食习惯,所以我们要是想在饮食中健康的吃,就要选择加快的食物,下面我们就给大家说说女性早餐选择什么食物攻健康吧。

1、香蕉

在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。

2、菠菜

我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

3、全麦面包

许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。

4、鸡蛋

美国营养学院研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质,鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃,因为生鸡蛋内有细菌,还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物,胆功能不好的人一定要注意少吃。

5、熟肉

众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。

6、酸奶

早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。

7、草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素c含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素c60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

女性朋友在生活中都想有苗条的身材,所以吃什么都要想着减肥,其实早餐可以吃一些有营养的东西,毕竟还有一天的工作,早餐是最基础的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《七种常见食物,多吃不利健康!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季七种养生食材做法”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生