吃杏仁有什么好处呢
在一些商店总是会见到一些杏仁或者开心果之类的坚果，不论是一些小孩子很喜欢吃一些牙口好的老年人也是会经常吃。就是因为坚果类的食物本身含有人体需要的营养物质，而且在过年过节的时候，家里总是会买一些给来的客人品尝。那么，吃杏仁有什么好处呢?下面一起去看下：
杏仁味苦下气，富含脂肪油，有润肠通便之功，可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的H能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽的美容作用。
杏仁中含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
杏仁精油能调理面疱皮肤、滋润及软化肤质、对于舒缓痘痘带来的红肿不适有很好的功效。适合干性、皱纹、粉刺、及敏感性肌肤。
杏仁中所含的维生素E居于各类坚果之首，能够帮助肌肤抵御氧化侵害、延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。它富含的不饱和脂肪酸可以保护心脏，而且不含胆固醇，是相当安全的健康食品。
甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。杏仁里富含丰富的维生素、蛋白质和铁、钙等微量矿物质，对人体是非常具有补充所需营养的作用。杏仁中包含着不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用。
甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪
关于吃杏仁有什么好处呢，大家好好的看下上文的内容后也应该有了一定的认识了。平时吃一些杏仁对于人的身体健康还是有很大的好处的，不仅仅是具有人的身体所需要的维生素还可以预防一些皮肤疾病呢，但是也要注意食用的量。
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杏仁是一种坚果类的食物，在现在大多数人都把它当种一种零食，会觉得凡是零食的话，对身体健康都是不利的，而这种理解并不全面，因为很多时候如果能够正确地选择一些零食，那么他们对身体健康同样也比较有利，所以下面要为大家具体介绍一下吃杏仁的好处。
吃杏仁的好处: 杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。中医也认为，它可以润肺除燥，尤其适合寒冷干燥的冬季食用。
杏仁中富含的维生素E在希腊语中是“小孩新生”的意思，因此，罗马人喜欢向新婚夫妇挥洒杏仁，寄予美好的愿望。据研究，喜马拉雅山民平均寿命在90—100岁之间，也与他们在生活中习惯吃杏仁有很大的关系。美国塔福茨大学福瑞?布鲁伯格博士认为，杏仁之所以具有长寿的作用，除了因为它像其他坚果一样，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，还与它的硒含量较高有一定的关系。
杏仁中硒的含量为各类坚果之冠。研究表明，硒是防癌能力很强的微量元素，此外，它还是一种带负电荷的非金属离子，在人体内能够与带正电荷的金属离子结合，把诱发病变的铅、汞、镉等金属离子排出体外。因此，硒也被称为“天然解毒剂”。硒和杏仁中的维生素E结合，能更好地起到清除人体内自由基、预防疾病和抵抗衰老的作用。这就是为什么吃杏仁与长寿具有一定关系的原因。
因为杏仁也是零食时的一种，所以如果我们能够做到，正确健康的食用的话，就可以利用这样的零食帮助自己更好的保证健康，有效的补充身体所需要的一些营养元素，而且它还可以起到防癌抗癌的效果，这样的零食自己在生活当中，当然可以放心食用。
孕妇在怀孕期间适当的吃一些杏仁对于将气以及止咳平喘等是有帮助的，但是你们应该要知道杏仁这种东西是不能食用太多的，主要是因为杏仁有毒，并且酸性太重，有可能会造成流产等症状，希望你们可以引起重视，避免杏仁对孩子造成伤害。现在就让我们一起来了解一下吧。
杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。 怀孕期间以下食品不宜吃: 桂园:妇女怀孕以后阴血偏虚，阴虚则滋生内热。桂园虽有补血安神，养血益脾之效。
杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。 杏仁:杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇应禁食杏仁。坚果类的，多吃核桃和榛子之类的，对胎儿的脑神经发育有好处的。杏仁是坚决不能吃的哦，因为杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，所以孕妇应禁食杏仁。
杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7—10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。
通过这篇文章对于吃杏仁是孕妇是有好处也有坏处的介绍，相信孕妇们应该都知道如何去利用杏仁这种东西了吧。我们想要在生活中食用杏仁是可以的，但是我们要知道杏仁这种东西不要吃太多，你们还是要注意饮食均衡，多吃一些鱼类以及蔬菜。
随着现代社会人们对自身营养的要求不断增高，越来越多的朋友们习惯在日常饮食中吃一些坚果类的食物。而杏仁就是吃的比较多的一类坚果，那酥脆的口感让很多朋友爱不释手，也成为了休闲娱乐期间的零食。那么吃杏仁有什么好处和坏处呢?随着大家提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习内容。
1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5.杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用!
