秋天健康饮食吃什么好
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋天健康饮食吃什么好”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
秋季属于是寒暑交替的一个季节，由于气温会起伏不定而且天气又较为干燥，在这个阶段人们很容易引发感冒等疾病。所以说进入秋天后需要做好保健养生，预防疾病的工作。首选最为健康并且科学养生的方式便为饮食疗法，相信不少人对于饮食保健都不陌生，但是秋天健康饮食吃哪些好呢？我们一起了解下。
莲藕
从中医角度来看，生熟藕各具不同食疗功效，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血;煮熟后性味温平，有助健脾胃。莲藕煮熟则有健脾胃功效，很适合老人、小孩补养。
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。m.YS630.cOm
莲藕顶部的第一节称为荷花头，味道最好，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效，尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。莲藕的第二节和第三节较老，最好用来炖，其余各节肉质太粗，只适合煲汤。煮熟后的莲藕富含铁质，体弱贫血者可以多吃。
白木耳、莲子
白木耳莲子汤含大量胶质并可安定心神，有滋阴润燥功效。白木耳含胶质、多糖体和果胶，可润肠通便、降低胆固醇。以中医来说，白木耳有润肺生津效果，可缓解秋天的燥咳，所以有“平民燕窝”之称。莲子健脾胃、清心安神，每日含糖莲子10枚，生津健胃。
虽然白木耳营养丰富，具有补肾、润肺、生津等功效，颇受人们喜爱，但在临床上，因食用白木耳不当而发生肠梗阻的老年人也不少见。
另外，为了避免老人食用白木耳引起消化不良，一定要将白木耳煮熟后再食用。先将白木耳放在水中浸泡，然后再用文火慢煮，直到熟。
黑芝麻
黑芝麻在中医里有健脑乌发的养血功效，很适合大量消耗体力的人。现代科学证实，黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸及亚麻油酸，是很好的护心食物。其中芝麻素可预防皮肤癌、降低胆固醇，对肝脏及脑神经具有保健效果。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，而且黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。
秋天健康饮食吃什么好，现在大家都已经了解了吧？其实对于饮食保健，自古以来就已经被人们所重视了。实际上我们所吃的任何事物都是有一定的养生效果的，但是需要合理均衡搭配，而且健康养生也离不开适当的运动和良好的生活习惯奥。
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秋天的天气比较干燥，这时我们身体的皮肤很容易出现缺水的情况，身体易缺水就容易导致上火，而上火以后容易引起一些病症表现，比如咽喉发炎，口腔溃疡等等，这时候要注重饮食调养，要多吃一些流质的食物，多吃些新鲜的果蔬，饮食方面不要吃一些辛辣刺激的食物，下面我们就来了解一下这方面内容。
在天气比较干燥的季节，应该多吃一些流质的食物，这样有很好的滋补润泽的功效，比如说要多喝开水，可以喝一些茶饮料，喝些果汁饮料，另外平时应该喝一些豆浆或者牛奶，在家中可以做一些养生汤或者养生粥，都有很好的滋补去燥的功效。
新鲜的水果对身体的调养非常的重要，尤其在秋天的时候，正是很多时令水果上市的季节，有很好的补充身体体液的作用，新鲜的水果和蔬菜里面富含大量的维生素以及微量元素，对于提高免疫力水平，对于清咽润喉润肺，都有很好的作用。
在秋天的这个季节，应该多吃酸性食物，少吃辣的食物，一些含有酸味的食物有收敛补肺的作用，而辛辣刺激的食物容易导致上火，引起便秘的症状表现，另外，在饮食方面，尽量不要吃一些过于油腻的食物，避免出现虚火上旺的症状表现。
简单的了解了秋天吃什么食物好，在秋天的时候应该多喝水，多吃一些流质食物，多喝一些养生汤养生粥，另外在饮食方面应该多吃一些比较清淡的食物，多吃水果和蔬菜，少吃油腻性的食物，多吃一些富含膳食纤维的食物，预防便秘。
现在有很多年轻人为了更有效的提高工作效率，往往对自己的午饭都不够重视，囫囵吞枣的乱吃一通也就对付过去了。然而，长期的这种饮食方式对我们的身体健康会产生许多不利的影响，这也就是为什么有很多人肠胃不好的主要因素所在。那么秋天中午吃些什么食物才好呢？一起来看看下面的介绍。
1、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
2、豆芽
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，生芽后不但能保持原有的物质，而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，有清热解毒、利湿通下等作用。
