豆沙西米露如何做
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“豆沙西米露如何做”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
豆沙西米露是西米露的一种食用方式，因为我们都知道西米露，可以和很多的食物相搭配，而做出来的西米露，味道以及营养保健也会有区别，豆沙西米露是很多人都喜爱吃的，那么你有具体去认识和了解过，如何自己动手制作豆沙西米露吗，下面就为大家具体来介绍一下他的这些制作方法。
绿豆薏米西米冰片糖
1绿豆薏米分量4比1，洗干净
2洗干净的绿豆薏米下锅（高压锅）加水，冰片糖也一起加进去（根据自己的甜度加水一定要多，比绿豆薏米的分量多3倍，不能少于3倍
3大火煮开，小火煮10分钟，放进打汁机打融，不用过滤，待用
4西米：铁锅里多放一些水烧开，放入西米开大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮15分钟左右
5盖上盖子焖一会5分钟左右， 等西米完全变成透明了就捞起过凉水，这样西米的口感QQ的很好吃
6吃得时候根据自己喜欢，一样加一点拌匀就可以了
小贴士
绿豆：清热解毒之功，能够清暑益气、止渴利尿
薏米：健脾渗湿，除痹止泻。可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。
西米：健脾、补肺、化痰。
对营养美味的食物，我们都无法抗拒，但是要做到真正自己如何去动手完成，大多数人会选择打退堂鼓，因为很多人会觉得这些食物的制作比较麻烦，可事实上通过这些方法介绍我们就可以发现，如果用心去学习按照这些步骤去完成的话，那么你也可以做出美味的西米露了。
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奶茶西米露要怎么制作，可能大家在生活当中都不太了解吧，因为一般喝奶茶大家都选择在外面喝，可实际上很多时候奶茶的制作，你在家也可以轻松的完成，而且还可以搭配自己喜欢的食物，下面要为大家具体来分析介绍一下，奶茶西米露的制作方法。
椰奶西米露 原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋 做法： 这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
不知道上面所介绍的这些方法，你都学会了没有呢？其实对这些食物的制作，很多时候我们，掌握它的方法和技巧的话，都可以轻松的完成，食用起来会比较的健康和卫生，所以说大家油时间的话，都可以去了解这些食物。
相信大家在生活当中经常会自己制作一些小甜点，甜点的营养价值是很高的，而且入口也极其香醇，不过在家里自己制作西米露，刚开始可能会因为掌握不好火候，导致西米露的状态发生变化，甚至有可能会影响到口感，在家如何去做西米露。
金瓜西米露
材料
金瓜一粒椰糖适量斑斓叶适量水2liter罐头一罐淡奶一罐西米露适量
做法
把金瓜去皮，切片，蒸熟后，用blender搅幼，备用。准备一锅水，煮滚后加入西米露，煮一会后，关火就盖上锅盖，焖着。
另外准备一个锅，倒入2liter的水，放入斑斓叶与椰糖，大火滚一会后转小火，煮大概15分钟，试看甜度。备用
再准备另一个锅，把搅幼的金瓜放入，在把刚才煮好的椰糖水，适量的加入，之后开中火，煮沸。
之后，加入罐装的cream style corn ，淡奶，还有刚才煮好的西米露，都加进去，煮滚一下，就可以关火，享用了。
绿豆西米露
简介 冷，热皆宜的美味甜品。
材料
绿豆仁约1碗西米露2/3碗糖100克椰奶1瓶水1500CC
做法
步骤1烧一锅水，滚了慢慢倒入西米露，慢慢搅一搅，慢搅10分钟，观火盖上盖子!
步骤2用1500的水煮绿豆仁，约煮20~30分钟，慢火煮!煮到绿豆开花，加入糖，椰奶，取一网子，把西米露沥乾，倒入绿豆仁汤里搅一搅即可!
