龙眼肉泡水喝好吗
龙眼在我国是极为常见的一种水果，这种水果我们可以吃新鲜的也可以做成干果，在很多地方在煲汤的时候会用到龙眼肉，这样煲出来的汤会特别清甜而且滋补，有人也会用龙眼肉泡水喝，那么龙眼肉泡水喝会有什么作用呢?一起来看本文的介绍吧。
龙眼肉肉泡水味道甜蜜可口，主要功效在于益脾补气，活血通络、安神补脑，对于气血不足、失眠健忘、易感疲劳、虚弱憔悴、心神恍惚等症状有良好的治疗效果。
龙眼肉肉的吃法有很多，尤其到了近代，随着人们对健康和美食的关注，龙眼肉的做法也层出不穷，可以用来煎水、嚼服、以少量温开水送服、或做成各式各样的汤羹，不仅美味，而且健康。
龙眼肉肉泡水由于龙眼肉性温热，并不是所有人都适合长期服用，以下两类人群就应谨慎服用:
1. 肝火旺盛者
龙眼肉性温，可以温脾和胃，并不适合本身就体热过多的人长期服用。
2. 阳虚及痰多湿重者
龙眼肉肉味甜性温，可以驱除体内寒凉，温润脾胃，所以对于本身体热囤积的人不适合，比如肝火较旺，胃烧心患者、肺热引起的咳嗽患者、痰多且带血丝的患者都不宜过多服用，长期服用会加重病情。
要提醒大家在是，处于生理期的女性一定要根据状况来判断是否要用眼肉肉泡水，虽然眼肉肉泡水龙能够帮助行经、补血以及驱除体内寒凉，可是经期出血比较多的女性还是要慎重的，服用过量很可能造成失血过多，导致体质虚弱。
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龙眼肉吃起来特别的甜，很多人在刚下市的时候就吃很多，但是龙眼肉上火吗？龙眼是热性的属性，所以吃了确实会上火，建议大家要少吃。龙眼肉的吃法简单，可以选择每天几粒直接吃，也可以用来泡水、熬粥等，都是不错的方式。女性们还要注意少吃，虽然会补血，但也同时会让皮肤长痘的现象。
桂圆上火吗
是会员是容易引发上火的，因为桂圆是一种热性水果，它能的含糖量特别高，而甘能且火，容易生燥，食用过量以后就会攻火上身，出现咽喉肿痛或者口舌生疮以及流鼻血等多种上火症状，一些女性过量多吃桂圆还会让痘痘和痤疮高发，会让皮肤变差。
桂圆上火怎么办
1、多喝水
平时人们如果因为吃桂圆过多诱发了上火，可以通过多喝水来降火，因为人们多喝一些温水，可以冷却身体内的燥执，也能加快表皮循环，而且能冲刷口腔中的细菌，可以促使身体内的热毒随汗液或尿液排出，能让上火症状很快减轻。
2、喝蜂蜜柠檬水
吃多了桂圆上火，可以通过喝蜂蜜柠檬水来清热降火，因为蜂蜜和柠檬都能滋阴润燥，清热去火，平时把它们一起泡水喝，能滋润咽喉，也能润滑肠道，能促进身体代谢，能加快身体内热毒的快速排出。
3、吃凉性水果
吃多了桂圆上火时还可以吃一些凉性水果来缓解它的热性，像生活中常见的梨，橙子，以及柚子等水果，就都具有清热去火的重要功效，它们性质寒凉，既能为身体补充水分，又能清除身体里的热毒，能让人们吃桂圆引发的上火症状很快好转或消失。
龙眼肉是什么呢，对它很多都不是很了解，因此在选择它的时候，也是需要进行详细咨询，这样才会它对我们有着怎么样的帮助作用，在选择它的时候，具体该如何选择，也是有着一些了解，那龙眼肉其实也是桂圆肉，它在治疗疾病上，有着很多方面，而且它在购买上，也是很轻松。
下面就详细的介绍下龙眼肉是什么，这样使得我们对它有着更多了解，不过选择它的时候，也是要注意，不能随意的乱吃，这样对身体健康也是有着很大的损害。
龙眼肉是什么
龙眼肉，听起来很新奇的名字，究竟是什么呢?其实，说白了，龙眼肉就是我们夏季常吃的桂圆去核晒干后的果肉，所以也叫桂圆肉。龙眼肉是一种滋补的食材，具有滋养补益的功效。
龙眼肉的功效有哪些
1、益心脾，补气血。
2、益智宁心、安神定志。
3、提供丰富蛋白质和铁元素。