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了吃杏仁能达到的一些好处和坏处，相信广大朋友们在认真看了上述内容之后心中也已经有了一个属于自己的独特见解。当然我想告诉大家的是，在生活中不管是再好吃的东西也要做到适可而止，因为我们永远都要明白一个物极必反的道理。
像人士日常生活中非常常见的一种食材，杏仁所含营养丰富，而且口味也非常独特，所以作为零食是非常受人青睐的，不过除此之外，希望人也有很多功效，下面我们就来介绍一下.。
杏仁具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。
1.有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。
2.富含抗氧化物。抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。
3.优质的植物蛋白。植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。
坚果中的杏仁，含有很多营养且有药用价值，但其危害也不小。 苦杏仁可以被用来入药，苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，产生剧毒物质，一般作药用。中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。但是，食杏仁时切忌不能够多吃，吃多了反而有害。本文为您介绍吃杏仁的好处与坏处。
杏仁是蔷薇科杏的种子，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。
甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收，夏季食用，不但可以美容养颜，还有减肥功效。
杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘，还具有抗击肿瘤的巨大作用，是对医药学上的一大贡献。
逢年过节，送礼或招待客人都是以杏仁为主，因为杏仁香香脆脆，是最受欢迎的零食之一。杏仁有对身体有好处的一面，但吃多了也有对身体有坏处。以下是关于吃杏仁的好处与坏处。
吃杏仁的好处
1、仁中含有丰富的单不饱和酸和维生素E，这种酸有益于人体的心脏健康，而维生素E可以预防疾病和早衰，让你永葆青春。
3、杏仁含有大量蛋白质，丰富的纤维可以维持机体的饱腹感，感觉不到饥饿，可以有效控制体重。
4、杏仁还能促进皮肤微循环，使皮肤白里透红有光泽，具有养颜美容的功效，是许多女孩们的美肤圣品。
5、杏仁中含有丰富的单不饱和酸和维生素E，这种酸有益于人体的心脏健康，而维生素E可以预防疾病和早衰，让你永葆青春。
杏仁的坏处
1、内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。
2、杏仁中含有有毒物质，过量使用可致中毒，表现为呕吐、晕倒等状况。所以切忌要适量。
3、凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
杏仁附有大量的脂肪酸，对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮煎服，同时小编需要提醒，过量服用可致中毒。产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
杏仁也被我们叫做是北杏仁或者叫做是苦杏仁，杏仁虽然味道苦，不过杏仁的营养价值却非常的高，杏仁有很好美容功效，常吃杏仁可以起到促进皮肤血液循环的效用，此外经常吃杏仁还可以起到润肺和减肥的好处呢，所以我们掌握如何用杏仁来为我们的健康和美丽服务，下文我们介绍一下吃杏仁有什么效果和功效。
杏仁，味苦，性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。
1.润肺
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
2.降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
4.抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
5.减肥
研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。
杏仁在北方是很常见的，吃法也很多，可以做成咸菜，也可以当坚果吃，杏仁的制品也很多比如杏仁露和杏仁奶都是比较好喝的，杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌，以及维他命E，所以多吃杏仁可以提高抵抗力。
我们知道杏仁有两类，一类是苦的杏仁，另外一类就是甜的杏仁了，杏仁不但可以食用而且食用价值还非常高，杏仁里面含有多种我们人体需要的微量元素，常吃杏仁可以起到减肥和美容的功效，此外杏仁还有预防心血管疾病的功能呢，不过杏仁吃太多也会威胁到我们的身体健康，下文我们介绍一下吃杏仁有什么好处和坏处。
吃杏仁的好处一：吃大杏仁可美容
为什么说吃大杏仁美容呢?主要是因为大杏仁的抗氧化和抗衰老功效。
大杏仁的抗氧化功效：大杏仁富含维他命E，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，它是一组被发现于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性营养成分。这些抗氧化物质能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。
