玫瑰紫薯馒头的做法大全
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“玫瑰紫薯馒头的做法大全”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
馒头是我们一日三餐的主食，可能很多人特别喜欢吃馒头，但是现在有一种叫做玫瑰紫薯的馒头，这是一种新研制出来的馒头比普通的馒头的味道会更加可口，而且其中添加了很多的淀粉，细细咀嚼就可以品尝出甜味，赶快来学习一下美味的玫瑰紫薯馒头的做法方法吧。
做法一：
材料
紫薯，低筋面粉，温水，酵母，糖
做法
1、紫薯洗净，放入锅里隔水蒸熟。
2、紫薯冷却后，去皮，搅拌成泥。
3、酵母用温水融化，倒入面粉中，加入紫薯泥。
4、按上“面包”键，让电饭煲运作。
5、和好面之后，让它发酵到原来的1.5倍，压出圆片，越薄越好。
6、将5片面片叠着放，用筷子在面片中央垂直压出一条中心线。
7、卷起来后，按着中间线轻轻一切。
8、最后隔水蒸10分钟即可。
做法二：
1先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。
2将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。
3把面团搓成长条，切成小块。
4每个小块用手压扁后擀成圆型，如图所示摆好，再用一小团面搓成细长条做花芯。
5用筷子在中间压一下后卷起。
6沿着筷子的压线切开，整型。
7全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。
8开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。
玫瑰紫薯馒头的做法方法一定是我们很多人都特别感兴趣的话题，很多女性朋友也想为我们的家人朋友们带来更多新鲜的美味，玫瑰紫薯馒头不失一个非常不错的选择，大家都可以尝试着去做一做，而且它的做法也非常简单。
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记得小时候听家里的人说，以前吃东西只要能解饿就好，管它食物好看不好看。可是随着社会的进步，人们在选择食物的时候，不仅让食物变得更加的健康和美味，就是对着样式和形状也有了许多的追求。紫薯馒头是许多人都比较喜欢的一种食物，这是因为紫薯馒头不仅营养价值高，而且还含有一股特有的清香，因此许多人都非常的喜欢。但是现在为了吸引市场，许多人都把紫薯馒头改变的形状，今天我们就来说说怎么样做出好看的紫薯馒头，家常紫薯玫瑰馒头的做法大全是怎么样的呢？
主料：350g面粉、80g紫薯泥
配料：3g酵母粉
做法：
1、紫薯蒸熟去皮做成泥；
2、面粉放入化开酵母粉的温水中；
3、紫薯泥和面粉一起和面并发酵排气之后揉成长长的形状；
4、切成大小均等的样子；
5、揉好并擀面皮；
6、五个一组；
7、筷子从中间压开；
8、卷起来；
9、用刀从中间切开；
10、正过来，做成玫瑰花样子；
11、放入蒸锅开锅后20分钟即可。
小贴士
注意发酵的时间长短，一般2小时左右，在暖和的地方。
做玫瑰花的时候擀面皮不要太大也不要太厚了。
以上就是紫薯玫瑰馒头的做法大全了，希望我们的介绍能够让你在制作这款紫薯玫瑰馒头的时候有着更多的思路。我们现在对于食物已经有了更多的选择，不仅要味道好，而且还有看的舒服。紫薯玫瑰馒头不仅自身带有一股香甜的气息，而且蒸出来的馒头就像一朵朵盛开的玫瑰花，让人食欲大增。
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题，要是因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，紫薯玫瑰小馒头的做法很容易，值得尝试。
2、先把发侾粉用温水和开，根据面粉的量来判断水的多少，不要太多水，再把紫薯弄成泥倒入面粉里搅拌，用手揉，紫薯和面融为一体。放到温和的地方发侾四个小时差不多
3、发侾以后开始排气，把面里的空气排出去，排完以后把面切成小段，幹五个不大不小的面皮，依次排好，用筷子竖着在中间按一下，还有一小段揉成长条，面皮包裹长条面卷起，卷完后，用刀在中间切成两半
4、整理一下面瓣，就好了
5、蒸十五分钟左右，距离间隔一点，最后在闷五分钟会更好