4、增强记忆、消除疲劳。
5、降脂护心、延缓衰老。
传统的龙眼肉做法
1、原料选择：可选择果形小，不适宜鲜销的成熟鲜龙眼。
2、剪果：先用剪刀把鲜龙眼从果穗上逐粒剪下。
3、日晒：在睛天将龙眼倒在干净的晒席上，在阳光下晒至五成干，然后用焙灶再烘。阴雨天可直接送焙灶焙干。
4、剥肉：当干燥度达到七至八成时，就可用手工剥肉。剥肉时把3～5片龙眼肉相叠，用手压成一小块，此法称为叠片。也可以每剥一粒肉就用手指捏一下成粒状，称为单片。
5、干燥：龙眼肉可继续晒干或烘干。干燥至用手抓一把果肉紧握后放开，果肉仍然松开不粘手为度。
6、分级：按生晒、叠片和火焙3种分级，每种再分2～3个等级。
7、包装：多数采用木箱与马口铁箱包装。木箱内衬箬叶，外套席包，木箱每箱内装50公斤，马口每箱装30公斤，装满后，盖沿用锡焊封。
通过以上介绍，对龙眼肉是什么也是有着很好认识，那选择它对治疗自身疾病，都是有着很好的帮助作用，但是要注意的是，在购买它的时候，一定要到正规的地方，这样避免购买假货，使得在吃的时候，危害到自身健康。
龙眼是桂圆的别称。因桂圆的种子又圆又黑且有光泽，种脐突出并呈现白色，像似龙的眼睛，所以桂圆又有了龙眼的称呼。龙眼肉顾名思义，既是桂圆肉。龙眼肉味道甜，有很大的营养价值，而且它的药用价值也是很高的，很多人因为龙眼肉的营养价值而大量食用，但是忽略了一点龙眼肉是有副作用的。
龙岩虽然是营养价值极高，吃它的好处相信大家都很了解，但是副作用也不可忽视哦。
龙眼肉的果肉里面还含有非常丰富的营养元素，可以起到安神醒脑的作用，皮肤失衡的朋友也可以适当的食用。
龙眼肉有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
过量食用龙眼肉会引起上火，尤其是孕妇一定不要多吃。
龙眼肉也不适合内有郁火，痰饮气滞的人食用。
还有温性体质的朋友吃多了龙眼肉会引起上火，但是过多服用时，如果没有不良症状出现就不用太过担心。
女性朋友更关心身材问题，过多的食用龙眼肉会导致一定的肥胖，是因其微甜。
严重的也有因食用龙眼肉过量导致龙眼病发作。
其病症主要为：腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。
龙眼肉的功效与作用有哪些
1.益气补血，增强记忆
桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉(龙眼干)除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2.安神定志
桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3.养血安胎
桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4.抗菌，抑制癌细胞
动物实验表明，桂圆(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆(龙眼干)水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5.降脂护心，延缓衰老
桂圆肉(龙眼干)可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼肉虽然好吃，但是千万不要过量哦，不然解了嘴馋，却吃出了毛病来，白白浪费了龙眼肉这么高的营养价值。其实我们在生活中就像吃龙眼肉一样，凡事都要有一定的量，有一个限度，不能过量，过量不一定会得到好的结局，物极必反正是同样的道理。吃东西也可以吃出人生的哲理呢!
