现在已经到了冬天了,身体很容易着凉生病,如果能够喝一些具有保暖功效的饮品就好了,中国自古就有用生姜红糖来驱寒的传统,加入葱白以后预防感冒的效果会更好,所以冬天的时候可以多喝一点儿。那么,葱白生姜红糖饮应该如何制作呢?我们一起来学习一下吧。
一:做法简介
原 料:生姜15克,葱白20克,红糖适量。
1、将葱白洗净,切成小段;生姜洗净,切成细丝。
2、锅置火上,放入300克水煮沸,加入葱白、生姜,再煮片刻,加入红糖,拌匀溶化即可。
二:功效简介
红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。生姜性温味辣,含有姜醇等油 性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为,生姜具有稀释血液,降低胆固醇,清除自由基,抗衰老的功效。
这道葱白生姜红糖水虽然在治疗感冒方面有一定的功效,但不是万能的,它只适合用来治疗由于淋雨或者是着凉所导致的感冒,其他诸如中暑导致的感冒时不适合用这个方法来治疗的,如果有呕吐的现象,还可以通过服用生姜汁的方法来改善。
紫苏是中药,紫苏在平时可作为药材,同时可作为调理身体的必备之品。紫苏葱白生姜水的主要用途是祛风散热,治疗感冒,预防头晕头痛。但其实紫苏的真正功效还有很多,对身体的各方面都有调理的作用,下面让我们来看一看。
紫苏的功效与作用
1.解表散寒
紫苏辛散性温,能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。
2.行气和胃
紫苏味辛能行,能行气以宽中除胀、和胃止呕,可用于治疗中焦气机郁滞之胸脘胀满、恶心呕逆。偏寒者,常与砂仁、丁香等温中止呕药同用;偏热者,常与黄连、芦根等清胃止呕药同用。
3.理气安胎
紫苏辛则能行,兼有理气安胎的功效,常配砂仁、陈皮等理气安胎药配伍,治疗妊娠胎气上逆、胸闷呕吐、胎动不安等症。
4.解鱼蟹毒
紫苏辛温,能解鱼蟹毒,对于进食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻者,能和中解毒。可单用本品煎汤服,或配伍生姜、陈皮、藿香等药。
葱是我们生活中比较常见的食材,主要是作为配料来用的,为菜肴增添了不少的滋味儿,葱中的葱白也是重要的中药,合理的进行应用对于不少疾病的治疗效果都非常的不错,像葱白萝卜水就是典型的一个例子。那么,葱白萝卜水的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
1.将牛蒡、白萝卜切成滚刀块,葱白葱须洗净保留,生姜一定要去皮后再切片
2.将所有食材放入,加入500—800毫升的水,大火煮沸
3.接着用小火慢慢的煮10分钟,煮好后过滤掉罗卜葱白,留取牛蒡,将所有汤汁,牛蒡都在一天内饮用完
营养功效
1、有促进生长的作用;
2、有抑制肿瘤生长的物质;
3、有抗菌和抗真菌作用,牛蒡能疏风散热、解毒消肿,用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、热毒牙痛、齿龈肿痛等都可以用牛蒡来治疗;
4、孕期风热感冒咽喉肿痛,扁桃体发炎,就可以取新鲜牛蒡直接榨汁服用,消肿的效果非常强,另外用生萝卜汁加点蜂蜜,喝下去后也可以消炎杀菌,缓解喉咙肿痛。
上面就是对葱白萝卜水的做法是什么的介绍,希望对大家的认识有帮助。葱白萝卜水的做法比较常见的功效就是治疗感冒,对于喉咙方面的发炎、干燥等效果也是相当不错的。在学会了葱白萝卜水的做法之后,平时出现这些问题,就不用使用药物进行治疗了。
生姜和红糖是非常完美的结合,生姜红糖结合在一起就能治疗,很多人出现的感冒发烧,还有脾胃不足的现象,除此之外,生姜白萝卜和红糖的搭配也是非常完美的,可以用大火烧开,用小火慢慢的熬煮,等到红糖完全融化就可以了,主要的功效是清热解毒,同时又能促进健脾开胃和消化吸收,对身体有很多功效。
生姜生姜白萝卜白萝卜加红糖煮法:加红糖煮法:
一、材料一、材料
生姜1块、白萝卜200克、红糖50克、水150毫升。生姜1块、白萝卜20
二、做法
1、生姜切片。
2、白萝卜洗净切块。
3、沙锅加水、姜、白萝卜大火烧开,转小火煮30份钟。
4、30份后加入红糖,待红糖完全融化关火即可。
三、功效
驱寒防感冒。
1、可清热化痰。白萝卜中含有的芥辣油,不仅可促进消化,还能帮助清除人体内热,具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的佳品。
2、可生津止渴。白萝卜中含有较多的水分,食用后可以增加口腔中唾液的分泌量,具有生津止渴的作用。