吃在我们生活中占据着重要的位置，紫薯玫瑰小馒头的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍紫薯玫瑰花馒头的做法，先自己动手尝试做一下。
2.12紫薯，糖，酵母混在一起。
3.21加牛奶揉成面团。
4.12放置温暖湿润的地方，发酵成这样子，就是里面有好多气泡，比原来大两倍的样子。
5.21然后把里面的气泡挤出，分切成这样的小团团，我这个小团团一个约25G。
6.分好的小面团分个擀成这样的片片，比我们平常包饺子的大些，厚些就可以了。
7.擀好的片片这样压在一起，在中间再压一条线，压的越多，花瓣就越多，馒头也就越大，一般6个最多了，再多也就不好看了，也不好熟了。我压的有3片的，4片，5片的，最多也就是压了6片。
8.压好的片片从上到下卷成这样子。
9.然后从中间那条线切开两瓣。
10.大集合，有3片的，4片的，5片的，6片的，小点的就是片少的，大点的就是片多的。
11.这个是6片的。
12.把造好型的馒头，放在蒸锅里，蒸锅底上要刷上色拉油，普通的食用油也可，馒头之间要隔点距离，放置20分钟后，大火蒸16分钟，蒸好后，不要急着拿出来，再在锅里放5分钟左右就可拿出。
13.新鲜出锅，香喷喷的奶香紫薯馒头。
也许关于紫薯玫瑰花馒头的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍玫瑰花紫薯馒头，抽时间自己一定要做一下。
2.找一个适合微波炉用的大碗，紫薯放里面封上保鲜膜高火6分钟。
3.紫薯压成泥过筛
4.面粉放紫薯泥里加适量的酵母，水揉成面团。
5.放酸奶机里发酵1小时左右
6.取出赶走气泡二次发酵
7.大概半小时左右用压面机压成你想要的厚度，取一圆形物盖成面皮。
8.4张面皮卷起来
9.从中间一分为二
10.盖好的面皮也一分为二
11.面皮错落有致一片片加上去
12.加到你想要的大小
13.全部做好
14.冷水入锅，水开后蒸12分钟之后虚蒸2分钟
15.成品，很漂亮吧。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知玫瑰花紫薯馒头全部做法的你，可以真正改变自己了。
相信大家对于紫薯肯定不会陌生吧，紫薯我们也叫做是黒薯，紫薯不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃紫薯是可以起到很好的养生功效和保健的作用，紫薯有抗疲劳和抗衰老的好处，经常吃紫薯还能起到补血以及抗癌防癌的功效，所以紫薯深受人们的喜爱，紫薯的做法有很多种，下文我们就给大家介绍一下紫薯馒头的家庭做法。
1先把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用
2紫薯蒸熟以后碾成紫薯泥
3在紫薯泥里倒入90毫升左右酵母水，搅拌一下
4然后放入适量面粉搅拌均匀
5面粉或者酵母水的量都自己控制，只要能揉成面团就行了。
6剩下的大部分酵母水跟面粉搅拌均匀，揉成白面团。两块面团都盖上盖子发酵2个小时
7因为有紫薯在里面，紫色面团发酵的效果没有纯面团那么好，也没有关系，只要发了一倍大就可以用了。
8两块面团都按扁，白面团比紫色略多
9两块面团按成一样大小叠在一起
10然后用擀面杖擀成薄片，越薄那么成品出来纹理越多，越漂亮
11面皮擀好以后卷起来
12再把面皮一片一片切起来
13豆沙馅分成每个20克左右的小球
14把豆沙馅包在面片上，底部收口朝下
15面坯全部做好以后放在蒸屉里醒发半个小时，铺蒸屉上的布要提前打湿，要不馒头蒸出来会粘在上面
16馒头坯第二次醒发到原来的一倍大左右冷水上锅，上汽之后再蒸10分钟，关火过两分钟再开盖就好了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯，我们知道紫薯也被人们叫做是黑薯，紫薯含有丰富的营养，经常吃紫薯有利于我们的身体健康，上文采用了紫薯作为主要食材做成了紫薯馒头，相信大家都掌握了紫薯馒头的家庭做法吧。
紫薯玫瑰馒头是比较诱人的一种做法了，光看外表就会让人食欲大开，比普通的馒头更受喜爱，而应该如何自己制作，当然也要了解它的食材以及具体的步骤了，感兴趣的朋友可以通过下文来了解。
一、紫薯玫瑰花馒头：
红心蕃薯半个，面粉2碗，水小半碗，酵母一小匙，糖半汤匙
1、用少许开水把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母倒进水里化开。
