菠菜鸡蛋汤的制作方法是什么
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何做的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“菠菜鸡蛋汤的制作方法是什么”，希望能对您有所帮助，请收藏。
菠菜是种营养价值很高的蔬菜，对于补血有着很好的功效，而且对于常出现便秘的朋友来说，多吃菠菜可以起到润肠作用，还能有效的改善便秘症状。菠菜可以生吃也可以煸炒食用，与其它食材做成汤饮也是很好的选择，今天我们就来了解一下菠菜鸡蛋汤的制作方法。
做法一
食料；鸡蛋，菠菜，香菜，盐，香油，白胡椒粉各适量。
制作方法：两个把鸡蛋打入碗中搅拌，尽量让鸡蛋里打进空气，一锅开水依人数定，在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时，把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火，然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中。
做法二
锅上放水姜切丝或片下姜，鸡蛋磕入碗中打散放少许盐，锅开后大火鸡蛋抬高下倒入汤中即成蛋花注意下倒时的蛋液柱不能太粗慢慢倒。再等开后放入菠菜稍微水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或小葱花放进去即可，放入些平菇味道更鲜美。
做法三
1、新鲜草鸡一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用；
2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用；
3、鸡蛋打散；
4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。
从上面介绍到的菠菜鸡蛋汤的做法来看，原来一个简简单单的汤水也有不同的制作方法，不过不管是怎样的制作方法都对菠菜的营养价值产生不了影响。在这里还需要注意提醒大家，菠菜不可以煮的时间过久，时间过久不仅口感不好而且营养成份也会流失。
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荠菜是一种比较常见的蔬菜，他的营养价值非常高。既可以当做饮食，又有一定的药用价值。它可以炒着吃，也可以凉拌、做馅等等。荠菜种子还可以制作肥皂以及油漆。含有丰富的维生素C，有抗癌的作用。荠菜这么有营养，还不赶紧做着吃。小编今天就带来一道荠菜炒鸡蛋。
材料：荠菜、鸡蛋
做法：
1、荠菜洗净，不去根，据说根部很有营养。
2、烧开水，加几滴油一点盐，把荠菜焯一下，取出。
3、再烧开一锅水，把焯过的荠菜放进去，煮至熟软，加盐。
4、鸡蛋搅匀，倒进锅里，不要搅动，让它包住荠菜，成型后，在稍微搅动一下。
5、放香油几滴即可出锅。
荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。
吃荠菜要注意以下几点：
一、首先要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。
二、荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。
三、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
四、体质虚寒者不能食用荠菜。
五、最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
每天吃一个鸡蛋也是有利于我们的身体的。这道菜可谓是强强合璧，更是有营养的菜品。挑选荠菜的时候不要选取带花的，没有花的比较鲜嫩。大家烧制的时候也要注意把握时间，如果制作时间过长，会影响到它的营养价值哦。
黑木耳番茄鸡蛋汤是家庭中比较常见的汤类，对于黑木耳番茄鸡蛋汤的做法相信每个家庭的步骤都是不一样的，但是针对这样的情况大家是要根据不同的口味进行制作的，黑木耳番茄鸡蛋汤也是有它标准的工序的。那么，黑木耳番茄鸡蛋汤的制作方法是什么?下面是关于这个问题的具体介绍。
西红柿，鸡蛋，土都汤营养价值高一点，我自己比较喜欢和，快的方法是，把油烧开倒进西红柿，土豆爆炒10分钟左右倒进水用大火爆15分钟，在转中火15分钟，你看到汤比较浓了就加盐，鸡蛋搅匀倒进去后就关火就OK啦，老火汤做法，土豆西红柿倒进汤锅里加水，水煲开后放进猪骨，大火煲一小时，最后转小火煲两小时，加盐就OK!