大杏仁的抗衰老功效：美国大杏仁是维他命E的良好来源。维他命E能够帮助改善肌肤、抵御衰老。
吃杏仁的好处二：预防心血管疾病
大杏仁有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。
吃杏仁的好处三：控制饮食，益于减肥
杏仁含有极好的纤维。可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。
杏仁吃多了会怎么样:
杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。
杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效，是没有副作用的排毒食品。
根据中药古籍记载，杏仁具有滑肠通便的作用。《现代实用中药》一书中说：“杏仁内服具轻泻作用，并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘患者来说，服用杏仁效果最佳。中医典籍《本草纲目》中也提到了杏仁的3大功效：“润肺也，消积食也，散滞气也”。其中，“消积食”说明杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状。此外，不少治便秘的中药药方中也都包含杏仁。
吃杏仁的好处有很多，甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。
杏仁是我们比较常见的一种养生食品，杏仁当中含有的各种营养成分非常的齐全。各种氨基酸，微量元素丰富，胃肠道吸收效果较好。杏仁当中的营养成分可以充分的被人体所吸收。但是杏仁虽然保健功能非常做主，但是不建议长期大量服用。因为是会有副作用发生的。而且杏仁也不能生吃应该炒熟或者是煮熟之后再食用。
从营养学上讲，杏仁含有24%?25%的优质蛋白，其中所含的氨基酸种类齐全，钙、锌、硒等微量元素丰富，它的消化率又高于一般动物蛋白，是真正的天然健康食品。是一种既洁白纯净、香甜可口，又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品。
杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。 杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。
周一杏仁入药可以润肺清火排毒养颜，对于治疗咳嗽，感冒等症状效果非常好，而且杏仁还有比较好的滑肠通便作用，对于老年性便秘和慢性便秘患者来说说，不仅养生而且通便效果非常好。而且临床上还把杏仁用来调理新陈代谢和内分泌系统的一些疾病。
杏仁是人人都熟知的一种常见坚果，是大家作为零食的一种十分不错的挑选了，并且杏仁也是一味好的中药材，常常吃杏仁的话好处也是非常多的，可是生活中有许多的人都不清楚经常吃杏仁的一些好处，那么，到底天天吃杏仁有哪些好处呢?下面我们就来看看专家是怎么解说的吧。
专家介绍说，经常吃杏仁的好处是有很多的，吃杏仁可以止咳、通肠润胃，功效特别的好哦。不过呢，杏仁的口味有苦有甜的，治病的功效也是各有侧重，不尽相同喔。每天吃杏仁的好处
1.有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。
2.富含抗氧化物。抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。
3.优质的植物蛋白。植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。
4.丰富的微量元素。据第四次“中国居民营养与健康状况调查”，我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏，这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等。
5.极好的纤维。杏仁富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。 仁性味辛苦甘温、有小毒，入肺与大肠 经。有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功 能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、 声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴 道滴虫及外阴搔痒等症。 杏仁有南、北之分，南杏仁味甘又称甜香 仁、北杏仁味苦又称苦杏仁(处方大多指苦 杏仁);前者，性平、力较缓，适用于老人 体虚及虚劳咳喘;后者，力较急，适用于壮人、实证。又甜杏仁所含之苦杏仁贰较少，故镇咳平喘的作用 较差。 苦杏仁辛能散邪、苦可下气、润能通便、温可宣滞，既有发散风寒之能，又有下气平喘之功，临床用来治 疗外感风寒、咳嗽气喘、痰吐不利、胸闷不舒等症。另外，苦杏仁又能润肠通便，用于治疗肠燥便秘等 症。 杏仁一般的使用量为一至三钱，但因其有小毒，过量会导致呼吸麻痹，若见久嗽肺气虚、溏泄及婴儿不宜 使用。
以上这些就是专家针对天天吃杏仁有哪些好处这个问题的解答，相信现在大家应该清楚的了解到经常吃杏仁的好处是非常多的吧，其实杏仁是一种影响价值很高的坚果，多吃杏仁的好处也很多，希望上面的内容能对大家有所帮助。
在坚果类食物当中杏仁可以说是备受大家喜欢的，这大部分的原因主要是因为杏仁不但味美而且自身的营养价值还是非常高的。杏仁里面还含有一些物质，这些成分可以帮助人体减少体内的胆固醇的含量，也能帮助减少心脏病的发病率。这些都是杏仁的好处，那么在吃杏仁的时候有没有什么需要禁忌的吗?