3、芹菜
芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。
通过上述内容的介绍，相信朋友们对于秋天中午适合吃的一些食物都已经有所了解了。由于季节性的原因，秋季我们对于能够润肺去燥、利尿通便的食物要求会更多一点，因此大家在午饭中不妨多吃一些这一类的蔬菜，相信对我们的身体健康都是有很大裨益的。
秋天是干燥的季节，也是由热到冷转换的季节，在这样的季节里面，我们要特别的注意养生，一般养生主要是通过日常的饮食来进行食疗，这也是一种最直接最有效果的养生方法，秋天其实也是进补的时节，不过在进补的时候面对好多补品有的人不知道应该怎么进补，那么，秋天多吃什么好？下面我们一起来进行一下了解。
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子：能祛余暑，滋补强身。山药：适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎汤服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾开胃，适宜秋天进补。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可温补气血。栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。红枣：红枣能滋阴润燥、益肺补气。
人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者，这类补品最好在医生的指导下服用。秋季宜多吃滋阴润燥的食物。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等。常吃这些食物，能防止秋燥伤身。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素，是很好的进补品。
以上就是关于秋天多吃什么好的介绍，在秋天我们进补的时候要注意防止出现上火的情况，秋天本身就是干燥的季节，如果吃太热的食物会让我们的身体出现问题，所以说吃什么样的食物不但要根据自然的规律，同时也要根据自己身体的情况。
好多朋友会在平时的时候进行养生的调理，一般养生主要是根据季节的变化和身体相结合进行，这也是一种遵循自然规律的养生方法，在秋天的时候天气会有干燥的情况，我们的身体也会出现上火或是咳嗽等情况，同时秋天也是各种疾病流行的季节，在这样的季节里面儿童是身体最弱的一个群体，就更加的注意饮食的调理。
1、在秋季由于天气干燥可以给宝宝喝点蜂蜜水，蜂蜜中含有多种维生素和微量元素，能够起到润肠和养肺的功效。给宝宝喝蜂蜜水可以预防宝宝再秋季由于天气干燥而造成的便秘。同时要注意的就是要用温水给宝宝冲服蜂蜜，水太热会损坏蜂蜜里的营养成分的。
2、百合也是适合秋季宝宝食用的，百合中含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质等营养成分，并有润肺止咳的功效。可以将百合与大米一起煮粥?，同时加入适量的银耳，再放上点白砂糖给宝宝喝，宝宝会非常喜欢喝的。
3、到了秋季是很多水果成熟的季节，最常见的就是梨了，秋季给宝宝吃梨有生津止渴，清热解毒的功效，防止及治疗由于秋季天气干燥造成宝宝咳嗽，有助于止咳化痰。给宝宝吃梨可以在锅里面给宝宝蒸熟了再吃。也可以给宝宝煮梨汤喝，再加上点冰糖宝宝会很爱喝的。
4、秋季也是南瓜成熟的季节，可以煮南瓜粥给宝宝喝，南瓜味甜煮出的粥香甜可口宝宝非常爱喝。南瓜中含有或萝卜素能够再身体吸收后转化为维生素，所有在秋季给宝宝喝南瓜粥有助于提高宝宝的身体免疫力，是适合秋季宝宝吃的食物。
5、大枣也是秋季适合宝宝吃的一种食物，大枣具有润肺养胃，补气生津的功效，是养身的最佳食物。可以把大枣蒸熟后给宝宝吃，营养更高。秋季给宝宝吃大枣不仅有营养还有防治腹泻的作用。
通过以上的介绍，我们现在知道了秋天儿童吃什么好，在秋天我们进行调理的时候一定要注意儿童的身体调理，秋天容易出现各种疾病，儿童本身就身体的抵抗力比较的弱，儿童通过饮食来进行调理也是一种提高体质或是增加免疫力的方法。
秋天是季节干燥的时候，也是各种感冒流行的时候，在这样的季节里面我们平时的时候也要注意做好感冒的预防性工作，不过在不注意的时候也会出现感冒的情况，在感冒了后，我们一定要引起重视，特别是要注意进行及时的调理和治疗，而且要注意饮食，那么，秋天感冒吃什么好？下面我们一起来进行一下了解。
1、红糖姜汤
做法：生姜洗净，切丝。锅中加适量水，放入红糖。用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅。盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝。再煮5分钟即可食用。