材料
主料
鸡蛋一个,柿子一个(50)克,水发木耳50克
调料
香菜10克,精盐2克,味精1克,葱,姜各3克,香油少许。
特色
清香、味鲜，富含铁等矿物质。
制作
(1)把柿子洗净，去掉蒂，一切两瓣，再顶刀切一分厚的片。
(2)把鸡蛋磕入碗内，用筷子搅拌均匀。
(3)将木耳切成小片，香菜切成末，葱姜切成丝。
(4)勺内添清汤，放入柿子，木耳和精盐烧开，撇出浮沫，淋入鸡蛋汁，撒入味精少许，即可出勺。
(5)食用时撒上葱丝、姜丝，淋上少许香油即可。
黑木耳番茄鸡蛋汤的制作方法是什么?经过上述关于这个问题的具体介绍，相信大家对于黑木耳番茄鸡蛋汤的做法都有了具体的了解，如果大家想制作出正宗标准的口感，大家是一定要根据具体的步骤进行制作的。
火腿鸡蛋汤，其实就是火腿还有鸡蛋的一种搭配，而我们都知道，鸡蛋作为非常营养的食物，一直深受人们的喜爱，所以说在生活当中，鸡蛋也可以说是饭桌上的常客，而火腿鸡蛋汤也是常见的一种搭配，那么下面就为大家具体介绍一下，火腿鸡蛋汤的家庭制作方法。
原料：
火腿一块、水发香菇一个、鸡蛋一个、油适量。
辅料：
盐、鸡精、葱末、香油适量。
做法：
1、将火腿成长方薄片。
2、香菇洗净，切成小丁。
3、鸡蛋打如碗中，搅拌均匀。
3、锅中放油烧热，下葱末、火腿片煸出香味，注入清水750克，同时放香菇丁，烧开后温火煮十分钟，关小火，把蛋液均匀的倒入锅中（此时不要急着搅拌），等鸡蛋快成型的时候加入盐、鸡精、水淀粉拌匀，最后淋上香油，盛入汤盆中即成。
很多的食材在生活当中，我们都是可以购买的到的，但是是它对我们的身体保健非常的有利的，所以说千万不要忽视这些普通的食材，只要你能够掌握它正确的制作方法和技巧，相信除了可以享受美味的之外，一定可以更好的给身体补充营养。
当归红枣鸡蛋汤这种食物我们在生活中制作它是比较简单的，只要我们将当归进行切片，然后将红枣一起鸡蛋打破一起放进锅里面煮就可以了，大概三分钟之后就可以出锅了。对于当归红枣鸡蛋汤这种食物，我们需要了解的是它的营养价值，这样才有助于我们利用它们的药用功效。
当归，是女性最常见的补血药，素有"妇科圣药"之誉。对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。 红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。
红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为"天然维生素丸"。民间还流传有"一天吃仨枣，一辈子不显老"的说法。
做法
1、当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水;
2、中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;
3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可。
营养价值
1、当归的药效经过煲制后已融入至汤内，因而不必再吃药渣;
2、在"例假"期间不要食用，否则量会很多的哦。
关于文章介绍的当归红枣鸡蛋汤的做法，我们建议大家都可以学会，因为这种食物我们在生活中经常会食用到，并且这种食物对于我们的身体健康是很好的。我们都知道饮用当归红枣鸡蛋汤可以起到滋补身体以及调理经期异常。
相信很多朋友都喝过冬瓜紫菜鸡蛋汤这种家喻户晓的食物吧。在餐桌上我们经常可以见到这种汤。究竟为什么很多人都喜欢喝呢，其实口感好只是一个方面，它的营养价值也是很多人选择喝这个汤的原因哦。那么到底怎么制作冬瓜紫菜鸡蛋汤呢，那么怎么才能简单制作却会很美味呢。
1、冬瓜去皮切片，鸡蛋打散，葱姜蒜切碎 。
2、锅内放油，炒香葱姜蒜，然后放入冬瓜片翻炒一下，添入2碗水，煮开 。
3、将打散的鸡蛋缓缓淋入沸水中，待鸡蛋浮起后，洒上适量紫菜，调入适量盐和鸡精即可出锅。
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。能够利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，一般高血压病人，肥胖病人多吃比较好。
紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。它还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。尤其适合甲状腺肿大、水肿、脚气、高血压等患者食用;
鸡蛋含的蛋白质，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。
好啦，小编在上面已经教大家怎么制作一份冬瓜紫菜鸡蛋汤了。这么简单相信大家都学会了吧。对于这样有营养又有价值的食物如果没有做过的朋友应该自己尝试动手做一下哦。自己做的远比外面买来的要吃的更放心，毕竟对我们来说健康是最主要的。
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