补气养血的菜怎么做
中医讲究食疗，认为是药三分毒，菜是天然的没有刺激性的，人们通过饮食可以调理身体那就是再好不过的事情。在我们的周围经常可以看到许多的人因为工作，缺乏锻炼等缘故，脸色非常的苍白，而且肌肤非常的黯淡，看起来一点精神没有，为什么会出现这样的情况呢？那就是因为气血不足的情况导致的，气血不足给人们带来了很大的影响，既然饮食有着很好的效果，那么补气养血的菜怎么做呢？
蘑菇炒肉菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱滋阴食谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺：炒蘑菇炒肉的制作材料：主料：口蘑200克,猪肉(瘦)200克辅料：辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克调料：淀粉(玉米)10克,大蒜(大蒜食品)(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克蘑菇炒肉的特色：味道鲜香，口感滑嫩。
蘑菇炒肉的做法：1.将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；2.红辣椒切丁；3.蒜切成片；4.葱、姜切成丝；5.坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒；6.加入盐、高汤，加盖稍焖一会儿；7.加入红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
可乐焖鸡腿菜系及功效：鲁菜气血双补食谱青少年食谱营养不良食谱工艺：焖可乐焖鸡腿的制作材料：主料：鸡腿300克辅料：生菜(花叶)35克调料：可乐350克,酱油15克,盐3克,淀粉(玉米)5克
可乐焖鸡腿的做法：1.鸡腿洗净，汆烫后再洗净；2.鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开；3.改小火煮15分钟，取出；4.鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内；5.另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。食物相克鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
蘑菇炒肉、可乐焖鸡腿都是补气养血的菜，看着上面的介绍你是不是觉得其实这样的菜也是非常容易制作的，其实除了这些，例如黑米粥，黑豆粥等这些食物对于补气养血也有着非常好的功效，因此想要改善体质的人就不妨自己动手做一做，想必会有好的结果。
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现在的生活水平上来了，人们就越来越注重养生了。补气养血对女人来说就比较重要了，大多数女人天生体寒，特别是在来例假的日子里更是痛苦难熬。这时候我们就需要一碗热乎的补气养血除湿排寒粥，当一碗热乎乎的粥都喝到肚里的时候别提有多舒服了，即暖胃又暖身体，下面我给大家介绍一下补气养血除湿排杭州怎么做。
银耳红枣汤
材料：银耳、红枣、桂圆干、枸杞
做法：将所有的食材清洗干净之后泡发，然后一起放入锅中熬煮，直到软烂之后直接服用。 功效：银耳的营养价值和燕窝同等，但是价格则是便宜的多，所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为，银耳具有很好的润燥以及保健的作用，特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。
红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后，补气养血的作用则是加倍提升。
猪肝粥
材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。
做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。
功效：猪肝粥具有补血明目、护肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。
南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克。
做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
糯米红糖粥
糯米红糖粥是生活中很常见的一款甜粥，口感非常好。在夏季的时候，食用糯米红糖粥不仅可以养胃健脾，还可以很好的补血补气。
最主要的是，夏季湿气重，适当的食用糯米红糖粥还可以很好的排出湿气，补充元气，祛风散寒。
很多女生在来大姨妈的时候都会喝红糖水，那么不如熬一些糯米红枣粥，滋补又排寒。坚持食用，你可能会发现没有那么疼痛难忍了!