龙眼肉就是我们平常吃的桂圆，新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口
如何辨别龙眼肉的真假?龙眼肉具有补益心脾、养血安神之功效。那么如何辨别龙眼肉的真假呢?下面一起来看看。
龙眼肉的功效与作用
中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
早在汉朝时期，龙眼就已作为药用。李时珍说：龙眼大补,食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。《日用本草》：益智宁心。《得配本草》认为：龙眼益脾胃，葆心血，润五脏，治怔忡。《泉州本草》认为：龙眼壮阳益气，补脾胃。《药品化义》)曰：桂圆，当归，滋肝补血。至今，龙眼仍然是一味补血安神的重要药物。
据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素p量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。
国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专着《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。
如何辨别龙眼肉的真假
龙眼肉又名龙眼、圆眼、桂圆、益智、蜜脾、龙眼干等。物以稀为贵，导致一些不法分子在龙眼肉中掺进大量形状与色泽颇相似的水果干、果酱、红糖等杂品，经过加工后以假乱真，增加重量，进而谋取暴利，危害人们的身体健康。因掺伪品外观与真品极为相似，故购买时应当擦亮眼睛，抓住关键特征，仔细加以鉴别。
1、真品特征
其实龙眼肉的辨别是很简单的，不信你往下面看吧！
龙眼肉一般呈不规则薄片，常数片粘结。长约1.5厘米，宽1.3~4厘米，厚约1毫米。黄棕色至棕褐色，半透明，外表面皱缩不平，内表面较光亮，有细密的纵皱纹。质柔润、气微香，味甜。其细胞中含草酸钙结晶，呈针状、棒状或簇状。
2、伪品特征
掺红糖伪品特征：用浓度高的红糖水浸泡后加工而成，形状、大小类似龙眼肉，呈黄色至棕褐色。有蜜饯外感，肉厚增加至1.5毫米左右，常数片粘结一起，大小不一。仔细掰开粘结在一起的龙眼肉中会发现包裹有糖质，糖味重，气微香，粘手，易吸潮。其分量较重，水浸黄棕色，有沉淀，味甜。
掺果酱伪品特征：掺果酱加工后的形状，大小类似龙眼肉，呈黄色至棕褐色，有粒状物混杂其间，肉皮吸附有杂物，光泽度差，看不到细密的纵皱纹，常数片粘结一起，大小不一。仔细掰开粘结一起的龙眼肉，常常发现有果酱在肉心中。味甜，气味香，粘手，有湿润感，易吸潮。其分量较重，水浸黄棕色，沉淀物较多，味甜。
以染色葡萄干、樱桃干冒充品特征：掺合经染色的葡萄干、樱桃干等加工后的形状，大小类似龙眼肉，呈黄色至棕褐色。常数片粘结成块，有人为加工的痕迹，呈不规则薄片，表面皱缔不平。糖味重，气微香。其分量较重，水浸后脱色，味微甜。
所以，买龙眼肉的时候，一定要仔细区分哦。那么龙眼肉有哪些食用价值呢?龙眼肉的食用价值，一起来看看。
龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富，可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。
但是，脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。此外，因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。
结语：以上就是小编为您介绍的关于龙眼肉的
枸杞红枣和龙眼肉的这三种是完全可以搭配在一起的，因为并没有任何的冲突，枸杞可以补肾，红枣能养血调经，龙眼又可以促进气血恢复，不一样的食物有不一样的功效，虽然都是很常见的一些水果类，可是却能调节身体，在喝茶的过程当中逐渐的对身体达到了美容养颜，调节体质的功效。
用料
红枣25个
枸杞20克
桂圆肉15个
红糖适量
做法
1、红枣，桂圆肉，枸杞洗净。
2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的，可按个人口味放入红糖调匀。一般不放糖，直接喝已有桂圆的清甜。
5、趁热饮用。
功效
红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教 师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
如果再加上4~6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白 皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑
前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了， 里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
禁忌
研究发现，桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
但桂圆属湿热食物，多食易滞气，建议可与桑椹、黄精等组方为椹元茶饮用。有上火发炎症状的时侯不宜食用，内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
桂圆大家一定都吃过，桂圆还有一种名字叫做龙眼，圆圆的样子长得就像一颗颗龙眼一样，所以被人们称作为龙眼，桂圆对于补血补气有着非常好的功效，而且还可以治疗气血平衡，特别是女性自坐月子或者是气血不足，可以多使用一些桂圆来补充身体，那么如何使用这些干桂圆呢接下来为大家介绍一道龙眼肉煮鸡蛋的做法是怎样的?
主料鸡蛋2个干桂圆20个辅料糖适量
步骤
.20个干桂圆和2个鸡蛋
.干桂圆剥除桂圆肉
坐锅，倒水，开火
水沸后，倒入桂圆肉
煮至桂圆肉变色后，磕入鸡蛋
煮至鸡蛋熟了，就可以装碗享用了~
小贴士
可以在煮鸡蛋的时候加入糖，也可以盛碗里的时候再加。根据个人口味决定糖的用量
营养价值
每100克龙眼中，水分占83%，含蛋白质1.3克、脂肪0.1克、碳水化合物15克和纤维0.4克。龙眼含有极其丰富的维生素C和钾，此外还含有大量的镁和铜，有补气益血之功效，对于治疗虚劳羸弱、失眠、健忘效果显著。
果肉(干)含水分0。85%, 可溶性物质79.77%, 不溶性物质19。39%, 灰分3.36%.可溶性物质中，有葡萄糖24。91%、蔗糖0.22%、酸类(酒石酸)1。26%、含氮物(其中含腺嘌呤和胆碱)6.309%等.尚含蛋白质5。6%、脂肪0.5%.