3、可开胃消食消胀。白萝卜中的芥子油能促进肠胃蠕动,增加食欲,帮助消化。将白萝卜捣汁饮用,对于治疗消化不良、恶心呕吐、腹胀便秘等症状有较好的疗效。
4、可排毒养颜。白萝卜中含有丰富的膳食纤维,能有效的促进肠胃蠕动,帮助排出体内的毒素和废弃物,缓解便秘,改善皮肤粗糙状况;而且白萝卜中的维生素C防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白萝卜能保持皮肤白嫩光滑。
5、增强免疫能力。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,特别是维生素C,有比较强的抗氧化作用,能帮助消除体内有害的自由基,有利于增强机体免疫力,提高抗病能力。
白萝卜是很好的食物,适当食用,有利于身体健康,但是有些人是不能够吃的,比如脾胃虚寒、慢性胃炎、气虚的人一般不适合食用白萝卜,吃了以后有可能导致病情加重,损害人体健康。
说到白萝卜水的功效很多人那是不明白的,因为在大部分人的现实生活中一般是不会喝白萝卜水的。很多人不免会很奇怪,因为白萝卜这种食物在大多数人的日常生活中还是很常见的,也有很多人经常是会吃到白萝卜的,那为什么不会喝到白萝卜水的呢?其实这个原因很简单,那主要是因为大多数人吃白萝卜是做菜吃的。
白萝卜水的做法很简单,一般人都是会的。其实所谓白萝卜水就是指的白萝卜煮水而已,相信大家听到这里应该都知道了该怎么去做白萝卜水了。白萝卜的功效大家都是知道的,而白萝卜水的功效其实和白萝卜的功效是差不多的。下面就来详细地介绍一下关于白萝卜水的功效。
白萝卜水的功效具体如下;
1冬季多喝白萝卜煮水,能起到化痰降气、止咳平喘的作用,注意饮用的时候不要加糖为好哦;
2白萝卜煮水还能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生,所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水,能够杀菌,预防感冒的哦;
3白萝卜煮水还能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
4白萝卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助;
另外,白萝卜水还有其他的功效,具体如下:
白萝卜水对呼吸系统的功效
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
白萝卜水对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
白萝卜水的其他功效:
美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
所以,相信大家通过对于上面内容的了解,现在大多数应该已经了解到了白萝卜水的功效了。其实通过上面的了解,我们就会很轻易地发现白萝卜水的功效主要表现为:化痰、止咳、杀菌消毒、预防感冒、促进消化等等。所以,大家在以后的生活中如果遇到上述的问题,不妨试试白萝卜水吧。
生姜葱白粥有一定的药用价值,它有预防感冒的作用,另外还有一定的预防便秘的效果,特别适合在感冒发烧或者是咳嗽的时候喝一些生姜葱白粥,有很好的辅助治疗的作用,平时适当的吃一些生姜对身体有很好的保健作用,它有一定的抗氧化的效果,而且还有抑制肿瘤的作用,我们来看一下这方面的内容。
生姜葱白粥
材料
生姜5克,葱白lO克,大米60克。
做法
1.生姜洗净,切成细丝;葱白(也可用黄豆芽20克替代)洗净,切成葱花;大米淘洗干净。@2.大米、生姜、葱白放入锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
生姜葱白粥功效
自古以来,民间有“生姜治百病”之说。生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。姜的吃法很多,例如,喝姜汤,吃姜粥;炒菜热油时放点姜丝;炖肉、煎鱼加姜片;做饺子馅时加点姜末。这样,既能使味道鲜美,又有醒胃、开脾、提神,增进食欲,帮助消化的功效。
吃鲜姜的最佳时间
早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。
吃鲜姜的好处
抗氧化,抑制肿瘤,生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
开胃健脾,促进食欲,在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
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