常吃核桃的好处是什么
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“常吃核桃的好处是什么”，希望能对您有所帮助，请收藏。
核桃是一种坚果类的食物，在现在大多数人都把核桃当成一种零食，食用其实核桃有很好的保健功效，可以帮助我们减少起到的脑补脑功效，所以为了更好的保证自己的健康，那么大家就应该多去认识和了一下这些食物的价值体现，这样就可以让自己享受到的美味，又可以充分发挥它的保健价值。
1、减少患乳腺癌的风险
西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
2、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。
3、降低患糖尿病的风险
哈佛大学公共健康学院的一项研究显示，每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。
4、含抗氧化剂促进心脏健康
宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示，核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。
以上就是吃核桃的一些好处，通过这些内容分析了解之后，现在我们应该知道如何正确的利用，这些说帮助自己保健康了吧，关注这些食物的营养功效，那么对于身体健康以及一些疾病的预防，都可以带来很好的作用。
Ys630.com相关知识
核桃是大家经常会吃到的一种坚果，其实可以起到很好的健脑补脑效果，核桃有很高的药用价值，在现在生活当中被广泛的运用，因为可以起到健胃补血润肺的功效。在选择零食的时候，大家可以注重这些坚果类的零食，因为它们对身体健康是比较有利的，下面就是详细介绍的核桃的几大好处。
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。
有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
很多时候我们经常接触的这些坚果类食物，对于帮助保证健康，有效的预防和治疗一些疾病都可以发挥很神奇的保健效果，而且我们平时在生活当中，都很容易购买或者是吃的到，而这样的保健方式，自然是比较健康有利的。
核桃作为一种坚果，里面含有了非常多的新元素，可以有益于大脑及时的补充营养物质。可以提高小孩子的记忆力，儿童处于，大脑发育的关键时期，需要这些补充大脑的营养物质，核桃就是最好的选择，当然吃核桃还具有其他的好处，那么下面就让我们一起来看一下，吃核桃的好处是什么呢？
吃核桃补大脑
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用;核桃仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思,人的脑是长这个样子，这个东西为什麽也会长这样子-核桃在形成的过程，它的基因会让它形成像脑部的样子，以形补形来补脑是指核桃仁形成的能量和我们脑部的一些能量相吻合，也就是说使核桃仁形成的能量(营养结构)使它刚好成为像人脑的这个形状，真正的意思是指食物的营养成分脑部吸收快。我们吃很多种食物，其内所含一些成分对我们的脑、身体也都有帮助，只是说各种养分吸收快慢不一。这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其他成分的吸收，有些则有促进其他成分吸收的作用。以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。
核桃美容效果非凡
能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
治疗胆石症
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。
以上就是吃核桃的好处做出的详细解答，核桃还具有美容的功效，为了能够简化核桃的使用方法，很多人会用核桃，做成核桃牛奶，那么在了解了吃核桃的好处之后，大家可以放心的去使用核桃，核桃是老少皆宜的食物，对于女性还可以起到滋补的功效。
核桃是一种营养价值比较高的坚果，平时适当的吃一些核桃有很好的健脑的作用，对于提高记忆力水平，对于预防身体疲劳都能发挥一定的作用，核桃里面含有丰富的不饱和脂肪酸，在补肾强腰，美容养颜方面都能发挥一定的效果，当然在吃核桃的时候也要了解一些注意事项，不能吃得过多。
吃核桃的好处
现代研究证实，核桃仁含有较高的蛋白质及丰富的氨基酸以及磷脂，还含有不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等和多量维生素E及磷、锌等元素，这些对维持脑细胞正常生理代谢并维持脑血管正常生理功能均有良好作用。
中医介绍核桃药用价值较高，我国现存最早的药学专著《神农本草经》将其列为久服可强身益气、延年益寿的上品。核桃仁味甘性温，入膳具有乌发润肌、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等食疗功效，适用于须发早白、肾虚腰痛、遗精阳痿、遗尿尿频、虚寒咳喘、肠燥便秘等症。中医提醒：冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季节，常食核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化、高血压、冠心病患者具有良好的辅助治疗效果，适合中老年食用。除核桃仁外，核桃其他部位也有较高医疗功效。如核桃壳可用于血崩、乳痈、疥癣；核桃隔有固肾涩精、止呃等功效，可用于遗精、遗尿、呃逆、噎膈；核桃油可用于聤耳流脓、狐臭、冻疮、疥癣、绦虫病；核桃青皮可用于痈肿疮毒、疥癣、脘腹疼痛、水痢。
