五色汤圆的做法有什么呢
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《五色汤圆的做法有什么呢》，希望对您的养生有所帮助。
我们一般在元宵的时候主要是吃汤圆，不过现在人们生活水平提高了，在平时的时候也有好多朋友喜欢吃汤圆，汤圆的做法很多，而且样式也有好多，在自己做汤圆的时候我们完全可以根据自己的口味和喜好来做，在讲究味美的同时也要做到好处，其中五色汤圆就是一种，下面我们就一起来了解一下如何做的。
主料：糯米粉 (210克)、紫薯粉 (8克)、南瓜粉 (8克)、抹茶粉 (8克)、芝麻馅 (适量)。
做法和步骤：
1、把糯米粉分出3个50克的分量，分别和紫薯粉，南瓜粉和抹茶粉加温水活成面团，剩余的60克糯米粉活成面团。
2、取其中一部分分成15克每个的面团。
3、将白色糯米面团搓成粗长条，紫薯面团，南瓜面团和抹茶面团搓成细长条。
4、将彩色面团长条隔开围着糯米面团摆好。
5、然后一起搓成长条，两边向相反的方向搓，这样就可以形成花纹。
6、做成一个个小剂子。
7、先在手心搓圆，再用拇指和食指做出窝状。
8、包入黑芝麻馅。
9、收口捏紧，包成汤圆，搓圆。依次包好汤圆。雨花石汤圆形状可以不规则，这样看起来更像石头。
10、锅中倒入适量水，烧开后下汤圆。煮开后转中火，汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。盛入盘中，撒上桂花蜜即可。
11、温水和面，活好的面团取一小块，放入开水锅中煮1分钟捞出后再揉进面团中，或者可以先拿出一小部分糯米粉用开水烫一下再与剩余的糯米粉活在一起，这样面团会有更好的延展性。煮汤圆是沸水下，文火煮，锅里的水首次沸腾后，可加入少许冷水，让汤圆保持似滚非滚的状态，这样煮好的汤圆不易破且不粘牙馅也可以自己做，黑芝麻40克，绵白糖40克，猪油25克。
12、没有紫薯粉，可用紫薯泥，没有南瓜粉，可用南瓜泥或胡萝卜泥，没有抹茶粉可以用菠菜汁代替，只是用蔬菜汁活面团煮熟后容易掉色糯米粉成团后要盖上拧干的湿布，做的过程中也要防止风干开裂。
通过上述的介绍，我们现在知道了五色汤圆的做法，这种汤圆不但好吃，而且还好看，是真正的色香味俱全，不但可以在家自己做了吃，也可以来客人了后招待客人，不过在做的时候稍微的有点麻烦，不过这也不影响我们吃美味的热情和做出来的成就感。
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经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于五色糯米饭的做法。
2.21将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。
3.1将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。
4.2将黄色染汁沥渣倒出备用。
5.1将红蓝草（红色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。
6.2将紫色染汁沥渣倒出备用。
7.将红色染汁沥渣倒出备用。
8.将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内，白色为糯米原色放入清水内泡，放冰箱内隔夜泡一晚。[分别泡了紫色（红蓝草）、黄色（干黄花）、红色（红蓝草）、黑色（黑豆汁）、梅红色（紫苋菜汁）、白色（糯米原色）]
9.将糯米里的各染汁水倒出沥干水份待用。
10.依次将染好色的糯米放入已铺有蒸沙布的竹匾内。（竹匾也是在老家顺手带回来的，虽然很老很旧了，但却是很喜欢，以前的老人都会手编的竹编，但现在少见到了。）
11.起锅放入适量清水，将装有糯米的竹匾架在蒸架上。
12.加盖蒸煮至糯米软糯即可。
13.成品图。
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下五色糯米饭。
看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于五色养颜粥的做法介绍，自己赶紧开始学习吧
2.212材料备好
3.1泡发好的豆子和紫米待用
4.2雪耳也洗净用水浸泡一夜（放入雪耳的目的是为了增添粘稠口感和装饰，也可不放）
5.泡发好的雪耳留几朵用来装饰粥
6.余下的用剪刀剪成碎片
7.把泡好的四豆、紫米和雪耳放入电高压锅里
8.加入适量的水
9.盖上盖子保压30分钟煮成豆花
10.加入冰糖（或红糖）溶解后即可食用
11.雪耳花的制作：把整朵的雪耳放入锅里煮10分钟
12.然后过冷河待用
13.碗里盛上五色养颜粥，然后用雪耳做装饰
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的五色养颜粥步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道五色菠萝泡菜,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.21蔬菜块上均匀的撒入1/2茶匙食盐
3.用筷子搅拌均匀，放在一边腌制2小时，使其出水，然后用手挤干蔬菜块里的盐水
4.菠萝100克切成大小均等的菱形花刀块
5.切好的菠萝块放在挤干水分蔬菜上，放入3颗话梅
6.柠檬一个用刀一分为二，用手挤出柠檬汁
7.放入9克白糖，调成酸甜汁
8.调好的柠檬糖汁倒入碗中
9.用筷子搅拌均匀，即可食用，也可放入冰箱冷藏腌制1小时，取出室温放置半小时再食用
