吃什么食物去除肝火
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃什么食物去除肝火”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
天气炎热的时候就很容易出现肝火旺盛的情况，不仅会有口干舌燥，而且很容易发怒，给正常生活产生的影响比较大。这个时候，如果适当的进行饮食方面的的调整，效果是相当不错的，像滋阴润燥、生津养肺的食物和水果就是很好的选择。吃什么食物去除肝火?下面咱们就来详细了解下祛肝火的一些事物。
1、火龙果
火龙果属凉性，具有明目降火，预防便秘、清热润肺、护嗓止咳、养颜美颜、预防贫血等功效。火龙果味道清甜，是炎天不能不吃的去肝火佳果。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。
2、梨
中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能。可见，梨不仅口感清甜，还有食疗养生之功效。干燥季节，人们热衷于吃煎烤食品、快餐类容易燥热，只要每天吃上一到两个梨，就可有效缓解秋季的干燥问题。
3、乌梅
肝火旺应该多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。乌梅酸敛，具有开胃的功能。在夏季，用乌梅与金银花煎水服用，能清热解暑。
4、杨桃
杨桃就是养肝的水果之一，清热利咽、生津消烦，对上呼吸道炎症有很好的疗效，可以用来治疗口疮、牙痛、嗓子疼初起等上火症状。将杨桃清洗干净，横着切成五角星形状，直接生吃，就有清凉降火的作用。
5、山竹
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子)，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。
6、草莓
从中医角度看，草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，其含有的大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化、改善便秘、预防痔疮、肠癌的发生。
很多人都很关心吃什么食物去除肝火，就是因为这种情况发生的几率比较高。我们无论采用什么样的方法解决肝火旺盛的情况，问题是我们还要搞清楚引起肝火旺盛的一些常见因素，积极地进行预防，从根源上进行预防，这样才可能避免产生反复性。
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肝火旺盛这种情况详细大家都经历过，属于比较典型的中医名词，常见的症状有容易发怒、头疼、口苦等。虽然病症不是很剧烈，产生的影响还是不容小视的。肝火旺不用刻意的吃药进行治疗，采用食疗的方式就能够获得非常不错的效果，只要我们有一定的认识，处理起来也是相当容易的。那么，吃什么东西能去除肝火?下面咱们就来详细了解一下吧。
1、土茵陈夏枯草猪舌汤
土茵陈50克、夏枯草50克、蜜枣4粒、猪舌一条。将猪舌汆烫捞起，去杂物，洗净切厚片;土茵陈、夏枯草和蜜枣用水洗净。加水于瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料，武火煮开，用中火煲两小时，下盐调味即可饮用，有清泄肝火、清利湿热的功效。
2、枸杞菊花茶
枸杞10克先煮30分钟，加入菊花5克后再煮3分钟，就可作茶饮，或直接用开水冲泡也可，适用于经常用脑者。
3、灵芝红枣水
灵芝10克，红枣10枚，冰糖适量，水500毫升。灵芝洗净加水，大火煮滚后转小火煎30分钟，过滤取药汁后加红枣续煮15分钟后加冰糖，待冰糖融化即可，益气安神、疏泄肝气、延缓衰老。
4、蜂蜜芹果汁
西芹、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。取以上5种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可饮用。对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者有不错的疗效。
5、马蹄蛋花汤
马蹄250克，鸡蛋1个，香油、盐适量，水适量。鸡蛋磕入碗里，下盐打成蛋花备用;马蹄洗净削皮切碎，加水煮沸，转小火煮10分钟后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上几滴香油、适量盐即可食用，清热化痰，利湿退黄。
天气热的时候，是最容易肝火旺，进而引发各种不利的影响。我们最好是了解一下吃什么东西能去除肝火?当这种情况发生的时候，及时的进行改善，让身体重新恢复到健康的状态，只有这样才能保障我们的生活秩序不受影响，保持一种良好的状态。
在去除肝火的时候很多人想到的是先用食物来改善和调节，这样的改善效果明确，并且副作用不大，所以说很多人在盲目的给自己寻找一些清肝火的食物，认为清淡的食物就是可以去除肝火的，虽然说是可以去除肝火，但是效果不是最好的，清除肝火的时候食物有很多种，那么到底是哪些食物可以用来去除肝火呢?