吃核桃的坏处
消化不良第一个坏处就是容易引起消化不良的情况，主要是因为核桃中含有大量的脂肪，吃太多的话，会加重肠胃负担，从而引起消化不良的情况。引起肥胖第二个坏处就是引起肥胖，导致这种结果的原因主要是吃大量的核桃之后，来不及消化的脂肪都堆积在体内，从而导致了肥胖。所以，吃核桃要适量，千万不要过量食用。
木耳一直是我们比较熟悉的食物，经常在生活当中容易吃的到，其实木耳的食用保健价值也是很高的，它可以帮助我们美容养颜，同时还可以有效的清肠道, 起到很好的减肥瘦身的效果所以大家，在了解了这些食物的保健功效之后，就可以正确地吃这些食物保健康。
1、【养颜美容之佳品】 黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、【减肥清道防结石】 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、【预防心脑血管疾病】 黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。正常人每天食用10-15g。
毕竟通过日常饮食的方式，去补充身体所需要的一些营养物质的话，会更加安全健康一些，而且又不需要我们使用和购买其他的保健补品，所以这样的方式，每个人在生活当中都能够完成，还可以有效地解决各种疾病的伤害。
胡萝卜是我们在菜市场经常会看到的一种蔬菜，也是可以作为水果来吃的，口感都是很好的，小时候最喜欢去田里拔胡萝卜了，胡萝卜虽然是我们常见的蔬菜，但是胡萝卜的功效与作用大家都知道吗?对此了解吗?相信很多人都不知道吧，今天，我们就一起来了解下吧。
工具/原料
胡萝卜
胡萝卜的功效与作用
01
治疗夜盲症
胡萝卜含有一种叫做“胡萝卜素”的物质，这种物质非常的稳定，炒菜也不会破坏它的成分。胡萝卜素进入人体后，经过消化作用，会产生维生素A。对因为缺少维生素导致的夜盲症有很好的疗效。
02
增强免疫力
胡萝卜含有的胡萝卜素在进入人体后，产生大量的维生素A，能够很好的预防细胞的癌变，同时起到增强免疫力的作用
03
降血糖降血脂
胡萝卜对降低血糖、血脂有很好的作用，是糖尿病人很好的食物。都说药补不如食补，这样更健康，还不用花费高昂的医药费。
04
美容、延缓衰老
胡萝卜除了含有大量的维生素A之外，还含有丰富的B、C族维生素。这些维生素能够起到滋润皮肤、延缓皮肤老化的作用。所以经常食用胡萝卜的人，会更年轻、更有活力。
05
萝卜能顺气，促进肠道蠕动，如果您的家人平时胃口不好也可以常吃。家里有人手术后不放屁，可以先给他喝点萝卜汤，再吃点萝卜。如果正在拉肚子，就尽量不要吃了。
通过上面的文章，我们可以知道胡萝卜对我们人体的重要性了，胡萝卜日常是一定要适当的吃一些，胡萝卜是具有一定的辣性。对于减肥人士来说是有好处的，但是胡萝卜也不能吃太多了，吃太多胡萝卜的话，对皮肤的刺激很大，会导致皮肤颜色变黄。
麦片一般是很多人作为早餐的选择，因为我们都知道早餐是比较重要的一餐，它关系到自己一天的一个状态和精力，同时吃麦片的话，对身体也是比较有利的，因为它可以更好地降低人体的胆固醇，尤其是对一些上了年纪，容易患上心脑血管疾病的老年人来说，麦片是最佳的选择。
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
4.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
5. 燕麦营养价值高，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。同时，燕麦又有很好的药用功效，对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
通过了解了麦片的这些保健作用了，那么在生活当中就应该注意经常性地提醒自己，科学地选择早餐，注重各种营养的补充，这样对身体健康才是比较有利的，而且麦片中的其他营养物质，还可以有效的帮助自己预防一些疾病的危害。
生活当中有很多人都很喜欢吃薄壳的核桃，薄壳的核桃可以轻松剥掉外面的硬壳，用脚一踩或用手一捏就可以碎掉，薄壳核桃的给孕妇有很多的功效，首先是补充大脑的，能促进宝宝的大脑智力发育，具有美容养颜，抗衰老，有益于心脏健康，缓解失眠焦虑，治疗便秘的功效。
核桃的功能和吃法:
补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成"核桃泥"，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是"核桃奶"，腴美可口。
助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的"核桃粥"，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
抗衰老 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有"万岁子"、"长寿果"之称。