认真看完小编对五色菠萝泡菜的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，五色炒面片的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、西葫芦切片，如图。
3、卷心菜切丁，泡软的粉条切段。如图
4、准备煮好的鸡汤。
5、锅内热油炒香猪肉后放胡萝卜片卷心菜丁翻炒，加入适量盐酱油，花椒。
6、炒一二分钟后放西红柿丁，西葫芦。
7、再炒一分钟放鸡汤。
8、然后加粉条，辣椒，放点味精。关火备用。
9、买来的行面，下成如图面片。
10、把面片放入炒好的菜中，再翻炒一分钟，出锅。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理，可以解决这个难题，五色炒面片这道菜只需要十几分钟，出锅前加上适量的酱油提色即可。
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍南瓜五色豆
2.12把南瓜切成小块，蒜拍扁，但不要切碎。
3.21锅内放少点油，油温热后，把蒜煎出香味。
4.中火，将切好的南瓜放入锅中，稍微炒一下。放入热水到刚刚可以盖过南瓜就好，加入一颗花椒。大火煮沸后，转小火煮。
5.放入一勺红糖，一点点酱油，
6.煮到南瓜变软，把豆子放入锅中，继续煮。等到锅中汤变少时，加入十三香，和盐。
7.煮的过程中，可以尝尝。咸味，和甜味合口味就可以了。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好南瓜五色豆，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
说到五色营养汤，大家可能都不怎么熟悉。所谓五色就是五中不同颜色的蔬菜制成的一道具有养生的汤，也可叫五色养生汤。它源于日本，因其多种蔬菜的搭配而具有很高的营养价值，所以很受人们的欢迎，夏天食用这样的一道汤不仅养生而且还有清热解暑的作用。那么这道养生汤应该怎么做呢？
原料：
1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇。
做法：
1、蔬菜连皮切大块放入锅中;
2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);
3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;
4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存，3天内喝完。
小贴士：
1、五色养生汤既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜，青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行。
2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理：黑色食物补肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血脉，黄色食物补脾胃。
食材简单，颜色搭配清新亮丽，营养丰富，美食总是花人心思的，何不把心思花在这样一道色香味俱全的佳肴上，既满足味蕾，又满足心情。当下许多白领都喜欢在工作之余把弄点美食以消磨时间，做汤确实不失为一种愉悦的享受，来试试吧。
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，营养五色寿司的做法简单，大多数人都能很快学会。
2、火腿肠切条
3、取雪菜适量
4、鸡蛋打碎，平底锅放油适量，将打碎的鸡蛋摊成蛋皮
5、蛋皮切丝
6、海苔一张，铺海苔的竹席一块
7、海苔平铺在竹席上，食材就绪
8、将米饭均匀铺于海苔上
9、将食材逐一铺在米饭上，注意铺在靠近身边的一边
10、卷起竹席，边卷边用手压一下，让米饭与海苔黏住，不能太用力，防止压破海苔
11、竹席卷好的的样子
12、将卷好的竹席拿掉，海苔放到砧板上，厚度切成1.5公分左右，注意切的时候，刀上保持湿度，避免切的时候米饭粘而造成损坏，影响美观
13、装盘，番茄酱上色，营养五色寿司完成
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会营养五色寿司的做法的。
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。五色馅饺子制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。
2、先在肉末里加入适童生抽、料酒、盐搅拌均匀后，再加入两勺玉米淀粉搅拌均匀。然后再加入榨菜末、胡萝卜、冬笋末继续搅拌均匀。最后小葱用橄榄油腌渍两分钟以后再加入一赶搅拌馅上筋即可。
3、用饺子皮专用面粉，和成面团醒20分钟以后即可。
4、分成小剂子再用擀面杖擀成饺子皮就可以包了。
5、把所有小剂子都擀成饺子皮，皮子檊好以后就可以包饺子了。
6、多包一点可以放在这种饺子盒子里，再放冰嘟速冻随时想吃可以拿着吃啦。（多包点饺子可以蒸着吃、煮着吃、炸着吃、煎着吃有好多种吃法呢，每种尝一点。）
7、把那个漂亮的造型拍个照，美味的五色馅饺子包好了。
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，五色馅饺子的做法很简单，可以给人以美好的体验。
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