很多朋友都有喜欢喝粥的习惯,这种习惯是良好的,应该保持。其实喝养生粥有很多好处,比如能补充水分,还能够帮助消化,养生粥其本质是一种流质食物,很适合普通大众是,尤其是胃肠功能不好的人可以多吃,做养生粥的时候还会加入很多辅料,这些辅料往往具有很丰富的营养,久病身体虚弱的朋友也可吃。下面来介绍一些常见的养生瘦身粥。
绿豆薏米芡实粥,原料:绿豆、薏米、芡实。做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。功效:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。燕麦大枣粥,原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。功效:燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。
应当注意,在制作养生瘦身粥的时候,要一次性的将水参到位,不要在煮粥的半途中再加水,否则容易影响这种粥的口感。另外,在制作养生瘦身粥的时候,还可以根据自己的口味添加其他的辅料。如果是正在减肥,那么一些高热量的食物就不要添加在这种粥里面。
夏季天气炎热,出汗较多,也比较容易疲劳,中暑。许多人夏季不喜欢运动,有的人是运动过多,这些对身体都不是特别好的。其实不仅仅是别的季节需要养生,夏季养生也是不错的选择,夏季毛孔容易打开,血液也比较旺盛,可以对身体做一些适当的保养,比如养身汤。那么夏季养身汤有哪些?
清热润燥、生津解毒、降低血脂“鱼头豆腐汤”
豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。
鱼头豆腐汤清热润燥生津解毒
止咳化痰、除燥生津“萝卜汤”
萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。
消暑利肠、去风化痰“丝瓜汤”
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
润肺、养颜“银耳百合汤”
银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用。
4清热解暑、减肥瘦身“冬瓜海带汤”
有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。
通过以上从各个方面详细的介绍了夏季养身汤有哪些的不同方法,相信大家也都有了一定的了解。夏季可以通过排汗加一些适当的调理对身体进行一个排毒保养,也可以喝一些解暑降温的汤类食品。千万不要因为夏季流汗过多而懒于运动,也不补充水分,这对身体是有一定的伤害的。
所谓的五谷杂粮并不单单指的就是5种常见的粮食,一般来说杂粮或者是粗粮主要包括了小米、糯米、玉米以及小麦等。经常吃五谷杂粮好处很多,并且如果将五谷杂粮熬成粥来喝,非常容易帮助消化,而且还能够破身体。假小米来说,其优质蛋白以及脂肪和维生素的含量都比较丰富,熬成粥来喝更是美味可口。
五谷杂粮能帮助您清除体内毒素,镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。五谷杂粮让人更聪明,五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外,还含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。
五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使头发容易生成,预防掉发和秃头等。五谷杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。
其实在五谷杂粮当中,比较常见的玉米也是营养非常的丰富,在我国北方,玉米会被打成粉末,就是所谓的棒子面,这种食物可以用来熬粥,味道很好,并且脂肪和淀粉以及维生素b1的含量都极其丰富,另外还有身体缺乏的一些必要氨基酸。
很多朋友都知道夏天可以喝粥。其实适合我们喝的粥很多,相比较常见的葱白粥,或者是姜糖紫苏粥就非常的不错,制作起来方法也很简单,登船口东夏天喝的粥还有很多,其制作方法以及选材都比较的方便,很适合普通大众服用,这里就来简单介绍一下夏季养生粥的一些常见做法。
冰糖莲子羹,去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。银耳粥,银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。
四宝糯米粥,龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。芝麻核桃羹,黑芝麻50克、核桃肉100克,分别用文火炒香研碎,每次用4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖末调味食之,一日2次,常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。
夏天喝养生粥有很多效果,比如说可以预防感冒,可以解暑止渴,还能够利尿去湿以及解毒等。有的朋友可能血压偏高,或者是血糖以及固醇偏高,这个时候,饮食就需要格外注意,喝一点粥,不但能够帮助消化,而且还能够辅助降压降糖。
很多女性因为盲目的减肥,长时间节食,不注意补充各种维生素,不合理的饮食习惯,急于快速求成,久而久之脸色不好,痘痘多,痤疮发作,坑坑洼洼,反复的破损就会导致脸上的血丝,脸色出现问题,面部变得蜡黄,这些如果不及时的调理,会导致气血下降,还会引起并发症,平时减肥期间,照样可以喝的养生粥,能调节器官,同时还可以缓解饥饿,达到减肥的功效。
养生粥功效
粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。 早起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。
黑木耳红枣汤
功效
去斑,润肤,防止皮肤老化,健脾。
配方
黑木耳30g,去核红枣20枚。
方法
黑木耳洗净,红枣,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
菠菜粥
功效
