鸡蛋是平时生活中经常吃的一种食物,鸡蛋含有很高的营养及蛋白质,鸡蛋最有营养的吃法就是水煮鸡蛋,最近网上特别流行一种鸡蛋减肥法,就是说早上就吃两个鸡蛋就可以减肥,虽然说鸡蛋的营养很高,含有丰富的蛋白质,但是能不能真的减肥呢?下面我们就来说一说这个问题。
美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐,这两份早餐含有相同的热量,重量也大致相等。八星期后,研究者比较发现,食用鸡蛋的人多减往65%的重量,同时,腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的两倍。
早餐吃鸡蛋之所以有助减肥,由于它比其他食用品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后,人们接下来吃的食用品就会削减。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说,“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”
至于吃鸡蛋为什么轻易使人饱,目前还没有明确结论,据猜测这和它含有大量蛋白质有关。英国食用品标准局说,尽管鸡蛋中含有胆固醇,但是相比之下,蛋糕、饼干和馅饼里的饱和赘肉对人体更为不利。他们同时提醒,鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分,应尽量保持食用品的多样性。
综上所述,鸡蛋确实可以达到一个减肥的效果,但是只是起辅助作用而已,想要真正的达到减肥的效果,运动和适当的节食是必不可少的,可以多吃一些高纤维低脂肪的食物,平时生活中也一定要记住不要吃高热量的食物。可乐一些碳酸性的饮料一定要少喝,甚至不喝,这样才是健康的减肥方法。
对于一天到底吃几个鸡蛋,很多人都纷纷提出了自己的想法,有的人说鸡蛋吃得越多越好,这样可以让身体补充更多的营养,也可以让身体充满能量,这样下来的话,身体的素质也是可以变好的,但是还有很多人说吃鸡蛋是不能吃太多的,吃太多的话对身体的伤害很大的,但是还有很多人说鸡蛋每天就吃两个,那么一天吃两个鸡蛋好吗?
鸡蛋每天就只能吃一个。
一个中等大小的鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612国际单位,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较,鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好,维生素的含量也较高,价钱却比瘦肉便宜些,从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。
近年来,由于了解到患动脉粥样硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增高,所以不少人对胆固醇产生了畏惧心理,害怕吃蛋黄会造成动脉硬化,因此不敢吃鸡蛋。这种顾虑是不必要的,在正常情况下,胆固醇并不是有害的东西,它也是人体不可缺少的重要物质,在体内胆固醇不仅是构成细胞的基本材料之一,而且能合成几种重要的激素,在体内还能转变成维生素D3。
另一方面,人体血浆里的胆固醇并不都是从食物中来的,它有外源性和内源性两个来源。外源性是来自食物,所有肉、蛋、动物脂肪都含有胆固醇。估计每天大约吃进500毫克,如果动物性食物吃得少,还到不了此数。内源性是体内自己合成,每天约合成1.0~1.5克,这远比从食物吃进去的多,所以体内的胆固醇大部分是身体自制的。在正常情况下,身体有自动调节的能力,即吃进去的胆固醇多,体内合成的数量就少;吃进去的少,体内合成的就多。此外蛋黄里还含有丰富的卵磷脂,是一种强乳化剂,它可使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,从而妨碍胆固醇和脂肪在血管壁的沉积,透过血管壁为身体组织所利用,不会增加血浆胆固醇。
通过上面的介绍,我们都知道了吃鸡蛋的时候最好是每天坚持给自己吃一个,而不能一次性吃太多的鸡蛋,吃鸡蛋的时候也要注意保存好这个营养,不要在煮鸡蛋的过程中将鸡蛋的营养流失了,而给自己吃鸡蛋也要注意不要和一些禁忌的食物搭配,鸡蛋不能同牛奶同吃,大家要记住了。
早餐的种类多种多样,有的人喜欢吃热腾腾的面条,有些人喜欢吃传统的包子油条,有些人喜欢吃健康的鸡蛋牛奶。很多家长认为鸡蛋和牛奶的营养价值最高,都会选择在早上给孩子们搭配鸡蛋和牛奶作为早餐。我们都知道,很多东西单吃,营养价值很高,合在一起,可能就有副作用了。那么,早餐吃鸡蛋牛奶到底好吗?
