吃粗粮饼干发胖吗
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃粗粮饼干发胖吗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
有的朋友说粗粮饼干减肥，于是就成为一些女孩子的减肥食品了，每次都会购买很多的粗粮饼干来吃，有的人说饼干自身含有很多的糖分，是不是具有减肥功能还是两说了，粗粮饼干自身很重要的成分就是粗粮了，而且吃粗粮到底能否发胖，需要深入的了解一下粗粮饼干的营养成分，具体的分析一下。
粗粮之所以粗，是因为含有大量的不溶性纤维，吃起来较粗糙，甚至有“扎嗓子”的感觉。我们吃到的粗粮饼干不但没有这样的感觉，还口感出众、粗而不糙，这是为什么呢？奥妙就在大量的油脂。油脂有“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的饼干，脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪更能软化纤维，厂家通常会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工饼干，使它们口感发酥。而这些多出来的油脂，也把粗粮本来的健康好处都抵消掉了。所以，想多吃粗粮，粗粮饼干并不是一个好办法。还是喝点杂粮粥、吃点全麦馒头、窝窝头更好些。
食用原则如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。ivy-新生儿一级吃些粗粮类的低糖的等，如粗粮饼干，也可以吃些坚果类的但不要，吃粗粮不仅不会形成恶臭的粪便，而且还有一个治疗作用，这就是裹肠毒！吸附肠道毒止喘作用。粗粮具有缓解支气管各种饼干的做法痉挛的作用，其原理不明控癌作，所以，我们提倡吃主食，而且要多吃粗粮。粗粮和细粮按照1:3的比例来搭配，这样既能包括像白面包白米饭烘焙的糕点饼干披萨的饼皮等等。他们虽然并不是没有营养，如果不想发胖，晚上就要少吃，如果吃也吃一些水果，蔬菜及粗纤维的食物，红薯含粗纤维较多，吃了一般不会发胖意见建议可以考虑多吃水果，粗粮饼干类，全麦面包类。
粗粮饼干自身具有很多的粗粮，里面含有很多的高纤维成分，也含有很多的油脂，对于粗粮饼干来说，因为有一些不溶性的纤维，有的人觉得吃这样的粗粮饼干非常的难受，觉得嗓子不得劲，其实就是粗粮在里面所起到的作用，粗粮并不会让一个人发福的。
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通常人们很喜欢把饼干作为很常见的小零食，不仅仅只是自慰好，还能给身体带来充分的能量，不过要看饼干的热量是怎么样的，很多人在吃饼干期间，不要忘了自己正在保持身材，饼干的热量太高会导致身体发胖，吃一块饼干需要运动几个小时才能消耗掉，饼干究竟会不会发胖呢？
通常人们爱选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地为你增添能量。现在就教你一招半式；威化饼高脂肪
威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
忌廉夹心饼糖份及脂肪量高 通常忌廉中的糖份十分高，两块芝士饼的热量就高达180个卡路里，而且人工色素含量高，多吃并不健康。
所以饼干只能当小食，一般饼干太干，容易造成"热气"(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物，营养不够均衡。
如何预防呢
1、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。
2、多喝开水，正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。
总而言之，饼干虽然好吃，但少吃多滋味，多吃坏肚皮。想要开开心心、健健康康地吃饼干，就一定要适可而止了
压缩饼干是一种可以在旅游，运动当中携带的一种食品，以前我们知道，压缩饼干经常属于军备的一种食物，它的体积非常的小，重量比较轻，特优点就是携带方便，对于灾害救援，军事用途当中是必不可少的急用物资。压缩饼干里面的营养价值也是比较高的，并不是没有营养，过多食用也容易导致发胖。
吃压缩饼干会长胖吗
认识误区：
1.误认为压缩饼干无营养。
其实压缩饼干比市场上流行的饼干在营养价值上要更胜一筹，其主要配料为白糖、奶粉、葡萄糖等，由于是针对军队作战和训练中大体力消耗研制而成的，其各种营养的比例要比普通饼干高许多，并且极易消化。
2.误认为压缩饼干吃了胀肚。
其实压缩饼干只是体积压缩，密度加大，食用时不会遇水膨胀引起不适，否则，岂不要影响士兵的战斗力?怎么会大面积在部队使用?