膳食价值
补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮，又名益智、蜜脾、桂圆。主产于广东、福建、台湾、广西、云南、贵州、四川等地。7月至10月果熟时采摘，烘干或晒干，取肉去核晒至干爽不粘。龙眼肉是《中华人民共和国药典》的法定药物，理想的补品。
这一道龙眼肉煮鸡蛋不仅营养价值丰富，而且对于气血不足，还有失眠有着非常好的功效，特别是还可以防止抑郁症的发生，用新鲜的龙眼煮鸡蛋那也是非常不错的选择。
龙眼核也就是干桂圆的核，是可以用来泡水的，因为它也属于一种比较常见的药材，用龙眼核来泡水，有安神补血的作用，在促进睡眠方面能够发挥一定的效果，另外在增强记忆力，在防癌抗癌方面也有一定的辅助的效果，比较适合女性，我们来了解一下这方面的内容，龙眼石泡水好吗。
龙眼核泡水好吗干桂圆，其实就桂圆晒干之后的一种药材，性质和鲜桂圆还是差不多的，也就是大家说的龙眼啦。干桂圆泡水喝其实很常见，因为桂圆的好吃其实有很多，也适合大多数人。
首先桂圆可以益气补血大家都知道的了，桂圆还可以增强记忆呢。如果是上班族，喝干桂圆泡水就最适合不过了。在工作的疲惫的时候，喝上一杯暖和的桂圆水，安神又补血。
现代的生活压力比较大，很多人都会有失眠的痛苦，这个时候就不妨多喝点桂圆水了，因为桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘，都可以试下桂圆水。
最后，研究还发现，桂圆是有一定的抗菌、一直癌细胞功能的。喝干桂圆泡水，消除疲劳，还可以保护身体。
干桂圆和什么泡水好
干桂圆泡水的功效有很多，可以安神、增强记忆力、抑制癌细胞等。干桂圆泡水的做法还很简单，可以直接只用干桂圆泡水，也可以用水煮干桂圆，这样味道会更出来一点。另外，还可以加入红枣、雪耳等其他的药材一起泡水，做出别样风味的干桂圆泡水。
干桂圆泡水还有一个最大的好处就是益气补血，所以说最适合女人了。
但是在买桂圆的时候，就要注意不要被非法商家欺骗了。因为现在市场上有些商家会用硫磺来烘干桂圆肉的，这样子的桂圆肉可是没有功效，而且会危害到我们身体健康的呢。
所以大家在购买干桂圆的时候就要注意看一下、闻一下、吃一下，看看是不是厚实，有没有龙眼香味以及异味，吃一下会不会变质。
在我们平时食用的水果中，龙眼是是有季节性的，而酸枣会更少，只有在秋末时候才会见到有。酸枣与普通的大枣不同，是一种具有中药价值的野果。酸枣仁加龙眼肉对于改善失眠有很好的作用，可以放在一起泡水喝。不过因个人体质不同而改善失眠的效果也不同，所以不能一概而论。
一、酸枣仁龙眼肉治失眠吗
1、酸枣仁是一味很常见的中药材，本身的性质温和，入心肝二经，具有宁心、养肝、安神的功效，所以在每天晚上睡觉之前为自己用酸枣仁泡水调理是可以在一定程度上改善失眠症状的。
2、桂圆性质温和，具有补益心脾的功效，对于心脾两虚引起的失眠具有明显的作用，所以用酸枣仁龙眼肉治疗失眠具有一些效果，但是不代表所有的失眠患者多适合使用这个方法来改善。
3、需要注意的是，阴虚的朋友不适合用龙眼肉来改善失眠，否则会导致失眠的情况更加严重，所以中药材改善失眠的方法应该在医生的指导下选择。
二、酸枣仁龙眼肉怎么泡水
1、酸枣仁龙眼肉泡水适合阳虚引起的失眠患者使用，具体的使用方法是将适量的酸枣仁与龙眼肉放在茶杯或者茶壶里面，在里面加入适量的开水，焖泡十分钟左右即可，待饮用到原来的三分之一处，可以往里面加入适量的开水反复冲泡。
2、此外可以将酸枣仁与龙眼肉、适量的水放入锅里面熬煮半个小时，每次饮用的时候取适量即可，省去了反复冲泡的麻烦。
酸枣仁龙眼肉本身具有改善失眠的症状，但是每一个人出现失眠的原因和病情严重程度都存在差异，所以具体使用酸枣仁龙眼肉之后的效果是因人而异的，对于严重失眠的朋友来说，还是到正规的医院进行专业性的处理会比较好。