功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
2、大蒜生姜水
做法：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服时加适量红糖。
功效：治风寒感冒。
3、橘皮饮
做法：取鲜橘皮30克或干橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖适量饮用。
功效：理气化痰，祛风通络。可以治疗感冒咳嗽。
4、大枣姜汤
做法：大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克;取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾;持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。
功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
以上几种食物在感冒了后吃对身体特别有好处，不但可以起到治疗感冒的效果，而且还对身体特别有好处，感冒后，我们要多方面进行调理，同时也要注意休息，在治疗期间患者也要注意多喝水，防止出现受风或是着凉感冒加重的情况。
秋天润肺吃什么好
秋季天气干燥,加上雾霾天气肆虐,导致肺部受到伤害,这个时候养肺是头等大事,那么秋季怎样养肺呢?多吃润肺蔬菜可以保护肺部少受伤害,那么吃什么菜可以润肺呢?可以润肺的蔬菜有很多,如菠菜、莲藕、菜花、山药等等。具体吃什么可以润肺?
1、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
2、竹笋
吃什么菜可以润肺?秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
3、番茄
西红柿中含有番茄碱,实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A,对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。熟番茄更营养更容易被吸收。大家都知道越红的番茄越好,说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂,还有预防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素,建议大家更多选择熟吃番茄。
4、豆芽
吃什么菜可以润肺?豆芽是一种很普通的廉价家常菜,其历史悠久,且营养价值极高,含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、等多种矿物质,还有丰富的维生素C,可用于多种疾病的预防和治疗,秋季食用豆芽不仅可以清热解毒,还可以有效缓解秋燥。
5、冬瓜
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
6、墨鱼
关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
润肺的食疗偏方
1、枇杷雪梨汁
枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。
2、番茄鱼鳞汤
鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量。将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂,连用7天。以后每周服2剂。豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。
3、凉拌白菜胡萝卜丝
大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。
秋季润肺茶
1、二花杏仁茶
原料:旋复花5克,款冬花、杏仁各10克,少量红糖做法:将旋复花,款冬花、杏仁各1,一同放入砂锅加水稍煎,去渣后放少量红糖,每日煎两服。此方有疏风散寒、宣肺通气的作用,适用于咯白痰的风寒咳嗽。
2、金菊润肺茶
用料:金银花、菊花各15克,桑叶20克,薄荷、甘草各3克。作法:所有材料均放入锅中,冲水滚水略焖约15分钟即可倒出饮用。功效:此道茶饮有镇定安神,治疗感冒、咳嗽的作用,并可消除胃部胀气,消化不良、咽喉肿痛等症状,有祛风散热、消除头痛、明目养肝的功效。
3、白木耳茶
将白木耳20g洗干净,加水和冰糖20g炖熟,再将茶叶5g用温水泡5分后取汁与入白木耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之作用。
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