不经过某种形式加热的话，杏仁是剧毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
另外食用杏仁还要注意食物相克。杏仁不可与小米同食。杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。杏仁不可与栗子：同食会胃痛。杏仁、菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。
杏仁它有好的一面也有不好的一面，我们在食用杏仁的时候一定要注意食用禁忌，这样子我们才能避免我们在食用杏仁的过程中被杏仁伤害到。以上就是小编为大家整理出来的关于食用杏仁要注意些什么问题。希望可以给广大杏仁爱好者提供过一个参考意见。
一说到杏仁大家肯定都非常的熟悉。但是大多数的人都只知道杏仁是佳节的时候送礼的佳品，所以大家只知道杏仁它的好处。不过确实，杏仁的好处还是非常的多的。但是因为并不是每个人都了解，下面，小编就为大家详细的介绍下关于杏仁它能够为人体带来什么？
甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。杏仁里富含丰富的维生素、蛋白质和铁、钙等微量矿物质，对人体是非常具有补充所需营养的作用。杏仁中包含着不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用。
甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪
苦杏仁可以被用来入药，中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘，还具有抗击肿瘤的巨大作用，是对医药学上的一大贡献。
虽然杏仁的好处是非常的多的，但是杏仁不能多吃，吃多了不利于肠胃的消化，而且食用过量还比较容易造成中毒现象的发生。另外在挑选杏仁的时候一定要挑比较新鲜的，不要吃那些已经变质的。只要你量不过，吃杏仁还是非常不错的。
杏仁粉是我们比较熟悉的一种食物。经常喝杏仁粉能够有很多的好处，只是每个人身体的体质不同，如果补充能量或者营养的情况下，一定要根据自身缺乏的因素进行补充。杏仁粉的味道是比较好的，也适合中老年人食用。中老年人的身体经常还是需要补充一些营养物质的。那么喝杏仁粉有什么好处呢？
杏仁粉的功效与作用
1、止咳润肺
杏仁分苦、甜二种。苦杏仁又名北杏，主要含有苦杏仁甙、蛋白质和各种氨基酸成分，中医理论认为苦杏仁磨成的粉内服有平喘止咳的作用;甜杏仁含有维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素C、脂肪、蛋白质以及铁、钙、磷等多种微量元素，所以甜杏仁磨成的粉则具有补虚润肺、延缓衰老的作用。
2、保护心脏、降低胆固醇
杏仁粉含有丰富的不饱和脂肪酸、多酚类和黄酮类成分。每天服用适量杏仁粉，胆固醇高的人能使体内的胆固醇含量降低、还可以有效降低心血管疾病及中风的危险。健康的人可以常服用杏仁粉，保持心脏血管健康。
3、美容养颜
杏仁粉含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A及维生素E，因此具有润泽肌肤、提高皮肤血液循环的美容功效。它可以帮助肌肤细胞抗氧化，抑制黑色素生成，使肌肤光滑细致，能给毛发提供所需营养，使头发更加顺滑，保持乌黑亮丽。明星大S坚持每天喝鲜磨杏仁粉，是她维持美白的心得。干燥的秋日，我们何不也用这神奇的杏仁来滋养一下皮肤呢?
4、帮助瘦身
杏仁粉富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、维生素E、维生素C、维生素p和膳食纤维，并且含有丰富的磷、铁、钙等微量元素。在减肥期间坚持服用可以补充人体所需营养且不会导致增肥，对瘦身有着促进作用，对减肥人群来说可谓是福音了。
5、抗癌
根据医学报导，杏仁含有的VIT、B17具有抗癌作用，每天早上服用杏仁粉，能有效帮助抗癌。
杏仁粉的功效如此令人欣喜，大家是不是心生向往呢?然而并不是所有人都适合吃杏仁粉的，杏仁粉有什么食用禁忌呢?
食用禁忌
1、对于孕妇来说，是不适合服用杏仁粉的，特别是习惯性流产或有流产经历的孕妇，因为杏仁粉性温热，会增加流产概率。
2、杏仁粉的“滑肠”作用非常显著。正在发生腹泻的人，患急性肠胃炎者，以及脂肪消化不良者，也要避免吃杏仁粉。
3、对于病症患者来说也要注意慎食杏仁粉，最好咨询医生是否能够食用，特别是骨折的人、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者不宜食用。
4、当出现了内火旺盛，口腔溃疡的病症时，禁止服用杏仁粉。
杏仁粉虽然说营养丰富，保健功效也不错，但是并不是适合每个人服用的，服用杏仁粉要根据个人的具体情况，合理的进行服用，才能够确保身体健康。有一些特殊体质的人群或存在病症的人群，是不能服用杏仁粉的。看过这篇文章的朋友也要向身边的亲朋好友提醒一下哦!
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