平时的饮食中，也可以选用凉性食物，如鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等。冬季很多人喜欢炖牛肉，最好在其中加点萝卜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。
做法：
1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克 将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
2、金银花15克、绵茵陈15克 将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。 此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下： 枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。
3、忌食：芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、葱白、香菜, 红茶,白酒等
4、另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。可选择的“甘寒”食物比较多。比如，可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性，避免进补后体质过于燥热。
去除肝火的时候如果大家没有什么好的办法，那么何不试试上面我们介绍的这些方法呢?如果去除肝火的时候这些食物都是调节的方法，那么对肝脏来说也是最好的护理，用食物来去除肝火总之是不会有什么副作用的，也不要动不动的就给自己盲目的使用药物来治疗。
肝火旺这种情况在生活中并不少发生，主要的原因是很多的人饮食习惯不好，爱吃一些热气食物，平时工作繁忙的话，就会增加肝火旺发生的几率。肝火旺的解决方法有很多，采用食疗的方式能够获得非常不错的效果，几乎没有任何的副作用，是比较好的一种方式。那么，吃什么食物能降肝火?下面咱们来详细认识。
1、西红柿
西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容补血、清热解毒、凉血平肝等功效，吃西红柿也能起到一个去火的功效，西红柿中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克，茵陈10克，郁金15克，黄芩10克，甘草5克，水煎服，每日1剂。酌情加减。可以清热解毒、祛湿、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。因此，肝热吃苦瓜最相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。
4、决明子茶
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
了解了吃什么食物能降肝火之后，平时的生活中，一旦这种情况发生的话，就可以针对性的进行解决了。其实，任何疾病的发生都有必然的病因，肝火旺也同样如此，只有我们养生好的生活习惯，积极地进行预防，这样才能够最大程度的防止相似的事件发生。
肝脏属于人们身体内最大的实质性器官，对于人们的健康扮演者很重要的角色，可是肝火旺的情况应该怎么办，肝火旺预示着人们的身体之内出现了气血不调的状况，比如肌肤干裂，口舌生疮，心烦气躁扥等。在平时我们肝火旺吃什么食物较好呢。
肝火旺吃什么食物较好，建议出现了肝火旺的情况之后，我们自己要多吃一些看起来是十分新鲜的蔬菜水果，比如我们常说的西瓜、番茄、山楂、草莓、胡萝卜、菠菜等蔬菜，这样的蔬菜属于十分清淡食物，千万在平时的饮食上自己少吃一些油腻类的食物，以及一些辛辣食物和难以消化的食物，这样会给人们的肝脏增加负重。对于肝火旺不利的。
以“苦”来降火，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，苦瓜具有清热祛暑，明目解暑、利尿凉血的左右，对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材，除了苦瓜，还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到减肥消暑、缓解疲劳的功效。
肝火旺的患者也可以适宜喝一些去火的茶，如莲心、蜂蜜水、野菊花，另外绿豆和枸杞在养肝降火上也就有非常好的效果。
肝火旺吃什么食物较好，在我们看了上述知识点介绍之后，对于肝火旺除了在饮食上调节外，其实我们也是需要多加注意身体上的自我保健，比如怎么样去调节自己的情绪、养成良好的起居习惯。对于治疗肝火旺是比较有好处的，我们要了解才是。
肝火一旦上来，让人非常难受。所谓的肝火，在中医中指的是上火，相信这个大家都比较熟悉。由于肝火的病症比较明显和常见，就不用太多说明。关键是在肝火来的时候的解决的方法。这里，推荐大家采取食疗的方法进行改善，效果是立竿见影的，同时还可以美美的吃上一顿。那么，吃什么食物可以消肝火?下面咱们来详细了解下吧。
荷塘小炒