2、蕃薯蒸熟后压成泥加入白糖拌匀，和酵母水倒进面粉里拌成絮状。
3、揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里，盖上保鲜膜静置1小时，发酵完成。
4、发好的面团上再次揉成不粘手的面团，分成若干小面剂，再把每个面剂擀成圆面片。
5、另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。
6、把6张面片依次重叠在每张的1/4处，每叠一片之前用茶匙粘少许水抹在下半部分。
7、叠好的面片用筷子在中间压一下。
8、把梭子状面团放在最后一个面片上，然后卷起来。卷好的面团从中间掐断。断面朝下，即成两个花坯。
9、做好的花坯盖上盖子蒸15分钟。二发结束后入锅中火蒸15分钟即可。
二、小贴士：
1)做花型馒头，面要和得比往常稍硬一些。
2)每张面片之间抹点水，可以固定面片在卷的时候不容易散开。
3)如果面片之间裹得太紧，可用手把面片稍稍往外翻，形成半开的形状。
4)掐断花坯时，左右手捏着面团反方向拧断。
5)做花瓣的面片宜小不宜大，直径在3厘米左右最好，太大了在蒸的过程容易变形。
6)熄火后焖3-5分钟才开盖，以免回缩。
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的紫玫瑰馒头，就非常适合做。
2.21面团揉搓排气，再分成几个小剂子,其中一个小剂子切的分量稍微少点,搓成橄榄状,用来做花心。
3.5个小剂子按扁,擀成圆片,圆片的边擀得薄点,将5片面片叠加，，用一根筷子在面片中央压出一条中心线,然后将橄榄状面团放在最底下的面片上,包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光。
4.用手指往中心掐断,收口朝下放即可成两朵玫瑰花。
5.把做好的玫瑰花馒头放在蒸屉上，盖上盖子,再醒上10分钟,然后大火蒸10分钟,关火焖1分钟即可
6.可爱的馒头出炉啦
7.口感很不错哦
看完上文关于紫玫瑰馒头做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关紫薯馒头的做法吧。
2.21加入原味炼乳拌融合
3.盆中放入160克面粉和40克紫署泥
4.加入酵母粉和糖拌均
5.1在用手和均匀，盖上保鲜膜，醒发一小时
6.2用筷子加入温水和成絮状
7.发到二倍大
8.放少许干面粉揉搓园
9.揪四个面挤
10.揉搓园醒10分钟
11.锅中放入冷水，把紫薯馒头放上蒸笼上，盖上盖小火开锅，转高火蒸十五分钟
12.关火趁热拿出
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下紫薯馒头
随着人们生活水平的日益提高，对食物的要求从吃得饱慢慢升级为吃得好。其中：色，香，味三大基本中，给人以第一印象的就是色，那么，我们现在就来说一说，要怎样才能将一份普普通通的白馒头做成色，香，味俱全的新式紫薯玫瑰花馒头。
主料
小麦面粉250克、紫薯200克
辅料
酵母(干)2.5克
调料
水(温)15克
1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光(面光，手光，盆
2、将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右，当今是晚春初夏，温度大概是25度左右，一般室温发酵2个小时足
够了
3、将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体
4、将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍
微少点，搓成橄榄状，用来做花心
5、将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加
用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可。
按照上述说法，按照步骤去做，好吃又好看的紫薯玫瑰花馒头就新鲜出炉了。那么，现在，就给自家的馒头换个新造型吧。即自带“高，大，上”元素又富含浪漫主义气息的玫瑰馒头，你值得拥有。
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