食用方法：
1.可以干吃，但最好是和一口水吃一口压缩饼干。一般压缩饼干每百克含有热量450-500千卡，比一顿米饭(二两米饭、一些青菜和肉)高出大约100-150千卡。
2.可泡着吃，一边沾水一边吃，这样吃不会太干，也容易下咽。
3.可以熬粥，可以把压缩饼干放在锅里熬成粥就可以。
4.可以蘸酱吃，蘸自己喜欢吃的酱，品味根据自己的喜好选择。
注意事项:
1.压缩饼干吃完喝水后会在胃里膨胀。所以别吃太多了。
2.吃压缩饼干时需要注意控制进食量，一次不宜过多。
3.吃多了易上火。
以上几点就是关于吃压缩饼干会长胖吗的简单分析，相信通过以上几点的简单分析大家对压缩饼干又有了新的认识和了解。压缩饼干虽然方便携带，易于消化。但是不建议长期食用。在食用的时候要注意食用量的把握，食用过多会导致腹胀。此外在食用的时候可以搭配一些新鲜果蔬等，这样可以避免食用压缩饼干带来的便秘。
不管是油炸食品，还是膨化制品，对于想要减肥的人来说，这些食品都是禁忌，因为这些食品所含的热量都非常的高，比如说薯条和饼干，都是高热量的食物，不过因为苏打饼干属于碱性食物，所以有很多朋友都认为减肥吃苏打饼干不会有什么问题，那么，到底吃苏打饼干会发胖吗？
其实如果是在减肥的话，是不建议您吃苏打饼干的，因为苏打饼干的热量虽然比普通饼干低，但是也已经达到了408KJ，所以如果是吃的过多的话，一样会对于您的体重有较大影响的。
吃苏打饼干会胖的原因：
1、苏打饼干中，因加入精炼混合油，使其脂肪的含量远高于馒头等食物；
2、吃苏打饼干，增加了脂肪摄入，更容易变胖，增加患糖尿病等慢性病的风险；
3、苏打饼是面粉做的，主要成分是淀粉、谷朊蛋白质，吃多了容易发胖。
苏打饼干的特点：
1、因加入精盐，钠含量增加；
2、因加入精炼混合油，脂肪含量增加；
3、通过高温烘烤，丙烯酰氨含量增加。
三个小建议：
1、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了；
2、多喝开水，正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了；
对于吃苏打饼干会发胖吗这个问题，相信您已经清楚了，如果说您想要保持自己苗条的身材的话，建议您还是不要吃过多的苏打饼干，另外减肥是一件需要坚持才可以看到效果的事情，所以如果是您想要减肥，一定要有一定的决心才可以。
威化饼干是比较常见的一种饼干，它的味道比较轻抬香甜，吃起来口感比较清脆，营养价值也是不错的，但是作为威化饼干来说，因为它的热量相对比较高，如果吃得过多是容易导致发胖的，另外饼干的制作的过程当中，会加入一些防腐剂，添加剂。所以平时生活当中不能过多的食用。
威化饼干吃了会胖吗
这个很容易，你看一下你的威化饼包装上有营养表，一般都写的是每100克产品的热量是多少焦或千焦。一般约等于的话：1卡=4焦，1千卡(或者叫大卡)=4千焦，这样你就等算出来你的威化饼的热量是多少大卡了。
比如：你的威化饼一袋是500克，一共10块，营养表上写的每100克的热量是2000千焦。那么，一整袋威化饼的热量就是5*2000=10000千焦=2500大卡。如果你忍不住吃了1块巧克力威化，相当于摄入了2500/10=250大卡热量。
要消耗这部分摄取的热量，你需要运动多久呢？一般来说，骑自行车15分钟或慢跑30分钟，消耗的热量是300大卡，快走1小时能消耗500大卡的热量。
各种饼干的危害
No1：苏打饼干
纤维素很低，B族维生素消失殆尽
苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。
No2：曲奇饼干
高糖、高油脂、低蛋白质
曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁！较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。
No3：威化饼干
热量高，结构密度低，吃多了不易察觉
与其他饼干不同的是，威化饼干是以小米粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高，平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