西米露
材料
椰子汁(或椰子粉)
西米
做法
1.先将西米放入高压锅，加入4碗冷水(一定要用冷水)，大约淹过西米后再多一碗水，盖上煮，等发出噗哧声音就代表好了。过几分钟打开锅盖
2.把椰子汁倒入大碗里，把煮好的西米，把水处理掉将剩下的西米和椰子汁倒在一起，即可使用。
提示:(如果想好喝一点就等它冷却，放入冰箱，当冷饮喝。)
木瓜西米露作为甜品受到很多人的喜爱，味道清香，口感爽滑，而且富含的营养成分也比较多。除了在甜品店购买外，也能够在家尝试制作，特别是在夏天，经过冰箱的冷藏后食用，清凉爽口。接下来就给大家详细介绍木瓜西米露的具体制作方法，以便你们能够在家就可以享用其美味。
首先，挑选食材。选择新鲜优质的木瓜，闻起来味道清香，表皮鲜嫩。同时，西米也要颗粒饱满，不能含有太多杂质。牛奶最好选用鲜牛奶，味道浓香，市面上售卖的即食牛奶也可，根据自己的口味决定。
1.将木瓜处理好，清洗干净后切块。
2.把西米淘洗干净。
3.在锅中加入适量的水，放入西米，直至西米表面出现白点时即可关火。
4.将其捞出来沥干后放在凉水中浸泡，直至白点消失即可捞出来沥干水分。
5.把切好的木瓜放在搅拌机中，倒入适量的新鲜牛奶，开始搅拌，结束后倒到干净容器中。
6.把西米放到榨好的木瓜牛奶中，搅拌即可食用。
三者都具有丰富的营养价值，不仅是一种好吃的甜品，而且还能够作为一种很好的能量补充食品，适量地食用，还可以起到美容护肤的效果，对于女性朋友发挥积极的作用。
以上就是关于木瓜西米露的具体做法，按照上述的方法，再根据自己的口味和喜好进行制作。不过也要注意适量食用，毕竟属于甜品，吃多了会造成人体血糖升高，对于高血糖或者是正处于减肥阶段的朋友来讲，起到消极的作用。
红豆沙很多人应该都爱吃，特别是在平时喜欢吃一些红豆沙的食物，红豆沙也是有很多作用的，能够很好的补血养颜，对于女性朋友来说是不错的选择，而且红豆的药用和食用作用都是很多的，也能够起到很好的保健作用，清热解毒，通气除烦的效果都很好，下面我们就来学习如何做红豆沙。
红豆的保健作用是很大的，对我们身体的健康很有利，同时红豆沙也是很多人都爱吃的，那么如何做红豆沙，今天我们就来给大家介绍介绍，让我们在家里就可以做出很美味的红豆沙，让女性吃出美丽。
1.把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时
2.将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用
补血养颜红豆沙Cu.jpg
3.将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅
4.豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止
烹饪技巧
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的也可以不浸泡，只不过煮的时间要加长一些而已。
2、如果你所在的城市没有新鲜的百合，可以用干百合代替，用干百合的话10克左右就可以了，洗净后跟红豆和莲子一起下锅，不需提前浸泡。
3、在熬煮豆沙的过程中，中途可以加水，冷热水都行，添加的比例视豆沙的浓稠度而定。
4、冰糖要在最后放，否则红豆不容易煮烂，冰糖的多少根据自己的口味调整。
5、这款豆沙在冬天热食非常好，尤其适合经期的女性，还能起到补血养颜的作用。在夏季的食用的话，放入冰箱冷藏2小时食用，口感更佳。如果有刨冰机，打一些碎冰放入，更加冰凉。
6、并不是所有的红豆都可以熬成豆沙，我曾经买过一种豆子极小的，比普通红豆颗粒要小一倍的红豆就是久煮不烂的，这种情况，在海外的留学生们一定要注意。在超市买红豆的话，尽量买相对而言，颗粒大的那种红豆才可以用来做豆沙哈。
如何做红豆沙，今天我们介绍的方法大家是不是都已经掌握了呢，红豆对于女性朋友来说的作用胜过很多的补品，特别是红豆沙更利于消化，味道也是更好的，大家应该去多学习红豆沙的做法，如果平时想吃了，就可以轻松的做出来。