做法：藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆分别泡发、洗净、去皮，分别切片。嫩嫩的荷兰豆，去掉两端，不必再切。藕切了泡在滴了白醋的水里，更显得白净如玉。分别焯水，藕片待水一滚，微微透了明就好了，别焯过，焯好还要放进凉水里。荷兰豆和胡萝卜片稍稍多焯一会儿。锅内入油，煸香葱花，先加入荷兰豆和胡萝卜片煸炒，再加木耳和藕片，加适量盐调味就好了。
功效：莲藕性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效。
枸杞甲鱼羹
做法：枸杞子30克，甲鱼500克。将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。
功效：有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。
莲子百合煲瘦肉
做法：百合30克，莲子30克，猪瘦肉300克。将猪瘦肉加入莲子和百合，隔水炖熟，调味即可。
功效：莲子和百合都有保护肺脏的功能，因此此药膳有清心润肺、益气安神之功效，上火了也很容易出现咳嗽、心烦等症状，选用此款药膳一定可以有非常好的效果。
很多人都有吃什么食物可以消肝火的疑问，相关介绍肯定对大家很有帮助吧。肝火并不是什么大问题，合适的方法就能够非常顺利的解决。现在的生活比较忙碌，平时应当抽一些时间多了解养生方面的常识，合理的搭配我们的饮食，让肝火远离我们的身体。
我们平时提到的肝火，其实就是中医中所指的上火。上火在日常生活中，相信很多人都碰到过，典型的症状表现有很多，像牙龈出血、容易发怒、头晕等都比较常见。导致上火的因素多种多样，无论是怎么来的，关键是要采取合适的食疗方法进行改善，避免产生更大的影响。那么，吃什么食物可以泻肝火?下面咱们就来详细了解下吧。
绿豆银耳羹
做法：银耳20克，绿豆60克，冰糖适量，水适量。将银耳和绿豆用水泡发，将银耳撕成小块，滤干备用。将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中，开大火煮沸，煮沸后转小火熬制30分钟，熬制的过程中需要注意搅拌，并注意水量。绿豆熬开花变软以后，关火加入适量冰糖，溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。
功效：绿豆味甘性寒，可消肿通气、清热解毒，是清热解毒去火首选的一味食材。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
南瓜银耳羹
做法：银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量。银耳冷水泡发，去蒂，撕小朵;南瓜去皮，去瓤，切小块，洗净待用;银耳入电饭锅，加冷水没过银耳，按下煮饭键煮开10分钟，再倒入南瓜块煮开10分钟后，按保温键焖煮30分钟;最后，放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。
功效：南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效;银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。这一道南瓜银耳羹是清热解暑的良品。
无花果南北杏汤
做法：南杏15克，北杏6克，无花果十粒，瘦肉适量。瘦肉洗净，切块，加放以上各药材，放水适量，煲1-2小时即成。
功效：无花果清热、润肺;北杏化痰止咳，南杏润肺止咳。适用于秋冬季燥咳热咳的朋友。
在我们的身体出现异常的时候，一般人都会想到吃药来解决，可能不会想到吃什么食物可以泻肝火?其实，食疗方式治疗肝火的效果还是非常不错的，只要平时的生活多注意，养成好的饮食习惯，多跟水果和蔬菜进行搭配，这样还可以有效地防止上火情况的出现。
造成肝火的因素有很多，比如很多人平时的工作比较繁忙，加班加点的熬夜工作，或者是经常吃一些热气食物，导致肝脏充血，进而诱发肝火旺盛的情况发生。肝火旺虽然危害不是很严重，但也产生了不小的影响，采取饮食的方法是可以获得非常不错的改善效果的。那么，吃什么食物能够降肝火?下面咱们就来详细了解下吧。
1、西红柿
西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容补血、清热解毒、凉血平肝等功效，吃西红柿也能起到一个去火的功效，西红柿中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克，茵陈10克，郁金15克，黄芩10克，甘草5克，水煎服，每日1剂。酌情加减。可以清热解毒、祛湿、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。因此，肝热吃苦瓜最相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。
4、决明子茶
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
5、苦丁茶
中医指出，苦丁茶性寒凉，具有很好的解热毒去肝火的功效，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘，同时还具有降血压、减肥除腻的功效。
有关吃什么食物能够降肝火的介绍，大家应该清楚了吧。肝火旺盛并不是很严重的病症，当其发生的时候，可以尝试这些措施进行改善，往往能够获得非常不错的效果，只要能够坚持，并且注意防范肝火旺的一些诱发因素，这样才能避免情况反反复复。