养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等。
配方
菠菜250g,大米250g,食盐、味精少许。
方法
菠菜在沸水中烫一下,切段;大米淘净置锅内加水适量,煮至米熟,菠菜放入粥中继续,成粥时停火,加食盐、味精调味。
燕窝冰糖粥
功效
燕窝有使皮肤润泽、补血养颜之功效。
方法
以燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用,亦可加入5克甜杏仁同炖,美容效果更好。
银耳鸡蛋汤
功效
银耳能补肾,而补肾是中医美容防老之首要。
方法
取银耳15克,水发后炖粘稠,打入两个鸡蛋,再加冰糖文火炖透,即可食用。
菊花粥
功效
菊花含有挥发油、胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸等。
方法
菊花粥不仅能美容,还能防止高血压等疾病。菊花粥的做法是:将粳米先煮成粥,然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。
大枣粥
功效
大枣不仅含有糖、蛋白质、脂肪、还含有铁和维生素A、维生素B、维生素E、维生素B1,其中每百克枣肉中含维生素E高达380毫克,居一般水果和蔬菜之首。因此,常吃大枣粥,可使人面色红润、神采焕发。
方法
大枣粥的做法是:粳米60克,加大枣10枚,煮至粥烂枣熟即可。
芹菜大枣粥
功效
健脾疏肝利胆
配方
芹菜400克、大枣100克,
方法
芹菜洗净切小段,与大枣、米放入砂锅,加清水适量,大火煮沸后,小火熬一会就可以食用了。
芹菜首乌瘦肉粥
功效
滋养肝肾、平肝降脂
配方
芹菜150克、首乌30克、猪瘦肉末50克、米100克、精盐、味精
方法
将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用,芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸后加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀。继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。
芹菜首乌瘦肉粥
芹菜首乌瘦肉粥
养生粥种类
养生粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼肉粥、干酪粥、豌豆粥、胡桃粥、苹果麦片粥、鱼肉牛奶粥、芋头粥、土豆粥、干酪面包粥、胡萝卜酸奶粥、番茄粥、鸡肉粥、裙带菜红蛤粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、大酱粥、胡萝卜粥等等。
夏季里身体器官会受到气候的、情绪等影响,身体则会更加的虚弱多病,患者可按照饮食的食用原则与要求等进行饮食,也能调理性的补充身体营养,夏季补肾可以使用药物,也可以使用药物进行食疗,补肾中药粥是非常多的,圴是利用中药的作用功效达成治疗疾病的目的,那么夏季补肾中药粥有哪些呢?
夏季补肾中药粥的主要类型有:
1、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
2、虾米粥
原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。
做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
功效:养肾强肾,补钙壮骨。
3、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。
功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。
4、锁阳羊肉粥
原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。
功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
5、枸杞大枣玉米渣粥
原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
夏季补肾中药粥有很多,本文讲解了较为简单的五种粥的做法,患者做中药粥必须正确把握药物与食物的搭配,药材的量必须准确,可防止出现相克的现象,食用后会刺激到疾病反而对身体不利。当然补肾还要先确定方案,身体是否有其它的疾病等,再进行有效的食疗补充调理,身体吸收后才更有效。
生活当中随着生活的节奏越来越快,也不少的人们身体方面总是会出现一些多多少少的毛病,很多的老年朋友们,因为年纪大了以后身体就会出现体质下降,还会因为肺气肿,气管炎和慢性支气管炎,而造成各种疾病的发生,对于苦荞养身茶有什么功效呢,来为大家介绍一下。
苦荞茶的基本介绍
苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞,属蓼科双子叶植物,因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠,学名鞑靼荞。
苦荞茶的功效与作用
1.增强免疫力
苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
2.降血糖
苦荞茶中含有黄铜类物质,它能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用,同时它还能够抑制醛糖还原酶,因此可以治疗糖尿病及其并发症。
3.保护肝脏
苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
4.帮助减肥
苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动,增强身体代谢功能,从而起到很好的减肥功效。
5.促进生长发育
苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸,这些都是幼儿发育所必须的物质。
关于苦荞养身茶的功效和作用,为大家做了介绍对于保护肝脏帮助减肥,降低血糖有着很好的功效,同时还可以促进我们治疗便秘和肠胃不易消化,有着不错的利用价值。
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