常言说：“每天吃仨枣，容颜永不老”，所以一些女性常常会用红枣来滋补。红枣的补血补气的作用，会让人的面色红润。除了红枣之外，还有枸杞、红小豆也都是红色的食物，对于补血补气的效果是非常的好的。所以有人就把这三种食材放在一起进行煮汤，这就是三红补气养血汤。
主料
红豆100克、 红枣20颗
辅料
枸杞20粒、 冰糖适量
制作步骤
1、三红补气养血汤食材。
2、红豆清洗后用温水泡三个小时。
3、然后放人砂锅放入水开始煮。
4、焖煮一小时左右红豆已经裂开放入红枣和枸杞和冰糖在煮。
5、半小时左右即可关火，关火后焖10分钟左右。
6、做好的汤稍微晾一下可以装碗吃了。
注意事项：
1、红豆泡发后很容易煮，没有砂锅的，还可以用电饭煲按煲粥键煮后停火保温，一小时后转煮粥放入大枣和枸杞和冰糖煲20分钟也可以不错。
2、红枣可以用大枣也可以用其他的。 3、冰依据自己口味糖酌情放。
营养价值：
枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的功效，赤小豆滋阴利水，可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况，补血润心肺。三红补气养血汤用的是上好的红豆，无核的红枣和枸杞制作，可以消渴补血，补中益气，润心肺。
这种有红枣、红小豆、枸杞构成的三红补气养血汤，如果常吃，就可以起到补气补血的作用，女性朋友们如果气血补上去了，脸色红润后，肯定就会和“黄脸婆”完全挂不上号，所以女性朋友们可以在家中经常的用这三种食材来煮煮汤。
现在很多女性朋友上班工作比较累，压力比较大，加上熬夜，饮食不规律等原因，都容易贫血，脸色苍白，精神状态也不好。所以，能够养血安神是非常重要的，通过食补就可以解决，往往比通过药物治疗会取得更好的效果。现在就来给大家介绍一下两款养血安神汤的做法。
由蹲着的姿势站起来的时候，头会感到晕眩，眼前发黑，要定住站一会儿才能恢复正常的感觉；经常感觉疲劳，有时散步一会儿就会觉得乏力，没精神。这些征状地出现，很有可能就是由于贫血引起的。桂圆大枣红豆汤是一道滋味醇厚甜美的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以 及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤，能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
桂圆大枣红豆汤做法：红豆用清水洗净浸泡2小时，桂圆去壳留肉，泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸，加入桂圆，再次沸腾后，转文火煲60分钟即可。
当归木耳汤也是补血养神的汤，非常简单。
1、原料：当归10克、四季豆150克、木耳10克、断生肉片200克、葱姜少量、盐3口味、鸡粉2克、高汤200克、清水1000克。
2、木耳泡发备用。
3、肉片、当归、葱姜加入汤煲。
4、加入高汤和清水煮沸，转文火煲30分钟。
5、加入四季豆和木耳，旺火煮沸。
6、转文火继续煲15分钟，最后加盐、鸡粉调味。
补血能使脏腑得到血液的充分濡养，使脏腑的功能恢复正常。平时还可以吃一些动物的肝脏，可以补血。自己做养血安神汤比在药店买的养血安神丸好多了，没有副作用了，大家可以来试一下。祝大家都能面色红润，精神饱满每一天。
现在的人们对于自身的饮食健康非常的在意，所以很多人都希望通过一些饮食的办法来达到健康身体效果，大部分人所采用的办法都没有很好的效果，所以今天小编在这里就与大家分享一些关于食疗的办法，希望通过小编与大家的分享人够让大家更加的清楚了解到什么叫食疗，通过食疗让自己的身体更加的健康。
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。
其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。
粥类入粥中供病人服用。它包括了食疗与药疗的双重效果。如干姜是中医用于温中散寒的药物，但无补养作用，只适用于里寒之症；粳米或糯米可以健脾益气，却没有散寒力量。若用干姜与米合煮粥服食，就成为具有温补脾胃，治疗脾胃虚寒的食治良方。
又如用糯米煮成粥，在煎煮时加入适量葱、姜，煮熟后兑入一小杯醋，既能治疗感冒，又能防感冒。由于谷米煮粥，加入药特别是补益性的药粥，可以正常当作早餐或点心食用，既可充饥，又作食治。粥类食品简便易行，在古今食疗中用的最多。
所以平时生活中要注意多吃一些健康的东西，要注意少吃一些油炸的食物，同时要注意学会控制自己的饮食，平时要注意多吃一些瓜果蔬菜之类的东西，此外，也要注意自己日常生活中饮食习惯和一些起居生活的习惯，这样才能够让自己的身体更加的健康。
汤水这是我们生活中非常重要的一部分，在我们的生活中经常会看到许多人一日三餐都会有汤汤水水，汤水的营养非常的高，而且还能保护大家的身体。气血不足这样的毛病在许多的女性身上都可以看到，特别是随着冷空气的下降，气血不足的女性总是会觉得自己的身体非常的冷，这个时候就需要熬制一些补气补血的汤水来改善身体的状况，但是现代生活中许多的女性厨艺都不怎么样，那么补气补血的汤水你知道怎么做吗？
大枣黄芪汤
材料：生黄芪15克，大枣5枚。
做法：将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时即可。
当归羊肉汤
材料：羊肉100克，生姜20克，当归10克，精盐适量。
做法：
1、将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖
2、取出当归、生姜，加入精盐调味即可。食肉喝汤，早晚温热食用。
银耳红枣汤
材料：银耳，红枣，冰糖。
做法：
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根各种银耳红枣汤照片(20张)，将银耳撕成小片。
2、放入锅内，加水，大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。
红枣南瓜汤
材料：南瓜500克，红枣50克，红糖适量。
做法：将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。
学会了自己熬制补气补血的汤水，你就可以在家享受到了健康的保障，其实补气补血的汤水是非常容易制作的，因此大家在日常的生活中，可以经常自己动手做一做，这样不仅可以改善自己的体质，而且最为重要的是可以改善女性的肌肤，让你升职加薪走上人生巅峰。
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