肝火旺盛发生的几率很高，比较典型的征兆有无缘无故的发怒，口中有苦的感觉，甚至是头晕，天热时候发生的几率会更高，给正常生活产生了不小的影响。当其发生之后，从膳食方面入手进行解决的效果是最明显的，掌握食疗的方式，能够让我们快速的祛肝火，健康的进行生活。那么，吃什么食物能够下肝火?下面咱们就来详细了解下吧。
1、土茵陈夏枯草猪舌汤
土茵陈50克、夏枯草50克、蜜枣4粒、猪舌一条。将猪舌汆烫捞起，去杂物，洗净切厚片;土茵陈、夏枯草和蜜枣用水洗净。加水于瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料，武火煮开，用中火煲两小时，下盐调味即可饮用，有清泄肝火、清利湿热的功效。
2、枸杞菊花茶
枸杞10克先煮30分钟，加入菊花5克后再煮3分钟，就可作茶饮，或直接用开水冲泡也可，适用于经常用脑者。
3、灵芝红枣水
灵芝10克，红枣10枚，冰糖适量，水500毫升。灵芝洗净加水，大火煮滚后转小火煎30分钟，过滤取药汁后加红枣续煮15分钟后加冰糖，待冰糖融化即可，益气安神、疏泄肝气、延缓衰老。
4、蜂蜜芹果汁
西芹、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。取以上5种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可饮用。对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者有不错的疗效。
5、马蹄蛋花汤
马蹄250克，鸡蛋1个，香油、盐适量，水适量。鸡蛋磕入碗里，下盐打成蛋花备用;马蹄洗净削皮切碎，加水煮沸，转小火煮10分钟后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上几滴香油、适量盐即可食用，清热化痰，利湿退黄。
肝火旺不仅发生的几率比较高，而且很多人都面临这方面的困扰。至于吃什么食物能够下肝火?相信简单的介绍，大家应该有所认识了。解决肝火的食疗方法是比较不错的，一般没有任何的副作用，只要我们养成好的生活习惯，是可以获得有效的改善的。
肝火是中医中的名词，主要是平时的作息习惯不好，缺乏睡眠或者是经常吃一些热性食物引起的。肝火旺盛虽说不是很严重的病症，小毛小病的也让人非常难受。由于病情不是很复杂，不想吃药的话，可以采取一些食物的方式进行改善，效果也是非常不错的，强烈建议大家进行使用。那么，吃什么食物最能泻肝火?下面咱们就来详细看看吧。
1、西红柿
西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容补血、清热解毒、凉血平肝等功效，吃西红柿也能起到一个去火的功效，西红柿中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克，茵陈10克，郁金15克，黄芩10克，甘草5克，水煎服，每日1剂。酌情加减。可以清热解毒、祛湿、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。因此，肝热吃苦瓜最相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。
4、决明子茶
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
5、苦丁茶
中医指出，苦丁茶性寒凉，具有很好的解热毒去肝火的功效，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘，同时还具有降血压、减肥除腻的功效。
在知道了吃什么食物最能泻肝火之后，以后碰到肝火的时候就能够很好的处理了。我们都知道，导致肝火旺的重要因素就是平时的饮食和生活习惯不好所致。因此，要从这方面针对性的进行改变，只有这样的话，才能避免我们的健康受到更加严重的侵袭。
当我们的肝火旺盛了之后不及时清理的话是很容易上火的，肝脏如果不小心上火了，很容易加重了肝脏的负担导致肝脏疾病发生，所以说肝火旺盛了不及时将这把火给扑灭的话，那么对肝脏的损伤就会变得更大了，肝脏上面要是有上火的现象，我们就必须要保持食物清淡，调节食物的不合理，那么清肝火吃什么食物好呢?
多吃新鲜的蔬菜水果，如西瓜、山楂、草莓、番茄、胡萝卜、菠菜等清淡食物，避免吃一些油腻类的食物和难以消化的食物给肝脏增加负重。
以“苦”来降火，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，苦瓜具有清热祛暑，明目解暑、利尿凉血的左右，对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材，除了苦瓜，还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到减肥消暑、缓解疲劳的功效。
?肝火旺的患者也可以适宜喝一些去火的茶，如莲心、蜂蜜水、野菊花，另外绿豆和枸杞在养肝降火上也就有非常好的效果。?
在清肝火的时候不是说什么食物最好的，只是有一点点清肝火的好处都是可以去尝试的，这样对于清肝火来说也是最合理的，要全面的清肝火，而不是只用一种办法，不然对肝脏的损害会一天天加重，清肝火的时候不仅要靠吃，还要靠生活方面的改善来调节。
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