豆沙馅是用来制作豆沙包的食材，我们之所以能够吃到美滋滋的豆沙包，就是因为它里面含有我们精心制作的豆沙馅导致的。豆沙馅是由红豆、白砂糖以及水制作出来的，我们将这三种东西搅拌之后形成豆沙馅就可以来制作豆沙包了，关键还要大家会制作包子皮才可以制作豆沙包啊。
红豆是一种含有淀粉和维生素以及蛋白质的食材，它对于夏天的时候，我们制作成红豆汤来降暑防暑是很有帮助的，而且红豆还可以用来制作成我们最喜欢吃的豆沙包，所以希望大家可以对它的做法有一些了解。
红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来，一样细腻，很纯很纯的豆味!包豆沙包，豆沙辫子面包，粽子，都可以用。
豆沙馅
原料：绿豆250克、白糖125克、油25克、水适量。
做法：
1、绿豆泡水一夜(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子，可以放心食用)。
2、去除杂质淘洗干净后，加适量的水，用高压锅水开后压20分钟。
3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮(外皮可以去，也可以不去，这个根据各人喜好问题)。
4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了。
5、放入锅中，加入适量的油(锅建议用比较厚的底，另外不要用铁锅)。
6、以及适量的白糖(也可以放入冰糖)。
7、慢慢炒干水份，可以包馅的样子就可以。(炒的时候要有些耐心，千万不能心急，只有水份充分炒干了，你包的时候才容易制作，一定要小火，大火会糊)
8、过筛后的绿豆皮也不用扔了，加些水和白糖煮开。
9、煮好后，放入搅拌机搅拌成绿豆汤，清凉解暑。
对于文章提及的豆沙馅的做法，我们相信现在大家应该是可以在生活中去制作它的了。制作豆沙馅是比较简单的，关键是我们想要制作成豆沙包，还需要我们学会自己去和面，对于和面很多朋友是比较头痛的，因为根本就不知道水跟面粉的比例。
西米露糖水是比较多人喜欢吃的一道甜点，但是大多数人吃这一道甜点的时候，都会选择去外面直接购买的吧, 因为大多数人都会认为它的制作肯定比较的复杂，可事实上西米露糖水的做法是非常简单的，下面就为大家具体来推荐这些做法，平时有时间的话，你都可以自己动手完成。
西米露 原料： 芒果4个，西米50g，淡奶200ml，冰糖（依个人口味添加 做法： 1.西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上 15分钟 2.待西米中心还有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈 透明状 3.芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成 浆，盛在干净碗中 4.吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随取，
西米露 原料： 红豆1杯、白木耳10克、冰糖1-2杯、西米3大匙（铁的） 作法： 1红豆白耳洗 净浸泡2小时，沥干水分将白耳切小块备用 2 取5杯水加入红豆中，用中火煮滚转小火续煮烂，加入白耳煮5分 钟，加冰糖 3将西米放入另一个锅中，小火煮至透明，沥除水分 后以冷开水降温，加入红豆烫中拌匀即可。
很多时候对一些美味营养的食物，如果我们能够掌握他的这些制作方法技巧的话，自己在家里面就可以轻松地动手完成，而且自己都能够动手制作完成的食物，食用起来会别有一番风味，同时也会更加的营养和安全健康。
在经济条件支撑的当下，人们的生活过的逐渐的闲适、有品质起来。这种闲适的生活，也让人们的饮食生活变得更加惬意和风趣。以前，在忙碌的生活中，人们先吃什么，只能去超市买现成的，然而，今天，人们想吃什么时候，多了一条选择的途径，那就是自己动手做。自己做的食物，不但保留了最全面的营养，还比较绿色健康。
绿豆，大家都认识。绿豆的吃法有很多种，比如比较甜口的食物，有绿豆糕;夏天想用来消暑时，可以做绿豆汤。那么，绿豆沙是如何做的呢?