一: 牛奶营养分析:
牛奶被称为是几乎完美的食品!
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。
二:鸡蛋营养分析:
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
早餐吃鸡蛋牛奶到底好吗?回答是肯定的,绝对的好!这是一个很好的搭配,牛奶和鸡蛋,
早餐是一定要吃饱的,不仅要吃饱,还要吃的有营养。而我们不难发现,很多人选择早餐的时候,一定会有鸡蛋,鸡蛋的营养是很丰富的,含有很多对人体有益的物质,而且味道也是非常不错的。可是长期早餐只吃鸡蛋好吗?会不会早餐营养过于单一呢?让我们来看看吧!
三餐中早餐一定要吃饱,因为毕竟与上一次的晚餐间隔了12小时左右,是三餐中间隔时间最长的,占据了一天中的二分之一的时间,因此要吃饱,要吃好,不能糊弄自己。
一个成年人 每天所需热量为12600千焦(3000千卡)左 右,其中,早餐要提供全天所需热量的25~30%,约3137~3765 千焦(750~900千卡),而两个鸡蛋提供的热量,只占应摄入量 的18.4~22%。由于热量供给不足,鸡蛋中的优质蛋白质就会被 用来弥补热量,在体内“燃烧”掉,这是非常可惜的。
长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题,对正在长身体的孩子来说就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋,只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好,主食也好,每种食物都有一定的营养价值,只有合理搭配,才能为人体所最大程度地吸收和利用。
营养单一或者是营养缺乏都是会对我们不利的,而由此我们也可以看出到底长期早餐只吃鸡蛋好吗?答案当然是不好了,只吃鸡蛋,会导致营养单一,不能够补充人体所需要的营养物质,长期以来,会对我们有很大的伤害的哦!
很多人都知道鸡蛋含有丰富的营养物质,能够给人体提供很多的动力,而且鸡蛋还可以用来做美容等。总之,鸡蛋的好处有很多。但是,鸡蛋里面含有较多的胆固醇,吃多了很容易造成不消化,尤其是针对老年人,容易引起很多的老年病。那么很多人都在纠结,早餐吃煮的鸡蛋好吗?来看看专家的建议。
鸡蛋虽好,但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明:在一些城市职工中,有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋;有的中、小学生天天早餐吃3个鸡蛋,午、晚餐也吃1~2个。在一些农村里,产妇天天要吃10~15个,月子里竟吃300~450个。他们认为:"鸡蛋有营养,多吃补身体。"其实不然,吃得太多,反而会给身体带来一些不良影响。 首先,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量,是正常摄入量的近10倍。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
看来,东西虽好,但也不能贪吃呀。相信大家读完之后对早餐吃煮的鸡蛋好吗,有了一个大概的了解。大家在吃鸡蛋的时候要注意一个度,不吃不好,但是,吃多了同样也不好。早餐吃鸡蛋是可以的,但要控制好量。就会对身体起到好的影响。
苹果是大家非常常见的一种水果了,很多人也都是非常的爱吃,但是具体苹果有什么营养价值,大家却是不知道的,很多朋友都在问,每天吃一些苹果对身体好不好呢,其实每天吃一些苹果对身体是非常的有好处的,因为苹果里面的营养元素都是人体所需要的,有助于人体的健康发育。
苹果的营养价值很高,含有多种维生素。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首,对预防心脑血管疾病尤为重要。
苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降
苹果的营养价值高,但吃苹果要注意细嚼慢咽,如果一个苹果能够15分钟吃完,则苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死。因此,慢慢地吃苹果,对于人体健康更有好处。
苹果的食用功能,已获得许多科学家证实。例如不必挨饿,不必吃药,不必花钱,只要在3天内纯吃苹果,吃饱为止,可以减轻3至5公斤。这是日本流行的“三日苹果减肥法”。
所以各位朋友们平常的时候每天吃两个苹果,对身体也是非常的好,而且还非常的好吃,如果要使用苹果来减肥的话,大家还是要比较注意的,不要影响了身体的健康,如果身体非常的不适的话,还是不要坚持吃下去比较好,平常的时候吃一两个就好了。
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