粗粮成为现代人很重要的食物了，而且粗粮开始变换各种的食品，粗粮饼干已经深受很多人的喜爱了，因为粗粮自身具有很好的营养成分，现在的一些玉米，大豆，还有黑豆等等都是属于粗粮的，有的女孩子担心吃多了粗粮会长胖，到底会不会这样呢，其实粗粮饼干里面含有的糖分还是很少的，估计也不会长胖的吧。
粗粮之所以粗，是因为含有大量的不溶性纤维，吃起来较粗糙，甚至有“扎嗓子”的感觉。我们吃到的粗粮饼干不但没有这样的感觉，还口感出众、粗而不糙，这是为什么呢？奥妙就在大量的油脂。油脂有“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的饼干，脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪更能软化纤维，厂家通常会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工饼干，使它们口感发酥。而这些多出来的油脂，也把粗粮本来的健康好处都抵消掉了。
1、如果饮食中的热量摄入控制在能维持生理正常机能的消耗又不过量，那样能量自然不会沉积加重肥胖。
2、如果用足量的维生素、矿物质来修复肝脏，使之能恢复对脂肪的代谢功能，那样原来多余的脂肪自然会慢慢代谢掉。
3、如果能让新陈代谢恢复正常，自然三大产能营养素会各尽其职，不会大量的转化成脂肪存起来。
4、调节饮食习惯少吃油脂过高的食物。
5、再配合每天好、适量的运动，步行或做做伸展运动等。
6.最后就是使用药物减肥。你也可以加她Q 8859 4 384，她Q空间里有几种都不错，建议看看，我也是听人说的，她2个月都减掉了30多斤
通过以上内容的介绍呢，其实粗粮并不是含有淀粉很高的食物，就算是粗粮饼干因为里面有很多的粗纤维，不会容易被人体吸收的，因此对于粗粮来说虽然有的人觉得说是扎嗓子，但是对口感不是很挑剔的人来说，觉得粗粮饼干真的能够减肥的，而且长期吃肯定不会长胖。
很多年轻人经常会把饼干当成是一种早餐，可是有的饼干里会加入大量的黄油奶酪以及各种糖分，吃了后会导致身体发胖，而且这些糖分在身体当中是代谢不了的，只能任由转化成脂肪，再加上市面上虽然有卖减肥的饼干，但不能保证里面会添加什么饼干，想要吃了不发胖，减肥饼干真的靠谱吗？
减肥饼干减肥靠谱吗
减肥饼干主要是通过代餐的方式来达到减肥的目的，一般来说减肥饼干都具有热量低、易饱腹的特点，但长期食用减肥饼干还是会对身体造成伤害的。
有人说代餐饼干能够减肥，一是因为大多代餐饼干的配料都具有高纤维、低热量、易饱腹的特点。二是因为代餐饼干容易定量，每吃一包饼干都明明白白地知道自己摄入了多少能量，对于肥胖者来说，可以准确地控制能量的摄入，因而能起到减肥的作用，达到减肥的目的。
其实，对于肥胖者来说，即使不吃代餐饼干，只要控制摄入的能量小于消耗的能量，也同样能够减重。反之，即使你食用代餐饼干，如果无限制地食用，摄入的能量超过消耗的能量，不但起不到减肥的作用，反而会增加体重。
再说所谓的减肥饼干，题主没有拍照出来看看饼干的成分含量所以不大好说，但是就说说常见的市售的粗粮纤维饼干吧，其实这类饼干有高达30%以上的脂肪和大量糖分，而且多为危害健康的反式脂肪和饱和脂肪，一小包150克左右的饼干脂肪就达45克，几乎占了全天摄入脂肪的三分之二，而且吃进去毫不费劲，而少量的麦麸根本提供的膳食纤维真的很有限，而且被脂肪包裹着，根本发挥不了什么保健作用。
减肥饼干的原理
减肥饼干通过降低热量、增加饱腹程度，并且用于取代正餐来达到减肥的目的。
减肥饼干是符合减脂三大原理，低升糖，富营养，能量负平衡。理念来源于现代营养工程最新新技术成果。经过基因营养成分刷选．萃取出人体所需的数十种细胞营养成分以及分解脂肪所需的酶和辅酶。
减肥饼干饼干中的高纤维蛋白取代了食物中一部分营养成分的数量，减少食物总摄入量，增加饱腹感，减少人体对热量的摄入，可达到控制体重和安全减肥的目的。减肥饼干中的藜麦富含膳食纤维和蛋白质，而这些蛋白质和纤维可以让你有饱腹感，膳食纤维与脂肪和胆固醇结合食用，会使你的身体吸收较低的脂肪和胆固醇。
自制减肥饼干
做法一：
材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量。
做法：