生产制作
1.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大约泡一天。
2.将绿豆的皮泡开，用手心轻轻搓揉，绿豆皮能掉下来。
3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。
4.将去皮的绿豆加2倍水，放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。
碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中，以高速先搅打10秒钟。
长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。
自制糖水：以650g.细砂糖加上600c.c.水煮滚即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏备用
主要功效
1.增强食饮：绿豆味甘，性凉，无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 ，为机体许多重要脏器营养所必需。
2.降血脂：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，达 到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。
3.降胆固醇：绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸， 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
4.抗过敏：据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应 性疾病。
5.抗菌：抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清热解毒。
6.保护肾脏：绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏
通过以上，我们就可以学会绿豆沙的做法，其实只要用心去做，绿豆沙是很容易做出来的。做好了的绿豆沙，你可以用来做好多好吃的，诸如绿豆糕、绿豆饼等等。一家人一起做绿豆沙制成的食物，边做边谈笑风生，不失为一件很快乐的事情。
豆沙包常见的一种佳肴，这样的佳肴在吃的时候，对人体蛋白质、碳水化合物的补充有着很好的帮助，这也是因为豆沙包在制作上，它的主要材料是以面粉为主，面粉含有的蛋白质、碳水化合物都是比较多，所以对这样佳肴选择是完全可以放心进行的，那如何做豆沙包呢?
很多人对如何做豆沙包并不是很了解，这样的佳肴制作也不是很难，不过在制作豆沙包的时候，需要对它的馅进行选择，常见就是红豆沙馅，这样的馅是很多人爱吃的。
如何做豆沙包：
材料：普通面粉500克，干酵母5克，水300克，红曲粉适量，黑芝麻少许，红豆沙内馅。
做法：
1.将干酵母与水混合均匀，加入面粉中，揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面)，发酵至原体积的2倍大
2.取30克左右的面团，加入红曲粉揉成粉色，备用
3.将剩余的面团平均分割成20份，擀开后包入红豆沙内馅，捏紧收口，搓圆
4.将粉色面团擀开，分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子，沾点水粘在包子上，并用牙签戳两个小洞当鼻孔，再粘上黑芝麻当眼睛
5.放在已刷好油的蒸笼内，盖上盖子，松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可
6.停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖子，拿出来即可
以上就是对如何做豆沙包详细介绍，在制作豆沙包的时候，可以根据以上的方法进行，不过要注意的是，在制作豆沙包的时候，要注意和面的技巧，这样时间豆沙包吃的时候，外面的皮才会很有口感，常吃豆沙包对身体没有任何危害。
莲子西米露如何自己制作，需要哪一些材料，可能很多人都不太了解, 因为说到吃西米露这一类的食物，大多数人选择在外面购买，所以自然而然，也没有想过，如何自己在家完成，那么下面要为大家来详细介绍一下，莲子西米露的一个具体制作方法和步骤。
材料
西米，莲子，鲜牛奶
做法折叠
1.莲子先扔在开水锅中，用小火熬煮二十分钟左右，至软熟，待用。
2.把西米放入烧开的滚水中煮10分钟左右，倒出，过冷水(煮时需不时搅拌，以避免结底)。
3.再次烧滚开水，把已经过了一次冷水的西米，放进开水中继续煮，直至西米熟透，变成为一种透明的颜色时，把西米倒出来，再次过冷水，待用。
4.小锅内到入鲜牛奶，烧开后倒入煮好的西米和莲子，继续搅拌同煮五分钟左右，即可。
通过这些方法和步骤，制作出来的莲子西米露绝对是比较纯正的，而且味道更能够满足自己的需要，因此爱好吃莲子西米露的朋友，都可以按照以上所介绍的这些步骤去制作，轻松就可以让你，享受到自己动手制作的美食。
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