龙眼肉对人体健康有很多好处，因为各种各样的原因，现在很多人出现了失眠症，改善失眠的方法有很多，饮食调理是重要的措施，龙眼肉就有非常好的治疗失眠的作用，现在很多人会用龙眼肉泡酒喝，这样可以充分吸收龙眼肉的营养，那么龙眼肉泡酒有什么作用和功效呢？
龙眼肉泡酒有什么功效？
生活中，知道很多中药材都有很好的养生保健功效，而且吃法也很多，其中泡酒喝也是一种极其不错的食用方法。龙眼肉是一种中药材，在生活中有很广泛的应用。那么，龙眼肉泡酒有什么功效，怎么泡？
龙眼肉除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。龙眼肉泡酒有什么功效？
因为含有大量有益人体健康的微量元素，龙眼早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇龙眼的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期，龙眼就已作为药用。
在中医上，龙眼其性味归经：甘、温。归心、脾经。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。
新鲜的龙眼，营养丰富，味道鲜美，进食时要注意切不可吃未熟透的龙眼，因容易引起哮喘病。晒干后的龙眼肉也叫元肉。元肉，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，用于心血不足，心悸怔忡，失眠多梦，贫血、健忘、神经衰弱、病后、产后身体虚弱等症。
据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。龙眼肉作为食疗品每次食用量以干品6克为宜。
桂圆肉泡酒美容颜保青春。怎么泡？配方：白酒1瓶，桂圆肉100g。制法：将桂圆肉泡在酒瓶内封存一个月后可饮。功效：充养肌肤，滋养面容，效果颇佳。
龙眼就是大家熟知的桂圆，龙眼肉吃起来有非常明显的甜味，所以很多人都喜欢吃，而且对健康有很多作用，比如具有补气血的作用，现在很多人会出现缺铁性的贫血，尤其是一些女性，而吃龙眼肉是非常好的补铁途径，另外能够补充丰富的蛋白质，那么龙眼肉该怎么吃效果才好呢？
龙眼肉怎么吃好？
1、龙眼肉是什么
龙眼肉看名字很新奇，到底是什么呢？其实它就是一种干果，也就是平时常吃的桂圆的果肉，不过这里的龙眼肉是桂圆去皮去核以后晒干得到的干品，有比较长的保质期，它口感甜糯，而有韧性，平时既能入药，也能当滋补性的食材供人们食用。
2、龙眼肉做粥吃好
龙眼肉做粥吃最好，在做粥的时候，需要准备龙眼肉十五克红枣十五克，粳米一百克。把准备好的龙眼肉和红枣与粳米全部用清水洗好，放入到锅中再加入清水，然后用大火烧开，再转成小火煮到米软烂，加入适量的白糖进行调味即可。这种龙眼肉粥可以在一天中早晚食用两次，坚持一段时间能起到健脾养心和补血安神的作用。
3、龙眼肉红枣饮好吃
把龙眼肉制成龙眼肉红枣饮也特别好吃，制作时需要龙眼肉十五克，黑木耳十五克，红枣十五克，冰糖适量，把准备好的龙眼肉和木耳和红枣用清水浸泡，然后放把它们放入到碗中，放入准备好的冰糖再加入适量的清水，然后上锅蒸制半小时，蒸好以后取出食用即可，这种龙眼肉红枣饮用出色的活血和补血功效，可以减少人类贫血和眩晕症以及女性月经不调等症状的出现。
4、桂圆绿茶
材料：桂圆15克，绿茶2克。
做法：将桂圆去皮、去核、取肉；绿茶用热水清洗一下，同桂圆肉一同放入容器中，用沸水冲泡即可。
功效：对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。
5、桂圆红枣茶
材料：干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。
做法：
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
功效：具有安神补血丰胸、健脑益智的功效。
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