1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。
2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。
3、烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。
做法二：
材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。
做法：
1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。
3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。
4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温，容易烤裂)。
在减肥的过程中如果吃一些粗粮，不仅能够补充膳食纤维，还不容易是身体发胖，因为粗粮里面含有的膳食纤维是非常丰富热量比较低，是特别适合当做减肥餐的，粗粮在制作饼干的时候里面可能会添加一些食品添加剂，甚至会加入一些糖分，，那么经常吃杂粮饼干会使身体发胖吗?
粗粮饼干的脂肪含量高，吃多了会发胖。
很多粗粮饼干为了让自己“名副其实”，会在原料中添加麸皮等粗纤维，但麸皮中的不溶性膳食纤维含量高，会导致饼干口感粗糙。
因此厂家会添加更多植物油，让口感更加香酥，油脂含量不降反升。
由于麸皮中的水不溶性膳食纤维含量高，导致粗粮饼干比一般的酥性或韧性饼干口感要粗糙，不易让人接受。
所以工艺上粗粮饼干往往会添加更多的植物油来弥补这一“不足”，让味道与口感更加香酥一些，以便为大众所喜欢。导致粗粮饼干不但油脂含量没有降低，反而会更高!
这也是为什么粗粮饼干可以吃着那么愉快，而一个粗粮的窝窝头却并不那么可口的原因了。
少吃应该不会发胖。不过他们都属于零食，吃零食，就会影响正餐的进食，可能不是一个好的饮食习惯。使人瘦的方法很简单，两点：一是少吃，每餐8分饱;二是尽量多运动，上班时能走路就不骑车，能骑车就不从车;另外像长期坐在电脑前，或长时间的看电视，都会导致腹部赘肉的增长;改变生活中的不良习惯，会慢慢瘦下来的，而且这个瘦不是以牺牲健康为代价的。
晚上在比较饥饿的时候，很多人都会选择吃一些饼干，缓解自己的饥饿，但是我们都知道，有的时候这样的习惯，对自己的健康以及身材维持都会造成影响，所以说对于那些本来就要减肥瘦身的朋友而言，这些饮食常识是需要了解的，那么下面我们要为大家介绍一下，到底晚上的时候，吃饼干是否会导致自己肥胖？
通常人们爱选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地为你增添能量。
现在就教你一招半式： 威化饼高脂肪威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
忌廉夹心饼糖份及脂肪量高,通常忌廉中的糖份十分高，两块芝士饼的热量就高达180个卡路里，而且人工色素含量高，多吃并不健康。
所以饼干只能当小食，一般饼干太干，容易造成"热气"(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物，营养不够均衡。
如何预防呢？
1、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。
2、多喝开水，正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。
虽然饼干是比较常见的一种食物，但是如果你正处在减肥时期，那么对这些食物的食用问题还是不可盲目对待，只有科学地使用，才可以让自己放心的享受它的美味，又不至于导致肥胖问题发生，这才是更好的保持身材的方法。
现在的白领平时工作都非常的紧张，甚至每天的早餐都非常的简化，有的人简单的吃一旦粗粮饼干就上班了，那么吃粗粮饼干真的能够保证一天的营养吗，其实并不是这样的吧，粗粮饼干虽然里面含有一些营养成分，但是早餐吃粗粮饼干对营养还是很单一的，粗粮饼干作为一种主食来吃也是不可取的。
燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质,有利于生理功能的调节及加快新陈代谢速度,降脂降压,清热通便,对减肥有益燕麦的水溶性纤维含量高,这种可溶性纤维能在肠道内与水混合形成胶状,长时间维持饱胀感,同时有通大便的作用,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。早上吃燕麦是很不错的选择。
燕麦营养丰富吃了还不发胖,膳食纤维蛋白质多,喜欢吃咸的可以燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜,加一些瘦肉、蔬菜及一。 应该很好,燕麦是粗粮。吃那种不加添加剂的,比较安全。而且可以使肠胃通畅。
好的杂粮对身体是有好处的,每天可以食用些杂粮,调理肠胃,有助于大便。细粮中含有大量可被人吸收的淀粉,而淀粉与白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、巧克力一样,是高热量食物,它几乎不含人体必需的蛋白质、维生素等营养成份。意见建议:蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,生活博客它主要含有天然的单糖——左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收,而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶能互补的最佳配伍食物可能首推蜂蜜。请给好评谢谢您 你好,所谓“粗粮”,其实就是谷物食品,主要是以小米、小麦、燕麦、玉米、红小豆、大豆、高粱、苦荞等为原料制成的谷物类高营。
粗粮饼干自身具有很多的粗粮成分，比如豆类，还有一些不溶性纤维，吃起来确实是非常的粗糙的，而且有的人不习惯吃这样的粗粮，而且有的粗粮饼干油脂非常的大，对健康也是不好的，那么早餐吃这样的粗粮饼干肯定是不行的，应该添加一些主食来吃才好。
生活中有些人因为自己在平时的时候没有养成良好的生活习惯，特别是在饮食方面不规律，这样很容易会出现一些肥胖，有一些人认为吃一些粗粮可以起到促进肠胃蠕动的作用，这样有助于减肥，还能够治疗便秘的情况，那么到底有哪些食物可以起到治疗便秘和减肥的效果呢？
1、糙米
很多人可能会觉得糙米吃起来口感比较差，这对身体会有什么好处，其实糙米可是预防便秘的最好的一种食物，另外糙米吃了以后会有一种饱腹的感觉，不想吃东西，这样也可以减肥。如果你嫌糙米不好吃的话，可以喝大米饭一起煮，或者用青菜炒糙米饭，这样换着花样吃就不会觉得难吃了。
2、红薯
红薯可要比糙米要好吃很多，它口感比较柔软，吃到嘴里面就化了，口感也比较轻甜。红薯对于肠胃活动是非常有帮助的，红薯吃多了也没事，它的热量也是其他食物的一半。不过也不要吃得太多，吃多了会出现消化不良的。
3、玉米
玉米是比较常见的粗粮，它里面含有大量的粗纤维，多吃玉米可以增加肠蠕动，这样您的排便就就比较容易了。其实玉米吃的方法是有很多种的，最常见的就是煮着吃，另外也可以和胡萝卜之类的炒着吃，也可以做玉米馒头。
再有就是多运动，多吃水果蔬菜，蔬菜水果含有维生素可以促进肠蠕动，这样减肥才有效果，才能保持漂亮身段呀。
以上内容就是小编为大家整理了一些关于粗粮减肥法，希望大家认真阅读以下内容，如果想要尽快的减肥的话，平时的时候还需要多注意饮食的调理，小编提醒您在平时的时候饮食上多吃一些清淡的食物，这段时间不能够吃一些特别油腻的食物，小编祝你越来越苗条。
最近一些女孩子非常的喜欢吃粗粮饼干，觉得吃这样的饼干不会让自己变胖，可以大胆的来购买增加自己的食欲，其实粗粮本身就是一种很好的减肥食物了，因为粗粮并不是细粮那样含有很多的淀粉成分，因为粗粮成分最多的还是一些不溶性的粗纤维，这样的纤维肯定不容易被人体吸收，自然也就能够减肥了。
1、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
2、粗粮普遍膳食纤维含量高，饱腹感强，可以控制吃入食物的总量，也就间接的控制了总能量，这样就会帮助我们来控制体重；膳食纤维能延缓我们餐后血糖的上升速度，对控制血糖还是有很大帮助；膳食纤维能帮助我们排便，预防便秘和肠道疾病；
3、粗粮普遍B族维生素含量高，但是在加工成饼干的过程中，维生素会大量损失。粗粮饼干最大的买点其实就是膳食纤维含量比较高，但是对于大多数人来说含3%的粗纤维食品就很扎嗓子了，而一些高纤维饼干的纤维含量可达6%甚至10%以上。