益心脏 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
治失眠 经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
防便秘 方法:1.核桃仁炒香研细，每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，捣细用蜜做丸(即三仁丸)，每丸重9克，每次2-3丸，每日2次。3.核桃仁6克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水送服，每日3次。
镇咳喘 核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载:"洪迈云:迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。"
治关节炎 外国营养学家发现，关节炎病人服用核桃有益，这与中医所说胡桃"善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛"的认识是一致的。胡桃治关节炎机理，中医认为是其补肾强筋作用所致，认为与其富含维生素B6有关。
中医介绍核桃药用价值较高，我国现存最早的药学专著《神农本草经》将其列为久服可强身益气、延年益寿的上品。核桃仁味甘性温，入膳具有乌发润肌、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等食疗功效，适用于须发早白、肾虚腰痛、遗精阳痿、遗尿尿频、虚寒咳喘、肠燥便秘等症。
中医提醒:冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季节，常食核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化、高血压、冠心病患者具有良好的辅助治疗效果，适合中老年食用。
生活中猪肝这样的食物是经常都可以见到的，这是一种常见的菜系。对于这样的食物来说，做法是比较多的，而且猪肝本身的营养价值也是非常的大的。猪肝本身就是含有比较多的营养物质，比如钙、铁、锌、硒，还含有比较多的维生素。对于常吃猪肝的人来说，不仅仅可以起到补血的作用，还可以对眼睛起到明目的作用。总之好处是非常的多的。
肝脏是动物体内储存维生素A的重要器官，100克猪肝中大约含有5000微克维生素A。而维生素A的重要生理功能之一就是维护角膜的正常结构，保证视网膜的正常功能，对于维持正常视力有重要作用。如果缺乏维生素A,会出现干眼症、夜盲症等问题。所以，对于缺乏维生素A的人来说，吃猪肝的确可以较快地补充维生素A,对于保持视力健康有一定作用。从这个角度来看，猪肝明目的说法是有道理的，但如果要靠猪肝来治疗近视，那就不靠谱了。
植物性的维生素A源，即胡萝卜素，没有维生素A的毒性。即便从蔬菜和水果中摄入过多胡萝卜素，结果也只是胡萝卜素过多症，表现为皮肤变黄，但对健康并无损害，停止进食后，黄色就会消退。
所以，对于猪肝粥这样的食物来说，不仅仅可以补充人体所需要的物质，还有就是对于消化功能不好的人来说也是非常好的，患者会更加容易吸收里面的营养物质，而不会导致患者出现胃部不适的情况。
我们在日常生活中，常见的就是大米，这也是最常见的一种主食。但是除了大米以外，还有一种主食是黑米，这种大米的颜色是黑色的，营养价值比大米要高，而且产量要少。黑米我们通常不会作为主食，不会做成黑米饭，最常见的做法就是黑米粥，这种做法也受到很多人的喜爱，那么经常吃黑米粥到底有哪些好处呢？
黑米的营养非常丰富，除了丰富的蛋白质，还有B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，且膳食纤维成分特别多，经常食用有滋阴补肾、健脾开胃的功效。
与白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2-2.5倍。
黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
此外，花青素类色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用；钾、镁等矿物质也有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
女性经常食用黑米，可以益气活血，改善脾胃虚弱、腰膝酸软等症状，还能调养身心，滋阴补肾。
黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。夏季浸泡一昼夜，冬季则需要浸泡两昼夜。
黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良与急性肠胃炎，所以必须熬煮至烂熟方可食用。
上文中介绍了一些黑米粥的好处，而且黑米粥的做法很简单，和一般煮白粥的做法是一样的，而且黑米粥在做的时候还可以添加一些配料，比如红枣、玉米、薏仁等等，可以根据自己的口味添加自己喜欢的配料。黑米粥对女性的保健作用更大一些。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《常吃核桃的好处是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
饮食养生
运动养生