这样的高纤食品为什么还能口感出众、粗而不糙呢？
1、看配料表，配料表上的排序是配料含量高低的排序。如某提子饼干：小麦粉、葡萄干、白砂糖、植物油；某粗粮饼干：小麦粉、植物油、食品添加剂、麦麸。粗粮饼干中第二多的竟然是植物油。
2、看营养成分表(每份100g)，先来看总能量，提子饼干1698kj，粗粮饼干2032kj，是不是和平常认为的粗粮能量低刚好相反；再来看营养素参考值中最高的值，粗粮饼干中脂肪是最高的，那么还用我说吗。
3、从配料表还能看到粗粮饼干并非是全麦粉，而是小麦粉麸皮并非正真的粗粮。膳食纤维含量6%。
通过以上内容的介绍呢，需要了解一下人体发胖的原因，虽然饮食控制能减肥，但是如果想彻底的减肥成功的话，还是需要配合一些身体的运动锻炼的，目前来说很多人肥胖就是因为缺乏锻炼，加上是一个吃客，平时首先要努力控制一下自己的饮食才行的。
饼干除了滋味好之外还能补充人体需要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些饼干内藏的脂肪含量可是高得惊人，也许不知不觉中你就囤积了肥肉。因此吃饼干也是要有方法的哦！
特别是对于一些女性朋友，经常喜欢吃零食，那么饼干就是不可缺少的。可是如果不注意的话，虽然过了嘴瘾，但是却有长胖的危险哦！
1、威化饼高脂肪
威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
2、夹心饼糖份及脂肪量高
通常夹心饼干中的糖份十分高，两块芝士饼的热量就高达180个卡路里，而且人工色素含量高，多吃并不健康。所以饼干只能当小食，一般饼干太干，容易造“热气”（上火）。而且饼干的主要营养只有碳水化合物，营养不够均衡。
那么如何健康吃饼干呢？
1、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干
选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。
2、多喝开水
正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。
温馨提醒，饼干虽然好吃，但是要掌握适当的量，食用过量的话是很容易导致肥胖的哦！
减肥，永远是时代的热点问题，尤其是对于女性来说，以瘦为美。近年来，也有很多男性朋友开始注意自己的身材。一个人的身材匀称，不仅给自己的外观加分很多，而且还会给自己带累很多机会。很多人认为粗粮不会发胖，所以减肥期间摄入粗粮饼干代替餐食，这样的做法是正确的吗？吃粗粮饼干能减肥吗？下面小编为你揭开这个谜底。
饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维为旗号，似乎要改变饼干的不健康形象。然而专家指出，所谓的粗粮饼干、纤维饼干，因为高油脂等原因，也未必健康。
粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感，含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。
粗粮之所以粗，是由于含有大量的不溶性纤维，吃起来较粗糙，甚至有“扎嗓子”的感觉。我们吃到的粗粮饼干不但没有这样的感觉，还口感出众、粗而不糙。油脂有“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的饼干，赘肉含量也越高。而且，由于饱和赘肉更能软化纤维，厂家通常会使用含大量饱和赘肉的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工饼干，使它们口感发酥。而这些多出来的油脂，也把粗粮本来的健康好处都抵消掉了。
看到了吗？粗粮饼干虽然有一定的好处，但是对于正在减肥的朋友来说，粗粮饼干的意义就没这么多了。粗粮饼干提供的能量少，而且所含的营养物质单一，不能满足人体的基本需要。所以对长吃粗粮饼干摄入主食又少的减肥人群来说，粗粮饼干确实不是好的选择，平时还是尽量少吃为好。
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